舟山非物質文化遺產旅游產品開發的資源性分析

劉利娜

（浙江國際海運職業技術學院，浙江 舟山 316021）

隨著中國傳統文化的回歸和復興，非遺正以多種打開方式在全國彰顯效力。非遺旅游作為文旅發展的新方式和新型的旅游形態不僅豐富了旅游消費形式，而且促進了非遺的保護和傳承，因此受到了行業和眾多學者的廣泛關注。文化和旅游部發布的《“十四五”文化和旅游發展規劃》《關于大力振興貧困地區傳統工藝助力精準扶貧的通知》、中共中央辦公廳國務院辦公廳印發的《關于進一步加強非物質文化遺產保護工作的意見》等政府政策也多次提出要推動非遺與旅游融合發展、高質量發展。非遺在大眾生活中的知名度和影響力也不斷提高，非遺旅游也正逐步進行多產業跨界融合發展。

舟山擁有豐富的海洋特色非物質文化遺產，在國家政策的引導下正積極開展非遺旅游產品的開發，旅游產品的開發要以旅游資源為基礎。為了充分發揮舟山非遺旅游資源的獨特優勢，深化“非遺+旅游”融合發展模式，增強游客旅游體驗，促進舟山旅游高質量發展，就必須深入分析舟山非遺旅游資源，進而恰當地開發非遺旅游產品。

一、舟山市非遺旅游產品開發的資源現狀

（一）舟山市非遺旅游資源分類

根據中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會共同發布的《旅游資源分類、調查與評價》國家標準（GB/T 18972-2017）中對旅游資源的分類標準，結合浙江省非遺門類分類標準，可將舟山市的非遺旅游資源劃分為5 大類，12 亞類，具體的表現形式、資源傾向性如表1 所示：

表1 舟山市非遺旅游資源分類

（二）舟山市非遺旅游資源賦存

舟山作為我國最大的群島，在5000 多年的歷史長河中，已累積形成了多姿多彩的、可開發利用的非遺文化。截至目前，舟山共有6 項國家級非遺項目，38 項省級非遺項目，93 項市級非遺項目，涉及的旅游資源類別主要包括民間文學、民間音樂、民間美術、人生禮俗、歲時節令、民間信仰、戲曲、曲藝、民間舞蹈、民間手工技藝、傳統醫藥，游藝、傳統體育與競技12 個類別。為提升舟山市文化軟實力，建設“四個舟山”、打好五大會戰、打造具有人文魅力的“海島風景線”，舟山市政府認真貫徹落實國家、省、市等多級政府層面的各項非遺保護條例和法規，始終堅持“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發展”的工作方針，以全面落實好非遺的研究、認定、保護、傳承和合理利用等各項工作，繼而傳承和弘揚舟山市獨具特色的非遺資源。

二、舟山市非遺旅游資源分布

（一）非遺旅游資源類型分布

從非遺旅游資源的類型角度進行統計，如表2 所示，舟山市國家級非遺旅游資源主要以民間文學藝術（4 項）為主，占全市總量的66.7%，其次是地方習俗（1 項）和傳統演藝（1 項），各占16.65%；舟山市省級非遺旅游資源主要以傳統演藝（16 項）和民間文學藝術（11 項）為主，各自占全市總量的42.2%、28.9%，其次是地方習俗（7 項）和傳統體育賽事（4項），各自占18.4%、10.5%；舟山市市級非物質文化遺產旅游資源主要以傳統演藝（38 項）和民間文學藝術（38 項）為主，各自占全市總量的40.9%，其次是地方習俗（9 項），占全市的9.6%，最后是傳統醫藥（4項）和傳統體育賽事（4 項），分別占全市的4.4%。根據舟山市各級非遺旅游資源的類型分布統計情況可看出，在國家、省、市等各級非遺旅游資源中，傳統演藝和民間文學藝術都是舟山市非物質文化遺產旅游資源的主要組成部分，這體現出舟山市對反映當地人民的日常生活和勞動技能，以及文學作品等的研究和投入較多，且凸顯海洋特色，在浙江省非物質文化遺產旅游資源中獨具體色，而對反映當地人民日常生活習俗、游藝活動及醫學特長的研究和投入較少，也是后期需要進一步加強的版塊。

表2 舟山市各級非物質文化遺產旅游資源類型分布情況

（二）非遺旅游資源區域分布

舟山市非物質文化遺產旅游資源主要分布在定海區、普陀區、岱山縣和嵊泗縣四個地區，如表3。定海區擁有各級非遺旅游資源33 項，占舟山市總量的24.3%，其中1 項國家級非遺項目，8 項省級非遺項目，24 項市級非遺項目；普陀區擁有各級非遺旅游資源45 項，占舟山市總量的33.1%，其中2 項國家級非遺項目，15 項省級非遺項目，29 項市級非遺項目；岱山縣擁有各級非遺旅游資源38 項，占舟山市總量的27.9%，其中2 項國家級非遺項目，11 項省級非遺項目，25 項市級非遺項目；嵊泗縣擁有各級非遺游資源20 項，占舟山市總量的14.7%，其中1 項國家級非遺項目，4 項省級非遺項目，20 項市級非遺項目。從數量上看，普陀區的總量及各級別的旅游資源量都排在各區域之首，其次是岱山縣和定海區，嵊泗縣的總量和各級別非物質文化遺產旅游資源量排在各區域的最后一位。各區域內的資源類型都具有自身特色，但同時也存在部分資源相似的情況。

表3 舟山市各區域各級別物質文化遺產資源數量

三、舟山市非遺旅游資源評價

在對舟山市非物質文化遺產旅游資源的類型和分布等情況進行調查和分析的基礎上，發現舟山市非物質文化遺產旅游資源的數量多、空間分布廣，且類型豐富，各區域資源稟賦差異大，各具優勢，利于區域差異化發展。舟山市非物質文化遺產旅游的發展不僅要發揮各區域的資源優勢，而且要開展區域聯動創新發展，這樣才能有效助推舟山市非遺旅游的可持續發展。總體上看，舟山市非遺旅游資源呈現如下特征：

（一）數量多，類型豐富

擁有1300 多個島嶼的舟山是漁農文化的聚集地，其積累的非遺旅游資源的數量眾多，且類型豐富，其中漁農文化突出，海洋特色顯著，其類型多樣，涉及民間文學藝術、地方習俗、傳統演藝、傳統醫藥、傳統體育賽事5 大類資源。這些蘊含著濃郁的漁農文化、海洋特色的非物質文化遺產旅游資源是舟山漁農民在5000 多年的歷史演變中不斷積累和沉淀下來的。通過獨特的漁農民民間藝術和文學、漁農民民間音樂、漁農民生活習俗、漁農民服飾和與農產品制作工藝等形式表現出來。

（二）空間分布廣，差異化明顯

在空間分布上，舟山市非遺旅游資源分布廣泛，舟山下轄的四個行政區各有分布，其中普陀區擁有豐富的非遺旅游資源稟賦，其次是岱山縣、定海區，相比之下，嵊泗縣的資源稟賦較少，但總體上四大區域資源賦存量差別不大，雖然四大區域的資源存在部分類似，但各區域特色也比較明顯。如普陀區的傳統木船制造技藝、普陀山佛茶茶道、觀音傳說、觀音香會等；岱山縣的海洋號子、謝洋節、海難特殊葬禮、海鹽曬制技藝、毛偉平六環水罐定位瘀痹通絡療法等；定海區的舟山鑼鼓、海島傳統婚禮習俗、舟山貝雕、古籍修復技藝等；嵊泗縣的嵊泗漁歌、漁網結、針灸等。舟山非物質文化遺產旅游資源的空間分布情況有利于旅游線路的設計、旅游產品的組合和創新，有助于各縣區的非物質文化遺產旅游區域聯動發展。

（三）體驗性、參與性強

體驗經濟時代的到來，使得游客不再追求走馬觀花的觀光游覽，而是逐漸轉向消費者能夠親身感受實質性、體驗性的旅游產品，在體驗中充分感受文化的內涵、以實現愉悅身心的目的。在這種旅游消費升級的理念下，“體驗+旅游”成為旅游業的潮流，成為傳統旅游“突圍”新生的重要途徑。在舟山非物質文化遺產旅游資源中，民間文學藝術、地方習俗、傳統演藝、傳統體育賽事等類型的旅游資源都具有較強的體驗性和參與性，對旅游者極具吸引力，這也是舟山非遺旅游資源的優勢。如干施岙傳統樂園將省級非遺項目舟山傳統兒童游戲融入樂園內，在原有娛樂項目基礎上，增加滾鐵桿、走高蹺、拔河、做瓦匠、打陀螺等體驗活動，同時邀請非遺傳承人和鄉土人才進行展演和指導，不僅為非遺傳承提供了展現平臺，而且實現了寓文于樂的目的；如開展立夏節拼蛋和稱人、普陀佛茶制作體驗等活動；參觀船模制作現場，與技工師傅一起體驗船模制作；打造東極海潮漁民畫體驗基地全面提升非遺活態展示、展演活動空間與研學體驗的魅力；開辟漁文化固定授課場所及活動場地，打造東沙漁文化體驗基地等吸引游客主動參與，在傳統文化與漁農文化的體驗中使游客獲得獨特的體驗。

（四）漁農文化特色顯著，品牌優勢明顯

舟山各級非遺旅游資源中凸顯漁農文化的旅游資源有63 項，超過總量的一半，反映了漁農生活、勞作的民風民俗、生產生活習俗等，如海洋號子、嵊泗漁歌、漁民傳統競技、木船建造工藝、舟山船拳、舟山漁業諺語、漁民畫、海鹽等海產品制作技藝、海島傳統婚禮習俗、海洋漁民服飾制作技藝等非遺旅游資源，這些都體現了舟山非遺旅游資源的漁農文化特色。同時，觀音文化節、舟山海鮮美食文化節等民俗節慶活動，使舟山的知名度不斷提升，特別是普陀山觀音文化節品牌的打造已見成效，品牌知名度和影響力大都較大。舟山非遺旅游品牌的形成為舟山帶來了源源不斷的游客量，推動了舟山非遺旅游的不斷發展，為其他非遺旅游品牌的打造奠定了基礎。

四、舟山市非遺旅游資源轉化分析

在對舟山非遺旅游資源的分析與評價的基礎上，我們總結了舟山非遺旅游資源的特色和優勢，同時對非遺旅游資源轉化為旅游產品的情況進行了分析，總體上，舟山市非物質文化遺產旅游資源轉化為旅游產品可行性很大，主要可分為以下幾種類型：

舟山非遺旅游資源轉化為節事旅游產品。依托舟山世代相沿的歲時節令，如祭海、桃花會、觀音香會、長峙從興會等，舟山傳統體育賽事，如舟山船拳，傳統兒童游戲、漁民傳統競技、舞龍等獨具舟山地域特色的地方節慶和民間競技、雜藝等，打造周期性的旅游熱點，舟山可以現有知名度較大的觀音香會品牌為依托，將其他節慶、體育賽事充分挖掘、合理拓展，形成以點帶面，各區域協同舉辦的節慶品牌，不斷拓展節慶參與范圍，營造舟山市內外認同和共享的節日文化和賽事文化。

舟山非遺旅游資源轉化為文創旅游產品。將舟山獨具地方文化特色的舟山漁民畫、剪紙、貝雕，普陀木雕、書法木雕藝術、嵊泗海洋剪紙、灰雕、銅雕、船版畫等民間美術和漁網結，舟山船模，舟山漁民傳統服飾制作工藝，龍褲，舟山漁網編織工藝，北蟬風箏，普陀根雕、岱山風箏、普陀刺繡藝術、魚骨塑畫等民間手工技藝，通過創意設計，開發文化創意商品，一方面可以依托非遺工作坊、非遺體驗基地、非遺文化館、非遺小鎮、景區等為落地載體，另一方面也可以以抖音、小紅書等網絡平臺為線上營銷和銷售載體，通過線下與線上相結合的方式，不斷提高舟山市獨具海洋文化特色的非遺旅游商品品牌知名度和影響力。

舟山非遺旅游資源轉化為研學旅游產品。將舟山的民間文學藝術、傳統演藝、民間手工技藝等非遺旅游資源與研學相結合，寓教于游，實現非遺的傳承。根據舟山現有的非遺旅游資源，如舟山魚類故事、舟山鑼鼓，長白泥螺腌制工藝，橋頭錫器制作技藝，古籍修復技藝（定海）、巴哈鰻干魚丸面制作技藝（普陀）、保仁堂-百年老店與老字號、浙江造船、花鳥石花菜產品加工技藝等開發依托文化館、博物館、海洋動物園、實踐基地、素質拓展基地、工業項目等場所的知識科普型、體驗考察型研學旅游產品。

舟山非遺旅游資源轉化為體驗考察型旅游產品。將布袋木偶戲、跳蚤會（定海、普陀），馬燈舞（定海、普陀），打蓮湘、踩旱船、漁網結、岱山風箏、普陀刺繡藝術等非遺旅游資源融入舟山現有的農莊、旅游景區、民宿等，開發常態化、滿足游客感官體驗和知識探索的旅游產品，一方面為非遺傳承人及從業者拓寬了展演平臺，進而擴大非遺旅游資源的知名度，另一方面也滿足了游客多元化的休閑體驗旅游需求。

舟山非遺旅游資源轉化為養生旅游產品。深入挖掘舟山蜂療、顧氏骨傷療法、毛偉平六環水罐定位瘀痹通絡療法、針灸等傳統醫藥非遺旅游資源，一方面可依托舟山現有中醫藥文化街、舟山市的浙江省中醫藥文化養生旅游示范基地等載體，另一方面可規劃建設非遺傳統醫藥養生館，結合中醫藥文化以養生帶動健康游，開發獨具舟山地方特色的非遺養生旅游產品。

舟山非遺旅游資源轉化為文化旅游產品。以傳統漁村為載體，開發極具漁村特色和漁民生活氣息的文化深度游產品，將漁民祭海、漁家傳統婚禮習俗、海島傳統春節習俗、東海龍王信仰等民間信仰習俗在傳統漁村中進行展現，開發漁村特有的沉浸式文化場景，讓游客深入體驗漁村文化，形成獨具海島特色的旅游文化品牌，促進地方鄉土文化的流傳。以民宿為載體，融入舟山特色非遺旅游資源，以非遺文化增加游客的深度體驗。