本期特邀嘉賓:北京市農林科學院植物保護研究所李明遠研究員
番茄早疫病是番茄的常見病害,在北京保護地栽培中一年四季都可以見到,只是在冬季發生的少一些,但在北部山區露地番茄流行的時間要較晚一些,一般在6—7月份較流行。
番茄在苗期、成株期均可感染早疫病。病害主要侵害葉、莖、花、果,以葉部受害最重。由植株下部葉片開始發病,然后向上蔓延。發病初期,葉部病斑呈褐色小點及褪綠斑點,后漸發展為圓形褐色或黑色病斑,病斑具同心輪紋,邊緣多具淺綠色或黃色暈環,潮濕時病部產生黑色霉狀物(封底圖1),嚴重時引起其他部位受害,使植株自下部葉片開始向上干枯(封底圖2);莖部染病,病斑為橢圓形至長橢圓形,褐色至深褐色,分枝處病斑不規則圓形,病斑略凹陷,后期開裂(封底圖3),表面著生灰黑色霉狀物,病部一般不包莖,但在莖基發病時,往往例外,會有一段莖變黑、腐爛,引起植株死亡;葉柄受害,形成橢圓形或長橢圓形輪紋斑,深褐色或黑色;花受害,萼片及花器腐爛、變褐(封底圖4);果實染病,多始于花萼附近的果面,初為橢圓形或不定形褐色或黑色斑,凹陷,直徑10~20 mm,后期果實開裂,病部較硬,密生黑色霉層(封三圖5)。嚴重時,引起果實大量脫落。
在早疫病的發病時期,往往一些類似的病害干擾對早疫病的準確識別;其中,最容易混淆的是番茄灰葉斑病。典型的番茄灰葉斑病發病初期葉面布滿暗色圓形或非正圓形極小斑點,病斑水浸狀,不久后沿葉脈向四周擴大,呈近圓形至不規則形,中部漸褪為灰白至灰褐色,直徑2~4 mm,斑點周圍有狹窄的黃色暈圈;后期病斑中央易破裂而形成穿孔。該病比早疫病的病斑小,分布均勻,同心輪紋不如番茄早疫病明顯。此外,番茄灰葉斑病只為害葉片,很少侵染葉柄及莖,不侵染果實;但是,在某些感病的品種上,番茄灰葉斑病較難和早疫病區分,如番茄品種“明智”發病時,病斑也有明顯的輪紋,其中小的病斑直徑在5 mm以上,大的長邊在30~40 mm,病斑為深褐色(封三圖6),不看病原很難將其區別開來。
番茄早疫病往往會和番茄斑枯病相混,這是因為在晚期,大量的番茄斑枯病的小病斑匯集到一起也會導致植株下部的葉片干枯,不認真觀察有時也會搞錯。
番茄早疫病易與番茄晚疫病混淆,認為它們屬于一種病害,只是發生的早晚不同而已;實際上,它們的親緣關系、癥狀特點和防治用藥差異很大,并不只是發生時間的早晚。番茄晚疫病除了根部以外,可發生在葉、莖、花及果上。在葉上的病斑的外圈往往會有白色的霉層(封三圖7);在莖上發生時,往往出現黑稈;在果上形成散發性的病斑,潮濕時表面出現白色的霉層(封三圖8)。這些情況在早疫病發生時都不會有,可從這些癥狀對這2種病害進行區分。
番茄早疫病由茄鏈格孢菌[(Ellis et Martin)Jones et Grout]引起,該菌屬半知菌亞門真菌,其菌絲為有隔的絲狀,多分枝,在PDA培養基上初為白色,后轉為暗灰色。在葉片上孢子梗往往由病斑上伸出,尤其在果實上,可形成1層黑霉。有時可見到其是由氣孔中伸出,一般1~5根束生,暗褐色,短稈狀,直或微彎,有隔1~5個,大小(30.6~104.0)μm×(4.30~9.19)μm,梗頂著生分生孢子。分生孢子一般倒棒狀,淺黃褐色,孢身多分隔,除有7~13個橫隔外,還有1~9個縱隔,孢身大小(85.6~146.5)μm×(11.7~22.0)μm,有1個較細長的近無色的喙,喙多數有1~4個橫隔,有時有分枝,大小(6.3~7.4)μm×(3.0~7.4)μm(封三圖9)。
番茄早疫病的病原與番茄灰葉斑病的病原有明顯的不同,后者沒有明顯的喙,至多有個較尖的頂細胞,有時著生大量縱橫隔,像一個用繩子縱橫捆綁起來的“包裹”(封三圖10);而與晚疫病孢子的區別就更加明顯,后者的孢子為單胞,頂上有個乳突(見本刊2020年第4期封3)。
番茄早疫病的病菌可以菌絲體或分生孢子的形式隨病殘體在土壤中越冬,成為下一個生長季的初侵染源,在保護地中還可以附著在溫室或大棚的棚架上越冬(或越季);此外,表面帶菌的種子也可以成為初侵染源。番茄早疫病菌通過氣流、水流、水滴、種子及農具傳播。研究發現,番茄早疫病的菌絲體在病葉中可存活18個月,分生孢子在常溫下能存活17個月,厚垣孢子的存活期更長。近些年來,隨著冬季保護地番茄種植面積的增加,病菌多來自番茄的冬季生產田。越冬或整個生長期產生的病菌孢子可從葉片、莖和果實的表皮直接侵入,或從氣孔、皮孔等寄主的自然孔口侵入,或從各類傷口侵入,形成初侵染(封三圖11)。接著放出毒素殺死細胞,利用死體細胞作為營養,繼續生長繁殖。隨著病斑的擴大,潮濕時在葉、果表面長出新的孢子梗及分生孢子,并通過分生孢子擴大危害,如此循環蔓延(封三圖12)。
番茄早疫病的病菌在1~45 ℃條件下都可生長發育,以26~28 ℃為最適。分生孢子在6~24 ℃水中經1~2 h即可萌發,在28~30 ℃水中萌發時間只需35~45 min;病害的發生和環境的相對濕度關系密切,特別是組織表面的自由水更為密切;因此,有人用遮擋雨露的方法,來抑制病害的發生。每個孢子在水中可產生芽管5~10根。該病潛育期短,侵染速度快,病菌侵染后經2~3 d潛育期后就可出現病斑,3~4 d后產生分生孢子,通過氣流、雨水傳播,進行多次重復侵染。在露地,一般在結果初期開始發生,結果盛期為發病高峰,若此時平均氣溫在20~25 ℃并連陰雨天,極有利于病害的流行。在春保護地,一般定植后,如果氣溫適合,即可流行,引起大量死苗。番茄連茬、種植密度過大,灌水過多,基肥不足,低洼積水,結果過多等均可導致病害的流行。
防治番茄早疫病,應采用農業防治與藥劑防治相結合的綜合措施進行防治。
(1)利用抗病品種:選用強豐、滿絲、粵勝、蘇抗5號、蘇抗11號、西粉3號B型等較抗(耐)病品種。
(2)種子消毒:用52 ℃溫水浸種30 min,晾干后催芽播種。
(3)拉秧后及時清除田間病殘體,保護地要進行棚室消毒,可選用45%百菌清煙劑(每667 m施用250 g)進行熏蒸消毒。
(4)保護地番茄重點抓生態防治。由于早春定植時晝夜溫差大,白天20~25 ℃,夜間12~15 ℃,相對濕度高至80%以上,易結露,導致病害的發生和蔓延。應重點調整好棚內溫濕度,尤其是定植初期,悶棚時間不宜過長,防止棚內濕度過大、溫度過高,做到水、火、風有機配合,澆水后及時放風,有條件的可采用滴灌或膜下暗灌的形式灌溉,減緩病害的發生及蔓延。
藥劑防治噴藥時期很重要,一般田間初現病株就立即噴藥,甚至發病前就開始用藥防治,可選50%異菌脲可濕性粉劑1 000~1 500倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、10%苯醚甲環唑懸浮劑1 000倍液進行防治,在保護地還可用45%百菌清煙劑(每667 m施用250 g)防治。此外,還可采用粉塵法防治,于發病初期噴撒5%百菌清粉塵劑(每667 m施用1 kg),每隔9 d施1次,連續防治4~5次。早疫病藥劑防治要早,在發病前就開始噴藥預防,防效較高,發病后用藥效果往往不理想;另外,在露地番茄上,防治始期較早,防治次數在5次以上的,效果明顯優于防治3次的。番茄莖部發病除噴淋上述殺菌劑外,也可把50%抑菌脲(撲海因)可濕性粉劑配成180~200倍液,涂抹于病部,必要時還可配成油劑,效果更好。
關于本文提到的其他一些病害的防治方法,除了番茄晚疫病與番茄早疫病很不一樣外(見本刊2020年第4期),其他的番茄灰葉斑及斑枯病的防治與番茄早疫病大同小異,限于篇幅,可參考其他文獻,不再贅述。