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綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣要點(diǎn)

2022-07-19 09:44:19
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2022年8期
關(guān)鍵詞:綠色農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是促進(jìn)人類社會(huì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品需求量越來(lái)越大。中寧縣位于寧夏回族自治區(qū)南部,地處黃河兩岸,耕地資源豐富、光照資源充足,為農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件,是中國(guó)西北地區(qū)的商品糧基地。中寧縣大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興,推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,2020年,中寧縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值30.3億元,同比增長(zhǎng)4.4%,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提升。在農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,農(nóng)民缺乏科學(xué)的種植理念,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)度依賴農(nóng)藥、化肥,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥化肥含量超標(biāo),威脅到消費(fèi)者健康。部分未消解的農(nóng)藥化肥流入到地表、河流和大氣環(huán)境中,造成土壤板結(jié)硬化、水污染和大氣污染,土壤有機(jī)質(zhì)含量下降,影響農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量[1]。綠色種植技術(shù)減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中化肥農(nóng)藥使用量,提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量,符合綠色食品要求。本文首先闡述了綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)概念,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣意義,并從建立健全綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣體系、加大農(nóng)民教育培訓(xùn)、完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施及提高綠色農(nóng)業(yè)種植推廣人員素質(zhì)等方面進(jìn)行推廣,從而促進(jìn)中寧縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

1綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的內(nèi)涵

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)指在農(nóng)作物育種、播種、灌溉、施肥、病蟲害防治等各個(gè)環(huán)節(jié)采用科學(xué)的技術(shù)手段、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備、無(wú)公害病蟲害防治技術(shù)等方式,減少化肥農(nóng)藥用量,確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,為廣大消費(fèi)者提供綠色、無(wú)公害、健康的農(nóng)產(chǎn)品。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)要求在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,不能使用高毒農(nóng)藥,農(nóng)藥殘留物不能超過(guò)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和要求[2]。種植過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣、廢水、固體廢棄物等有害物質(zhì)不能超過(guò)允許范圍,才能生產(chǎn)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的綠色產(chǎn)品。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)需促進(jìn)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)同步發(fā)展,將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合起來(lái),提高農(nóng)民生活質(zhì)量,為消費(fèi)者提供健康綠色的農(nóng)產(chǎn)品。

2推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的意義

2.1保護(hù)生態(tài)環(huán)境

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,農(nóng)民不合理使用農(nóng)藥、化肥、催熟劑、地膜等,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物綜合利用率低,水污染、土壤污染、大氣污染等問(wèn)題突出,嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。2015年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)農(nóng)藥化肥零增長(zhǎng)方案,要求各地減少農(nóng)藥化肥量,加強(qiáng)農(nóng)田殘膜污染治理及秸稈資源化利用[3]。大力實(shí)施綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中采用水肥一體化技術(shù)、滴灌、綠色病蟲害防治技術(shù),降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的農(nóng)藥化肥用量,改善土壤理化性能,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,為農(nóng)作物生長(zhǎng)營(yíng)造適宜的溫度、濕度環(huán)境,減少病蟲害發(fā)生概率,維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡。

2.2提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

民以食為天,食以安為先。農(nóng)產(chǎn)品安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的生命健康,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中,農(nóng)戶為了提高產(chǎn)量,會(huì)采用催熟劑、添加劑,食品安全問(wèn)題嚴(yán)重,毒大米、避孕藥黃瓜、染色大棗等頻繁出現(xiàn)。采用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),在種植過(guò)程中控制化肥、添加劑使用量,根據(jù)中寧縣當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境和農(nóng)作物生長(zhǎng)所需養(yǎng)分,及時(shí)補(bǔ)充水分和養(yǎng)分,讓農(nóng)作物處于一個(gè)適宜的濕度、溫度環(huán)境下,通過(guò)農(nóng)業(yè)措施、生物措施、物理措施防治病蟲害,最大限度保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全[4]。

2.3帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展

中寧縣屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候,受到地形和季風(fēng)影響,春季氣溫回升快,夏季炎熱短暫,秋季涼爽、降溫早,冬季寒冷漫長(zhǎng),全年降水量在168.2 mm,當(dāng)?shù)匾S河之水灌溉,地勢(shì)平坦、土層深厚,為農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件。通過(guò)推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),建立綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮中寧縣自然資源、交通樞紐優(yōu)勢(shì),因地制宜推廣優(yōu)良的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,做大做強(qiáng)當(dāng)?shù)亍拌坭健薄ⅰ凹t棗”等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng),提高農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,讓更多中寧縣農(nóng)產(chǎn)品走出省內(nèi),走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),帶動(dòng)中寧縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激發(fā)廣大農(nóng)民的種植積極性[5]。

3綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣要點(diǎn)

3.1建立健全綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣體系

目前,中寧縣已經(jīng)逐漸形成了區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)四級(jí)覆蓋到全區(qū)域的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,為中寧縣大力推廣糧食作物綠色栽培技術(shù)、化肥減量增效技術(shù)、節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)、綠色防控技術(shù)等提供技術(shù)支持[6]。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作,完善綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作績(jī)效考核制度,采用縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和群眾評(píng)價(jià)的考核模式,根據(jù)每個(gè)崗位工作職責(zé)和工作任務(wù)作為考核依據(jù),制定《農(nóng)技人員考核內(nèi)容和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》,從農(nóng)技人員服務(wù)質(zhì)量、業(yè)務(wù)水平、工作態(tài)度和工作成效四個(gè)方面進(jìn)行考評(píng),考評(píng)結(jié)果直接影響基層農(nóng)技人員的薪資待遇,有助于提高農(nóng)技人員的工作積極性[7]。

3.2加強(qiáng)農(nóng)民教育培訓(xùn)

根據(jù)中寧縣第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示,中寧地區(qū)常住人口為33.4萬(wàn)人,其中接受大專以上教育人口數(shù)量為3.2萬(wàn)人,接受高中教育人口數(shù)量為3.8萬(wàn)人,初中及以下教育人口數(shù)量為1.2萬(wàn)人,初中以下文化人口占總?cè)丝跀?shù)量的35.4%,當(dāng)?shù)胤N植業(yè)人員普遍文化水平不高。因此,需加強(qiáng)農(nóng)民教育培訓(xùn),建設(shè)新型職業(yè)農(nóng)民,才能有效推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。目前,中寧縣開展“高素質(zhì)農(nóng)民培育”“農(nóng)民田間學(xué)校示范校”等相關(guān)培訓(xùn)項(xiàng)目,大力推動(dòng)農(nóng)民教育培訓(xùn)工程開展,取得了一定成效。首先是教師選聘。結(jié)合培訓(xùn)產(chǎn)業(yè),聘請(qǐng)區(qū)產(chǎn)業(yè)專家、教授學(xué)者及本縣專業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)民專家等授課。培訓(xùn)師資95%以上來(lái)自全區(qū)師資庫(kù),每期培訓(xùn)班至少聘請(qǐng)1名以上的區(qū)級(jí)專家。二是教材選用。選用高質(zhì)量通用教材和區(qū)域教材。優(yōu)先選用精品教材。枸杞、硒砂瓜種植專業(yè)培訓(xùn)的教材,可根據(jù)我縣生產(chǎn)實(shí)際自編教材,為廣大農(nóng)戶推廣無(wú)公害病蟲害防控技術(shù)。枸杞、硒砂瓜作為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品,在生產(chǎn)過(guò)程中容易出現(xiàn)白粉病、黑果病、癭螨銹螨、炭疽、枯萎、蚜蟲、薊馬等病蟲害,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員為農(nóng)民推廣生物防治技術(shù)、物理防治技術(shù)等無(wú)公害病蟲害防治技術(shù),減少農(nóng)藥用量,提高農(nóng)作物質(zhì)量與產(chǎn)量。三是培訓(xùn)內(nèi)容。分專業(yè)、分層次,圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,以優(yōu)質(zhì)糧食、現(xiàn)代畜牧、瓜菜、枸杞、等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為主;提升經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)開拓能力;圍繞種養(yǎng)加實(shí)用技術(shù)、主導(dǎo)品種、生態(tài)環(huán)保等,提升新技術(shù)、新品種、新成果、新裝備的應(yīng)用能力和水平;圍繞壯大新型經(jīng)營(yíng)主體、推動(dòng)小農(nóng)戶銜接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,提高農(nóng)業(yè)社會(huì)化綜合服務(wù)能力。四是農(nóng)民教育培訓(xùn)方式,通過(guò)定向委托方式,遴選2個(gè)社會(huì)化服務(wù)組織,開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)及推廣,滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的多層次、多樣化、個(gè)性化服務(wù)需求。充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),開展云課堂、微課程、線上課程等培訓(xùn)方式,實(shí)施線上線下一體化教學(xué)[8]。

3.3完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施

受地形、經(jīng)濟(jì)水平等因素的影響,中寧縣各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)設(shè)施不完善,影響了綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。因此,中寧縣要增加基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作投入,完善各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)田水利設(shè)施、鄉(xiāng)村道路、通信網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施,為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣線上教學(xué)提供便利[9]。

3.4建設(shè)高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍

農(nóng)技推廣人員綜合素質(zhì)直接影響到綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效果,基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作任務(wù)重,工作范圍廣,薪資待遇不高,造成大量?jī)?yōu)秀農(nóng)技人才流失。目前,中寧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員年齡在35~55歲,年齡普遍較大,農(nóng)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)老化,無(wú)法勝任現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的要求。因此,建立一支高水平的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才隊(duì)伍是綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的前提。根據(jù)中寧縣綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作任務(wù),圍繞節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)、糧食作物綠色種植技術(shù)、綠色防控技術(shù)等進(jìn)行培訓(xùn),讓基層農(nóng)技人員掌握現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)技術(shù),更新農(nóng)技人員的知識(shí)結(jié)構(gòu),才能更好地完成綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作[10]。

3.5創(chuàng)新綠色農(nóng)業(yè)種植推廣模式

目前,農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣主要以政府為主導(dǎo)的公益性質(zhì)模式為主,這種主導(dǎo)模式下,由中央政府、地方政府、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局作為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣主體,人力、物力、資金全部由財(cái)政撥款。由于政府資金有限,財(cái)政撥款無(wú)法滿足基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作要求。因此,需大力實(shí)施市場(chǎng)推廣模式和農(nóng)民自主推廣模式,市場(chǎng)推廣模式主要是由社會(huì)組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)推廣,可彌補(bǔ)政府資金不足的問(wèn)題。社會(huì)組織體系與市場(chǎng)連接緊密,了解市場(chǎng)供需關(guān)系,可根據(jù)市場(chǎng)需求,為農(nóng)民提供相對(duì)全面的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),降低農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣風(fēng)險(xiǎn)。

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要意義。地方政府要認(rèn)識(shí)到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的價(jià)值,加快綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的研究與推廣,完善基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣制度,提高農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的綜合素質(zhì),創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣模式。

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(寧夏回族自治區(qū)中寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局莫瑞)

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