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行業短訊

2022-08-06 02:34:50本刊
酒·飲料技術裝備 2022年4期

新美星喜獲中國專利優秀獎

近日,第二十三屆中國專利獎評審結果揭曉,眾多領域的獲獎項目集中體現了我國在關鍵核心技術攻關上取得的突出成效。其中,新美星申報的發明專利“一種吹瓶機開合模模架與底模模架的聯動裝置”脫穎而出,憑借前瞻的創新理念、較高的技術水平和良好的應用前景,喜獲專利優秀獎。新美星注重知識產權對創新的激勵作用、保護作用、服務作用,形成了“尊重知識、崇尚創新”的科研氛圍,同時,知識產權的運用和實施水平不斷提高,已先后申請和授權各類專利1400 多件,PCT 專利54 件,軟件著作權30 多件,主持和參與制定國家、行業標準30 多項,有力增強了企業的自主創新能力和核心競爭力。

川酒集團打造全國最大的白酒OEM定制基地

7 月7 日,川酒集團與瀘州市納溪區簽訂戰略合作協議,擬投資10 億元在納溪區打造全國最大的白酒OEM 定制基地。該項目一是依托酒城瀘州“濃醬雙優”的雄厚產業基礎;二是依托川酒集團的“五大戰略”及“四基地三酒莊一園區一中心”現有布局;三是依托川酒集團強大的原酒產能資源,為白酒定制客戶提供酒體設計的“白酒芯片”;四是依托川酒集團集聚的5 位院士領銜的最強技術團隊。

項目分兩期,以數字化、模塊化、元宇宙理念打造醫藥級的現代化基地,建設科研中心、路演中心、新媒體社區、科創夢工場,為客戶提供創新創業指導、產品研發、酒體設計、品牌孵化、媒體宣傳等產業培育的全方位服務,滿足市場個性化、多元化、精細化的需求。項目竣工后,灌裝能力將達到2 萬噸,可為6 萬名客戶提供個性化定制服務,每年實現銷售收入30 億元。

可口可樂“樂創無界”推出了限定產品“律動方塊”

近期,可口可樂全球創意平臺“樂創無界”(Coca-Cola Creations)在中國市場推出了第二款限定產品—以元宇宙概念為靈感的“律動方塊”。這是“星河漫步”后,“樂創無界”創意平臺的又一得意之作,旨在以虛擬世界的創意體驗對話更多年輕消費者。

作為可口可樂首款以元宇宙為靈感的限定產品,“律動方塊”從虛擬世界的無限創造力中汲取靈感,通過跨越數字世界和現實世界的創新方式,帶領消費者探索“元宇宙”的神奇味道。除了產品風味上的創新,“律動方塊”采用了極富創意的包裝設計,利用像素方塊的形狀來繪制其經典標志,呈現出復古懷舊的電子游戲風格,渲染“元宇宙世界”的奇幻美妙。

可口可樂公司表示:“正如像素推動著數字連接,‘律動方塊’讓人們共聚歡享,感受‘開啟暢爽,盡釋美妙’(Real Magic)的時刻。‘律動方塊’在可口可樂永恒經典口味的基礎上增添了一些意想不到的元素,仿佛為我們打開了一扇通往數字世界的像素大門,盡情領略‘元宇宙’的美妙之處。”

產品外觀源于最早誕生于可口可樂和電競組織PWR 在游戲《堡壘之夜》中共同創建的一座全新島嶼—像素島(Pixel Point)。那里充斥著游戲所倡導的創意自由,也孕育了“律動方塊”的誕生。玩家登入游戲后,將在元宇宙中探索“律動方塊”,并通過一系列調動多重感官的迷你游戲與其他玩家互動,體驗“律動方塊”的四大主題:城堡、逃生、競賽和高塔。為了打造更加豐富的沉浸式體驗,同步推出了AR游戲。消費者通過罐身掃碼,即可開啟元宇宙AR 游戲體驗。

西得樂加快步伐實現全球可持續發展目標

西得樂再次更新可持續發展目標,承諾到2030 年將生產排放減降低50%,相較一年前設定的30%減排目標,又是一次里程碑式的前進。

西得樂積極尋求引領行業轉型并樹立相應標桿。2019 年,西得樂在全球的17 個生產基地逐步開始實施使用綠色能源改造項目,并確認到2022 年末所有生產基地實現100%綠色能源供電。

良好的轉型發展勢頭,使西得樂可以進一步升級其既定減排目標。西得樂表示,已經超越了此前制定的可持續發展目標,現在可以制定更加嚴格的目標。到2030 年,西得樂全球各工廠和運營場所設施的碳排放將減少一半。此舉意義重大,完美契合了COP26 聯合國氣候變化大會商定的減排路徑,即在本世紀末采取行動將全球升溫幅度控制在1.5°C或更低。

西得樂還重申其所購買和銷售物品減排承諾,到2030 年,其所購及所銷物品的排放量相比2019 年基準減少25%。西得樂將繼續與全球各地客戶和供應商密切合作,支持助力其找到有效的減排方式。

2021 年,西得樂通過升級改造現有生產線,年均減少了1500 多噸二氧化碳排放。西得樂承諾,相較2019 年生產基準,將確保新生產的每臺設備能耗至少降低25%。

通過產品創新,西得樂吹瓶機能耗降低45%,洗瓶機耗水量減半。2022 年初,西得樂推出Evo-ON 云端數字化平臺,可幫助客戶有效監測和優化生產線的能耗。

西得樂針對供應商制定了相應的可持續發展戰略,幫助供應商降低排放;鼓勵供應商建立溫室氣體排放清單,努力打造科學減排的目標,以及制定和完善相應的氣候變化政策。此外,西得樂還簽署了R-Cycle 協議,這是旨在實現 “數字產品憑證”的自愿倡議活動:推動循環經濟的開放式全球包裝追溯標準。

目前,能耗是全球變暖的最主要原因,食品生命周期中,目前包裝帶來的能耗占到5%,這也使之成為溫室氣體排放的重要來源。西得樂認真履行環保責任,盡所能降低排放量,始終堅持助推整個行業更加可持續發展。

艾默生推出新型電動執行器

艾默生近期發布了新的AVENTICS?系列伺服型高級 (SPRA) 電動執行器,采用三種不同的絲杠技術,提供多功能體驗,更好地滿足嚴格的應用程序要求。這些絲杠技術包含精密滾珠絲杠、經濟高效的絲杠選項,以及滿足精密度、速度和重載要求的滾柱絲杠。食品和飲料、包裝以及生命科學行業用戶可以使用這一系列電動執行器,滿足嚴格的應用要求,例如提高可持續性或效率。四種尺寸和多種安裝選項是經濟高效而又性能優異的解決方案,能夠覆蓋大部分機器自動化應用。該系列產品符ISO-15552 標準,提供多種配件,在線計算工具和配置工具確保其能夠正確實施,并滿足嚴格的應用要求。

通過互聯的在線工具,用戶能夠立即確定電動執行器的尺寸并進行定制,無需安裝軟件或注冊。用戶可在配置過程中直接下載 CAD 文件,該文件包含所配置解決方案的所有內容,例如電動缸、配件、安裝選項和電機適配器。

諾德推出減速電機DuoDrive實現更高能效

諾德榮獲專利的DuoDrive 采用了減速機和電機合二為一的革新性概念,功率高達3kW,連續輸出扭矩達250Nm,輸出轉速每分鐘達1,000 rpm,速比為i=3 至 i=18。其連接尺寸可與市場兼容,便于替換和集成到現有工廠設計中。它將減速機和同步電機無縫集成到同一個驅動系統中,這是一種質的飛躍,并在用戶友好性和系統能效方面樹立了新標準。

接口越少,系統效率越高:DuoDrive 將IE+5 高效同步電機集成到單級斜齒輪減速機中,系統能效高達92%,這是市場上該功率級別中能效較高的產品之一,還能在部分負載范圍內達到非常高的系統效率。因此,它是面向未來的,也是真正可降低成本的驅動解決方案。它還能在較大速度范圍內保持恒定的電機輸出扭矩,從而精簡了減速電機型號,降低了運營成本。此外,它還采用簡單的即插即用型調試功能,與其他驅動系統相比,可顯著降低總擁有成本。

DuoDrive 易清潔、耐腐蝕、可沖洗,非常適用于衛生敏感型和惡劣環境應用,它能確保更高的系統可用性和更低的清潔成本,適用于食品、制藥行業。具有表面光滑、無需風扇葉、設計緊湊、噪音低、運行安靜等特征。大幅減少損件,降低維護成本。能與諾德驅動電子設備兼容,還可配備常見的空心軸尺寸(20 至40mm)、法蘭型號(B5 和B14)或扭矩臂,并能根據客戶需求提供Harting HAN 連接器、M12 圓形連接器或直接通過接線板連接電機。DuoDrive 還可以提供編碼器等不同的選項。

瀘州老窖重磅發布《瀘州老窖藏典》

7 月16 日,第十七屆中國國際酒業博覽會期間,由中國酒業協會主辦、瀘州老窖股份有限公司承辦的“名酒70 年,榮耀鑒新篇—‘家有老酒’瀘州老窖專場鑒評會”在中國酒城四川瀘州舉行。

瀘州老窖編著的新書《瀘州老窖藏典》在鑒評會上重磅發布。該書系統收錄了上世紀50 年代至2001 年間瀘州老窖200 余款陳年酒的變遷。全書通過對各年代瀘州老窖產品信息化、可視化的挖掘整理,以求在鑒定防偽、市場價格、收藏鑒賞等方面起到參考和指導作用,并形成官方認可的老酒標準,促進老酒圈健康良性發展。

瀘州老窖以高品質、高標準和高價值的運作理念,致力于挖掘和創領老酒的品牌價值、消費價值、文化價值、行業價值。在老酒概念與名酒背書的緊密結合下,酒類行業的“老酒熱”現象將成為必然。越來越多的消費者愿意為有情懷的產品、有增值的服務、有體驗的消費買單。瀘州老窖在老酒市場到老酒產業、老酒經濟演進的過程中,推動建立了老酒系統產業鏈,為中國白酒老酒事業的可持續發展做出了標準示范和價值引領。

阿法拉伐入選國際氫能委員會

近期,阿法拉伐正式入選國際氫能委員會Hydrogen Council。這是一個由各組織和企業CEO 所領導的全球性聯盟,長期目標是利用氫能促進清潔能源轉型,創造一個更美好、更可持續的未來。全球140 家代表氫能價值鏈的企業與組織匯聚于此,現在阿法拉伐成為了其中一員。

預計到2050 年,氫能可占據能源市場24%,對氫能的需求持續快速增長。作為運輸或發電燃料,流程工業或建筑中的供熱、儲能及化工行業的重要原料,綠氫在實現能源轉型方面具有巨大潛力。阿法拉伐將氫經濟視為實現2050 年凈零排放目標的重要一步。從生產、運輸到加注等整個過程中,阿法拉伐活躍于整個氫能價值鏈,其高效先進的傳熱技術是制氫、加氫站到燃料電池和Power-to-X 電力多元化轉換(包括甲醇和氨生產)等方案的核心組成部分。

氫能在未來能源格局中發揮著關鍵作用,其獨特屬性使其成為能源結構轉型的強大助推力。能源效率和工藝優化在綠氫應用的規模化方面發揮著重要作用。阿法拉伐的專有技術和傳熱專業知識與全球制造能力相結合,將助力打造規模化的解決方案來加速氫經濟發展、降低成本和提高競爭力;而加入氫能委員會,與委員會成員共同協商探索,則將有助于阿法拉伐在氫能領域中進行正確戰略布局。

阿法拉伐認為,氫經濟是全球達成2050 年凈零排放的重要推動力,同時,也了解為實現這一目標,加速相關技術的部署、規模化和商業化至關重要。企業連同行業相關利益者和氫能委員會的CEO 成員們現在正匯聚一堂,群策群力,探索對氫能技術進入商業化階段來說最為關鍵的解決方案。6 月初,包括阿法拉伐在內的 200 多位高層領導人士相聚美國華盛頓特區,就如何創新、合作和加速未來的氫經濟進行了深入對話。

國內首個黃酒短視頻創作基地正式成立

近期,“百名網紅走進女兒紅”暨紹興黃酒短視頻創作基地成立儀式在紹興女兒紅釀酒有限公司舉行,活動以線上線下相結合的方式舉行,全程云直播。

短視頻沉淀了龐大的互聯網用戶流量,變現效率正逐步提升。女兒紅公司成立了國內第一個黃酒行業的新媒體短視頻創作基地,并發布了“女兒紅·進界杯 短視頻創意大賽”,這是中國黃酒行業第一次以具體產品為背書的短視頻創作賽事。

依托女兒紅戰略新品“女兒紅·進界”的品牌張力,通過新媒體短視頻內容創作,進一步豐富品牌與產品內涵,增強消費者的參與感、獲得感,激活“女兒紅· 進界”作為中國第一款互聯網黃酒的基因屬性,以內容為媒、互聯為介,吸引更多的年輕人關注女兒紅、關注中國黃酒,共同推進中國黃酒復興時代早日到來。

科埃斯專利涂層技術首獲中國認證

近期,國家衛健委公告,評審機構組織專家對KHS 科埃斯Plasmax 專利涂層阻隔技術的安全性評估資料審查并通過,這是該創新技術發展歷程中的一個重要里程碑。官方的認可為FreshSafe-PET進入中國市場提供了必要的政策支持和法律依據。

FreshSafe-PET 以Plasmax 涂層技術為核心,是KHS 科埃斯為液態食品生產商打造的綠色創新PET 瓶包裝方案。在瓶內壁涂上一層稀薄的氧化硅薄膜,無色、安全、環保的新型材料為飲料生產商提供了一種更加低碳的包裝方案。薄膜在飲品與外界之間建立起一道透明而嚴密的屏障,使PET 瓶裝飲品享有玻璃瓶般的保護,令外界氧氣無法進入,保護瓶中的食品不被氧化,同時牢牢地鎖住二氧化碳和飲料芳香。

對于飲料生產商而言,貨架期的長短意味著收益的空間。尤其對于敏感性飲料而言,由于它們的顏色和口感容易發生變化,傳統PET包裝的此類飲品的貨架期往往很有限,而Plasmax 技術很大程度上改善了這一困境。

涂層對氧氣敏感型產品也有奇招:它不僅擁有輕便塑料瓶身,還能像玻璃一樣阻隔空氣,減少氣體滲入并且實現100%瓶到瓶可回收。FreshSafe-PET 在“減塑”方面的貢獻為飲料生產商節省了包裝過程中的塑料成本和生產能耗;更加安全的存儲和運輸條件也使得飲料生產商在長期可持續發展中獲益。在二次包裝方面,Nature MultiPack 自然多包技術就是建立在FreshSafe-PET 的基礎上,通過點狀凝膠粘合PET 瓶的方式,可節省二次包裝過程中多達85%的塑料和紙質包裝材料。

京東酒業助力燕京啤酒創輝煌

618 期間,燕京啤酒京東自營旗艦店舉辦了“董事長來了!”直播活動,燕京啤酒董事長耿超空降直播間與網友積極互動,開創了頭部啤酒行業董事長親上一線直播的先河。直播開始不久后便售罄,燕京啤酒交出了618 史上最高分的答卷,綜合成績穩列京東啤酒品類第二,創造了記錄。

燕京首次嘗試了董事長親上直播間直播,在平臺流量和諸多黃金資源位的加持下,“董事長來了!”直播大獲成功,成為行業范本。董事長直播或許在今后會成為常態,京東酒業開了一個好頭,讓更多酒企看到了方向。

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