制藥類應用型人才培養實踐教學兩類課堂交叉融合模式的研究與實踐

翁德會 吳春姍

（武漢華夏理工學院生物與制藥工程學院，湖北 武漢 430223）

0 引言

制藥類專業作為一門傳統的工科專業，在新工科改革中，需要緊跟行業發展腳步，用豐富的工程實踐來培養學生的創新創業實踐能力。 文獻研究顯示，關于實踐教學研究較多的集中在教學框架構架和教學總體模式的研究等，而針對實踐教學內容在實際教學過程中如何去開展研究較少，本文主要根據實踐教學活動形式和實施主體不同，將實踐教學分為第一課堂和第二課堂，通過與智能化生產優質制藥企業深度合作，學校和企業共同承擔教學任務，兩類課堂遞進交叉，深入開展實踐教學，培養具有社會責任感高、實踐能力強的應用技術型制藥人才。

1 按照應用型人才培養目標，打造第一課堂和第二課堂交替融合實踐授課范式

根據人才培養方案， 實踐教學包括實驗課程、課程設計、仿真實訓、畢業設計、認知實習、專業實習、項目實習、生產實習、科技活動、學科競賽、社會實踐、創業訓練等方面。 根據實踐教學開展的形式、實施主體等不同，將實踐教學分為第一課堂和第二課堂，其中實驗課程、課程設計、仿真實訓、畢業設計、認知實習、專業實習、項目實習、生產實習等實踐教學活動劃分成第一課堂，科技活動、學科競賽、社會實踐、創業訓練等實踐活動劃分為第二課堂，并將第一課堂和第二課堂有機結合，構建交替融合的授課范式，見圖1 所示，在教學過程，深入挖掘所授課程和教學方式中蘊含的思想政治教育元素，潛移默化地將思政育人始終貫穿到專業教育的全過程，貫穿“立德樹人”的思想。

圖1 兩類實踐課堂交替融合模式

第二課堂活動內容源于第一課堂知識和能力的積累，第二課堂活動的開展是第一課堂知識和能力的升華，兩類實踐教學課堂交替融合。 在第一課堂教學中教師有意識的引導學生積極參與第二課堂實踐活動，并以第一課堂所學的知識與技能指導學生開創第二課堂實踐活動，在第二課堂教育活動中，采取校企雙導，分層施教，強化學生的創新創業能力培養，實現應用技術型個性化人才培養目標。

第一課堂教學獲取的知識為第二課堂活動順利開展提供保障，第二課堂實踐活動獲取的能力為第一課堂教學質量提升提供動力，兩者有機融合，相互促進，相扶相長。 解決了第一課堂實踐教學與第二課堂實踐活動融合度不高、教學脫節的問題。

2 按照“工程知識鏈、工程實踐鏈”培養目標，重構第一課堂實踐教學體系

實驗課程（基礎實驗、專業實驗、專業綜合實驗等）、課程設計、仿真實訓、畢業設計構成工程知識鏈，認識實習、專業實習、項目實習、生產實習工程實踐鏈。 為達到新工科對制藥類人才培養要求，提高人才培養質量，按照工程知識鏈、工程實踐鏈兩條線來整合實踐教學內容，同時與優質制藥企業建立長效校企合作機制，共同探索整合企業資源，合理開展教學，全面培養學生的工程素養和工程能力。

根據知識、能力的需要，進一步組建由學校主導、企業輔導的“實驗課程—課程設計—仿真實訓—畢業設計”工程知識鏈和由企業主導、學校輔導的“認識實習—專業實習—項目實習—生產實習”工程實踐鏈的“雙鏈”教學體系，見圖2 所示。

圖2 雙鏈教學體系

根據各專業的特色和優勢，整合工程知識鏈教學內容，使學生獲取必備的工程知識。 根據制藥行業需求兼顧各專業的要求和培養目標，整合工程實踐鏈教學內容。 依托校企合作企業，合理設置認識實習、專業實習、項目實習和生產實習內容和開展時間，聘請高水平企業導師，并選派工程實踐技能過硬的專業教師協同開展，使學生獲取必備的工程實踐。

2.1 “認知實習”為專業知識“工程知識”的學習奠定基礎

在教學中學校選擇在知名企業或上市公司，如武漢人福藥業集團、武漢生物技術研究院、武漢藥明康德新藥有限公司等進行。 同時探索校內教育與校外體驗相結合、專職教師和企業人員講授相結合的認識實習培養方式，引領新生了解專業背景，樹立正確的人生觀、價值觀、職業觀，奠定專業學習和實踐課程教學基礎。

2.2 “實驗課程”項目內容來源于企業實踐，為“項目實習”提供了實驗技能基礎

如“生物化學實驗”中“HBV 病原體DNA 的提取及熒光定量PCR 檢測”實驗項目，課程內容來源于校企合作單位武漢百泰基因工程有限公司合作，PCR 檢測技術是湖北生物制藥行業廣泛應用的實驗技能，該實驗項目的開展使校內實驗與行業技術應用同步。 通過校內實驗項目的訓練，為學生參與企業項目實習提供了實驗技能基礎。

2.3 “項目實習”深入企業一線為“課程設計”提供實踐經驗

例如，學生利用寒暑假走進無錫藥明生物技術有限公司、常州合全藥業有限公司、武漢明德生物技術有限公司、武漢藥明康德新藥開發技術公司和產學研工作室進行實習，通過產學研項目訓練，學生深入一線了解企業的生產線、生產設備、管線、閥門和使用特性，加深對工藝的理解，為“課程設計”的順利進行提供實踐經驗。

2.4 “課程設計”為“專業實習”做好知識儲備

通過專業“課程設計”講授從知識體系上梳理，在2 周內指導學生對某生產車間或工段重點完成三算兩布置的粗線條設計，撰寫基本的設計說明書，訓練學生基本工程設計能力，為專業實習做好知識儲備。

2.5 將“專業實習”中內容開發為“虛擬仿真項目”

搭建虛擬仿真實驗平臺， 包括片劑和注射劑3D虛擬仿真、 青霉素發酵虛擬仿真和柯薩奇疫苗GMP生產虛擬仿真等在內的三大模塊七項內容。 素材采用真實、等比縮小的實際裝置為操作環境，其廠房布局、工藝流程、重要參數均來自行業企業。

2.6 虛擬仿真實驗“真”題“真”做，輔助“生產實習”

通過虛擬仿真實訓，學生可成為生產車間的一名核心成員，深入到各個單元操作，充分熟悉真實制藥與化工企業廠房、 車間布局、 工藝流程、 控制系統、SOP、管理規范等。通過校內生產實訓仿真平臺輔助生產實習，在仿“真”環境中學習“工程知識”，同時也大大提升了學生實踐應用能力、應變能力、職業素養，使工程素質教育與企業工程理念結合，為生產實習“工程實踐”奠定基礎。

2.7 “生產實習”為“畢業設計”服務

篩選行業優質企業如與人福醫藥集團、 藥明康德、武漢明德生物等單位，實習崗位包括軟膏、搽劑、片劑、顆粒劑潔凈區的生產，制劑分裝、質量檢查、處方核對、配藥等。 通過實習前培訓和頂崗實習，加深了對專業知識的理解和融會貫通，全面培養學生實操能力，為獨立完成畢業設計奠定了堅實的基礎。

貫穿大學四年的“實驗課程—課程設計—仿真實訓—畢業設計”工程知識鏈和“認識實習—項目實習—專業實習—生產實習” 工程實踐鏈的雙鏈式遞進實踐教學，強化了技術創新應用能力培養，逐步完成了從校內教育到校外實踐的轉變， 從認識專業到掌握專業轉變，從學生到員工轉變。 做中有學，“工程實踐鏈”促進“工程知識”學習，學中有做，“工程知識鏈”內容來源于“工程實踐”也實現了專業教育“技術知識”與通識教育“素質能力”的融合，實現了應用技術型通用人才培養目標。

3 按照“雙創能力鏈”培養目標，充實第二課堂實踐活動內容

實踐教學第二課堂內容主要包括科技活動、競賽活動、社會實踐和創業訓練等形式，在第一課堂教學的知識技術和能力素質的儲備基礎上，進一步展開的素質教育。

3.1 根據制藥類專業的特色，拓展科技活動知識范圍和形式

全方位挖掘制藥類專業科技活動內容和活動方式，每年組織學生開展化學知識科技文化節、校園醫藥衛生志愿者服務隊、醫藥知識演講賽、醫藥知識普及宣傳月等各種活動，學生可以根據自己的特長和興趣選擇不同的科技活動，運用所學知識積極倡導活動形式，在活動中培養學生的創新思維和社會使命感。

3.2 全面搜集制藥類專業學生能夠參加的各類競賽活動和相關學科競賽信息

鼓勵學生踴躍參加各類競賽。 目前各級各類科技競賽活動有湖北省教育廳大學生化學實驗技能競賽、湖北省工匠杯化學實驗室項目競賽，世界技能大賽湖北省選拔賽、 湖北省大學生化學化工創新成果報告會、制藥工程設計大賽、全國大學生生命科學創新創業大賽、全國大學生化學創新實驗設計競賽、湖北省大學生生物實驗技能競賽、全國大學生生命科學創新創業大賽、“互聯網+”、 挑戰杯等與專業相關的競賽。通過招募、考核、篩選組建學科競賽學生團隊，讓學生在“學中做”“做中創”，以賽促學、以賽促創，在競賽中不斷磨煉“敬業、精益、專注”的堅忍不拔意志和培養學生的創新精神。

3.3 多渠道拓展和整合供制藥類專業學生參加的行業相關社會實踐資源

提供可供學生創業實訓的機會，豐富學生第二課堂實踐活動內容，并指導學生順利開展。 每年暑假鼓勵學生結合專業知識，組建一系列社會實踐隊，有走進深山調研藥材種植情況的、有深入農村了解醫藥知識普及現狀的、有搞環境污染程度調研的、有到貧困山區支教的等，在教師的帶領下學生通過節假日深入企業調研、走訪，或參與勞動，了解醫藥行業相關的發展現狀、管理模式和存在的問題，激發學生去尋找解決問題途徑的同時， 全面培養學生的雙創精神和能力，培養學生的創業意識。

3.4 積極助推創業實體成立

本專業的學生根據專業知識， 成立了楚韻怡香生物科技有限公司——手工皂、 杰明勒生物科技公司——藥枕等項目基礎上， 組建并培育新的創業團隊，如白衣工作室、生物技術創新工作室等，為學生提供更多訓練機遇，學生在創業團隊建設中，得到較好訓練，培養了學生的創業能力。

4 多專業融通，優化教學資源配置

聚焦“藥”字，打破生物制藥、制藥工程、中藥制藥、生物工程、藥學、醫學檢驗技術等專業界限，整合專業發展方向，為實現專業人才培養目標，從工程知識鏈、工程實踐鏈和雙創能力鏈出發，全面梳理各專業的實踐教學內容，合理設置各專業通用培養和個性培養實踐教學體系，打通學院多個專業實踐教學內容之間的壁壘，實現各專業師資、課程資源、實驗教學設備、實習基地等教學資源共享和優化配置。

4.1 專業交叉，醫工融合

各專業雖然有自己的專業特色，但在課程上有較多的滲透。 結合我校制藥類各專業建設的特色定位，在人才培養方案制定、教師團隊授課、生產實習點建設等各方面進行融合， 打破傳統學科之間的壁壘，做到教學實踐資源共享，促進學科交叉融合滲透，實現醫工融合，并利用各專業優勢，培養滿足產業新業態發展需求的復合型應用型醫藥人才。

4.2 產學結合、工學交替

制藥產業的迅猛發展和人才需求，實行“3+1”人才培養模式， 以加強學生基礎理論知識培養為基礎，注重人文素質、專業核心技能和實踐能力培養。 充分利用優質企業資源，建立長期穩定的實習基地；形成校企聯合、產學結合、工學交替來開展各類工程實踐類教學活動，實現本科教學與行業發展相契合，增強學生的綜合競爭力。

5 校企聯合，打造“專兼結合”實踐教師團隊

以協作精神為力量，以生物與制藥課程群省級教學團隊為核心，以“工匠精神”為引領，跨專業組建校內教師團隊，同時聘請優質企業的技術骨干、專家作為兼職教師，共同打造一支有激情、有靈魂、有氣度、有作為的制藥類“專兼結合”的專業實踐教學師資團隊，協作開展“課程—實驗—實訓—實習—課程設計—畢業設計”等專業融合訓練，指導學生參加“科技活動-競賽-社會實踐-創業”等活動，讓學生在“學中做”“做中創”；讓教師在創新中不斷磨煉“敬業、精益、專注、創新”的職業精神，并不斷提升教師指導實踐教學的水平和能力。

6 以提升人才培養質量為宗旨，重組兩類實踐教學考核方式，建立知識：能力達成的“五維能力”評價體系

以“學生發展為中心”，細化實踐考核指標，優化第一課堂實踐教學的考核方式。 改變原來以實驗報告、實習報告、課程設計報告等作為考核的唯一方法，加入詳細的過程評價方式，使實踐教學考核方式多元化，激發學生的表現動機。 同時，建立統一但又相對獨立的第二課堂實踐活動評價方式和學分管理制度。 充分考慮第二課堂教學的特點和優勢，針對具體的教學計劃，建立與第一課堂相對應的考核方式和學分管理制度，讓學生重視第二課堂實踐教學。

具體是在教學過程中依據教學目標分級及其能力培養的科學規律，將學習過程考核的各項指標進行細化拆分，設計出能力評價五維模型，見圖3 所示，從而形成學生個性化的學習能力反饋報告。

圖3 “五維”評價體系

五維能力模型的建立是以與課程目標相對于的五種能力為基礎建立的，分別由記憶能力、理解能力、應用分析能力、 口頭表達能力和創新思維能力構成。將過程考核內容進行拆分組合，其中記憶能力由基本知識學習情況反映；理解能力由對基本知識理解后稍加分析情況反映；應用分析能力由對知識的綜合分析解決問題的情況來反映；口頭表達能力由過程考核中的平時表現中匯報、評述等環節來反映；思維創新能力由過程考核中PBL 項目設計來反映，從而考核課程知識—能力分級教學目標與能力的達成度，全面評價人才培養質量。

7 總結

7.1 建立了“新工科”校企協同兩類課堂融合的實踐育人模式

通過對制藥類專業的實踐教學模式的研究，重組符合工程知識鏈和工程實踐鏈培養要求的第一課堂實踐教學體系，以“學生發展為中心”，校企深度融合共同開展，培養學生的工程素養和工程能力；整合符合雙創能力鏈培養要求的第二課堂實踐教學形式，以“德、智、體、美、勞全面發展”的個性化發展模式開展，校企雙導師共同指導， 培養學生的創新創業能力；探索第一課堂實踐教學和第二課堂實踐活動有機融合開展教學授課模式和多元化評價體系，建立了培養具有“新工科”特征的應用技術型個性化制藥類人才的實踐教學模式。

7.2 教學改革成果與成效

校企深度協作雙“四段式”實踐教學第一類課堂，充分發揮了校企深度融合的機制作用，人才培養與社會需求高度契合，學生在校企合作知名企業就業占比高；呈現出了“就業率高、對口率高、就業質量高”的“三高”良好態勢。 融合創新創業內涵的實踐教學第二課堂， 遞進式提升了學生的工程素養和技術創新能力，教師帶領學生不斷拓展參賽類別，近5年學生在各類競賽中成績斐然。 在特色實踐教學中，提高了教師的教育教學水平， 近五年來， 主持省級教研項目5項； 獲省級質量工程項目6 項； 獲校級教學成果獎5項；校企合作出版應用人才培養規劃教材2 本，公開發表教研論文18 篇，教學成果得到廣泛肯定。