宋聯可：點“一盞”宋代風雅

文/本刊記者 許宵雪

宋聯可

點上一支奇楠沉香，宋聯可端坐于案前，將末茶輕置盞中，再沿邊緣注入沸水，手中的茶筅時快時慢，指繞腕旋。七湯過后，茶湯在有節奏的激蕩中漸漸變化，覆蓋一層濃稠細密的白色沫餑，這一盞茶便成了。整個過程中，宋聯可注水、擊拂的動作輕盈流暢、不疾不徐，令人平心靜氣，再喝上一口茶，滿口馨香，仿佛一秒回到千年前的宋代。

家學淵源，一生摯愛

“楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。”鎮江茶文化有悠久的歷史，宋聯可的父親是一名語文教師，一身文人風骨，不僅能點出一手好茶，還常吟誦茶詩茶詞茶聯，其中不少與鎮江相關。宋聯可常回想起幼時，父親牽著她的手送她上下學，她一路上聽父親講古代的故事、茶的知識。飯桌也是父親的“茶故事”主場，宋聯可稱之為宋家的“飯桌文化”。

父親的工作非常忙碌，加班加點、點燈熬油是常態，宋聯可用“顧大家不顧小家”來形容他。父親過世后，給宋聯可留下一箱厚厚的詩稿，筆跡工整，字里行間都是對國、家、茶的愛。他常常感慨：“世人喜讀茶詩茶詞，但其中的茶并非今日之茶，而是點茶，可知之者甚少。”在茶文化的研究上，他也是同樣的專、研、精。父親的執著，讓宋聯可覺得自己肩負著沉甸甸的使命，激勵她克服重重困難，在傳承、發揚宋代點茶的路上一直向前。

為了更好地宣揚宋代茶文化，生活中，宋聯可常常身著漢服或茶服，舉手投足有古人的風范，有些人覺得她與眾不同、稀奇古怪，甚至把她當成“異類”。……