人間煙火

文雪蓮紅紅

宋代羅大經(jīng)在《山靜日長》里寫道：“既歸竹窗下，則山妻稚子，作筍蕨，供麥飯，欣然一飽。”麥飯，古代人吃過，現(xiàn)代少有人吃過。每讀到此處，我就很羨慕隱居在山林里的高士們，飯菜滋味長，用麥子做成米飯的樣子，興許也有長長的滋味，否則羅大經(jīng)怎么會說“欣然一飽”呢？

后來，讀了趙冬梅的《人間煙火》一書，才對“麥飯”有了正確的認知。原來麥飯是直接用麥?；蛘啕溤蟮娘?。又言麥飯是窮人的食物，不好吃。即便有地位的人吃麥飯，也只能說明這種人有三種可能：其一，正在服喪或是修道者，要在肉體上折磨自己，以示與眾不同；其二，艱苦樸素或是比較摳門的守財奴；再者，好這口的人。

《人間煙火》拋棄了枯燥的說教，將我國古代繪畫作為切入口，用深入淺出、情趣盎然的筆調(diào)，讓讀者在輕松愉悅的認知里跨越歷史時空，去切身體會由遠而近的人間煙火。繪畫是一門藝術，而藝術的根源是生活，人間煙火無外乎衣、食、住、行、游。古人穿衣一來為了遮體，二來為了保暖。由樹葉、獸皮、棉麻、絲綢及至今天的化纖，乃至竹纖維，衣服的布料發(fā)生了天翻地覆的變化，也從另一個方面說明了時代的進步，煙火味里品讀出一種自豪感，畢竟我們經(jīng)歷過買布要布票、買糧要糧票的時代，今日的富有與貧窮年代的物質(zhì)匱乏形成了鮮明的對比。

吃，是人的本能，也是必需。南方人食米，北方人食面，古來如此，今天的我們依然如此，即便物流通暢快捷。蘭州不缺大米，可是蘭州人依然念念不忘拉面?！?br>