讓嘉定農業“老品牌”煥發新生機

■朱麗萍

鄉村要振興，產業是基礎；產業要發展，品牌是關鍵。

近兩年，嘉定農業老品牌呈現出“重視頂層設計、握緊農業‘芯片’和引導市場對接”三大亮點。

一、重視頂層設計

一是加強政策扶持

2020年9月，嘉定區出臺《關于保護開發嘉定區農業老品牌的實施意見（試行）》，啟動資源保護開發計劃。在鼓勵產學研一體化發展方面，通過落實《嘉定區產學研合作創新聯盟管理辦法（試行）》有關政策，鼓勵區內種源企業，聯合區內外科研機構、高校等聯合開展共性技術創新、攻關等核心技術，提升企業核心競爭力。

二是注重人才培養

嘉定區農業農村委一直高度重視對農業人才、新型職業農民培育扶持，不斷增強農業科技化程度，提升產業科技水平，近年來培訓新型職業農民1097人。根據《嘉定區關于加強長三角綜合性節點城市建設人才工作的實施意見》有關要求，完善人才工作服務體系，加強人才服務平臺建設。借助“人才領先計劃”，從2013年起，先后引進10名現代農業領軍人才。

三是實施資金補貼

制定《嘉定區地產農產品營銷及品牌建設補貼辦法》，給予嘉定白蒜、白蠶5000元/畝，羅漢菜3000元/畝的制種補貼，給予白蒜1000元/畝規模化種植補貼。推動老品牌制種（保種）、生產全程機械化，生產設備優先納入區農機購置補貼范圍。鼓勵白蒜深加工，加工設施設備優先納入都市現代農業以獎代補扶持項目。2016年出臺《關于嘉定區農業科技創新實施意見》，從項目、人才等對農業科技型企業進行專項財政扶持：一次性科技經費補助20萬元；主持國家級、市級科研攻關項目分別給予20萬、10萬元補助；對農業科技人才發放崗位補貼人年均1.2萬元；對農業科技型企業優秀人才實施購房貨幣化補貼、專項租房補貼等。支持專業技術人才參與農業項目建設、農業技術指導和農技人才培訓。

二、握緊農業“芯片”

一是重視種子資源保育

注重種源技術原創性。目前，嘉定全區擁有蔬菜種質資源23000多份，玉米種質資源10000多份；共自主選育蔬菜品種89個，玉米新品種6個，西甜瓜品種3個，水稻品種4個；蠟梅種質資源85份，國際登陸品種8個。同時，積極推進農業種質資源系統調查和搶救性工作，對嘉定白蒜、嘉定白蠶、牛踏扁毛豆、黃狼南瓜等83份種質資源進行收集和鑒定登記，完成了梅山豬8個血統的保種，并對永輝湖羊、朱橋王鴿等地方畜禽良種和鱷龜等進行保種。同時，在對農業老品種進行有效保護和開發利用的基礎上，積極開展農業新品種的引進、研發和選育工作。自主選育“華蜜”系列甜瓜，“紅小鮮”“黃小鮮”等小西瓜品種，“嘉農粳”系列水稻品種，附加值較高的“妮娜皇后”葡萄、“皇冠”番茄、“金銀208”鮮食玉米等國內外新品種，以及“紅美人”柑橘等一些特色水果。

二是加強科技攻關研究

嘉定區梅山豬育種中心承擔中型梅山豬的保種選育工作，先后修訂《梅山豬》地方標準，承擔國家生豬現代產業技術體系、市現代農業產業技術體系建設-梅山豬綜合實驗站等多項課題；永輝羊業注冊登記設立“上海湖羊研究所”，先后開展湖羊多胎、早期生長快等功能基因研究、湖羊遺傳資源保存及檢測方法、肉用多胎湖羊新品系的培育、湖羊規模養殖技術等項目研究開發；朱橋王鴿30多年前通過引進國外優良肉鴿品種與本地良種肉鴿進行多元雜交，反復篩選，攻克肉鴿配對、肉鴿配套飼料、良種繁育和防病治病等難點；惠和種業設立“上海蔬菜研究所”開展蔬菜自主選育，目前擁有自主知識產權品種20多個，對白蒜、白蠶豆、芥菜等地方品種試驗提純復壯，建設白蒜高標準組培室，突破了從組培室脫毒到三級繁種全產業鏈的關鍵技術，取得兩項專利；申耕公司所銷售的青菜、花椰菜產品實現100%自主選育。目前已有育成品種31個，其中10個通過了審認定，4個取得品種登記證號，8個品種獲得品種權保護；區農技中心自主選育“嘉農粳”系列水稻品種種植面積逐年擴大，聯合市農技中心選育的“華蜜”系列甜瓜和“紅小鮮”等小西瓜品種種植規模和市場認可度不斷上升。

三是推動產學研合作

積極促進企業與科研機構聯手，上海湖羊研究所邀請中國工程院劉守仁院士和甘肅農業大學趙有璋教授任顧問，集聚了甘肅農業大學、上海市農業科學院、上海交通大學、南京農業大學、浙江省農業科學院、江蘇省農業科學院等單位知名專家組成專家研究團隊。嘉定區農業技術推廣服務中心聯合華亭哈密瓜基地自主選育品種“華蜜0526”甜瓜在2016年實現公開產權市場交易，成為市農業科技成果轉化和產權轉移首例。

三、引導市場對接

一是龍頭企業帶頭示范

嘉定通過市場化運作，鼓勵種源企業發揮自身優勢與市場深入對接。6家種源單位中除了梅山豬場之外，均為企業性質。其中朱橋王鴿、永輝羊業、惠和種業在行業協會中均為龍頭地位，為后續品牌化發展打下了良好的基礎。

二是區級平臺助推產業化

嘉定種源資源從單一老品種升級為老品牌，從單個品牌升級為公共品牌，從種業平臺升級為聯合平臺。提出在嘉定“老三白”（白蒜、白蠶豆、白菇）基礎上打造“新三白”（白蒜、白蠶豆、白米），明確首批對白蒜、黃渡番茄、白蠶豆、羅漢菜四個老品牌進行保護開發。目前嘉定白蒜已成功續證全國地理標志，計劃到“十四五”末全區種植白蒜萬畝，建立成熟的白蒜生產、加工、銷售產業鏈。依托梅山豬、永輝湖羊、華亭哈密瓜、黃渡番茄等地方老品種更新迭代，注冊“嘉定嘉品”區域公用品牌商標。打造嘉定區地產農產品銷售平臺“我嘉生鮮”微信商城，對地產農產品的營銷、包裝和評優進行專項財政補貼。□