板栗省力化栽培措施

王 浩

（河北省興隆縣林業和草原局 067399）

1 興隆縣板栗生產現狀及存在問題

1.1 板栗生產現狀 興隆縣共轄20 個鄉鎮289 個行政村，總面積31.2 萬hm2，是“九山半水半分田”的深山區，土壤類型為花崗巖、片麻巖風化而成的礫質壤土，土質微酸，有機質豐富，光、熱、水、氣、肥等自然條件非常適宜板栗的栽培生長。

截止2021年底，全縣果樹栽培面積7 萬hm2，其中板栗栽植面積3.88 萬hm2、年產量8 萬～9 萬t，其中長城沿線9 個鄉鎮、125 個村占到資源總量的80%以上。我縣先后被命名為“河北省優質板栗生產基地縣”“國家級出口板栗質量安全示范區”河北省“興隆板栗特色農產品優勢區”“興隆板栗”區域公用品牌。

1.2 板栗生產中存在問題 興隆縣板栗園盛果期樹，栽培株行距多是2 m×3 m，隨著樹冠擴大，目前大部分果園已經郁閉嚴重，內膛空虛，結果表面化，病蟲害增多，果品產量質量嚴重下降。另一方面，隨著生產用工成本逐年提高，果農在果樹管理上為了減少成本，使用除草劑除草，破壞地表植被，造成水土流失，山地果園基本上不施肥、不澆水，致使土壤瘠薄、地力低下，嚴重影響果樹生長和果品產量質量。另外，勞動力成本逐年增加，從業人員老齡化嚴重，亟需實施果園管理省力化管理，節約生產成本，提高板栗效益。

2 板栗省力化栽培措施

2.1 實施樹下生草 生草刈割方法：采用自然生草，先將灌草、惡性雜草刨除，經過1～2年，讓果園自然形成適宜優勢草種，生草后定期刈割，刈割不僅可控制草的高度，還能促進草的分蘗和分枝，提高覆蓋率和增加產草量。使用割灌機刈割，每年刈割3 次。第1次在草長成熟前未木質化時進行刈割；第2 次在草長到40～50 cm 時刈割；第3 次在板栗采收前7～10 d 刈割，留茬高度在3 cm左右，此時刈割后草不會再長高，便于板栗采收。刈割下來的草自然腐爛作為綠肥。

果園生草后，可明顯提高地表保持水土能力，減少地表水分蒸發緩解干旱，固定土壤，減少水土流失。通過刈割，為土壤提供綠肥，提高土壤有機質，培肥土壤。提高板栗產量和品質。果園生草增加了植被多樣化，改善生態環境，為天敵提供了豐富的食物、良好的棲息場所，減少病蟲害發生。減少農藥和除草劑使用，減少土壤、水源污染，快速恢復地表植被，修復生態環境。

2.2 雨季施肥 興隆縣板栗90%以上栽在山上，傳統的開溝挖穴施肥，費時費力，無法利用機械，成本太高，不具備施肥條件。通過樹下生草結合雨季施肥，采用地面撒施方法，讓板栗樹和草同時吸收肥料，促進板栗樹和草的生長，草生長后進行刈割，變為有機肥料，既可以達到施肥目的，又可以節約人工成本，為山地板栗施肥提供新方法。

雨季施肥方法：第1 次施肥，6 月以前，在雨天給草追施尿素，在全園及板栗樹下撒施尿素，每667 m2撒10～15 kg。根據土壤肥力及草的生長勢，適當調節施肥量。此時施肥有利于板栗樹及草的生長以及上一年的落葉、雜草殘體盡快腐爛，給雜草和果樹提供有機營養。第2 次施肥，7 月下旬至8 月上旬，當下小到中雨時，在全園板栗樹下撒施氮磷鉀均衡水溶肥，每667 m2施10 kg 左右，此時正是板栗果實生長期，施肥主要促進板栗果實發育，提高板栗產量和品質。2.3 整形修剪 整形修剪是板栗管理上重要環節，板栗輪替更新控冠修剪技術，可以改善板栗園群體結構，通風透光條件，控制樹冠外移，解決內膛空虛、結果表面化、產量降低、大小年結果等問題，實現板栗園高產穩產。

2.3.1 調整群體結構 目前，興隆縣大部分板栗園嚴重郁閉，樹冠迅速上移，結果能力下降。這種板栗園應減小栽植密度，確定永久株和臨時株，永久株先確定樹形，一般采用開心形或小冠疏層形（見表1），利用2～3年疏除過密、過高大枝、重疊枝、交叉枝，影響整體結構嚴重的優先疏除，對于臨時未疏除的大枝，剔除無效枝，保留壯結果枝結果，永久主枝采用輪替更新修剪方法進行修剪。以臨時株為永久株“讓路”為修剪原則，剔除或回縮影響到永久株的大枝，將臨時株整瘦，為永久株讓開空間，保留下來的枝組，盡可能多的保留壯結果枝結果。利用2～4年時間，將臨時株剔除。這樣調整既不浪費空間，也不會造成果園減產。

表1 栗常用栽培樹形

2.3.2 調整個體結構 在調整個體結構時，先根據大枝分布確定合適樹形，確定樹形后要逐年改造，優先疏除病蟲枝、重疊枝、過密枝，疏除大枝要根據樹勢強弱，分2～3年疏除，一次去掉過多大枝，會抽生大量徒長枝，影響板栗產量。骨干枝采用輪替更新修剪，枝頭適當回縮，保留壯結果枝結果，輪替過密枝組，打開光照，促使內膛抽生新枝。當年未去除的大枝作為臨時枝，疏除影響骨干枝的枝組，不留輪替橛，其余枝組保留壯結果枝結果，其余無效枝疏除，保證當年產量。

2.3.3 枝組的輪替更新修剪 調整好骨干枝后，根據樹勢，對骨干枝上的枝組進行修剪，樹勢強，要多留結果枝，防止跑條；樹勢弱，則少留結果枝，集中營養，抽生健壯預備枝。首先，外圍枝組修剪，根據樹冠大小，外部空間決定枝頭外延或回縮，選好枝頭，將并生枝、重疊枝進行疏除，打開外部光照，促進中下部抽生枝條。其次，主干枝上枝組修剪，在結果枝組上，回縮1個2年生枝，留一個輪替橛。每個結果母枝上保留1～2個強壯結果枝，疏除其余細弱枝。在有結果空間的部位，重短截過密的2～3年生枝組，保留2～3 cm輪替橛，用于當年抽生預備枝，第2年結果。經過2～3年調整，在主干枝上間隔50～60 cm 留1 個結果枝組，每年進行輪替更新，可以保持樹勢健壯，板栗連年穩產。

3 小結

通過板栗園樹下生草、結合雨季施肥、修剪等措施，提高了土壤水土保持能力，緩解干旱，培肥土壤，增強樹勢，提高板栗產量、品質。為板栗省力化栽培發展方向提供參考。