AM真菌對滇重樓根際土壤酚酸類物質含量的影響

李卓蔚，楊青山，江春陽，黃小蘭，石汝杰，周 濃

（重慶三峽學院 生物與食品工程學院，三峽庫區道地藥材綠色種植與深加工重慶市工程實驗室，重慶 404120）

滇重樓（Paris polyphyllavar.yunnanensis）是百合科重樓屬中著名的藥用植物，為中藥重樓藥材項下的基源植物之一，其根莖具有清熱解毒、消腫止痛、息風定驚的功效，常用于治療癰腫瘡毒、毒蛇咬傷、跌打損傷、小兒驚風等疾病［1］。由于過去重樓藥材以野生采挖為主，過度采集和生境破壞導致滇重樓日趨瀕危，發展人工栽培已成為滿足市場需求和保護野生資源的最有效途徑［2］。目前，重樓栽培種源比較混亂、藥材質量參差不齊、各種病蟲害發病率持續上升，嚴重制約了其相關產業的健康發展［3］。因此，將微生物栽培技術應用于實際生產，以期提高藥材的產量和品質是當前工作的重中之重。課題組研究發現，叢枝菌根（Arbuscular mycorrhizal，AM）真菌在室溫盆栽或大田栽培條件下能有效提高滇重樓產量和品質，顯著影響滇重樓的次生代謝產物［3-4］。AM 真菌種類對植物的酚類、生物堿等次生代謝產物的影響不同［5］，而酚酸類是眾多植物根系土壤中常見的自毒物質，由其導致的自毒作用制約著現代農業的增產增收［6］。張敏瑜等［7］在溫室盆栽6個月后接種AM 真菌，顯著提高了柑橘酚酸類物質的積累，但是酚酸組分在根和根分泌物中存在差異；馬通等［8］在溫室盆栽條件下接種AM 真菌，能夠有效的減少土壤中酚酸類物質的積累，不論連作年限的長短，均具有較強的抑制作用。……