文/本刊記者 郭瀟雅
特醫食品是國民營養的重要一環,對其進行規范化、標準化、精細化管理,才能使特醫食品發揮出應有的效用。
近日,山東第一醫科大學附屬省立醫院(山東省立醫院)特醫食品規范化應用啟動會在中心院區、東院區分別舉行。該院臨床營養科業務骨干舉辦了多場宣講活動,各臨床科室代表共計100余人參加。
據了解,特醫食品全稱特殊醫學用途配方食品(FSMP),是為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素以及膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。從適用人群上分類,包括適用于0月齡至12月齡的特醫食品,以及適用于1歲以上人群的特醫食品。
山東省立醫院臨床營養科主任、山東省醫學會臨床營養學分會主任委員馮麗告訴記者,特醫食品可以滿足患者在疾病狀態下的營養需求,比如現在術前“預康復”,部分有營養風險或存在營養不良的患者,在手術前應用全營養型特醫食品和蛋白質組件提前補充營養;又如在“加速康復外科”理念下,打破了傳統術前禁食,患者在術前口服糖水化合物組件特醫食品,可以緩解術前饑餓、焦慮和術后胰島素抵抗,從衛生經濟學角度可以縮短住院時間、節約住院花費和醫保支出。
近年來,國務院先后發布了《“健康中國2030”規劃綱要》和《國民營養計劃2017—2030》等文件,針對國民健康與營養作出了重要部署,其中明確要求推動特醫食品規范化應用,從而逐步提升國民營養總體水平。……