不同氮肥、有機肥用量配比對番茄產量及養分分布的影響

聶大杭，陳蕾蕾，劉淑艷

（1赤峰市農牧技術推廣中心，內蒙古 赤峰 024000；2內蒙古自治區環境監測總站赤峰分站，內蒙古 赤峰 024000）

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番茄別名西紅柿，起源于南美的秘魯、厄瓜多爾等地，是一種重要的世界性蔬菜作物[1]，具有保健功效和防治多種疾病的藥用價值[2]。番茄產量高，需肥量也較大，為了追求高產，過量施肥現象普遍存在，尤其是過量的施用氮肥[3]，不僅容易發生氨揮發等反應造成氮素損失[4]，降低肥料效率，還會造成環境污染，給人們生活帶來危害[5]。近年來，國家越來越重視肥料對土壤、環境的影響，減少化肥用量已成為當前蔬菜生產面臨的關鍵問題。

目前，很多學者在番茄施肥種類與水平上進行研究，發現適量施用有機肥料能顯著促進番茄生長發育，表現為植株高大、莖稈粗壯、葉綠素含量高、開花數多、生物產量高，從而為番茄生產取得高產、優質、高效效果奠定堅實的基礎[6]。微生物發酵有機肥在配合微量元素肥料及其他措施相結合的條件下，能夠顯著的提高番茄產量、改善果實的營養品質與風味、提高土壤肥力[7]。李吉進等[8]研究了有機肥和化肥對番茄產量和品質的影響發現，合理施用有機肥或化肥都具有提高番茄產量的作用，但與化肥相比，有機肥可明顯地改善番茄的品質。徐建等[9]研究不同氮肥用量對番茄生長及植株養分的影響發現，隨著氮肥用量的增加，番茄各器官中氮、鉀含量均表現為先增加后下降的趨勢，過量施用氮肥會降低番茄品質。……