廣漢市多措并舉推進水禽產業高質量發展

王萬霞，肖從興，鄭燦財，劉 洋，李戎遐，麥 軍

（1.四川省畜牧總站，四川 成都 610041；2.四川省廣漢市農業農村局，四川 廣漢 618300）

廣漢市是四川省傳統水禽養殖大市，市內的西南禽苗市場是西南地區最大的禽苗交易市場。針對環保新形勢，廣漢市多方籌集資金，爭取項目，一手抓水禽環保治理和糞污資源化利用，一手抓產業轉型升級、提質增效，多措施并舉，推進了全市水禽產業高質量發展。

1 合理調整區域規劃，淘汰高污低效產能

2014年，廣漢市在全省率先啟動畜禽養殖污染綜合治理工作，建立了“黨政一把手親自抓，分管領導具體抓，市級有關部門配合抓”的工作推進機制和責任追究制度。制定了工作考核辦法，農業部門負責推進，其他部門參與督導檢查，與責任鎮（街道）村同等考核。先后出臺了《廣漢市畜禽養殖管理實施辦法》《廣漢市畜禽養殖區域規劃》和《畜禽養殖污染綜合治理三年行動計劃》。2014～2017年，投入市本級財政資金4 839萬元，用于包括水禽養殖養殖場在內的畜禽養殖場糞污綜合治理，共關閉或搬遷水禽養殖場303戶，實現了專業戶及以上的畜禽養殖場全面整治。

2 全面提檔升級，轉型生產方式

2014年，針對水禽養殖場污水產生量大的特點，引導養殖戶轉變飼養方式，開展“水禽旱養”、“節水養殖”改造。2019年，依托長江經濟帶農業面源污染治理項目，重點加強了水禽養殖污染防治設施的建設。一是養殖活動場所升級：在畜禽活動場所進行場地硬化，防止地滲；二是徹底進行雨污分流，在露天活動場地建設避雨設施，同時完善雨水溝、污水溝建設；三是減少用水，拆除戲水設施改為乳頭式飲水；四是完善糞污收集設施，在119戶水禽養殖場建設干糞堆棚、污水收集池。截至2021年，水禽場建設避雨棚10.37萬平方米、雨污分流溝2.5萬米、乳頭式飲水槽1.8萬米、干糞堆房1 365 平方米、污水收集處理池4 320 立方米。“水禽節水養殖”方式實現了雨污分流，確保了生產中產生的廢水廢渣有效收集，防止環境污染。戲水設施改為乳頭式飲水，節約用水90%，促進了養殖業生產工藝和技術進步。大幅度縮短水禽生長周期，從原來的每年出欄2批發展到現在的6～8批，同時顯著降低了水禽的發病情況與死亡率，減少了用藥，進一步提升了經濟效益。

3 加強糞污資源化利用，推進產業綠色發展

開展水禽“節水養殖”轉型升級生產方式，有效地實現了糞污源頭控制與過程減量，同時廣漢市對水禽養殖糞污開展干濕分離，干糞通過堆肥發酵后還田。投入市級財政資金360余萬元對養殖污水進行“三級分化”綜合治理，水禽養殖糞便及污水得到有效處理，建設養殖糞污利用體系，水禽養殖糞污綜合利用率達到100%。地表水環境質量明顯提升，2021 年，市內4 個斷面綜合水體均為Ⅲ類，地表水水質優良比例為100%，較2018年提供了50個百分點，全面消除了劣V類水體，生態環境得到明顯改善。

4 借力西南禽苗市場，打造線上交易平臺

西南禽苗市場是四川省重要的禽苗交易市場，以交易雞、鴨、鵝雛苗為主。交易面不僅覆蓋全川，還輻射重慶、云南、西藏等20 個省市區，2021年交易量高達1.5億羽，產值達5億元。受新冠疫情影響，西南禽苗交易市場暫停營業后，廣漢市農業農村局第一時間將過去的面對面交易，改成利用“西南禽苗交易信息平臺”線上交易，日交易量一度達5萬羽以上。

5 提升技術指導水平，打造水禽產孵園區

由市農業農村局牽頭，業務股室及鎮（街道）畜牧獸醫站具體點對點開展技術指導，目前全市已形成專業從事水禽養殖場（戶）159 戶（其中種禽場119家）、孵抱育雛專業場（戶）287戶的規模，存欄水禽50.91 萬只，2021 年孵化禽苗超過1 億羽，出欄水禽超過500 萬只。保證了種苗和商品水禽的市場供應，為全省乃至西南地區水禽產業的健康發展發揮了重要作用。