開封工業建筑遺產歷史研究與價值分析

文／王 楠 河南大學土木建筑學院 碩士研究生

張義忠 河南大學土木建筑學院 碩士生導師 教 授（通訊作者）

引言

工業建筑遺產是文化遺產的重要組成部分。通過近二十年的努力，我國工業遺產相關概念愈發清晰，保護研究理論和保護方法趨于完善，與國際相關平臺聯系日益增強。工業建筑遺產顯現出其特有的文化意義和價值，社會各界對其價值的認可逐步提高。

在開封人的記憶里，開封有著引以為豪的工業成就。但隨著改革開放的深入、開封曾幾次錯失轉型機遇，致使工業發展緩慢。又因國家政策調整等多種因素，傳統工業曾經的輝煌不復存在，導致大量廠房和工廠被廢棄、拆除[1]。近年來，城市建設持續快速發展，建設用地日趨緊張，這些工業遺存逐漸引起社會各界人士的高度重視。

1 開封工業發展脈絡

1.1 古代工業的蓬勃發展

開封古代工業的發展變化，與不同時期的歷史地位、經濟、社會狀況以及地理環境緊密相連。早在戰國時期，魏國都城大梁就出現了官辦的手工作坊和大批手工業戶。《論語》稱大梁為“百工居肆”，是當時最著名的手工業和商業都會。五代發展成全國政治經濟的中心，北宋一朝，東京成為全國最大的城市，手工業的發展出現了空前繁榮局面。北宋時期，東京手工業的繁榮持續了160 多年。金滅北宋后，手工業一部分隨金軍轉入北方，一部分隨宋室南遷江南。金、元直至明清時期，開封仍為中原地區的經濟中心，聚集了大批手工業的精華，因此仍占有相當重要的位置。

1.2 近代工業的興衰演變

清朝末年，隨著近代工業的興起和外國商品的大量傾銷，加之戰亂頻繁以及國民黨政府的經濟壓榨，開封手工業雖然與國內、外市場的聯系日益密切，興起了一些新的工業，舊式手工業一部分被機器工業取代（如面粉業），但從整體上說，基本上是沿著衰落的趨勢發展。開封屬內地城市，同全國相比，近代工業興起較晚，但就本省來說，比其他市縣，起步較早，發展也較快。

開封近代工業的發展狀況有如下幾個方面的特點：（1）規模小，人員少，資金有限，生產能力低。最大的私人企業人數不過數百，小的則幾十甚至幾個人。資金匱乏，就規模較大的普臨電燈公司而言，最初投資八萬兩白銀。資金少，設備差，自然帶來生產能力低下。（2）多數是由手工業轉化或由手工業改造而來，因而同手工業生產聯系密切，機械化程度很低。真正采用近代機器生產的屈指可數，有的屬于半機械半手工操作。這在絲織、針織、制革、造胰等行業中表現突出。（3）產品缺乏競爭力，這是生產技術落后所帶來的必然結果，常常受外國和本國先進地區商品的沖擊，生產極不穩定。如火柴工業在民國十六年（1927 年）發展到5 家企業，民國二十年（1931 年）僅剩大中火柴公司一家。制胰業于民國二十年（1931 年）末曾發展到20 余家，幾年后由于外國肥皂傾銷市場，大部分破產或自行關閉。

1.3 中華人民共和國成立后工業的迅速發展

中華人民共和國成立后，人民政府接管了開封。全市廣大勞動群眾在中國共產黨的領導下，艱苦奮斗，發奮圖強，經過幾十年的努力，開封工業發生了巨大變化。大體可分為以下幾個階段。

1.3.1 國民經濟恢復時期（1949—1957 年）

開封市國民經濟的恢復，實際是從1948 年即已開始。黨和人民政府一方面加強國營工廠的建設，一方面積極扶持私營工廠和大力發展手工業生產。改造了天豐面粉廠、普臨電燈公司和新民蛋廠；建設了地方國營機械廠、制藥廠、生物藥廠、植物油廠、大眾煙廠、火柴廠、印刷廠、酒廠等企業。與此同時，天同紗廠、錦新紗廠、龍華煙廠、豫明火柴廠從上海、無錫等地搬遷到開封[2]。這些工業企業構成了開封工業的骨干力量，奠定了進一步發展的基礎[3]。

1.3.2 曲折發展時期（1958—1976 年）

“二五”期間，開封興建和擴建了一批大中型企業，其中屬國家投資新建的有化肥廠、儀表廠、聯合收割機廠等；由地方籌資新建和擴建的有鋼鐵廠、毛紡廠、印刷廠、玻璃廠、橡膠廠、縫紉機廠等，從而形成了東郊工業區。

1961 年，全市工業戰線進行了有計劃、有步驟的整頓和精簡，將48 個地方公營企業退為集體所有制企業；關停了開封鋼廠、輕工機械廠、新新織布廠等；同時充實加強了化肥廠、閥門廠、儀表廠、火柴廠等10 個工業企業[4]。

1966 年下半年因“文革”，工廠管理混亂，工業生產停滯，全市工業發展的好勢頭中斷。奮斗在工業戰線的廣大勞動群眾堅持生產，積極抵制和減少“文革”的破壞。除了廣大群眾的努力之外，之前投資新建和擴建的一些工業項目，在此期間發揮了效益，全市工業企業固定資產增加，新的產品如汽車、拖拉機、發動機、電視機、大型電機、洗衣機、冰醋酸、慶大霉素等投入生產。

1.3.3 改革發展時期（1977 年至今）

十一屆三中全會以來，開封工業進入了全面發展的新時期。隨著全國人民工作重心轉移到社會主義現代化建設上來，開封工業戰線呈現蒸蒸日上的形式。

改革開放后，隨著鄭汴一體化的提出，產業結構面臨調整與改革，民營經濟競爭力增強，開封工業放慢了發展的步伐。同時古城保護區內實施“退二進三”政策，以及國家層面對工業園區環境保護和綠色發展出臺了一系列相關政策規定。2017 年9 月，國務院出臺《關于推進城鎮人口自密集區危險化學品生產企業搬遷改造指導意見》，要求到2025 年城鎮人口密集區現有不符合安全和衛生防護距離要求的危化品生產企業就地改造達標，或搬遷進入規范化工業園區，或關閉退出，一些產業不得不外遷至城市邊緣或被拆除、閑置，傳統工業在開封的地位日漸衰退，領先地位逐漸喪失。

2 開封工業建筑遺產的現狀

對開封工業建筑遺產價值認知不足，普查工作進度緩慢，保護力度不到位。同時國家關于環保政策的出臺、企業自身技術升級等多種因素，導致開封大批工業建筑遺產被拆除破壞。目前，開封半數以上的工業廠區已拆除，另有部分廠區呈廢棄狀態，造成了大面積的土地閑置（表1）。

圖1 開封五交化倉庫（圖片來源：作者自攝）

表1 開封部分工業建筑遺產現狀（表格來源：作者自繪）

3 開封工業建筑遺產價值分析

3.1 社會歷史價值

開封工業建筑在特定的歷史條件下創造了獨特的精神財富和物質形態。開封絕大多數工業建筑遺產見證了開封紡織、化工、機械等核心產業的發展壯大，是幾代職工及其家屬學習、工作和生活的地方，具有特殊的情感價值，是他們心中的依托場所。這些相關工業建筑遺產的保留，見證了開封地區廣大職工為我國工業發展所作出的杰出貢獻。保護和利用好這些工業建筑遺產，也體現出對開封地區廣大職工勞動成果的尊重，是傳承匠心，發揚“工匠”精神的重要體現。

3.2 科學技術價值

科學技術的誕生、創新、轉移和傳播是科學技術價值的內在和根本，對社會的影響就是科學技術價值的外化和延伸[5]。工業企業本身以及生產設備、工藝流程等都體現出工業遺產的科學價值。如開封儀表廠，該廠為大流量試驗服務的水塔水池，是全國同行業同類設備中規模最大的。其配套建筑物是2000 噸的第三蓄水池和1000 噸水塔，水塔直徑7.7 米，高度32 米。水塔旁是閥門間，水能穩定地源源不斷地自動流到試驗室。該水塔是開封容積最大、形式特殊、結構較復雜的建筑物之一。該廠的倒錐殼水塔也是較特殊的。過去一般水塔都是下部磚砌筒子，上部是直筒水柜，形式呆板，不太雅觀。1980 年起，開封從上海市政工程設計院引進一種鋼筋混凝土倒錐形水塔，容積150 噸，高30米，外形別致，像一個彩色的大蘑菇拔地而起，既為工廠提供生活用水，又為城市建設增添一朵絢麗的建筑之花。

3.3 經濟文化價值

近代工業建筑有較高的歷史價值和獨特的文化記憶，相較于一般新建博物館更具有歷史性、文化性，更具有轉型為博物館、紀念館、遺產公園或創意園區的優勢，是體現遺產價值的空間載體。并且工業建構筑物內部空間尺度大、結構靈活易于改造，具有良好的再利用性，合理改造利用有利于延續自身價值，避免資源浪費[6]。

3.4 藝術美學價值

工業建筑在體量和造型方面都與其他類型的建筑有所不同，大體量和大跨度的建筑物使工業建筑具有獨特的藝術張力。建筑風格和建筑色彩的不同也使其具有獨特的審美價值，集中體現了地域建筑在不同時期藝術風格的演變和審美趨勢。中華人民共和國成立初期建設的工業建筑體現了蘇式風格的本土化，如開封五交化倉庫，其建筑外觀為拱形，建筑材料大部分為紅磚和木材，左右呈中軸對稱，平面規矩，建筑立面呈三段式結構（“三段”指檐部、墻身、勒腳三個部分），簡潔、整齊、規律，建筑外部為紅磚墻[7]（圖1）。

結語

開封工業遺產作為開封城市發展的見證，反映了一個城市豐富的文化內涵。從對開封工業建筑遺產的釋讀中看，其至今仍有重要價值。從核心價值來看，這些廠房、倉庫、機械設備代表了不同時期的技術水平和建筑特色，體現了當時科學技術發展的最高水平和施工工藝，極具歷史價值、科學價值、審美價值。從當代價值來看，它們代表了特殊的精神財富，是集體記憶的空間載體；工業建筑遺產還是城市的重要資源，合理改造利用，有助于旅游業和區域經濟發展，具有社會價值和經濟價值。目前，開封各界對工業建筑遺產價值的認可度和重視度也在逐步提高，深挖舊工業區的文化內涵，推動以文化為引導的城市更新，有利于城市健康發展。