小班幼兒餐后活動組織的方法與策略研究

金秋英

摘 要：在幼兒一日生活當中，餐后活動是一個不起眼的小環節，同時也是幼兒園教師在開展常規活動中最容易忽視的環節。尤其是對于小班幼兒，由于其個體差異較大，因此，導致幼兒之間的進餐速度也有快有慢，那么，如何合理的安排幼兒餐后的活動就是十分重要的一環，只有在幼兒餐后組織活動，創設良好的情景，才能夠使得幼兒在餐后不會無所事事，同時也能夠有效提高幼兒的生活質量。

關鍵詞：小班幼兒;餐后活動;組織方法與策略

前言

由于小班幼兒園的年齡較小，同時在入園時已經存在著個體能力之間的差異，因此在進行進餐以及餐后之間的轉換環節，若是幼師沒有為其進行合理的安排，那么幼兒就會像失去控制的汽車，毫無方向的到處亂撞，而教師同樣在這一環節上也存在著極大的隨意性，由于目的性不夠強烈，因此導致許多幼兒長期放任自流，這也容易致使班級常規的混亂和不安因素增多。如何有效利用餐后組織活動開展，為幼兒營造良好的氛圍，讓幼兒有序的在教師的組織下進行，餐后活動，是幼師值得思考的問題。

一、餐后活動環境的創設

對于成年人來說，融入到更為讓人身心愉悅的環境中，可以使人的情緒變得更加穩定，那么對于幼兒同樣也是如此。幼兒餐后活動主要是以安靜為主，通過醫學表明，餐后進行劇烈的運動容易致使人在運動時導致發生腹痛現象，從而致使消化不良。但若是在飯后進行輕松的活動，對于增進健康同樣也是有利的。由此可見，通過創設一個安靜、舒適且溫馨的餐后環境，對于幼兒的健康同樣也是十分有幫助的。

例如，幼師可以將餐后活動場地與進餐場地進行分隔，以此來固定統一的餐后活動場所。由于小班幼兒的自控能力較弱，如若在餐后活動的場地與進餐時期的場地較為相近。那么，進餐較慢的孩子很容易被一旁已經用完餐而開始游戲活動的孩子所干擾，導致一些還未用完餐的幼兒的注意力分散或是停止進餐。因此，應當盡量將兩個活動場地的安排分開，以此避免進餐的幼兒與活動的幼兒之間互相干擾，同時也應當在活動的場地擺放好人手一份的小地毯和玩具，有效避免幼兒在進餐完畢后相互干擾。當幼兒進入活動場地后，也能夠極為有效地避免因為合作概念還未完全形成而出現的爭搶行為。

二、餐后活動內容及材料的創設

對于小班的幼兒而言，在餐后活動開展的過程中，一定要提供相對應的材料，而且其中的材料必須要具備可操作性。由于小班幼兒的年齡較小，同時極其好動，因此，若是想讓他們能夠安靜的在自己的位置上做一段時間，或者是自己找一些事情去做，是十分困難的，是不符合其當下年齡特點的，因此只有投放操作性較強的餐后材料，才能夠更好的穩定住幼兒的注意力，進而建設良好的餐后常規氛圍。因此，幼師在對材料的選擇上，首先需要保證材料的安全性。由于小班幼兒的年齡較小，其安全意識較差，因此，幼師就應當嚴格對材料投放的要求進行把關，一定要是安全性較高的材料，其次才是材料的可操作性。

例如，教師可以通過投放大塊積木玩具，讓幼兒在自己的位置上去搭建積木。大型的積木玩具不僅僅具有各種各樣的造型，同時其反復性較強，可以讓幼兒反復使用，也能夠避免幼兒不小心吞噬積木材料。同時，幼師也應當及時對舊材料進行更替，以此來保持幼兒在餐后活動的新鮮感，有效提高幼兒對于材料的操作興趣，并且根據幼兒年齡增長的需要，隨時為幼兒增添材料的數量。除樂幼兒園所提供的材料之外，幼師同樣也可以定期鼓勵幼兒家長將幼兒所喜歡的玩具帶到班級中來，這樣不僅可以減少幼兒園內單一的玩具更替，同時也能夠讓幼兒在餐后活動開展中培養與其他小伙伴們進行合作交往的能力，以此來發揮幼兒的社會性實踐能力。

三、餐后活動的組織實踐

雖然小班幼兒在餐后的活動安排并沒有詳細而又具體的規定，但是作為幼師同樣也應當進行一個大致安排，可以在餐后帶幼兒進行一周一次的散步，安排幼兒對展板，其他班小朋友所畫出的畫作進行參觀，也能夠讓幼兒在用餐結束后感受同齡人之間的作品，增強幼兒的審美意識。并且積極鼓勵小班幼兒們也能夠進行藝術創作，激發幼兒的主動意識。由于給予小班幼兒進行餐后活動的范圍較小，因此，教師大多數可以通過采取讓幼兒進行自主活動來進行餐后活動。

例如，幼師可以考慮多安排個性化較強的操作活動來促進幼兒的發展，需要讓幼兒在自主活動當中體會到是幼兒在活動，幼兒才是活動的中心，而并非是由幼師在主導幼兒進行活動。同時，幼兒教師的指導也應當迎合幼兒的需求，其指導的基本原則便是以尊重幼兒的活動意愿為主。基于此，在開展幼兒自主活動的過程中，幼師也應當將自己的角色和地位定位于開展小班幼兒自主活動環境的創設者，在自主活動過程中對幼兒的觀察者與引導者，同時也是自主活動進展的支持者。只有幼師在帶領幼兒進行餐后活動的過程中，擺正自己的位置，才能夠更好的對幼兒進行監督，指導工作。

總結

根據上述內容總結得出，通過餐后活動創設良好環境，以及適宜幼兒使用的材料、創設積極安排合理的餐后組織活動的分析，小班幼兒的行為習慣以及幼兒園小班班級常規同樣也逐步向著良好的趨勢形成。同時，作為幼師，在餐后的管理工作當中，同樣也應當做到管而不緊、活卻不亂。只有這樣，才能夠更好地幫助小班幼兒順利度過良好的餐后活動時間，進而促進幼兒進入良好的午休環節。

參考文獻

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