啤酒包裝發展趨勢

楊靜靜

啤酒作為一種嗜好品和快消品，不僅在啤酒品牌之間，在不同酒類品種之間也存在某種程度的高度競爭，因此除了品牌吸引力，啤酒產品包裝對激發消費者購買欲也起到至關重要的作用。啤酒新產品開發市場化過程需要獨特的產品構思、合理的市場戰略，而正確的包裝方式在啤酒產品開發成功與否上起到了極其重要的作用。尤其在互聯網經濟時代，啤酒的市場推廣已經不再僅僅依賴于超市促銷打折、渠道控制等傳統手段，而是通過多種新興手段與傳統手段并重逐漸實現從價格戰到品牌戰的轉變。而在新媒體環境下啤酒的市場營銷也悄然發生了變化，市場屬于會講故事的人，啤酒包裝物設計更加注重故事性、啤酒包裝設計的獨特性、環境友好型及結合啤酒本身特質的內涵闡明也成為啤酒產品包裝設計及啤酒市場競爭的重要焦點。尤其是精釀啤酒在全球范圍內持續發展，產生了大批啤酒釀造愛好者，而不同規模啤酒釀造的普及也對啤酒包裝物的個性化設計提出了新的需求。本文對啤酒包裝的最新發展趨勢進行了概述。

1 啤酒包裝小型化

以往人們經常飲用家門口零售店販售的或燒烤攤上24 瓶/箱或者12 瓶/箱包裝的玻璃瓶裝啤酒，而現在人們居住在高樓大廈之間，大多數人會選擇周末到大型超市集中購買生活物資，為了便于消費者攜帶，啤酒單位包裝體積越來越小，六瓶、四瓶、兩瓶甚至一瓶。有時候零售商和代理商在促銷過程中也會做包裝，六瓶啤酒包裝在大型超市很適合消費者購買，采用紙、無紡布、塑料為促銷量身定做的小包裝形式其營銷目的就是吸引了消費者眼球，激發終端用戶購買欲，只要消費者購買了，這種促銷性質的小包裝從內到外就算包裝成功了。

近些年來，與以往單純的促銷目的不同，小型化已經成為啤酒產品包裝的重要發展趨勢之一。包裝小型化是整個食品及飲料酒行業的發展趨勢，而啤酒包裝小型化進程只不過是順勢而為。具體來講，人們現在所處社會生活環境相對穩定，因此，從發達國家以及中國的大部分地區來看，大多數人已經不再為溫飽發愁，然而高節奏的生活壓力，亞健康的生活方式，導致了一系列與肥胖有關的健康問題。而現在社會許多疾病都是由于營養過剩或者不良飲食造成單一營養素缺乏，因此從公共健康角度出發，政府和醫療機構并不希望糖果、零食及酒精飲料等被人們過多食用或飲用。此外，隨著家庭結構的改變，家庭規模也越來越小，因此很多食品、飲料包裝體積越來越小，包裝體積變小之后人們需要攜帶的包裝物重量也隨之不斷變小，不僅便于人們食用或飲用前攜帶，也便于廢棄物后續進一步回收和處理。

多年來，普通商業啤酒利潤微薄，啤酒產品本身獲利相對更加依賴于銷量，于是啤酒生產商非常關心啤酒包裝小型化是否會影響啤酒的銷量，進而影響啤酒產品的獲利。然而，小體積包裝的啤酒產品的主要市場定位為中高端產品或日益豐富的啤酒新產品的市場推廣。因此，啤酒包裝小型化未必會降低啤酒消費或導致獲利空間下降。這種小體積的啤酒包裝適合單身人士和小規模家庭購買，小包裝的重量輕，適合于購買和搬運，而以單身人士和小規模家庭為代表的年輕人是啤酒的主要消費人群。這種小型化的啤酒產品包裝長期使用會對人們的飲酒或者生活方式產生潛移默化的影響，如小規模家庭或者單身人士可能會一次喝相對更少的酒，也可能增加飲用頻次，日常佐餐，而這樣的飲酒方式比一次喝很多更健康。

而事實上，啤酒包裝小型化不僅僅是一次性包裝越來越小，就連二次性包裝也可能變得越來越小。如啤酒裝箱越來越小，尤其是新開發的產品，小體積的混合包裝增加了消費者接觸和體驗新產品的機會。在啤酒銷售市場中，20%的啤酒是以每聽0.33 L，6 聽/箱的小包裝方式售出；而新上市的啤酒，如爽口型“Gold-Varianten”啤酒，其70%的銷售量以小包裝的方式售出。

采用小包裝的理由很多，而國際啤酒同行比國內啤酒品牌更加青睞啤酒包裝小型化，因為小包裝對出口極為有利。 小包裝之所以成為整個食品、飲料包裝的發展趨勢，其中一個重要原因就是便于出口。在國際食品和飲料酒市場上，不僅僅是德國啤酒，就連德國生產的高級清涼飲料都是國際大都市中的暢銷產品，有很好的銷量。德國為了保持國家產品的國際形象，保證在長途運輸過程中食品、飲料不受損傷，完整無缺地抵達指定國家，食品和飲料的包裝都必須滿足特定的產品防護要求。

歐洲和美國常見的包裝規格如圖1 所示。啤酒包裝小型化在這里指的是單位體積包裝不斷變小的趨勢，可以指的是一瓶或一聽啤酒容納的體積，也可以指的是二次性包裝容納的體積。傳統的啤酒包裝規格有其特定的市場需求，因此可根據不同的市場需求適當調整不同規格的啤酒產品包裝方式比例以適應和滿足消費者。而就目前來看小體積的啤酒包裝可能更加適合當今世界人民的主流生活方式和家庭結構。隨著啤酒小包裝形式的需求的增加，也對啤酒企業提出了很高的要求，要求他們不斷推出創新性的包裝技術和包裝設計。

圖1 歐洲和美國常見的啤酒包裝規格（1 oz ≈30 mL）

2 啤酒產品包裝輕質化

2008 年，始于美國次貸危機，伴隨出現歐洲債務危機至今，席卷全球的金融危機和原材料上漲，促使整個飲料酒行業在生產上采取措施減少包裝用量，從而加速推動了全球包裝業的變革，其中最主要的趨勢就是輕質包裝的流行。目前，玻璃啤酒瓶仍是最主要的啤酒產品包裝形式，而全球啤酒生產商都非常注重包裝的可持續發展及包裝材料的用量。因此玻璃啤酒瓶是啤酒產品包裝輕質化的重點攻關對象。以玻璃瓶為例，啤酒瓶減重將大大降低包裝成本和運輸成本，并顯著降低啤酒的碳足跡。此外最初研發非玻瓶包裝形式除了基于生產及消費者安全考慮，也是為了克服玻璃啤酒瓶作為商品載體過于沉重的缺點。目前國外進口的玻璃啤酒瓶包裝的精釀啤酒多采用優質棕色輕質玻璃啤酒瓶。

3 個性化需求日益增長

眾所周知，德國人喜歡喝啤酒，德國每年人均消耗107 升啤酒。但是大多數人也只不過是飲用幾家大公司生產的啤酒。在美國，老一輩美國人也更加傾向于飲用主流啤酒品牌，但是“千禧一代”卻完全不同，他們更加喜歡精釀啤酒，這也是在美國大品牌啤酒銷量下滑的主要原因之一。因此追求個性化已經成為啤酒新產品開發的一個重要方向。精釀啤酒的個性化看似與商業啤酒的大眾化相悖，但是所有的大眾化都是由個性化開始然后流行起來。可是到底如何實現個性化，我們堅信那不是商業，但是卻要被商業所支持和推動，并且要從啤酒釀造和包裝的源頭和本質抓起。

3.1 個性化商標

精釀啤酒在全世界不斷，國內啤酒市場也涌現出大量不同風格的進口精釀啤酒，各種設計風格的啤酒包裝和標簽令人眼花繚亂，也讓人大飽眼福。隨著精釀愛好者群體不斷擴大，釀造者為了標新立異，一般會結合啤酒配方本身和自己獨特的地域文化特征為自己的啤酒設計并印刷商標，這些酒標定制需求可能來自釀酒師也可能來自于特定消費人群的客戶定制需求，這種需求在增長。隨著未來精釀啤酒市場的開拓和不斷完善，聚會用酒一定也是一個很值得探索的潛在市場，而這樣的定制啤酒可以讓更多人品嘗到不同的啤酒，有利于讓更多的人了解啤酒這一產品。此外，啤酒本身是一個需要用時間醞釀的產品，對于普通客戶，如果定制人已經經歷了發酵和低溫儲存過程的漫長等待和期盼，那么為什么不多設計一款屬于自己的個性化酒標呢！圖2 是一款20 周年初中同學會自釀酒的酒標。盡管這張酒標的設計很簡單，但是通過一張用心設計的酒標，這款用心釀制的啤酒被賦予鮮活的生命，這里有啤酒、有故事、有情誼。因為它的存在，酒瓶已不再是酒瓶，而是一個承載了師生情、同學情的紀念品，盡管酒瓶已空，可是這款酒卻成為可以被飲用者記住的自釀酒，并融入釀造者和飲用者一生的美好回憶。

圖2 個性化商標設計舉例

啤酒釀造愛好者不僅要釀造自己喜愛的個性化啤酒，還要找到屬于他們自己的獨特味道，同時他們還會非常投入地設計與之相匹配的酒標。這些人通常對啤酒有非常高的品鑒能力，他們非常了解自己釀造的啤酒的配方特色和啤酒風味的獨特性。因此，他們可能為當下的人們奉上非常特別，而從專業的商標設計角度看上去不甚完美，卻又非常有趣的啤酒標簽的設計靈感。這些啤酒標簽從外觀上來看可以是異形的、有浮雕效果的，甚至也可以是手工制作的，從設計風格上既可以簡約也可以奢華。酒標的設計只有想不到，沒有做不到，而這種具有創造性的設計靈感是啤酒本身或者是生活本身給予設計者的。另外，個性化酒標定制中可能存在的問題之一就是啤酒釀造愛好者有時需要印刷的商標數量不多，因此印刷成本會相對較高，而對于完全不懂設計的人即使設計一款像素符合印刷要求的酒標都存在較大難度。因此，啤酒標簽印刷公司如果可以為個性化酒標定制者開發簡便的設計工具模板，幫助定制者能較為快速低成本地設計個性化酒標，讓釀酒愛好者不必花費太多時間和金錢成本就可以實現酒標定制的愿望。

而其他商業個性化標簽通常可能為不同的配方或者節日而設計。在西方最典型的就是圣誕節，如美國鐵錨精釀啤酒廠自1975 年開始每年釀制一款以不同的樹為主題制作酒標的圣誕艾爾，而大名鼎鼎的美國羅格精釀啤酒廠則生產一款已獲獎無數的印有圣誕老人頭像的棕色艾爾啤酒，用語言來概述圣誕啤酒就是全世界的啤酒狂歡、永恒的主題、不變的溫情和家的味道。而圣誕過后，很快就會迎來中國的春節，中國的啤酒市場中各大啤酒品牌大多會以象征喜慶的中國紅為主色，并輔以富貴的金色等色調為春節特別設計啤酒產品包裝。

3.2 異形玻璃啤酒瓶

精釀啤酒為了彰顯自己獨特的個性或者實現很好的目視性，吸引消費者眼球，更加傾向于采用設計獨到的異型玻璃啤酒瓶產品包裝。而事實上玻璃啤酒瓶是啤酒的復古形式中最易于被消費者接受的形式，并且帶有華麗之感和各種美好視覺享受。設計獨到的異型啤酒瓶可以有效地將精釀啤酒與普通消費者看慣了的標準啤酒瓶包裝的產品區別開來，增加精釀啤酒品牌識別度。因此，異形啤酒瓶或經過特殊定制的個性化啤酒瓶越來越受歡迎，也由此產生了更多的市場需求。

3.3 個性化設計案例

極度熱愛啤酒的人們也會熱衷于欣賞啤酒產品包裝，領略啤酒文化內涵，追根溯源。而事實上精釀啤酒產品包裝個性化圖庫已經不止幾千張照片，互聯網及相關微信公眾號上有大量的素材可以欣賞，本文不進行賞析，僅在圖3 列舉了兩款非常不像常規玻璃啤酒瓶的啤酒包裝設計案例。

圖3 個性化啤酒產品包裝設計舉例[1]

4 非玻瓶包裝

4.1 鋁制易拉罐包裝

鋁制易拉罐是啤酒產品包裝除玻璃啤酒瓶以外另一主要形式。然而易拉罐包裝還有更多需要被人們了解。鋁的碳排放因子很高，因此鋁制易拉罐生產商一直很擔心自己的可持續發展問題，因而開展了大量的碳排放研究工作，2016 年國際電纜制造商聯合會向國際鋁協提交了系統分析飲料酒在運輸和制冷過程中所涉及的能源和溫室氣體排放情況的報告，其研究結果指出采用鋁制易拉罐儲存的飲料酒與運輸和制冷相關的溫室氣體排放低于相同條件下的玻璃瓶和塑料瓶包裝[2]。此外，使用回收鋁生產易拉罐可大大降低碳排放。美國喬治亞州最古老的一家啤酒廠Red Brick 啤酒廠為實現其產品的可持續目標而又不犧牲啤酒品質，選擇采用高度回收鋁含量的鋁制易拉罐作為其產品的包裝形式，該款啤酒如圖3 所示。目前RED Brick 已將該包裝從Laughing Skull 琥珀艾爾啤酒延伸到其他品種，如2015 年3 月其公司所產Hoplanta 印度淺色艾爾啤酒就采用了這種包裝方式，并計劃將這種evercan 一些可用的新樣式用于來年春季的比利時小麥艾爾啤酒的包裝。該啤酒廠也已經與Novelis 公司合作對已經使用的易拉罐形成一個密閉再循環系統。這些易拉罐從啤酒廠直接收集并被運輸到附近的Novelis 回收中心，這樣高回收鋁含量的易拉罐就可以再次被回收。

圖 4 高回收鋁含量易拉罐啤酒[3]

具有環保理念的啤酒品牌，尤其是精釀啤酒廠正在尋找可持續性更強的啤酒產品包裝方式來鞏固其品牌，并進一步與競爭對手實現產品差異化。也就是說這種回收鋁含量最低為90%的易拉罐，與生產原鋁相比，使用回收鋁能源消耗降低了95%，溫室氣體排放也減少了95%。目前Novelis 公司的evercan 可用于全球飲料酒生產公司的啤酒包裝。

4.2 PET 瓶

隨著多涂層技術和內部涂層技術在聚酯瓶上的應用，PET 瓶的氣體阻隔性能大為提高，啤酒的風味和保質期均可達到啤酒標準。這些技術[4]包括：Surshield阻隔材料，可有效阻隔氧氣和二氧化碳，并成為美國啤酒包裝商在塑料瓶包裝方面采用的一項核心技術；美國英威達公司開發的氣體阻隔性能優良的Polyshield，它是一種集吸氧性和氣體阻隔性為一體的PET 共混樹脂，該技術極大地提高了單層PET 瓶對氧氣和二氧化碳的氣體阻隔性；美國研制的QLF 瓶是在PET 表面采用等離子噴涂技術在PET表面噴涂石英薄膜，抗氧化能力、防潮能力均大為提高，瓶體透明度好，可用于微波加熱，最重要的是還適用于當前的PET 瓶回收工藝便于回收；瑞典的Tetra Pak 也研制出GLASK IN 技術高阻隔PET 瓶，其技術特點是在PET瓶內涂布透明的二氧化硅，具有氣體高阻隔性和抗氧化性；此外Honeywell 公司開發的Aegis OX 采用未公開的吸氧劑，其中納米黏土作為鈍化阻隔層，在PET 層之間夾入這種納米復合材料，可以制得與玻璃一樣能隔高氧的輕質塑料啤酒瓶。總之，在技術層面采用PET 瓶包裝啤酒的技術瓶頸正在或已經逐漸攻破。

技術不斷成熟的PET 包裝在啤酒產品包裝領域的應用時間不長，但是已經滲透進啤酒產品包裝市場。在歐洲，PET 瓶裝啤酒在歐美普遍應用，而在英德等啤酒高消費量國家，PET 瓶裝啤酒所占市場份額均超過三成；前美國大型啤酒廠Miller（米勒）公司、日本Kirin（麒麟）啤酒、丹麥Carlsberg（嘉士伯）公司、荷蘭Heinken（喜力）公司目前保持小批量使用PET 啤酒瓶的水平；世界啤酒釀造巨頭 Anheuser-Busch 公司也有5%左右的啤酒包裝在使用PET 啤酒瓶的包裝；比利時Martens 啤酒廠每年生產3 億瓶用PET 包裝的啤酒，是目前歐洲啤酒商中使用PET 包裝最多的公司，新的工廠每年生產3 億公升的啤酒，是比利時盈利最多的啤酒商之一；韓國PET瓶啤酒占啤酒市場的45%，韓國啤酒市場近年增長迅速，其中HITE 和OB 公司是韓國兩家最大PET 的啤酒生產商；俄羅斯約27%啤酒包裝用PET[5]。這些數據表明PET 瓶啤酒在全球市場的占有率越來越大，逐漸被消費者所接受。

另外從印刷技術來講， PET 啤酒瓶目前還是主要采用從滾標機上環貼塑料標簽或紙標簽。KHS 公司新開發的KHS. Innoprint 印刷機現已實現直接數碼印刷。KHS—Innoprint 直接數碼印刷的主要優點是明顯提高了其靈活性，因此可以對市場新要求做出快速響應，并將換產時間降到最低，具有更強的可持續性。印刷效果表現突出，具有高清晰度和高分辨率，并且可以進行瓶到瓶回收。Martens' own Pils.Martens 啤酒廠第一個使用先進的直接數字印刷技術實現在PET 啤酒瓶上直接印刷，該PET 瓶啤酒產品如圖5 所示，該技術對于啤酒行業PET 瓶包裝是印刷技術的又一次飛躍。

圖5 第一款應用直接數字印刷技術的PET 瓶

4.3 啤酒軟包裝袋

4.3.1 新型啤酒軟包裝袋

新型啤酒軟包裝袋是在普通啤酒軟包裝袋的基礎上進行了改進。其包括一個軟的復合塑料袋體，在復合塑料袋體內裝有一個圓柱體形或球形的鋁箔制的二氧化碳充氣囊，充氣囊上的易拉邊條的一端與其熱合壓邊。優點是強度好，不易損壞，飲用時，可充入二氧化碳，保持啤酒美好口感，包裝成本低，自身重量輕，便于運輸[4]。啤酒軟包裝袋在2002 年之前就已經存在了，但是就啤酒這一產品的特點而言，啤酒的軟包裝袋還有許多技術瓶頸需要克服才能真正的進入商品化應用。伴隨包裝技術的發展，尤其是PET 瓶的多涂層技術是否已經應用或正在應用于這種新型軟包裝袋的產品研發上本文并未進行深入追溯。

4.3.2 濃縮型啤酒軟包裝袋

濃縮型啤酒軟包裝袋是在普通啤酒軟包裝袋技術克服基礎之上推出的一款極具創新精神的啤酒產品包裝形式，該產品可以讓消費者用一種最簡便的方式來親自制作啤酒，而這種愿望終于在新研發出的包裝技術的幫助下得以推動，并具備商業化的可能。該產品在2013 年就出現在國外市場上，適于戶外探險攜帶飲用。其實這樣的產品研發難度較大，因為不僅要解決啤酒產品包裝問題，還要解決啤酒釀造問題，即濃縮型啤酒稀釋后味道是否還會像常規釀造的啤酒的口感和風味那樣好。啤酒釀造科學和技術正在將這一切變成現實并正在不斷地完善之中。該包裝形式極具挑戰性，可謂小包裝，大科技。圖6 列舉了一款濃縮型啤酒軟包裝袋，其便攜性使得該產品非常適用于戶外派對、野餐及露營等活動。對于熱愛旅行的人們，當人們的登山包里背著濃縮啤酒液和礦泉水，人們唯一需要做的一件事情就是把礦泉水加入到包裝袋中的酒液里，然后就可以在戶外品嘗到爽口的啤酒，美妙程度可想而知，最重要的是這種包裝形式可以像普通食品軟包裝袋一樣便于消費者收集和處理，而不會給自然環境帶來額外的負荷。

圖6 1919 Pale Rail 濃縮型啤酒軟包裝

4.4 翻蓋式瓶蓋

日常生活中常見的新式啤酒包裝：翻蓋式瓶蓋，Bügelflaschen 目前在德國也越來越受歡迎。相比傳統的啤酒瓶蓋，翻蓋式瓶蓋包裝不僅容易開啟，更可多次重復關上。細小設計的改變不僅讓啤酒更便于攜帶，也可以更長久地保持啤酒的原始口感。根據市場調查機構Nielsen 的統計數據顯示，翻蓋式瓶蓋自從2014 年以來越來越受到德國消費者的喜愛。從2014 年到目前，以翻蓋式瓶蓋包裝的啤酒的市場占有份額已經從5.2%上升到了5.9%。而從商場和超市的銷售量上來看，以翻蓋式瓶蓋包裝的啤酒更是增長了13.5%，增長趨勢十分迅猛。

4.5 木制纖維素啤酒瓶

在2015 年的達沃斯世界經濟論壇上，嘉士伯集團提出希望能在2018 年前打造世界首款可生物降解的木質纖維素啤酒瓶。而在2016 年在哥本哈根舉辦的可持續品牌論壇上，這款頗具環保理念的綠色纖維素瓶第一次走進了人們的視野，如圖7-A 所示。盡管看上去和普通啤酒瓶類似，但是這款環保啤酒瓶從瓶蓋到瓶身都選擇了可生物降解的木質纖維素材料，如圖7-B 所示[5]。并且為了真正做到可持續，制造這款綠色纖維素瓶使用木料的速度與樹木的生長速度一致。啤酒總溫室氣體排放約有45%的來自于啤酒包裝，很明顯啤酒包裝領域是一個急需探索并會對啤酒產品的環境績效產生重大影響的領域。因此嘉士伯公司非常認真地對待該項目以應對有限的自然資源和環境危機[6]。嘉士伯公司的這款致力于商業化應用的新型可生物降解的木質纖維素啤酒瓶還在研發之中，非常令人期待。

圖7 嘉士伯Green Fiber 木質纖維素啤酒瓶模型

5 綠色包裝

食品及飲料酒行業是可回收包裝材料最大的消費者，并對全球可回收包裝市場占有最大的比重。食品及飲料酒生產商需要兼具生態效益并可保證其保存的食物或飲料的營養價值或口感的包裝材料。使用可持續包裝材料，如塑料及金屬，可以幫助其獲得競爭優勢。而在美國的食品及飲料酒的領域計劃在2005-2020 年間減少40 億磅包裝廢棄物[7]。啤酒綠色包裝物的使用，將有效地幫助啤酒行業減少廢棄物，其實一個優秀的啤酒產品包裝從設計之初就應該考慮“閉環回收”的理念，其包裝材料源自哪里，啤酒飲用完將去往哪里。在美國玻璃包裝協會（GPI）和包括新比利時啤酒公司及玻璃加工及回收公司在內的20 多家飲料行業成員剛剛組成了玻璃回收聯盟，這個聯盟成立的首要目標是成立一個基金以幫助美國的玻璃回收工作有序開展，促使玻璃回收成功，讓消費者獲得他們所期盼的高效便捷的品質服務[8]。

本文已經論述的啤酒產品包裝中大部分內容如輕質的玻璃啤酒瓶、高回收鋁含量的鋁制易拉罐、可回收的PET 啤酒瓶、木質纖維素啤酒瓶等都包含了綠色包裝及可持續發展的概念，但是綠色包裝涵蓋的范疇不止于此。如采用更加環保的啤酒貼標粘合劑和印刷技術及更為環保的啤酒二次包裝物材料及設計更為環保、耐用、可回收的塑箱包裝或研發同等材料用量下更為結實的瓦楞紙紙箱。因此，在這里啤酒綠色包裝不僅是理念也是技術或技術組合，也可以說是一種策略，更加是現在及未來啤酒產品包裝的重要發展趨勢，啤酒產品綠色包裝的開發可謂機遇與挑戰并存。

6 展望

盡管人們對啤酒產品的包裝形式有了越來越多的選擇，但是對于堅守傳統的啤酒行業，啤酒廠商對接受新的啤酒產品包裝形式頗為謹慎。其中，最主要的一個顧慮就是消費者是否會接受新的啤酒包裝形式。而這不僅僅是啤酒包裝行業要解決的技術問題，更加是消費者是否能從內心愿意接受新的啤酒產品包裝形式的消費者喜好問題。因為傳統的玻璃瓶裝啤酒，乃至于人們觥籌交錯之間啤酒瓶之間相互碰撞的叮當脆響都在消費者心里對于啤酒產品作為啤酒的認可留下了深刻的烙印。而不管何種形式的啤酒產品包裝形式只要得到消費者的接受和認可，包裝就是成功的包裝，在此基礎上啤酒產品包裝才能成為企業或者釀造者與消費者溝通的橋梁或者實現企業社會責任的載體。此外，啤酒釀造從頭到尾是一門藝術，而啤酒的包裝承載著將啤酒釀造這門藝術傳遞給消費者的重任，毋庸置疑啤酒包裝本身也是一門美輪美奐的藝術。而對于龐大的現代啤酒工業，由于啤酒產品包裝設備投資較大，更新換代較慢，故而啤酒產品包裝的置換緩慢，不可能一蹴而就。因此，未來幾年全球啤酒包裝市場，玻璃、塑料、紙板、金屬仍將是啤酒產品包裝的主要形式[9]，而其他的創新形式隨著啤酒的綠色包裝技術的完善及技術瓶頸的克服而使得啤酒產品包裝更為環保，逐步推廣從而不斷適應消費者的心理需求。但是未來的啤酒產品包裝不管以何種形式或者以何種比例在市場上共存，啤酒產品包裝一定是更綠色、更環保，而又不失傳統啤酒包裝形式給我們帶來的美好視覺享受和魅力。因此，未來啤酒產品包裝仍將呈現綠色、環保、個性化、富有創造性、復古、充滿文化氣息和人文情感的多元化特征。