基于游客受雇拍攝法的歷史文化村鎮景觀感知研究
——以福州嵩口古鎮為例

任 維,張雪葳,董小松,張嘉林

（1.福建農林大學風景園林與藝術學院，福建 福州 350100；2.海峽美麗鄉村人居環境研究中心，福建 福州 350100；3.福州大學建筑與城鄉規劃學院，福建 福州 350108）

一、引言

歷史文化村鎮是富有多樣物質與非物質文化資源的特色人居單元，其健康可持續發展是當下學界與業界密切關注的重要課題。自“歷史文化村鎮”成為相對獨立的研究范疇以來，圍繞本體認知、保護干預和利用發展3 個主題的相關研究快速增長，但多以定性分析為主，融合圖文大數據、定性與定量相結合的綜合性研究仍不多見[1-2]。近年來，基于文本、圖片等多源數據的特色人居環境研究不斷涌現。文本數據方面，可借助ROSTCM6、NVivo、KH Coder 等文本分析與可視化軟件開展情感體驗、景觀意象、形象感知等方面的研究[3-5]。圖片數據方面，多應用人工識別、內容分析法、圖元數據計算機分析、計算機視覺技術等方法開展“行為- 環境”關系、景觀意象、形象感知等內容的研究[6-9]。然而，相關研究或是缺乏空間落位可視化分析的圖文數據定性研究，或是缺乏主觀感知反饋的圖文數據定量研究，尚未形成圖文大數據協同、空間落位與主觀反饋兼顧的綜合性研究。游客受雇拍攝法（Visitor-Employed Photography，簡稱VEP）邀請游客作為志愿者，收集其游覽過程的拍照圖片數據與相應的訪談、日志、評論、問卷等文本數據，進而解析景觀感知、景觀意象、景觀偏好、游客行為等內容[10-15]。該方法能協同文本、圖片、定位、主觀評分等數據，為融合圖文大數據、定性與定量相結合的歷史文化村鎮綜合性研究提供新思路。

嵩口古鎮是中國歷史文化名鎮、第一批中國特色小鎮，是浙閩地區特色山水人居環境的典型代表。聚焦嵩口古鎮保護與發展主題的相關研究多集中于聚落活化[16]、特色小鎮建設[17]、水文化[18]、景觀空間[19]、意象感知[20]、旅游動機[21]等定性或定量研究，鮮有融合圖文大數據、定性與定量相結合的綜合性研究。本研究選取嵩口古鎮作為對象，對相關文本與空間數據進行景觀感知解析，得出景觀認知體系與景觀情感評價，進而提出景觀保護與發展建議，以期對歷史文化村鎮景觀保護與發展研究有所裨益。

二、區域概況與研究方法

（一）嵩口古鎮概況

嵩口古鎮位于福建省福州市西南部，為山地河谷型聚落，因特色商業街市及近百處明清時期古民居而成名。古鎮平面形態近三角形，面積約60 hm2，如圖1 所示。2013 年來，古鎮經過閩臺合作顧問主導、“公導民辦”主導與“會議事件”介入三個階段[16]的發展，逐步成為東南沿海歷史文化村鎮活化更新的重要樣板，是福州都市圈短途游的不二之選。

圖1 嵩口古鎮平面圖

（二）研究方法

本研究運用游客受雇拍攝法與內容分析法，綜合利用LocaSpace Viewer 4、ArcGIS 10.6、NVivo12、ROST CM 6 等軟件，對相關嵩口古鎮文本與空間數據進行分析，研究步驟如下：

1.確定調研時間

利用網絡爬蟲工具，收集攜程旅行網、去哪兒網、馬蜂窩旅游網、大眾點評網等熱門旅游網站上發表于2019 年12 月31 日前的有關嵩口古鎮的游記與評論數據共計290 條。經核驗、去重與清洗后，得到有效數據265 條。按1—4 月、5—8 月、9—12 月對數據進行分類統計，可得9—12 月的數據量最大（44.51%），說明該時段是游客到訪的高峰期，適宜開展相關研究。

2.數據獲取

在2021 年9—12 月期間，邀請到訪游客作為志愿者，運用VEP 方法委托其完成相應的照片拍攝與資料整理工作：（1）簡要介紹目的與任務；（2）在不推介景點的情況下，要求其自主游覽古鎮并用手機拍照的方式（需開啟拍攝點地理位置GPS記錄功能）記錄游覽歷程與古鎮印象；（3）游覽結束后選取不少于30 張照片，按序號命名后匯總為電子版照片合集文件夾；（4）在提供的Excel 模板文檔中，按序號對每張照片就游覽體驗、心理感受等方面寫100 字以內的文字記錄，并按5 級量表法對每張照片所在場景的景觀認知度（1- 極不深刻、2- 不深刻、3- 一般、4- 深刻、5- 極深刻）與景觀偏好度（1- 極厭惡、2- 厭惡、3- 一般、4- 喜歡、5- 極喜歡）進行評分錄入；（5）發回完整的電子版文件。

3.數據處理

共委托志愿者120 人，其中回傳完整電子版文件者92 人，共收集到含文字描述與評分的照片2 781 張。剔除GPS 信息缺失、文字描述不合格、評分不合格等無效照片，得到有效照片2 464 張，合格率達88.60%。按文件接收時間的先后順序完成照片編號，并將匹配的Excel 文檔內容按編號匯總為1 個Excel 文檔，內含文字記錄192 473 個字。基于嵩口古鎮的官方旅游宣介材料、學術論文與專著等多源文本數據建立自定義詞表，參照照片內容對原始文字記錄數據進行核對、清洗及預處理，包括錯別字更正、統一名稱表述等。

4.數據解析

利用LocaSpace Viewer 4 軟件的“照片GPS 提取”工具，批量識別全部有效照片拍攝點的精確經緯度數據，導出并匯入Excel 文檔中形成Sheet 1。再以景觀認知度、景觀偏好度評分為依據，將全部數據分為“高深刻- 高喜愛”（景觀認知度與景觀偏好度評分均≥4）、“高深刻- 低喜愛”（景觀認知度評分≥4 且景觀偏好度評分≤3）、“低深刻- 高喜愛”（景觀認知度評分≤3 且景觀偏好度評分≥4）及“低深刻- 低喜愛”（景觀認知度與景觀偏好度評分均≤3），形成Sheet 2 至Sheet 5。

將Sheet 1 至Sheet 5 導入ArcGIS 10.6，選擇WGS_1984 坐標系顯示照片拍攝點數據。利用核密度分析工具，基于相同的輸出像元大小及搜索半徑，采用自然間斷點分級法（Jenks）完成照片拍攝點分布密度的可視化分析。由核密度估計法（Kernel Density Estimation,KDE）的原理可知，密度值與照片拍攝點分布聚集程度成正相關，即核密度值越高的區域，照片拍攝點分布越密集，景點的受關注度也越高。

運用內容分析法，分別利用NVivo12、ROST CM6 分析照片與文字數據。照片方面，參照各段文字，利用NVivo12 軟件完成全部照片的景觀感知元素自由節點編碼（每張照片編碼節點上限為5個），并依次逐級歸并至上級子節點與父節點，分析景觀認知體系。文字方面，提取Sheet 2 至Sheet 5 中的文字記錄，分別另存為“高深刻- 高喜愛”“高深刻- 低喜愛”“低深刻- 高喜愛”及“低深刻- 低喜愛”4 個txt 格式文件（ANSI 編碼）；基于各類照片拍攝點核密度分析圖，利用ROST CM6 軟件的分詞、詞頻分析工具，結合情感環狀模型，分析景觀情感評價。

三、嵩口古鎮景觀感知解析

（一）景觀認知體系

利用ArcGIS 10.6 的核密度分析工具，完成Sheet 1 全部照片拍攝點分布密度的可視化分析，如圖2 所示。拍攝點分布密度呈北高南低的總體格局。高密度區分布于北部的中山街兩側:西側為“鶴形路- 楊氏宗祠- 拔魁厝”組團，以鶴形路一帶為極高密度核心;東側為“古榕樹- 古渡口- 德星樓- 直街- 橫街- 米粉街”組團，以德星樓一帶為極高密度核心。部分中密度區散布于中部與南部的關帝廟、電影廟、張元干雕像等區域。

圖2 全部照片拍攝點核密度分析圖

利用NVivo12 軟件完成Sheet 1 全部照片的景觀感知內容三層級編碼，得到游客視角下的景觀認知維度，詳見表1。2 464 張照片共計編碼自由節點163 個，頻次為4 673。經逐級歸并與凝練，最終得到5 類父節點、15 類子節點。綜合圖2 可得嵩口古鎮景觀認知體系如下：

表1 嵩口古鎮景觀認知維度

1.景觀認知體系包含三個認知層級。第一層級為物質文化資源，頻次為2 508（53.67%）；第二層級為環境、人物及活動，頻次分別為949（20.31%）、559（11.96%）；第三層級為配套服務設施、非物質文化資源，頻次分別為358（7.66%）、299（6.40%）。景觀認知度排序由高至低為物質文化資源，環境、人物及活動資源，配套服務設施、非物質文化資源。

2. 第一層級的物質文化資源是嵩口古鎮景觀認知的核心內容，集中體現了嵩口古鎮作為中國歷史文化名鎮其人居遺產與資源的獨特性。其中，建筑景觀、街巷廣場景觀、構筑物及裝飾景觀是物質文化資源的主要內容，傳統民居建筑、宗教建筑、堡寨建筑、商貿街市、宗族街巷、村間巷道、建筑細部、標志性構筑物等富有地域特色與歷史文化氣息，是絕大部分游客關注與感知的景觀元素;美食特產、傳統用具與設施是物質文化資源的次要內容，是不少游客關注與感知的景觀元素。

3.第二層級的環境、人物及活動是嵩口古鎮景觀認知的重要內容。自然景觀、生產景觀、民居、交通等構成了古鎮山水人居環境的環境基底，是大部分游客關注與感知的景觀元素;當地與外來的各類人物在古鎮中交織、互動，是部分游客關注與感知的景觀元素。

4.第三層級的配套服務設施、非物質文化資源是嵩口古鎮景觀認知的一般內容。豐富多樣的旅游休閑配套設施以及各具特色的美食、特產等商鋪，給到訪游客提供了多元的游覽體驗，是不少游客關注與感知的景觀元素;非物質文化資源包括民俗技藝、文化藝術，是部分游客關注與感知的景觀元素。

表1（續）

（二）景觀情感評價

2 464 張有效照片景觀認知度與景觀偏好度評分的分類結果顯示，“高喜愛”有1 566 張（63.56%），“低喜愛”有898 張（36.44%），表明景觀情感整體評價呈較顯著的積極傾向，大部分游客對嵩口古鎮的總體滿意度較高。其中，“高深刻-高喜愛”有1 296 張（52.60%），“低深刻- 高喜愛”有270 張（10.96%），“高深刻- 低喜愛”有377 張（15.30%），“低深刻- 低喜愛”有521 張（21.14%）。消極傾向也出現了一定的極化現象，說明仍有不少游客對嵩口古鎮不甚滿意，因此找出引發低喜愛與消極傾向的具體內容是關鍵。

將“高深刻- 高喜愛”“高深刻- 低喜愛”“低深刻- 高喜愛”“低深刻- 低喜愛”4 個txt 格式文件分別導入ROST CM 6 軟件，利用分詞、詞頻分析工具，從詞頻排序前1 500 的詞組中篩取情感語義詞，并對同義詞與近義詞進行歸并。運用Russell 等的“情感環狀模型”，分“快樂的- 厭煩的”“放松的- 焦躁的”“興奮的- 失望的”3 個維度對情感語義詞進行測度[22-23]，結果詳見表2。結合圖3 及相應文字記錄，分類進行景觀情感評價分析。

圖3 4 類樣本照片拍攝位置核密度分析圖

表2 情感語義詞詞頻統計

1.高深刻- 高喜愛

“高深刻- 高喜愛”類景觀呈北聚南散的總體格局，景觀情感評價以積極傾向為主，興奮的（36.00%）、放松的（31.73%）與快樂的（20.21%）是主要情感類型。高密度區分布于“鶴形路- 拔魁厝”組團、“德星樓- 直街”組團及“古榕樹- 古渡口”組團，以鶴形路、德星樓為極高密度核心;中密度區分布于橫街、米粉街、關帝廟街、大樟溪溪岸、電影廟等區域。上述區域令絕大部分游客喜愛且印象深刻。就消極傾向而言，失望的（6.48%）占比最高，情感語義詞有“簡陋”“破舊”“違和”等，涉及宴魁厝、龍口祖厝、下前亭厝等，存在建筑破損、品質不佳、景觀風貌不協調等問題，令部分游客感到“可惜”“遺憾”與“美中不足”。厭煩的（3.36%）與焦躁的（2.21%）占比相近。部分“單調”“平淡無奇”“乏味”的古民居建筑、村間巷道及“突兀”的現代民居建筑、公共廁所等引發了厭煩的消極情緒;松口氣客棧門前小道、“望譽厝- 下新厝- 寧遠堂”一帶巷道、萬安堡與德星樓內部等“狹窄”的空間，“空曠”且令人“迷茫”的“銘銘居- 藹瑞居”一帶的開放空間，使小部分游客感到焦躁。

2.高深刻- 低喜愛

“高深刻- 低喜愛”類景觀呈多極散布的總體格局，景觀情感評價以消極傾向為主，厭煩的（26.07%）、失望的（25.64%）、焦躁的（16.24%）是主要情感類型。高密度區分布于“天主堂- 德星樓-直街”組團、“和也厝- 楊氏宗祠”組團、“土地堂-林氏宗祠- 關帝廟街”組團、電影廟、張元干雕像等區域，以德星樓、電影廟、林氏宗祠為極高密度核心；中密度區分布于橫街、至善厝、拔魁厝、關帝廟、望譽厝等區域。上述區域令不少游客厭惡且印象深刻。消極評價中，厭煩的（26.07%）與失望的（25.64%）占比均較高。前者的情感語義詞有“突兀”“乏味”“臟亂”“奇怪”等，關聯至拔魁厝、電影廟、林氏宗祠、天主堂、張元干雕像、土地堂、米粉街等，認為存在建筑改造效果不佳、色彩與尺度不協調、文旅活動內容不豐富等問題，不少游客感到“體驗差”“不喜歡”“欠佳”與“平淡無奇”。后者的情感語義詞有“破敗”“不搭”“簡陋”等，對應于藹瑞居、望譽厝、下車碓厝、電影廟、天主堂等，主要存在建筑內外環境衰敗、色彩及風格不協調等問題，給不少游客帶來“遺憾”“可惜”“無聊”“失望”“很普通”的心理感受。此外，焦躁的（16.24%）占比也不低，德星樓、電影廟等“壓抑”的內空間以及龍口祖厝、拔魁厝、和也厝、至善厝等“混亂”的內外環境，使人感到“不和諧”“陰森”“費勁”“迷茫”與“不適”。

3.低深刻- 高喜愛

“低深刻- 高喜愛”類景觀呈北聚南散的總體格局，景觀情感評價以積極傾向為主，快樂的（37.70%）、放松的（31.94%）、興奮的（15.71%）是主要情感類型。高密度區分布于“鶴形路- 宴魁厝-松口氣客棧”組團、“大樟溪溪岸- 德星樓- 天后宮- 直街- 橫街- 米粉街”組團，以鶴形路、德星樓、直街與橫街岔路口為極高密度核心；中密度區分布于拔魁厝、德和厝、關帝廟街、楊家厝、張元干紀念館、電影廟、端公坂厝等區域。上述區域令部分游客喜愛，但未留下深刻印象。在消極評價中，失望的（6.81%）與厭煩的（5.24%）占比相近。嵩口人民法庭、楊氏宗祠與松口氣客棧無法進入參觀，非常“可惜”，關帝廟街有些“簡陋”，下前亭厝、安兆居等略顯“滄桑”，部分燈籠與對聯已經“殘破”，這讓少數游客感到失望。部分高層現代民居非常“突兀”，電影廟、張元干雕像、鵝卵石種植池等有些“呆板”，服裝街、拔魁厝一帶等略顯“單調”，令一些游客感到厭煩。焦躁的（2.62%）占比較低，涉及“混亂”的關帝廟街、府前路、拔魁厝以及直街“吵鬧”的聲環境。

4.低深刻- 低喜愛

“低深刻- 低喜愛”類景觀呈北聚南散的總體格局，景觀情感評價以消極傾向為主，失望的（32.98%）、厭煩的（20.00%）、焦躁的（19.65%）是主要情感類型。高密度區分布于“雙瑞厝- 楊氏宗祠”組團、“土地堂- 林氏宗祠”組團、“關帝廟- 楊家厝”組團等區域，以雙瑞厝、楊氏宗祠、林氏宗祠為極高密度核心；中密度區分布于天主堂、德星樓、橫街、米粉街、關帝廟街、張元干紀念館、和也厝、德和厝、張元干雕像等區域。上述區域令不少游客厭惡，但印象不太深刻。在消極評價中，失望的（32.98%）占比最高。“破舊”的瑞文居、銘銘居、耀秋厝、下前亭厝、土地堂等，“簡陋”的關帝廟、詩社及停車場，“冷清”的油茶博物館、橫街、關帝廟街，令不少游客感到“失望”與“可惜”。厭煩的（20.00%）與焦躁的（19.65%）占比相近。“難看”的林氏宗祠、藹瑞居、德和厝，“突兀”或“粗糙”的天主堂、詩社、張元干雕像、現代民居、關帝廟街，“臟亂”的拔魁厝、耀秋厝、和也厝，令部分游客感到“沒感覺”“奇怪”與“乏味”。“混亂”或“擁擠”的土地堂、德和厝、厝間小路、龍口祖厝等內外環境，令一些游客感到“不太好”“壓抑”與“恐怖”。

四、結語

（一）結論

1.游客的游覽范圍與景觀關注點極不均衡，呈顯著的北聚南散特征。北部一期核心游覽路線“古榕樹- 德星樓- 直街- 橫街- 鶴形路- 龍口祖厝- 拔魁厝”的到訪率與關注度很高，并于中山街兩側分別形成高密度組團；中部與南部二期核心游覽路線“米粉街- 關帝廟街- 服裝街- 電影廟-下車碓厝”的到訪率與關注度一般，于下車碓厝、電影廟、銘銘居、張元干雕像、關帝廟街等形成中低密度組團；游離于核心游覽線路外的萬安堡、協和厝、蕉林居等景點的到訪率與關注度極低，鮮有游客游覽。究其原因，主要在于南部保護與開發不佳，且缺乏旅游交通集散中心。

2.游客的景觀認知體系具有明顯的層級性。第一層級是以建筑景觀為主體的物質文化資源，認知程度最高，構成了游客對古鎮獨特人居遺產與文化資源的基礎性感知。第二層級是環境、人物及活動，以自然景觀、活動為主體，認知程度較高，反映了游客對古鎮山水人居環境自然基底及各類活動的多元個性化感知。第三層級是配套服務設施、非物質文化資源，以旅游休閑配套設施、文化藝術為主體，認知程度較低，是易受游客忽視的邊緣性感知。

3.游客的景觀情感評價整體呈較顯著的積極傾向，大部分游客的滿意度較高；但也有不少游客對部分內容表達了低喜愛與消極傾向，且出現了一定的極化現象。引發低喜愛與消極傾向的內容涉及建筑景觀、街巷廣場景觀、構筑物及裝飾景觀、民居、交通、旅游休閑配套設施等，反映了景觀品質不佳、地域特色不鮮明、景觀風貌不協調、環境空間不舒適、景觀維護不到位、文旅活動內容不豐富、配套服務不理想等問題，令游客在“失望的”“厭煩的”“焦躁的”3 個情感維度傾向上產生了不少負面情緒。

（二）嵩口古鎮景觀保護與發展建議

1.激活南部區域，促進南北片區的協同良性發展。針對當前南部區域到訪率不高、關注度較低等問題，一是整治“蕉林居- 電影廟- 下車碓厝”組團、“鎮政府- 府前路- 銘銘居”組團等區域的景觀風貌與基礎設施，提升整體環境品質；二是強化政府、學界、業界、當地居民、商戶等多方協作，引導本土或外來中青年入駐，深挖區域地域特色、文化符號與當地特產，引入文創經濟以開展景觀活化與更新實驗，營造與北部特色各異的南部游覽區，促進古鎮景觀向多元化發展；三是增設南部停車場，形成南部片區的古鎮游覽集散點，增加區域人氣。

2.豐富非物質文化傳播載體，實現景觀物質與非物質文化特征資源的全方位展示。針對非物質文化資源認知程度較低、易受游客忽視等問題，一是創新傳播地區非物質文化的活動形式，多開展諸如竹編藤編體驗課、書畫戲劇親子樂、地域文化有獎競賽等生動有趣、寓教于樂的文娛活動；二是完善二維碼語音導覽解說系統，融入數字技術開展景觀物質與非物質文化特征資源的多樣化展示。

3.完善景觀環境與配套服務，不斷提升游客喜愛度與滿意度。針對引發低喜愛與消極傾向的各類問題，一是著重保護與利用好龍口祖厝、和也厝、拔魁厝、下車碓厝、萬安堡等明清時期古民居建筑資源，在不影響當地居民正常生活的情況下保證建筑內外空間環境的景觀品質，確保其良好形象；二是重點關注橫街、米粉街、關帝廟街、服裝街等特色商業街市，結合地域特色嘗試進行差異化引導，激活其文化景觀價值與文旅活動潛力，培育活動內容豐富、游覽體驗多樣的線性廊道；三是引入數字化、可視化等數字融合與創新技術以構建數字孿生虛擬空間，通過VR 與AR 介入數字化展示、基于穿戴式設備的多場景數字化動態實時交互體驗等方式，構建游客與古鎮雙向感知、動態交互的數字化旅游模式，深化古鎮虛擬空間與實體空間的交互協同；四是優化停車場、公共廁所等配套服務設施，為游客滿意的游覽體驗提供有力支撐；五是做好新建現代民居、景觀構筑物、公共開放空間等方面的景觀環境管控，保證古鎮特色景觀風貌得以維系。