試析漢畫像中的牛元素及其民間信仰

郭建汝

（鄭州大學歷史學院，河南 鄭州 450001）

2000多年前，漢代人們將圖形刻在磚石上，也就是我們今天看到的畫像石藝術，這種特殊的藝術表現手法，是兩漢社會生活最直觀的記錄，對牛的藝術展現是我們探討漢文化的一個側面。目前已有學者對漢畫中的牛圖像進行了相關研究，如徐燕的《從漢代畫像石看漢代的牛耕技術》文章專門探討了漢代牛耕的類型及其改進技術與意義；曹旭、曾慶碩的《由漢畫看牛在當時社會生產、生活中的作用》一文從生產、畜牧、庖廚、交通運輸、田獵、競技娛樂、神話傳說與驅魔升仙等八個方面對漢畫像中牛圖像的內涵進行了考證；賈勇、趙唯的《漢畫中的牛神話》探討了漢畫中牛的神性以及“仙話”和“神話”的矛盾性及價值；牛天偉、金愛秀的《牛神圖像》從民俗的角度對牛圖騰崇拜及其背后的辟鬼、協調陰陽、逐疫升仙、雷雨之神、神農炎帝和蚩尤的關系等方面做了較為詳細的考察。雖然上述研究已經相當全面和深入，但整體系統地論述漢畫像中的牛圖像仍有進一步完善的可能。

1 牛耕與牛車：先進生產力及出行工具的載體

人類由蒙昧時代步入文明社會，最主要的標志之一就是從漁獵采集演進為農耕養殖的生產方式。漢代是我國古代經濟快速發展的時期，鐵農具的使用和牛耕技術的逐步推廣是推動這一發展的重要原因。漢畫像中的牛耕及牛車圖像，正是物質文明進步的體現，是先進生產力的載體。

目前出土的均為東漢時期的牛耕畫像，且大多分布在陜北、山東、河南、山西、內蒙古等中原及北方地區，南方地區僅見于江蘇。根據所用犁具的不同，具體可將其分為四種牛耕方式：第一種為二牛抬杠單直轅犁，如山東金鄉《漢石牛耕圖》，畫面上二牛抬杠共挽一犁，牛前一人雙手執系引牛，牛后右邊一人執竿趕牛，長轅犁的后邊有一人扶犁掌控方向和深度，兩頭牛之間有一孩童扶轅，似在玩耍，扶轅上方還有一牛犢隨耕前行；第二種為一牛牽引的雙直轅犁，如山東滕縣宏道院《牛耕圖》，左側一人扶犁，另一人引牛耕地，大樹下一人坐，三人執禾立；第三種為一牛牽引的單直轅犁，如在陜西綏德縣王得元墓室東壁門上的《牛耕圖》，其采用一牛挽犁的耕作方式，一牛在前拉犁，犁轅比二牛抬杠的轅短很多，一人著緊身衣褲，一手扶犁一手揮鞭；第四種為二牛牽引的雙直轅犁，如江蘇睢寧雙溝《牛耕圖》，一人扶犁駕馭雙牛耕種。

通過比較上述牛耕方式的不同并結合相關文獻的記載，我們可以推知漢代的牛耕技術是在不斷進步的。《漢書·食貨志》記載：“用耦犁，二牛三人。”由此可見，早期的牛耕相對煩瑣，所用人力、物力較多。之后無論是“二牛抬杠”還是“一牛挽犁”，均只有一人扶犁。這顯然要比《漢書》里的記載更為先進。這也說明了漢代的馴牛技術越來越高，其使用也逐漸演化為一人二牛或一人一牛。

牛不僅是耕作生產的動力，也是交通運輸的動力。當馬匹數量緊缺時，牛也常常承擔著交通運輸的重任。西漢初期，國家由于長期處于動蕩之中，社會經濟遭到嚴重破壞，牛車既能作為平民出行的選擇，王公貴族在馬匹緊缺時也會乘坐牛車出行。如陜西綏德縣王得元墓室西壁門左右立柱下格的《牛車出行圖》，一牛拉車，車棚前乘坐一御者，車棚內似有乘車者（圖1）。由此可見，牛車也曾被官員所用，具有禮儀的性質。

圖1 王德元墓牛車出行漢畫像石

2 斗牛與牛首：遠古部族的斗爭及其融合的象征

在文獻記載中，描述了古代中國的原始部族中如伏羲和神農的牛首、女媧的牛面以及蚩尤的牛蹄，均體現了這些部族是以牛為圖騰的，這些部族很可能馴化并使用了牛，因此牛也成為其標志。如徐州銅山漢畫像石中有一幅《炎帝升仙圖》，畫面刻畫炎帝“身披蓑衣，一手持耒耜一手牽鳳凰，下方刻畫一肩生羽翼的神牛銜草”。有學者認為牛在牛耕中從遠古的氏族圖騰神逐步演變為農神，是中國古代崇拜耕牛思想在神話領域的形象化反映。

在漢畫像中也有很多斗牛戲牛的場景，除了可以看出漢代人對牛的重視和喜愛之情外，若結合牛作為原始部族的象征這一角度來看，我們便能發現這些斗牛戲牛圖像實際上是遠古部族作戰的象征。

在遠古傳說時代，黃帝曾進行過兩次統一戰爭。第一次戰爭是黃帝取代炎帝之戰，第二次戰爭是黃帝為鞏固統一聯合炎帝與蚩尤作戰，而且黃帝族人的標志是熊，這樣漢畫像中關于牛熊虎斗的場面，是遠古部族征戰的象征記憶也變得有跡可循。在一幅南陽畫像石中，畫左一熊作逃遁狀，旁有一戴面具的象人挽袖力斗一牛，右為一虎一牛相斗，空間刻以云氣，下部飾以山峰，顯示了黃帝族人聯合虎族人正在與炎帝族人或蚩尤族人戰斗。

隨著黃帝戰勝炎帝和蚩尤，其族人與當地原來部族如伏羲神農、女媧等逐漸融合，早期伏羲氏、女媧的蛇身，后來黃帝族的熊爪和被征服的炎帝族、蚩尤族的牛首融合在一起，組合為龍的形象特征。如陜西綏德延家岔墓門立柱上的漢畫像石（圖2）翼龍持長戈，立于西王母打坐玄圃圖的下格，龍頭上的角有鮮明的牛首特征。因此，顯示斗牛與牛首的圖像不僅是遠古部族逐漸融合的標志，也對中華民族信仰的形成有重要的作用。

圖2 陜西綏德延家岔墓門立柱上翼龍漢畫像石

3 牛神與牛身：精神信仰與物質食糧的代表

牛被奉為神靈，當源于原始社會萬物有靈時期的圖騰信仰崇拜，且牛被馴化為家畜后，其社會功能和地位也大幅提高，人們對牛的崇拜意識更為強化，牛的神性也更為復雜。牛已由原來單純的一種圖騰動物演變為身兼農神、戰神、水神及財神等擁有眾多職司的神祇。本節以漢畫像中一些與牛相關的畫像為例，對我國古代的牛神崇拜習俗略做探討。

通過對陜西、山東等地的漢畫像石的觀察，我們能夠看到頭戴牛首之人。如山東費縣出土的畫像石，“上格刻伏羲執矩，下格為一頭戴牛角之人，牛角之間有一日輪，其雙手于胸前抱一月輪，月內畫有蟾蜍。此畫像上還刻有極有價值的榜題銘文，雖有些字已漫漶不清，但其中可辨認者有“戴日抱月，此上下……圣人也”。畫像和銘文相互對照，可以看出畫像中頭戴牛角之人是一位能溝通天地、協調陰陽的圣人，即具有了陰陽合體的神性。

值得注意的是，牛角和牛本身應分開看待。牛角堅硬鋒利，擁有再生的屬性，被認為是陽性之物。然而古人又認為牛為土屬，屬陰性，是土地和下方的象征。牛在中國古代具有陰陽合一的神性，因此巫師要頭戴牛首面具，借助牛的神性來增強自身的法力。同時牛角屬陽性，被認為具有辟邪的神力，其以法器形式出現的次數也較多。在南陽漢畫像石中，以“逐疫升仙”為題材的畫像極為常見，漢畫中“方士”手中所持牛角，也是巫師使用的一種法器。

在陜北及晉北地區的漢畫像中，出現了牛首人身像與雞首人身像相對應的畫像。雞是鳥類，立于扶桑樹上的天雞代表了東方太陽神的形象，其為陽性之物，與之相對應的牛神自然應為陰性之物，且有東王公與雞神相配，旁邊有西王母與牛神相配的畫像。山西離石馬茂莊二號漢墓前室東壁左側畫像的中部刻西王母打坐于玄圃之上，下部有一位牛首人身的使者，執符節，著長袍側立，并與右側的雞首人身的使者相望（圖3）。

圖3 山西離石馬茂莊漢畫像石

另外，牽牛星作為祥瑞的象征也時常出現在漢畫像石中。如在南陽出土的牛郎織女漢畫像，“左上七星呈圓形，內刻一兔，畫中間雕一虎，虎前有一星，虎首上方二星相連，虎身上方橫三星。右上一人揚鞭牽牛，其上三星連線為牽牛星，左下方四星連成‘口’形，內有高髻女子拱手跽坐，應為織女星，空白處飾有云氣”（圖4）。由此可以看出在長生不死、追求升仙的兩漢時期，牛因其特殊的宗教屬性被看作是祥瑞之獸，甚至被尊奉為仙界之神。

圖4 南陽牛郎織女漢畫像石

牛不僅是漢代人精神信仰上的偶像，同時也是物質生活的重要來源。如陜西橫山縣（今橫山區）黨岔鄉收回的孫家園子漢墓石的門楣右半部左邊，一人戴冠，舒袖長衣，赤裸半肘，雙手伸向前方站立的牛的胯下，地面上放一小罐，顯然是擠牛奶的畫面。山東沂南漢墓中室南壁橫額東段的畫像中，畫面描繪五頭牛：《收獲圖》中有一牛臥于樹下，被繩子系于樹上；三牛分別系于三輛車后，其中兩牛站立，一牛臥倒；《庖廚圖》中有一牛，一人右手舉錘，左手牽牛，牛雙角豎立，尾巴上翹，作后退掙扎狀，即所謂的“錐牛”，欲食其肉。因此，牛不僅是農耕勞作中的生產力，也是社會生活中的食物來源之一。

4 閹牛與金牛：漢代牛的馴養技術及其財富理念

春秋戰國時期，牛耕開始逐漸推廣，到了漢代，牛耕已被普遍使用。為了更好地發展生產、恢復經濟，漢初的法律規定了諸多保護牛的措施，殺牛、盜牛等行為會被處以很重的處罰。漢代對牛的重視程度很高，使其在馴養技術上也不斷改進，其中的閹牛畫像為研究我國漢代家畜閹割術以及古代畜牧獸醫史提供了寶貴的實物資料。

在南陽一座漢墓中發現的一塊漢畫像石中刻畫了以下場景：虎猛撲，牛以角相抵，牛后刻一閹者，戴尖頂帽，左手抓牛睪丸，右手割之。虎后刻一猿。閹牛的目的在于制服牛的野性，使其馴順，便于耕地馭車。同時，也有學者指出此畫像中牛體軀高大，雄健有力，符合早期“南陽黃牛”的特征，為研究“南陽黃牛”也提供了不可多得的歷史圖像。

在山東漢畫像石中牛與財富的關系非常密切。如山東新泰市西柳樹出土的八角石柱的柱礎上刻有羊、鱉、牛等畫像，原材料將其中的牛畫像誤釋為“一人牽牛”，實為一人跪地雙手前伸，承接牛口中吐出的圓錢（圖5）。這些牛吐錢的漢畫像石表明牛是財富的來源和象征，古代奉牛為財神觀念的產生應當基于畜牧飼養業中牛的巨大經濟價值。在民俗中常常把牛比喻成“金牛”，其原意即在于此。

圖5 山東新泰牛吐錢漢畫像石

5 結語

綜上所述，牛作為先進生產力及出行工具的載體，其在農耕生產及交通運輸方面發揮著不可小覷的作用。漢畫像石中的斗牛圖及牛首圖像象征著遠古氏族的征戰及其融合，也對中華民族信仰的形成有著重要的作用。在牛神崇拜習俗中，牛頭人身之神、翼牛以及牽牛星是常見的形象，牛奶和牛肉也在漢代人的物質生活方面起著重要的作用。閹牛圖為研究我國漢代家畜閹割術及古代畜牧業實踐提供了珍貴的資料，也為研究“南陽黃牛”提供了不可多得的歷史圖像，漢畫像石中牛與財富的關系也非常密切，“金牛”即代表了民俗觀念中牛的巨大經濟價值。通過梳理總結漢畫像石上的牛圖像，可以得知這些圖像基本反映出牛在當時社會生產中的地位及其相關的精神信仰。

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