大櫻桃病害防治技術研究進展

宋長年 李紅月 董瑞萍 王世成 王國民 鄒典旭

（1南京農業(yè)大學園藝學院，江蘇南京 210095；2句容市綠創(chuàng)農業(yè)科技有限公司，江蘇句容 212400；3江陰市后梅蔬菜專業(yè)合作社，江蘇江陰 214400）

大櫻桃（Prunus pseudocerasus）又稱車厘子，是當前世界各國競相發(fā)展的高效果樹樹種，在國外已有“黃金種植業(yè)”之稱，在世界各地廣受歡迎。大櫻桃因果實色澤絢爛、晶瑩剔透、口味鮮美、營養(yǎng)豐富而備受人們歡迎，具有早熟、果大等特點，享有“早春第一果”的美譽[1]；又因適應性強、經(jīng)濟效益高，近年來在我國種植范圍和種植面積不斷擴大。本文主要圍繞大櫻桃生產(chǎn)上幾種常見病害及其發(fā)病癥狀、防治技術等進行綜述，對常見大櫻桃不同發(fā)病部位的研究進展進行歸納總結，以期為今后大櫻桃病害的深入研究提供參考。

1 常見病害種類

生產(chǎn)上，大櫻桃常發(fā)生的病害有流膠病（又稱樹脂病）、根癌病（又稱根腫瘤病）、褐腐病、細菌性穿孔病、褐斑性穿孔病、褐斑病、病毒病、黑斑果腐病、炭疽病、櫻桃黑霉病、櫻桃小果病、櫻桃根腐病等。本 文對其致病病原菌進行整理，如表1所示。

表1 生產(chǎn)上大櫻桃?guī)追N常見病害及其病原菌

2 病害癥狀

癥狀是描述病害、鑒別病害的主要依據(jù)，本文對大櫻桃常見病害的主要發(fā)病部位及癥狀進行了歸納總結，如表2所示。

3 病害流行及發(fā)病條件

近年來，隨著大櫻桃種植面積的擴大，病害不僅越發(fā)嚴重，而且發(fā)生的種類也越來越多，真菌（菌絲、菌核、孢子）、細菌（芽孢）、病毒等均可侵染大櫻桃的枝干、果實、葉片以及根部，導致大櫻桃發(fā)病嚴重，甚至死亡。

冬季病原菌潛藏在腐敗枝葉、土壤、設施工具中越冬。春季隨著溫度升高、雨水和灌溉水增多，病原菌可借風雨、昆蟲等外界環(huán)境傳播，或者通過扦插、嫁接等農事操作傳播，或從傷口處侵入造成病害[17]。除此之外，種植經(jīng)驗不足、栽培管理不當（株行距、修剪程度、藥劑濃度等不合理）、地理環(huán)境不良（地勢低洼、排水不良、透光和透氣性差、土壤黏重等）以及自然災害（澇害、旱害、霜害、冰雹）等都可使大櫻桃病害的大發(fā)生有機可乘。

4 防治措施

4.1 農業(yè)防治

4.1.1 誘蟲滅殺。入冬前在樹干上綁草把、麻袋片、破舊毛織衣物或專用誘蟲帶，引誘害蟲產(chǎn)卵越冬；休眠后解除，采取統(tǒng)一措施如集中深埋或燒毀，消滅大量越冬害蟲及蟲卵。

4.1.2 及時清園。入冬前及開春后做好清園工作，將雜草、枯枝落葉、落果僵果等集中燒毀，并進行土壤深翻，消滅越冬菌源。同時，伴隨修剪工作的展開，要及時將修剪下來的病枯枝葉、僵果病果徹底清除，以阻斷侵染源。如防治病毒病，可采取栽植無毒苗木、及時清除帶病植株、深翻熏蒸土壤、消滅土壤線蟲、切斷病株與健株間的連接根系、清除果園周圍500 m以內的非目的天然寄主等措施。

4.1.3 合理修剪。多年的衰老果枝和枝組也是病蟲害越冬的潛伏場所之一。應及時合理安排修剪時間，采取疏枝、短截、回縮等適當?shù)男藜舴椒ㄟM行更新復壯，保持樹體健壯、負載合理，林間不郁閉。防止裂果、冰雹傷等果實傷口，并及時噴施波爾多液保護，去除病果。

4.1.4 科學水肥管理。保證果園的灌排系統(tǒng)暢通，科學灌排，使土壤疏松透氣、酸堿度適宜。合理施肥，改善土壤結構，提高土壤肥力，保持樹勢強壯，提高樹體抗病能力。同時，配合進行葉面噴肥或根外追肥，應少施勤施。

4.1.5 樹干涂白。冬、夏季節(jié)將樹干涂白，可減少凍害、日灼、晚霜、輻射熱等危害，減少病害發(fā)生。涂白劑可由生石灰+食鹽+大豆粉+石油合劑調配而成，或直接使用 20%～25%石灰乳作涂白劑[7，14]。

4.1.6 堵蟲孔。如發(fā)現(xiàn)樹干有蟲洞，可用80%敵敵畏乳劑5倍液蘸棉球塞入洞內，或直接用注射針管向蟲孔內注射，后用黃泥封口，以消滅蛀干害蟲。

4.1.7 果實套袋。在定果后噴灑1次殺蟲劑和殺菌劑，篩去病果、畸形果，對正常果進行套袋，阻斷病菌侵染的同時提高優(yōu)質果率[9]。

4.1.8 刮樹皮。果樹的粗皮、翹皮、裂縫是許多病菌、害蟲潛伏越冬的場所。冬季刮樹皮后配合樹干涂白或噴藥，并將粗皮集中深埋或燒毀，可消滅越冬幼蟲和病菌。

4.2 化學防治

化學防治是大櫻桃病害的主要防治方法之一。大櫻桃常見病害的藥劑防治方法如表3所示。

表3 大櫻桃常見病害的藥劑防治方法

4.3 種植抗性品種

在種植過程中，除要求種植人員具備專業(yè)的栽培管理技術和掌握防治技術外，苗木品種的選擇至關重要。砧木質量直接關乎大櫻桃結果期、產(chǎn)量、品質、樹勢以及對不同土壤的適應能力和抗逆性等。因此，應根據(jù)各地的氣候條件、土質狀況、栽培水平等因素綜合考慮選擇大櫻桃砧木，確保大櫻桃成活率高、早熟、抗逆性較強。

5 問題與展望

隨著大櫻桃種植規(guī)模的擴大，種植中的技術問題也越來越多。科技研發(fā)滯后，新品種選育不足，缺乏對病蟲害識別鑒定、發(fā)生規(guī)律、防控方法的研究以及相關知識儲備不足，病蟲危害已經(jīng)成為制約我國大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵因子之一。目前，大櫻桃病害防治手段仍以藥劑防治居多，大范圍應用化學藥劑既破壞果園生態(tài)環(huán)境又無益于人們身體健康。隨著綠色、有機、無公害農產(chǎn)品觀念深入人心，綠色防治將成為大櫻桃高端、優(yōu)質、安全生產(chǎn)的必然趨勢。

目前，我國大櫻桃病害防治還存在以下幾個亟待解決的問題。①栽培技術相對滯后。果農缺乏科學系統(tǒng)的指導、相關知識匱乏且采取不規(guī)范的管理措施，必將引起大櫻桃病害的發(fā)生和蔓延。②抗病品種的選育與推廣應用不足。大櫻桃育種工作更傾向于產(chǎn)量、品質，旨在培育外形好、口感佳、效益高的品種，但目前對抗病品種的研究不足。鑒于此，病害有效防控將是當下迫切需要解決的瓶頸問題，應引起農戶的高度重視。首先，對大櫻桃病害的發(fā)病規(guī)律和防治技術進行系統(tǒng)研究，選育抗病品種，大力發(fā)展農業(yè)防治、生物防治等綠色防治技術，綜合應用各種防治手段。其次，重視農業(yè)技術科普工作的開展，將先進的農業(yè)防治技術應用到生產(chǎn)中。最后，充分挖掘抗病種質資源，將其應用到抗病育種中，為今后開展大櫻桃抗病育種研究提供參考。