王少然 宋夢華/文
隨著人工智能、物聯網、大數據、區塊鏈等新興技術的落地實施,各種數字驅動創新不斷出現,“線上+線下”的商業運營模式成為行業發展主流,為零售業帶來新的發展機遇。在數字時代背景下,零售數字化成為實體零售業創新發展的重要技術支撐。“十四五”規劃指出,加快建設數字經濟、數字社會、數字政府,以數字化轉型整體驅動生產方式、生活方式和治理方式變革。促進數字技術與實體經濟深度融合,賦能傳統產業轉型升級,實施“上云用數賦智”行動,深入推進服務業數字化轉型,培育新零售增長點和新型消費,加快線上線下融合發展。
有效應用數據要素,實現零售業數字化,成為傳統零售產業轉型升級的關鍵。疫情發生以來,零售創新層出不窮,無接觸配送、小區團購、互聯網零售、線上線下融合等創新模式對傳統零售業產生較大沖擊。數字零售成為零售業新的增長點,打造并夯實數字零售中的數據基礎至關重要。
GS1 系統包括編碼體系、數據載體體系和數據交換體系,具有系統性、科學性、全球統一性和可擴展性的特點。GS1 編碼體系為全球產品流通領域中的全球貿易項目代碼(GTIN)、貨運包裝箱代碼(SSCC)、全球位置碼(GLN)、全球單個資產代碼(GIAI)、全球服務關系代碼(GSRN)等提供唯一標識;GS1 數據載體有一維條碼、二維碼和RFID 射頻識別標簽;GS1 數據交換體系包括主數據共享、交易數據傳輸和事件數據交換,為供應鏈信息交換提供標準化平臺。
傳統零售通過提供商品和服務影響消費者,各運營環節對數據技術依賴不高。在大數據驅動背景下的后疫情時代,傳統零售業遭遇巨大沖擊,將數據技術與行業應用深度結合,才能提升行業效率,提高企業利潤。數字零售利用數據為零售業升級賦能,借助數字化手段重塑傳統零售業態,實現零售線上線下一體化、匯聚多環節運營數據,利用全鏈條、全渠道數據進行企業經營。
數字零售離不開數據與信息的收集與整合,標準化的數據信息采集與傳遞對數字零售起到基礎性作用。將GS1 應用于數字零售中,編碼標識體系為數字零售提供標準化編碼方案;數據載體體系為數字零售提供標準化條碼標識方案;數據共享體系為數字零售提供標準化數據共享平臺。
GS1 已成為國際產品流通領域廣泛應用的標準化商業語言。在數字化、智能化發展的今天,將GS1 應用于數字零售,不僅提高企業數字化、標準化、自動化水平,同時節約消費者購物時間,提升消費者購物體驗,最終提高零售行業口碑與企業利潤,為整個零售行業可持續發展奠定堅實基礎。
自動補貨商品以13位的GTIN代碼為關鍵字,實時統計商品數量,及時發現缺貨商品,自動生成按需補貨計劃,滿足消費需求,合理控制庫存。
銷售預測通過數據記錄天氣影響、季節變化、節假日、價格等因素下商品銷售情況,以商品13 位的GTIN 代碼為關鍵字,實現相應商品的精準數據分析與預測。
智能排班GS1 編碼體系中GSRN 為每個工作人員賦予唯一編碼標識,通過人員上崗打卡,實時監測員工收銀、加工、理貨等工作,將最合適的人安排到最恰當的崗位。
最優陳列根據零售大數據統計,分析不同貨架擺放位置對商品銷售的影響,可根據目標人群、購物偏好、歷史銷售情況以及應季商品、促銷需求等進行商品陳列,以達到最優商品銷量。
智能收銀購物結算時,通過識別商品上的EAN-13 條碼即可調取商品價格,快速完成商品結算。對于引入RFID 技術的門店,可實現一次性、無接觸自動識別商品標簽,計算總價后自動結算。
基于GS1 的數字零售,重塑了一套以消費者購物需求為核心的新零售模式。通過GS1 編碼體系中GSRN、GTIN 和GLN 代碼將消費者、商品、零售門店三大零售關鍵要素結合,完成特定人群、特定商品、特定場景的數據記錄,為消費者帶來更便捷、更優質的購物體驗,實現“人+貨+場”數據關聯,提高零售業全渠道效率。
消費者行為分析是零售業戰略實施中重要一環。數字零售可以通過深度挖掘各區域消費者購買特征、商品選購次數、會員購買偏好以及購買能力、在線支付頻率與額度等零售過程中大批量數據,對各時期消費數據進行統計分析與整合,為各時期調整營銷策略提供有力數據支撐。
GS1 中GSRN 代碼可為每一位會員消費者賦予全球唯一的編碼標識,利用數字化手段對會員需求與購買行為進行精準分析與預測,使零售業緊緊圍繞消費者需求和購買習慣進行決策,為商家在進貨選品、客戶維護、門店選址等方面提供參考,實現以消費者為核心的精準數字營銷。

零售商品種類數量較多、管理繁瑣,一部分非暢銷商品在售賣之前就已經過期。然而,售賣過期商品嚴重影響企業品牌形象。應用GS1 標準,將商品有效期作為商品的附加屬性信息進行標識,一旦出現過期或臨保商品,系統會自動發出警告,提醒商家及時處理過期商品,避免其售賣到消費者手中。同時,提示商家制定臨保商品促銷計劃,最大化減少企業損失。
將GS1 應用于數字零售,助力零售業標準化、數字化轉型,消費者通過掃描商品外包裝的商品條碼,可快速、精準查詢商品原料、產地、物流過程、銷售渠道等詳細信息,便于消費者更加了解商品。依托GS1 技術可建立數字零售高效追溯體系,消費者遇到問題產品后,可通過掃描商品條碼調取各環節商品信息,層層追溯到商品生產源頭,找到出現問題的環節,對所有相關批次商品進行準確召回。