本刊通訊員 王宇
小尾寒羊是我國著名的裘皮兼用型綿羊品種,具有個體大、繁殖力高、生長發(fā)育快、遺傳性能穩(wěn)定等優(yōu)良特點,被譽為“國寶羊”“超級羊”。小尾寒羊成年公羊體重可達140千克以上,成年母羊體重可達80千克以上,經(jīng)產母羊可一年產兩胎,或兩年產三胎,平均每胎2~4只羔羊,最高紀錄為產8 只羔羊,斷奶成活7 只羔羊。由于小尾寒羊不耐粗放管理、飼料利用率低及屠宰出肉率低等缺點,因此必須引入專門的肉羊品種作為父本進行雜交,這樣既可以保證繁殖率又可提高后代商品羊的效益產出。
杜泊綿羊原產于南非地區(qū),根據(jù)頭部毛色基因不同分為白頭和黑頭兩個品系,不過兩者其他基因均相同,有著相同的品種特點,均具有早熟、生長發(fā)育快、適應性強、采食能力強、飼料利用率高、屠宰出肉率高等優(yōu)良特點,因肉質鮮嫩而被冠為“鉆石級”綿羊肉。
采用杜泊綿羊作為父本、小尾寒羊作為母本進行雜交,為當前國內最常見的肉用綿羊雜交方式。較純種小尾寒羊而言,雜交一代商品羊生長速度可提高10%~15%、屠宰出肉率可提高5%~8%,雜交二代商品羊生長速度可提高15%~20%、屠宰出肉率可提高8%~10%。
薩福克羊原產于英國東部和南部丘陵地區(qū),具有早熟、生長快、適應性強、產肉性能好等優(yōu)良特點,是世界上公認用于終端雜交的優(yōu)良父本品種。薩福克羊同樣分為黑頭和白頭兩個品系,白頭薩福克羊又叫澳洲白薩福克羊,是在原有基礎上導入白頭和多產基因培育而成的優(yōu)良肉羊品種。……