新田野 新希望

文/張凱強(qiáng)

【案例四】

風(fēng)光旖旎的浙江余姚四明湖畔，在梁弄鎮(zhèn)橫坎頭村有這么一塊“希望的田野”。2018年12月，由新希望文旅與余姚市旅投平臺(tái)余姚陽(yáng)明文旅共同打造的“希望的田野－橫坎頭田園綜合體”項(xiàng)目啟動(dòng)，現(xiàn)已建成浙江四明山新希望綠領(lǐng)學(xué)院、初新?tīng)I(yíng)地、初新農(nóng)莊以及初新綠品四大一期引領(lǐng)項(xiàng)目，致力于打造成為國(guó)家級(jí)田園綜合體、紅色旅游創(chuàng)新發(fā)展新樣板和革命老區(qū)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。

特色水果種植培訓(xùn)孵化“初新綠品”

新希望文旅運(yùn)營(yíng)總監(jiān)張曉波介紹道，自2019年3月開(kāi)始，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)通過(guò)3個(gè)月實(shí)踐調(diào)研走訪，幾乎跑遍了全余姚的農(nóng)業(yè)大戶，傾聽(tīng)農(nóng)民心聲，聯(lián)合余姚農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定了浙江四明山新希望綠領(lǐng)學(xué)院的培訓(xùn)計(jì)劃，目前已完成18場(chǎng)免費(fèi)線下集中培訓(xùn)，共培訓(xùn)周邊新農(nóng)人與農(nóng)業(yè)大戶1000余人次，同時(shí)依托新希望綠領(lǐng)公益大講堂、新希望大學(xué)線上平臺(tái)、抖音直播等線上渠道累計(jì)為上萬(wàn)人提供了免費(fèi)培訓(xùn)，覆蓋余姚全域并輻射寧波其他地區(qū)。即便受到疫情影響，綠領(lǐng)學(xué)院2022年已完成3場(chǎng)公益培訓(xùn)，培訓(xùn)新農(nóng)人150余人。

近年來(lái)，梁弄鎮(zhèn)以小水果特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)為重點(diǎn)，不少梁弄鎮(zhèn)村民會(huì)選擇種植櫻桃、楊梅、獼猴桃等水果增加經(jīng)濟(jì)收入，但是如何種得更好、賣得更好，許多村民都經(jīng)驗(yàn)不足。為了提高村民的種植技術(shù)和銷售能力，綠領(lǐng)學(xué)院開(kāi)辦了多個(gè)專項(xiàng)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班。

2022年5月26日，在梁弄百果園里，50多位櫻桃種植戶正在聽(tīng)專家講解櫻桃樹(shù)科學(xué)養(yǎng)護(hù)。雖然櫻桃已經(jīng)下市了，但是對(duì)櫻桃樹(shù)的養(yǎng)護(hù)非常重要，因?yàn)檫@關(guān)系到明年櫻桃的產(chǎn)量，所以大家都聽(tīng)得非常認(rèn)真。這些種植戶以散戶為主，大部分人沒(méi)有學(xué)過(guò)專業(yè)的櫻桃種植技術(shù)，因此在櫻桃種植過(guò)程中出現(xiàn)了不少問(wèn)題。

種植戶陳建軍表示，今年在種植的時(shí)候死了好幾株櫻桃樹(shù)，一直也找不到原因，今天聽(tīng)了專家的講解才恍然大悟，他準(zhǔn)備回去后按照專家講解的方法養(yǎng)護(hù)櫻桃樹(shù)，希望明年能有個(gè)好收成。除了具體技術(shù)傳授，培訓(xùn)還邀請(qǐng)了市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)總站副站長(zhǎng)對(duì)種植戶進(jìn)行理論培訓(xùn)，幫助他們更加扎實(shí)地掌握種植技術(shù)。

綠領(lǐng)學(xué)院執(zhí)行負(fù)責(zé)人表示，綠領(lǐng)學(xué)院針對(duì)梁弄鎮(zhèn)有許多水果種植戶的特點(diǎn)，專門開(kāi)辦了水果種植技術(shù)的培訓(xùn)班，到目前為止一共舉辦了18期。在培訓(xùn)結(jié)束后，綠領(lǐng)學(xué)院的老師還會(huì)定期跟蹤與回訪，并在水果成熟時(shí)，對(duì)學(xué)員種植的水果按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)于通過(guò)檢測(cè)的高品質(zhì)水果提供品牌化包裝，拓寬學(xué)員的水果銷路，打造屬于梁弄鎮(zhèn)的本地化小水果品牌——“初新綠品”。目前該品牌已涵蓋櫻桃、楊梅、獼猴桃、蜂蜜等品類，通過(guò)“溯源+標(biāo)準(zhǔn)+設(shè)計(jì)+品牌+新零售”模式助力區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展。

左圖：小學(xué)生在參加希望的田野·橫坎頭田園綜合體初新?tīng)I(yíng)地的活動(dòng)

上圖：希望的田野·橫坎頭田園綜合體初新?tīng)I(yíng)地

蜂蜜哥的甜蜜搭車

“品牌不是冷冰冰的商用符號(hào)，我們更希望我們的品牌是有溫度的、有情懷的、有故事的……”張曉波拿著手中嶄新包裝的蜂蜜產(chǎn)品講著。這瓶蜂蜜出自于綠領(lǐng)學(xué)院團(tuán)隊(duì)支持的余姚80后養(yǎng)蜂人葉帥之手，大家親切的稱呼他為蜂蜜哥。

余姚市葉利養(yǎng)蜂專業(yè)合合作社是由一群有著40年養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)一代和有著大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)的農(nóng)二代蜂農(nóng)共同組成，采用傳統(tǒng)趕花期采蜜和微信等自媒體實(shí)況轉(zhuǎn)播采蜜情況相結(jié)合的產(chǎn)銷模式，但產(chǎn)品包裝落后、沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等問(wèn)題困擾已久。新希望文旅的綠領(lǐng)團(tuán)隊(duì)得知蜂蜜哥的創(chuàng)業(yè)之困后，雙方?jīng)Q定合作共贏，開(kāi)啟幫扶之路。

綠領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從包裝的輕質(zhì)實(shí)用、耐運(yùn)輸、色彩美觀出發(fā)，把所有的經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)實(shí)行統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力：一方面，積極推廣產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)識(shí)，按照技術(shù)規(guī)范進(jìn)行產(chǎn)品加工與包裝生產(chǎn)，并進(jìn)行產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，確保蜂蜜品質(zhì)，全面提升品牌定位、產(chǎn)品包裝；另一方面協(xié)助拓展線上線下渠道，共享新希望內(nèi)外部資源，讓蜂蜜哥實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增收。

目前新希望文旅“初新綠品”已聯(lián)合20多戶“金品質(zhì)”農(nóng)業(yè)大戶，建立合作基地，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶累計(jì)增收百萬(wàn)元。同時(shí)初新農(nóng)莊結(jié)合自身文化場(chǎng)景的運(yùn)營(yíng)，聯(lián)合各類文旅資源，舉辦多種精品活動(dòng)，以新消費(fèi)、新場(chǎng)景的營(yíng)造提升農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值。

“四創(chuàng)合一”構(gòu)建可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)

張曉波說(shuō)，“為實(shí)現(xiàn)革命老區(qū)鄉(xiāng)村振興，新希望文旅歷經(jīng)三年實(shí)踐，不斷摸索總結(jié)出“科創(chuàng)+鄉(xiāng)創(chuàng)+社創(chuàng)+文創(chuàng)‘四創(chuàng)合一’模式”。

新希望文旅的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)通過(guò)科創(chuàng)，導(dǎo)入農(nóng)業(yè)科研力量，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)品質(zhì)提升；通過(guò)鄉(xiāng)創(chuàng)，以人才培訓(xùn)和生產(chǎn)要素共享為抓手，服務(wù)支持新農(nóng)人扎根鄉(xiāng)野；通過(guò)社創(chuàng)，聯(lián)合文旅、民政等部門與村集體，鏈接鄉(xiāng)村文化，實(shí)現(xiàn)公益活動(dòng)、人文關(guān)懷和商業(yè)運(yùn)營(yíng)平衡；通過(guò)文創(chuàng)，吸引最有創(chuàng)造力、傳播力的新青年，營(yíng)造新消費(fèi)、新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景，為鄉(xiāng)村帶來(lái)澎湃的活力和自我持續(xù)更新的動(dòng)能。

“毗鄰梁弄革命紅村和風(fēng)光旖旎的四明山、四明湖，依托豐富的人文歷史底蘊(yùn)和自然資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜打造出創(chuàng)新紅色農(nóng)文旅研學(xué)新樣板，這是我們建設(shè)初新?tīng)I(yíng)地的目標(biāo)。”張曉波表示，新希望文旅的初新?tīng)I(yíng)地占地面積近百畝，形成了紅色文化傳承、實(shí)踐教育、體驗(yàn)成長(zhǎng)為核心的三大系列課程。

此外，承辦中國(guó)新鄉(xiāng)村音樂(lè)節(jié)、錦鯉號(hào)秋收物語(yǔ)、余姚市團(tuán)委青青課堂等品牌活動(dòng)，都是新希望文旅“四創(chuàng)合一”的積極實(shí)踐。新希望文旅在橫坎頭田園綜合體項(xiàng)目上堅(jiān)持以可持續(xù)化的鄉(xiāng)村振興為引領(lǐng)，以共同富裕為目標(biāo)，探索了一條可推廣、可復(fù)制的華東地區(qū)鄉(xiāng)村振興“菱形模式”，實(shí)現(xiàn)了客流、資源、人才、收益共享機(jī)制。