對美國健康體能教育的分析研究

馮紅靜 陳波

（北京化工大學 北京 100029）

1、概念的界定

體能 (Physical Fitness)一詞最早源于美國,是指機體心臟、心血管、肺、肌肉等器官、系統的功能達到最佳的能力。起初，體能并非是體育中的一個概念，而是對日常工作描述，用來指完成一日的工作量而不過分疲勞。在工業革命后，人部分地從生產勞動中解放出來，人的閑暇時間增多，生活方式也發生了較大的變化，體能的定義也隨之發生了變化。體能被定義為身體的能力，包括機體的效率，有效的工作、休閑活動、健康、抵制疾病和應付緊急情況的能力。美國現在采用的體能定義是包括與運動技能相關的體能和與健康相關的體能。在運動技能方面，體能包括肌肉力量、平衡、爆發力、速度、靈敏和耐力；在健康方面，體能包括肌肉力量和耐力、柔韌性、循環系統功能和體成分。美國學校體育中的體能教育更加注重的是與健康相關的體能。

2、美國健康體能教育研究背景

20世紀中后期，美國針對青少年體能的研究對其健康體能教學起到了重要的推動作用。美國學校體育重視體能，緣起于是20世紀50年代中期，克勞斯在對比美國與歐洲青少年體能測試通過率時，發現美國未通過率（60%）遠遠落后于歐洲（9%）。這一結果與以后的克勞斯—韋伯測驗促成了體能和體能教學成為美國體育課和體育教學的重點。然而在20世紀90年代的研究結果表明青少年擁有良好體能不僅與身體健康有關，而且與成年后的心肺、血管、高血壓、糖尿病等疾病的發病率有較大的相關性。這再一次導致體育課程的教學內容向促進體能的方向發展。而21世紀初的研究結果顯示美國少兒的超重與肥胖的日益增加，一些與肥胖有關的疾病并不是在成年，而是在青少年階段就出現，而導致這一結果的原因主要是不活動或少活動引起的體能下降。研究還認為體育鍛煉可以有效地改善和控制這一現象。最終，美國體育教育教學的重點又一次聚焦于提高與健康體能相關的體育運動上。

3、美國學校體育中的健康體能教育

3.1、美國學校健康體能教育的目標

美國學校體育中的健康體能教育是學校體育教育的重要組成部分，并且貫穿整個中小學體育教育階段。學校體育健康體能教學的目標是幫助青少年發展有助于形成體力充沛、健康生活方式的知識、技能、態度和行為，通過教授和應用健康體能概念達到終身體育活動的目的。

在美國《國家體育鍛煉標準》的標準4就具體描述了體育各級教學如何將體能放到核心地位，并使學生獲得和保持健康水平的體能。該標準的各教學段的教學目標（見表1）層層遞進，小學階段對體能組成部分在概念上有一定的認知，并能夠積極參與到健身體能的鍛煉中去，初中階段要對健身體能各組成部分有更深層次的理解，了解健身體能各組成部分的功能及練習的方式方法，到了高中階段達到能夠設計制定體能發展方案的水平。最終達到能夠根據自身的體能情況，根據自己要達到的健身體能目標，設計發展適合自己的體能鍛煉方案，達到獲得并保持健康水平體能的目標。

表1 美國中小學各階段體能教學目標一覽表

3.2、美國健康體能的教學內容及教育方式

（1）美國健康體能的教學內容。

美國健康體能的教學任務（體育課）就是在各個教學階段向學生提供，能夠提高自信心、運動能力和興趣的教學內容。對學生運動興趣的培養始終是美國學校體育健康體能教學核心內容。體能教學要在學生充滿好奇心的前提下來完成，其中所有的活動內容都應該是充滿樂趣的和有意思的，無聊枯燥、無趣的內容不適合學生參與。他們極力反對在學校體育教學過程中采用通高強度、大負荷的體能訓練，認為這種使學生體能短期內得到提高，并不能長久維持，因為被強制練習產生的抵觸心理會伴隨其一生，這就在學生形成運動習慣的關鍵時間點上產生消極的影響。并終將導致“贏了戰斗，輸了戰爭”。因此，在運動訓練中的體能訓練三要素：頻率、強度和持續時間，在應用到學生體能訓練的教學實踐中就相應的轉變為樂趣、內在動機、能力和自信。

健康體能包括與健康相關的肌肉力量和耐力、柔韌性、循環系統功能和體成分。肌肉力量是肌肉收縮產生的力量，肌肉耐力是指肌肉收縮產生力量持續的時間。柔韌性是指關節和肌肉這一系統的充分伸展能力。循環系統功能是指人體能夠經受長時間大強度運動的能力，循環系統功能主要是指心、肺和血液循環系統的功能。體成分是指體重中瘦體重與脂肪含量的比例。瘦體重包括肌肉、骨骼、韌帶和肌腱。學校健康體能教育通過給學生提供大量的場地器材、練習內容、方法。為學生搭建一個逗留的運動場所和一個用于促進學生體能學習的相互連接的空間網格。學生才會與環境交互才能沉浸在運動環境之中，體會運動之律動，感悟運動之美。使學生在快樂的教學過程中掌握健康體能的知識及練習方式方法。在輕松愉快的游戲中達到鍛煉身體的目的，培養學生的健身興趣，能夠在未來的健身活動中根據自己的健康體能狀況和健身目標制定健身計劃。

（2）美國健康體能的教育方式。

美國中小學體育教育教學中非常注重對概念認知的教育，學生對各種概念有深刻的認知。健身體能的教學也是如此。只有掌握了健身相關體能的各種概念或者說是理念，才可能對體育了解的更透徹，運動中才能取得更好的效果。才能更熟練的掌握各種健身練習的內容和方法，才能使他們在運動中游刃有余，才能夠在未來的健身活動及健身方案的制定過程中得心應手。美國學校體育的健康體能專家研發了豐富的健身概念內容，內容簡短、精煉，有利于學生的掌握及應用。這些概念，不僅有教學過程中教師應該幫助學生理解的概念，而且有教學過程中教師必須記住的概念。在體育健身方面的概念：肌肉力量、耐力、柔韌性、循環系統功能及體成分五部分，都從需要學生理解的和教師必須記住兩方面羅列出豐富的概念。諸如，良好的體能對身體健康很重要；每天都要進行體育健身活動和練習；大運動量訓練能夠發展心血管耐力、能夠發展腿部肌肉力量和耐力；缺乏背部力量和腹部肌肉力量會直接導致不良的身體姿勢和今后的彎腰駝背等問題；所有的柔韌性練習都應該以靜力性拉伸為主要練習手段；循環系統功能可以通過中等強度和大強度的練習提高心率而得到鍛煉；體重和體成分是不同的概念；體育活動會減少身體脂肪含量；控體重的最好的方法是參加體育活動與控制飲食相結合；控制體成分是一個長期的過程等等。

美國在教學模式方面進行了大量的研究，以提高體育課程的體能教學水平。當前最流行的是AAHPERD的Physical best program。它運用跨學科的方法在體育活動的同時讓學生學習健身理念。如，在小學應用的最為廣泛實施的一個項目，將運動和心血管系統聯系起來，通過跑步來了解心血管系統功能和其在跑步中的作用。高中學生常用的模型是“P.E.4 Life”，也是向學生介紹健身理念。而在一些小學體育教師不需要認證的州SPARK非常流行。SPARK最早在加利福尼亞州開始發起，由于在加州體育由學科教師兼任，不是專職的體育教師，任課體育也不需要資格認證，教學項目都是按慣例來，總體上是為了取得了技能和健身概念的平衡。

美國國家體育鍛煉標準要求每個學生每天要累積運動60min，為了滿足這一要求，美國的學校開展了多種形式的校內、校外其他體育活動。通過與其它課程的任課教師、學生家長及社區的合作，進一步提高體能健身的效果，培養健身的理念，養成健身的習慣。

在美國，青少年的體育教育是學校、社會和家庭共同承擔的，學校主要以俱樂部的形式開展項目繁多的運動，以適應不同學生群體的需求。如，跳繩俱樂部、慢跑/快走、自行車、滑板俱樂部等。在社會層面，美國一些州的教育頻道和公共廣播電臺還為學校提供可用的體育活動和練習的節目。如，kids fit and fun就是為小學生準備的以健身概念為基礎的15min體育活動的系列教學短片。節目是專門針對課堂設計的，通過學校的媒體播放中心，教師可以幫助學生選擇活動和練習方式，每天在教室里進行活動。

學校外的健身機會對學生、對他們的父母，對組成整個社會的社區來說都很重要。其主要形式有體能健身俱樂部、家庭體能健身俱樂部、體能健身標準模型（固定的室外健身循環練習模式）等。另外家庭體育夜、健身展覽、健康檢查等將家庭成員聚集在一起參加體育活動，一起學習當前的體能健身信息、健身活動、健康標準等。

然而在諸多的校內外的運動形式中，學校在體育活動這一系統中起到連接和中樞的作用。體育老師在其中發揮主導作用，與其他課程老師、學生家長、PTA/PTO及社區領導合作，設計并執行以學校為基礎的為學生開發和提供最大參與體能健身活動機會的活動內容。

3.3、美國健康體能教學體能測試中的測試與評價

體能測試是美國體能健身教育的組成部分。根據測試結果，學校可以了解一段時期內學生體能教學效果和存在的問題，學生可以了解自己的體能狀況和薄弱環節。另外，學生、教師及家長也根據測試的結果共同對學生的體能狀況進行評價，并根據學生現有的體能狀況，制訂今后的健身目標和合適的健身計劃。

（1）美國健康體能測試。

診斷性評價、總結性評價和形成性評價是美國的健康體能測試常采用的三種不同的測試和評價形式。根據各個測試評價的特點在不同時間階段使用不同的評價。通常診斷性評價的健康體能測試被用于一個學期或一個教學單元開始的部分，目的是給學生的健康體能做一個診斷性篩選，其作為本學期或教學單元制定學生健身方案和教學計劃的依據。總結性評價的健康體能測試一般在一個學期或一個單元結束的部分進行，其結果既是作為評分的依據，也是對教學效果的評價，以及對學生是否完成教學目標的確認。形成性評價，通常是根據各個學校自有的條件和特色來實施的一種過程性評價。學校可以根據自己的場地設施布局、師資力量、教學條件等建立自己的健身/健康實驗室，在整個學年的教學過程中學生都可以對自己的健康體能進行測試，隨時了解自己的健康體能狀況，記錄自己健康體能鍛煉的實施過程，了解健康體能鍛煉方案的實施效果并及時根據健身效果對方案進行調整。另外，美國政府還針對體能健康測試建立了相應的激勵制度，例如，國家體質測試挑戰、總統體質測試挑戰等。

除形式多樣外，美國學校體能測試注重測試的效果，在測試前要給學生仔細的講解測試項目，強調測試要點，做好充分的準備活動，力求學生能夠發揮最好的水平。講究測試的效率，讓學生參與到測試的組織中來，參與記錄、評分和結果的分析中來，讓測試盡量在最短的時間內高質量的完成，還能夠提高學生的責任感。給學生選擇的機會，測試過程中學生可以根據自身的具體情況選擇測試項目。如，上肢力量學生可以從用俯臥撐、引體向上、臥推等項目中選取一項進行測試。

（2）美國健康體能評價。

在美國健康體能教學中測試與評價并重。健康體能評價包括診斷性評價、總結性評價和形成性評價。評價是體能測試的重要組成部分，結合測試結果，教師會給學生提出健身建議及制定健身計劃的方法，對于得分較低的學生，教師會針對他們的弱項為其量身定制個人教育計劃（IEPs）。測試結果會以報告的形式交給學生，要求學生進行連續記錄，并能夠與前幾次的測試結果作比較。

美國的體能測試評價過程中注重因人而異和對學生的鼓勵。不會拿學生的測試成績與別人比較，也不以此來評判等級。對學生采用鼓勵的政策，學生的測試成績在自己的原來的基礎上得到提高就會得到表揚，不論低分或高分。

4、結論

美國的體能概念將運動技能相關體能與健康體能分開，在教學過程中更加注重健康相關體能的教學。健康相關體能教學的最終目標是學生能夠掌握大量的健康相關體能的知識，掌握大量健康相關體能的練習方法，能夠根據自己健康相關體能的具體情況，目標狀態等為自己量身定制健身方案。從終身體育的角度培養學生健康的生活方式，不僅可以促進身心健康、青少年還將終身受益。美國的健康體能教學內容的豐富從肌肉力量耐力、柔韌性、循環系統功能及體成分等部分入手，以學生的興趣為出發點對學生進行健康相關體能的教學，鼓勵學生積極參與到健康相關體能的鍛煉中來。教學過程中研發大量的健康體能相關的學生及教師應該或必須掌握的概念，簡單易操作；美國學校體育對體能教學模式的研究對提高體能教學效果有較大的促進作用；學校體育與校內校外體育緊密結合，強化課外鍛煉。健康體能測試是美國學校體育的重要組成部分，并且測試與評價并重，根據不同的評價目的，在不同的教學階段對學生的健康體能進行測試、評價，輔以健身/健康實驗室實時檢測學生的健康體能狀況，為學生制定健身計劃提供依據。他山之石可以攻玉，美國的健康體能教育可以為我國深化學校體育教學改革提供理論和實踐兩方面的支持。美國青少年曾經面臨的困境我們也都會或者正在面臨，其在學校健康體能教育方面所做的努力值得我們學習和研究。美國學校體育健康體能教育可以為我國的教學內容的改革提供理論層面的參考，也可以為提高教學質量提供實踐的支持。爭取早日實現促進青少年身心健康、體魄強健的目標，每一個人都能實現在終身體育的道路上砥礪前行。