設(shè)施櫻桃番茄的引種試驗(yàn)效果評(píng)價(jià)

張海娟，王付彬，侯祥英，耿 波，郭業(yè)民，張敬智，楊青青，宋 彤，王笑笑，馮光輝*

（1.淄博市數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心，山東 淄博 255000；2.濟(jì)寧市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東 濟(jì)寧 272100；3.淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東 淄博 255000；4.山東理工大學(xué)，山東 淄博 255000；5.山東思遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，山東 臨淄 255400）

近年來，淄博市設(shè)施櫻桃番茄長期栽培單一品種，且耐弱光、耐低溫、抗病專用品種少，容易引起死棵、病蟲害加劇、化肥農(nóng)藥超標(biāo)等問題，造成了櫻桃番茄產(chǎn)量低、品質(zhì)差。為豐富淄博市櫻桃番茄品種，并實(shí)現(xiàn)櫻桃番茄品種更新?lián)Q代，引進(jìn)設(shè)施櫻桃番茄高產(chǎn)高抗新品種并進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)，篩選出產(chǎn)量高、早熟性好、口感佳、抗病性強(qiáng)的櫻桃番茄品種，在淄博市進(jìn)行推廣應(yīng)用，同時(shí)也為菜農(nóng)選種提供參考。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試櫻桃番茄品種共4個(gè)，分別為臺(tái)灣鳳珠409、玉女、千禧、艷紅，均來源于農(nóng)友種苗（中國）有限公司，對(duì)照為草莓西紅柿，來源于壽光市超達(dá)種苗有限公司。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在桓臺(tái)泓基農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室內(nèi)進(jìn)行。日光溫室為東西向，長58 m，寬11 m。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)長10 m、寬3 m，小區(qū)面積30 m，雙行栽植，株距50 cm，行距75 cm，每小區(qū)平均定植70株。各參試櫻桃番茄品種于2020年9月25日定植，田間管理措施以及病蟲害防治完全一致。2021年6月20日統(tǒng)一結(jié)束收獲。

1.3 測(cè)定指標(biāo)及方法

1.3.1 櫻桃番茄生育期、果實(shí)性狀的測(cè)定及方法

記錄各參試品種的現(xiàn)蕾期、開花期、坐果期等生育期。在各參試品種的小區(qū)選取10株櫻桃番茄，記錄果實(shí)總質(zhì)量、果實(shí)總個(gè)數(shù)，計(jì)算得出平均單果質(zhì)量及平均每株結(jié)果個(gè)數(shù)。每株選取10個(gè)果實(shí)，測(cè)量果實(shí)縱徑、橫徑，記錄，計(jì)算果形指數(shù)。

1.3.2 櫻桃番茄果實(shí)產(chǎn)量的測(cè)定及方法

記錄各參試櫻桃番茄品種的采收日期，產(chǎn)量按小區(qū)實(shí)測(cè)。記錄采收前7 d的產(chǎn)量作為早期產(chǎn)量。記錄小區(qū)總產(chǎn)量，最后折合成667 m產(chǎn)量。

1.3.3 櫻桃番茄品種抗病性的測(cè)定及方法

開始收獲第15 d，對(duì)隨機(jī)區(qū)組內(nèi)各參試櫻桃番茄品種全部植株的2種主要病害（番茄晚疫病、番茄灰霉病）的發(fā)病情況進(jìn)行調(diào)查，并計(jì)算發(fā)病率。發(fā)病率＝病株數(shù)/總株數(shù)×100%。

每小區(qū)采用5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查2株，每株分上、中、下調(diào)查10片葉片病斑，根據(jù)分級(jí)方法做好數(shù)據(jù)記錄，并計(jì)算病情指數(shù)，番茄晚疫病、番茄灰霉病分級(jí)方法及病情指數(shù)計(jì)算方法如下。

番茄晚疫病分級(jí)方法：0級(jí)（無病斑）；1級(jí)（病斑面積占整個(gè)葉面積5%以下）；3級(jí)（病斑面積占整個(gè)葉面積6%～10%）；5級(jí)（病斑面積占整個(gè)葉面積11%～20%）；7級(jí)（病斑面積占整個(gè)葉面積21%～50%）；9級(jí)（病斑面積占整個(gè)葉面積50%以上）。

番茄灰霉病分級(jí)方法：0級(jí)（無病斑）；1級(jí)（單葉片有病斑1～3個(gè)）；3級(jí)（單葉片有病斑4～6個(gè)）；5級(jí)（單葉片有病斑7～10個(gè)）；7級(jí)（單葉片有病斑11～20個(gè)，部分密集成片）；9級(jí)（單葉片病斑密集，占葉面積1/4以上)。

病情指數(shù)＝[Σ（各級(jí)病葉數(shù)×相應(yīng)級(jí)數(shù)值）／（調(diào)查總?cè)~數(shù)×9）]×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同櫻桃番茄品種生育期比較

由表1可知，櫻桃番茄現(xiàn)蕾期在10月12—15日，現(xiàn)蕾最早的是臺(tái)灣鳳珠409和千禧，出苗最晚的艷紅現(xiàn)蕾期比臺(tái)灣鳳珠409和千禧遲3 d，比對(duì)照遲2 d；開花期在10月18—22日，開花最早的是臺(tái)灣鳳珠409和千禧，其次是對(duì)照，艷紅和玉女分別比對(duì)照遲1 d和2 d）；坐果期在10月25—30日，坐果最早的是艷紅，其次是臺(tái)灣鳳珠409，千禧坐果最晚，比艷紅遲5 d，比對(duì)照遲1 d；各品種生育期均為110 d。

表1 不同櫻桃番茄品種生育期

2.2 不同櫻桃番茄品種果實(shí)綜合性狀比較

從表2可知，參試櫻桃番茄品種的果實(shí)顏色均為紅色，艷紅的單果質(zhì)量最大，為18.95 g，其次是千禧，為16.35 g，最輕的是對(duì)照，為8.85 g；單株結(jié)果個(gè)數(shù)：玉女＞草莓西紅柿（CK）＞臺(tái)灣鳳珠409＞千禧＞艷紅；各參試品種的果實(shí)橫徑在23.04～54.12 mm，縱徑在34.12～59.71 mm；果形指數(shù)最大的是玉女，為1.80，果形相對(duì)較長，為長圓形，其次是艷紅和臺(tái)灣鳳珠409，分別為1.49、1.43，最小的是對(duì)照，為1.10，果形相對(duì)較圓，為橢圓形或圓錐形；5個(gè)品種的果實(shí)整齊度都較好，均無裂果。

表2 不同櫻桃番茄品種果實(shí)綜合性狀

2.3 不同櫻桃番茄品種抗病性比較

由表3可知，4個(gè)櫻桃番茄品種番茄晚疫病發(fā)病率均低于對(duì)照品種，其中千禧發(fā)病最重，為2.38%，玉女、艷紅發(fā)病最輕，均為1.43%；4個(gè)品種番茄灰霉病發(fā)病率也均低于對(duì)照，其中艷紅發(fā)病最重，發(fā)病率為2.86%，千禧品種次之，發(fā)病率為2.38%，臺(tái)灣鳳珠409發(fā)病最輕，發(fā)病率僅為0.95%。從總體上來看，4個(gè)品種對(duì)晚疫病和灰霉病的抗病性均強(qiáng)于對(duì)照品種。

表3 不同櫻桃番茄品種抗病性

2.4 不同櫻桃番茄品種產(chǎn)量比較

由表4可知，對(duì)照的小區(qū)早期產(chǎn)量最高，其次為千禧，玉女的小區(qū)早期產(chǎn)量最低；千禧的產(chǎn)量最高，折合667 m產(chǎn)量為5 104.8 kg，較對(duì)照增幅最高，為11.0%，其次為臺(tái)灣鳳珠409，折合667 m產(chǎn)量為5 049.2 kg，較對(duì)照增產(chǎn)9.8%，其余品種產(chǎn)量均低于對(duì)照。

表4 不同櫻桃番茄品種產(chǎn)量

3 結(jié)論與討論

通過對(duì)各參試櫻桃番茄品種的生育期、果實(shí)性狀、抗病性、產(chǎn)量等進(jìn)行綜合比較，臺(tái)灣鳳珠409平均單株結(jié)果約300個(gè)，果實(shí)整齊度好，無裂果，果形指數(shù)1.43，與千禧相比稍長，較對(duì)照增產(chǎn)9.8%，產(chǎn)量較高，對(duì)番茄晚疫病和番茄灰霉病的發(fā)病率分別為1.90%、0.95%；千禧平均單株結(jié)果約290個(gè)，果形指數(shù)1.23，產(chǎn)量為參試品種中最高，較對(duì)照增產(chǎn)11.0%，對(duì)番茄晚疫病和番茄灰霉病的發(fā)病率均為2.38%。艷紅、玉女品種平均單株結(jié)果數(shù)分別為312、285個(gè)，果形指數(shù)均比其他品種大，與對(duì)照相比產(chǎn)量略低，分別減產(chǎn)5.0%、3.6%，對(duì)番茄灰霉病、晚疫病抗病性較好。綜合來看，臺(tái)灣鳳珠409綜合表現(xiàn)最好，早熟性好，果形較好，抗病性強(qiáng)，產(chǎn)量高，商品率高；千禧相對(duì)臺(tái)灣鳳珠409、玉女等抗病性稍差，但早熟性好、單果質(zhì)量大，果形好，商品率高。經(jīng)過試驗(yàn)示范，臺(tái)灣鳳珠409、千禧2個(gè)品種均適合在淄博市進(jìn)行種植，建議進(jìn)一步試驗(yàn)示范后，進(jìn)行推廣應(yīng)用。