柳城05-136 甘蔗在浙中地區引種試驗初報

張賢亮

(1.義烏市綠陽肥料有限公司,浙江 義烏 322002;2.浙江農藝師學院,浙江 杭州 310021)

甘蔗是甘蔗屬的總稱,按用途可分為果蔗和糖蔗。甘蔗為一年生或多年生熱帶亞熱帶草本植物,原產于新幾內亞或印度,是一種高光效的C4 糖料植物,光合強度大,生物產量高,含糖量豐富。世界上甘蔗種植面積最大的國家除巴西和印度外,中國位居第三。在世界食糖總產量中,蔗糖約占65%。中國甘蔗種植面積占全國糖料種植面積的85%以上,產糖量占食糖總產量的90%以上[1]。中國的甘蔗主產區主要分布在北緯24°以南的熱帶、亞熱帶地區,包括廣西、云南、廣東、海南、福建、四川、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、臺灣等南方12 省區[2]。

浙江蔗區屬于北緣蔗區,種植主要集中在浙中地區,尤以義烏的種植面積最廣。義烏屬亞熱帶季風氣候區,受地形影響,又有明顯的盆地氣候特征。多年平均日照時數為2 129.7 h,為浙江省最多,年日照百分率為48%;雨量充沛,義烏市各地年降水量在1 301～1 512 mm。具有春季回溫早、熱量條件好、日照充足、溫差大、溫光利用率高以及小氣候資源豐富等特點,這些氣候條件適宜甘蔗生長。義烏的甘蔗種植面積、產量均居浙江省首位,甘蔗產業是其農業的特色產業之一[2]。義烏甘蔗傳統栽培均為地膜覆蓋栽培,由于在11 月中下旬會出現霜凍,故生長期只有7～8 個月。為了提早加工紅糖,部分蔗農在甘蔗還未成熟的情況下就提早收獲,不但影響了紅糖的品質,而且降低了經濟收入。因此,選擇早熟性好、豐產性高的甘蔗品種對浙中地區的甘蔗產業發展有著積極的推進作用[3]。

柳城05-136 是由柳城縣甘蔗研究中心以CP81/1254 為母本、以ROC22 號為父本雜交選育而成的甘蔗新品種,2014 年4 月通過國家農作物品種審定委員會 (甘蔗) 鑒定[4]。該品種植株直立高大,蔗莖無空心浦心,生長勢強,整齊度好,早熟高產高糖,適應性強。為進一步了解柳城05-136 在浙中北緣地區的適應性,特地開展柳城05-136 的引種試驗。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗點位于義烏市東北部的后宅街道下萬村,土質為砂壤土,土壤pH 值6.5,前茬作物為甘蔗。試驗品種為柳城05-136,由柳城縣甘蔗研究中心育成,湛江市金豐農業技術開發有限公司提供種苗。該品種株型緊湊適中,中大莖,蔗莖色遮光部分黃綠色,曝光后淺紅色至紫紅色;蔗莖直立均勻,節間較長,脫葉性好;生長勢強,成莖率高,適應性廣[5]。對照糖蔗品種為當地種植多年的粵糖54-474、粵糖60 號。

1.2 處理設計

試驗采用完全隨機排列的試驗設計,重復3次。每處理面積為36 m2。行長10 m,行距1.2 m,采用雙畦種植,四周設保護行。

1.3 性狀調查

在生長前期分別調查各處理的齊苗時間、出苗率、分蘗率;在生長中、后期對糖蔗生長速度(株高)、田間錘度進行動態觀測記錄[6];2021 年11 月30 日對莖徑、單徑重、錘度、產量等指標進行實地測量,觀測記錄方法參見楊本鵬[7]的方法。

2 結果與分析

2.1 主要農藝性狀

從表1 可知,柳城05-136 齊苗時間比粵糖54-474 提前14 d,比粵糖60 號提前7 d;出苗率比粵糖54-474 高25.27 百分點,比粵糖60 號高11.05百分點;分蘗率比粵糖54-474 高73.78 百分點,比粵糖60 號高52.16 百分點,表現出明顯的早生快發的性狀。

表1 不同甘蔗品種主要農藝性狀比較

從拔節伸長中后期田間觀察可知,柳城05-136莖形美觀,蔗莖均勻,蔗莖較粗壯。柳城05-136蔗莖徑32.24 mm、單徑重1.93 kg,高于粵糖60號,但低于粵糖54-474。由此可判斷,柳城05-136屬于中大徑。柳城05-136 的平均株高為330.11 cm,比粵糖54-474 高27.59 cm,比粵糖60 號高43.97 cm。

由表2 可以看出,在7—9 月,柳城05-136 的月平均生長速度為70.33 cm,明顯高于粵糖54-474 的65.00 cm 和粵糖60 號的60.33 cm,表現出較快的生長速率,為后期糖分積累奠定基礎。同時,柳城 05-136 在成莖率上表現優異,達到62.31%,遠高于粵糖54-474 的45.52%和粵糖60號的54.36%。

表2 不同甘蔗品種在不同月份的生長速度

2.2 主要經濟性狀

2.2.1 蔗莖產量、蔗糖分和含糖量的比較

由表3 可知,柳城05-136 的蔗莖產量為97.65 t·hm-2,略低于粵糖54-474,兩者基本相當,高于粵糖60 號。柳城05-136 的田間錘度、蔗糖分含量分別為20.8%、14.81%,均高于粵糖54-474 和粵糖60 號。柳城05-136 整體表現出高產、高糖的特性,含糖量達到14 461.97 kg·hm-2,明顯高于對照品種。

表3 甘蔗品種經濟性狀比較

2.2.2 蔗糖分積累及變化

由表4 可知,在不同觀測期內,3 個甘蔗品種的田間錘度均呈穩定上升的狀態,收獲時達到最高值,這體現了大田生產過程中的糖分逐漸積累的趨勢。相對于對照品種粵糖54-474 和粵糖60 號而言,參試品種柳城05-136 表現出后期糖分積累較快、糖分較高的特性,較適宜在浙中地區種植。

表4 不同甘蔗品種在不同時期的錘度比較

2.3 試驗種植與管理

深耕精作。糖蔗地宜選擇耕作層厚度25 cm 以上,坡度≤20°,土壤質地以砂壤土或壤土為宜,pH 值在5.5～6.5,有機質≥1%[5];667 m2施硫酸鉀型緩釋專用復合肥40～50 kg,全田撒施均勻后翻耕[8]。地膜要全畦覆蓋;畦寬240 cm、溝寬30 cm (行距120 cm)、溝深10 cm。

施肥播種。種植溝內667 m2施專用復合肥6～7 kg,施3%辛硫磷3 kg (防治地下害蟲)。糖蔗667 m2下種量5 000 個芽左右,下種后覆土,一般蓋土3～4 cm[9]。試驗于2021 年2 月25 日下種。5月上中旬,糖蔗667 m2苗數達到7 000～8 000 株即可大培土。糖蔗667 m2施攻莖硫酸鉀型復合肥50～60 kg。8 月上中旬結合第一次剝葉進行。

病蟲害防治。病害主要以梢腐病為主,高溫高濕、通風不良、偏施氮肥、久旱遇雨或干旱后灌水過多,都有利于病害的發生流行。防治該病用20%葉枯唑1 000 倍液+50%多菌靈600 倍液噴霧。蟲害主要以二點螟為主,全年發生3 代。其中,一代在5 月上旬,危害成枯心;二代在6 月底至7 月初,危害成枯心或蟲蛀節;三代在9 月初,危害成蟲蛀節。選用高效低毒無公害農藥防治,667 m2用70%殺蟲單600 倍、90%敵百蟲600 倍、阿維殺單600 倍、55%特殺螟600 倍,任選2 種,每隔7 d 噴1 次,每代連續防治3 次,農藥交替使用,同時做好蔗薊馬、紅蜘蛛、蚜蟲等防治[10]。

3 小結

通過品比試驗表明,柳城05-136 的蔗莖產量、田間錘度、蔗糖分均高于浙中地區常規栽培品種粵糖54-474 和粵糖60 號。在同等種植條件和栽培管理下,柳城05-136 的株高、莖徑、單徑重、分蘗率、齊苗時間、出苗率等農藝性狀均高于常規栽培品種,且具有蔗莖直立、生長勢強、糖分積累較快、含糖量高的特性。綜上所述,柳城05-136 糖蔗品種在全生長期生長較快,生長勢強,脫葉性好,蔗莖直立均勻,抗倒伏能力強,抗寒抗旱能力強,內容物充實,無空心浦心,早熟高糖,具有較強的生長適應性,所做出的紅糖品質較好,適于在浙中地區推廣試種,可改變浙中地區甘蔗品種結構不足的格局。接下來還需對柳城05-136 進行更全面的評價,繼續進行多點試驗和量化種植,不斷觀察和總結,為在浙中地區大面積推廣和應用提供參考。