新農科背景下課程思政在民族地區農林高?；瘜W教學中的挑戰與實踐

張焦焦，孫鵬志，金鹿，潘樂

新疆農業大學化學化工學院，烏魯木齊 830052

2019年，教育部面向國家戰略發展需求啟動“新農科”建設。作為振興我國高等農林教育的重大戰略，“新農科”建設旨在培養具有“知農愛農情懷”和“強農興農本領”的人才，為我國農業綠色高質量發展和鄉村振興服務。新農科背景下的農林人才培養與“培養中國特色社會主義合格建設者和可靠接班人”的辦學方向高度契合[1,2]。習近平總書記強調：“要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人，努力開創我國高等教育事業發展新局面[3]?！币蚨?，在農林類高等院校開展結合專業的課程思政建設對新農科背景下的人才培養具有重要意義。

思想政治教育以往主要集中在思政課程教學中，在時間、空間和效果上都有一定的局限性[4]。思政教育和專業學習分離的情況往往導致學生在學習上積極性不夠，入腦、入心更是無從談起。從思政課程到課程思政，專業課教師成為學生思想教育的重要主體，可有效推動德育、智育、美育的有機融合，為“全員育人、全過程育人、全方位育人”提供了保障。但是，在新農科背景下，如何發揮好農林院校的特色，挖掘好“田間地頭”的思政元素，有效推進化學課的思政建設，進而服務好新型農林人才培養的目的？這是新時代新農科背景下農林院?；瘜W教學改革和實踐的重要命題。

1 新農科背景下民族地區農林院校課程思政開展面臨的問題與挑戰

1.1 新農科背景下的課程思政體系建設還不完善

化學是研究物質組成、結構、性質及變化規律的學科，是農林學科的重要基礎課。近年來隨著化學與農業、生物等學科的融合發展，化學具有了明顯的產業化、工程化特征。新農科建設提出要培養具有“知農愛農情懷”和“強農新農本領”的人才，這就要求學生不僅要具有成為可靠接班人的道德情懷，還要具備成為合格建設者的真才實學。新疆地處邊疆多民族地區，又是我國重要的農林牧業基地?！拌T牢中華民族共同體意識”“推進社會穩定與長治久安”“發展現代農業和實現鄉村振興”是課程思政建設的重要內容。目前，化學課程思政建設的頂層設計仍然不足，專業知識和思政內容協同發展的課程體系建設尚不夠完善，相關的考核、評價機制還未建立起來[5]。

1.2 課程思政與專業課的融合仍然不足

課程思政的核心在于將專業課程與思想政治教育形成協同效應，從而構建全員、全過程、全方位育人的機制。近年來，課程思政在多個學科進行了試驗并取得了顯著的成效，但是在農林類高?；瘜W教學實踐中仍然存在一些問題，例如融合化學知識的思政元素挖掘不夠、課程體系對兩者協同促進的功效發揮不夠、專業教學與思政教育生搬硬套等情況仍然存在。尤其，在邊疆民族地區結合新農科、地域特色和特殊學情的化學思政教育資源的開發與應用仍然不足[6]。

1.3 專業課教師的思政教育能力有待強化

專業課教師是課程思政的實施主體，如課程的設計、組織實施、引導等都與專業課教師對課程的思考和組織密不可分。新農科背景下，化學課教師從專業角度對“三農”問題的理解認識、思政教育能力及教師本人的思政涵養直接決定了化學課與思政教育能否有機融合[7]。在長期的農牧業生產實踐中，民族地區形成了獨具特色的生產方式，同時新疆農業大學在服務區域農牧業生產過程中積累了大量的實踐經驗，形成了棉花、番茄、馬、牛、羊等多種在全國乃至全球具有重要影響力的特色產業。化學課教師需要緊跟區域新農科發展和教育教學的要求，善于挖掘這些地域特色，強化跨學科、跨領域的知識和能力儲備，提高思政教育能力，開展好課程思政的思考與改革實踐。

2 新農科背景下課程思政在基礎化學教學中的探索與實踐

2.1 基于新疆特色、農林特色挖掘思政元素，做好課程思政設計

2.1.1 新疆特色及農林特色

新疆位于亞歐大陸腹地，是我國陸地面積最大、交界鄰國最多、陸地邊境線最長的地區。新疆自古以來就是多民族聚居地區，是我國民族成份最全的省級行政區之一。新疆礦產資源豐富、生物資源種類繁多，是我國重要的農林業和畜牧業基地，是我國重要的優質商品棉基地，全國最大的優質特色林果基地，全國重要的畜產品生產基地。新疆農業大學創建于1952年，其前身為八一農學院，是在毛主席的親切關懷下，由王震將軍在中國人民解放軍第二步兵學校的基礎上創立的。自建校以來，學校始終秉持“理論聯系實際、教學結合生產”的辦學方針，牢記“屯墾戍邊辦大學，穩疆興疆與人才”的辦學宗旨，為祖國各地、天山南北的農牧業的發展培養了各類高素質人才，是一所具有紅色傳統、紅色基因的農業大學。

2.1.2 基于特色的課程思政元素挖掘和課程設計

化學是我校農學、林學、動物醫學等本科專業的必修課程。教學團隊始終面向學校“理論聯系實際、教學結合生產”的辦學方針，積極弘揚“胡楊精神”，著重培養學生的“知農愛農情懷”和“強農新農本領”。在教學中，我們基于新疆特色和農林特色，以化學課程知識框架為出發點挖掘課程思政元素，加強化學學科與不同專業的有機融合，例如，在有機化學關于“碳水化合物”的授課環節中，以新疆兩種重要的特色作物——甜菜和棉花為案例，知識目標上講述葡萄糖、蔗糖、纖維素等碳水化合物結構和性質上的差異。思政目標上，結合“H&M惡意抹黑新疆棉花”事件開展思政教育，培養學生愛國愛疆和產業報國的意識，同時引導學生從地理氣候條件及農業生產方式方面分析新疆特色作物品質形成的原因，鼓勵學生們思考如何應用專業知識更好地服務農業生產。在無機及分析化學關于“物質的結構與元素周期表”的授課環節中，以“‘功勛礦’——可可托海三號礦坑”中鈹、鋰、鉭等金屬的發現為案例，知識目標上通過類比方法講述原子的結構，思政目標上講述三號礦坑背后的感人事跡，引導學生思考自立自強和民族團結的重要意義。通過基于新疆特色和農林特色的思政元素挖掘和課程設計，學生的學習熱情得到顯著提升，意識到掌握真才實學的重要性，對自己的未來也有了更加清晰的認識，更加注重專業與生產實踐的結合。

2.2 因類施教、因人施教——針對不同專業學生進行精準課程設計

在我?；瘜W教學中，有兩個鮮明的特點：(1) 化學面向農學、理學、工學等學科的學生，專業差別較大；(2) 同一班級中學生基礎差異大，高考成績最高分與最低分相差200分以上的情況非常普遍，部分少數民族學生甚至還存在一定程度上的語言劣勢。針對以上情況，教學設計和執行中必須注重不同專業、不同層次學生的特殊需求。一方面，不同專業學生的培養要求不同，如果課程設計千篇一律，教學和學生的專業偏離，導致教學沒有針對性，不僅無法引起學生的學習興趣，也不利于學生后續專業知識的學習。因此，在化學教學中必須體現專業特色，促進化學課與專業課的交叉融合。例如，在講“稀溶液的依數性——滲透壓”時，針對農學、植物學的學生，以“新疆：種植‘吃鹽植物’讓鹽堿地脫鹽”“新疆農業大學植物工廠開展無土栽培”等新聞事件為案例引導學生思考。而針對動物醫學、動物科學等專業的學生，以“人體血液的pH為什么能夠維持穩定？”“生理鹽水、葡萄糖溶液為什么又稱為等滲溶液？”為案例進行教學。另一方面，針對學生基礎相差較大的情況，對特殊學情進行了充分分析，例如動物醫學、農業科學兩個教學班各由3個行政班(動物醫學3個+農學3個)組成，學生人數總共為292人，其中少數民族學生167人，占比為57.2%。班級內學生高考分數最高分與最低分相差高達260多分，學生在知識儲備和學習能力上差別較大。經過不斷摸索，我們在教學過程對學生進行分級促進，按照“保底+促中+導優”的方式開展因人施教、因類施教?！氨５住笔侵羔槍A薄弱的學生，主要幫助他們克服畏難心理，以掌握基本概念、基礎知識和理論為核心要求。例如，在講述“醇和酚類化合物”時，以新疆葡萄為引子，提出“葡萄籽中的活性成分白藜蘆醇是醇還是酚？”的問題，通過類比方法引導學生正確理解物質的結構，避免出現混淆?！按僦小笔侵羔槍Π嗉壷刑幱谥杏蔚膶W生，這一部分學生顯著的特點是學習有一定的基礎，但是自我驅動和目標驅動還不足，我們在教學中除了要求掌握基本知識以外，適當地增加案例促進學生進行思考，同時引導他們利用化學知識解決實際問題，鍛煉其發現問題和解決問題的能力。例如，在講述“不飽和烴”時，以南疆萬壽菊產業為案例，提出“萬壽菊生長過程中葉黃素含量的變化規律與采收最佳時間”的問題，引導學生思考葉黃素的化學結構及其在植物體內的轉化特性，鼓勵他們從化學角度思考相關專業問題，提高學習的積極性和服務鄉村振興的熱情?！皩灐笔侵羔槍Π嗉壷信琶壳安⑾ＭM一步深造的學生，該類學生往往具有較強的學習主動性和自我驅動能力，可以引導性地提供一些難度較大的參考書、視頻材料及練習題，鼓勵他們盡早進入專業實驗室開展科研訓練，為后續的學習和深造打下堅實的基礎。目前，學生群體中已經形成了積極參與科研訓練的氛圍，約1/5的學生在大一結束時已經參與或主持大創或各類科研項目，科學素養和創新意識得到顯著提升。

2.3 發揮專業課教師作為課程思政教學創新的主體作用

從思政課程到課程思政，專業課教師成為課程思政教學創新的重要主體。農林院校的化學教育中教師必須充分挖掘好、發揮好“農林”特色。在化學課程思政的設計中，我們積極從“脫貧攻堅”“鄉村振興”“現代農業”“三農問題”中挖掘思政元素。例如，我們以棉花、紅棗、核桃、玫瑰花、萬壽菊、香梨等新疆特色產業為案例，在授課中結合各章節內容要求，講述化學在作物科學種植和產品附加值提高等方面的重要應用，引導學生主動將專業知識用于服務農業增產和農民增收。在具體實踐中，我們積極將思政育人貫穿于預習、教學、作業及考核多個環節，起到潤物細無聲的作用。首先，對教學內容進行反復研討，在原有大綱基礎上，在育人目標中增加“思政育人目標”，推動以課程為主體的思政課程教研教改項目，針對每一章節，以中國元素、新疆元素和農大元素為基礎，搜集各種文字、視頻和微課資源，針對每一章節的多個知識點創建案例庫。其次，將課程思政通過形成性評價引入教學評價環節。我們采用學習通、雨課堂等線上手段開展過程評價，將思政目標作為考核目標之一，通過課后作業及單元測驗發布開放性和綜合性的題目，主要從“四個自信”、愛國愛疆意識及理論聯系實際等方面考查思政課程開展的實效，并發現存在的問題。例如，在“含氮有機化合物”這一章節中，通過設置開放性題目——“尿素等含氮化合物與全球糧食安全的關系”，從化學角度考察學生對“疫情及俄烏沖突下的糧食安全問題”的認識和思考。

2.4 積極推進專業理論教學與實踐課堂相融合的課程思政育人模式

長期以來，新疆農業大學秉持“理論聯系實際、教學結合生產”的辦學方針。近年來，學校圍繞鄉村振興、農林產業服務等形成了獨具特色的“支農實踐”等第二課堂。農林學子們深入田間地頭、涉農工廠企業，通過服務棉花產業、辣椒產業、番茄產業、馬產業等新疆特色農林牧業，不僅積累了實踐本領，同時在生產中也發現了亟待解決的實際問題。我們注重化學作為重要支撐學科的特點，在教學中積極將化學理論教學與支農實踐等相結合，課程設計中提出一些農林牧業生產中的化學問題供學生思考，例如：在農業現代化、機械化的背景下，如何有效開展農藥化肥的減施增效？對農業生產中的生物質固廢資源如何進行高附加值開發？從伊犁馬尿中提取醫用雌激素的工藝和產業困境有哪些？通過專業理論教學與農林特色實踐相結合的模式，充分發揮第一課堂和第二課堂的互補優勢，切實培養學生知農愛農的情懷和強農興農的本領(圖1)。

圖1 基于新疆特色、農林特色的課程思政實施流程

通過不斷地實踐，學生普遍反映化學課堂內容更加豐富有趣，自己對化學課程的理解更加深入，學習目標更加明確。學生學習的積極性和學習效果顯著提升，部分學生從大一開始就積極地進入專業實驗室參加科研訓練，主動將化學知識用于種子處理、減施增效、植物病蟲防治、動物疫病防控等實踐中，科研素養和創新意識得到明顯強化。同時，學生的使命感得到進一步加強，尤其在強農愛國、專業報國等方面的熱情得到提升，“知農愛農”的新農人情懷得到進一步培養。

3 結語

課程思政是新農科背景下高等農林院校實現立德樹人的有效途徑。本文探討了新農科背景下，民族地區農林院校開展課程思政面臨的三個方面的挑戰：課程體系的建設、思政元素與專業內容的融合、專業教師主體地位的發揮。同時，基于邊疆民族地區的學情特點，本文提出在課程設計中要注重不同學科的專業需求，針對班級內學生的差異，要做好分級管理。在教學實踐中，我們進一步秉承“理論聯系實際、教學結合生產”的辦學方針，充分挖掘中國特色、新疆特色和農林特色元素開展課程思政的探索與改革，采取線上線下混合式教學，做好案例分析和理論教學。通過以上改革實踐，學生的道德情懷和科學素養得到了提升，為新農科背景下高級農林人才的培養提供了一定參考。