軟籽石榴果園土壤養分與果實品質關系的多元分析及其優化方案

張 歡，高小峰，雷夢瑤，陶愛麗，李玉英，姚 崗

（1. 南陽師范學院水資源與環境工程學院，河南省軟籽石榴工程研究中心，河南省南水北調中線水源區流域生態安全國際聯合實驗室，河南 南陽 473061；2. 南陽市農業科學院，河南 南陽 473061；3. 河南丹圣源農業開發有限公司，河南 淅川 474450）

石榴（Punica granatumL.）為石榴科石榴屬，根據生長地區不同一般為落葉灌木或小喬木，最早于中東地區發現。中國石榴種植的歷史可追溯到公元前200 年左右[1]，距今已有2 000 多年的歷史。石榴果實因富含豐富的抗氧化成分，被廣泛認為具有突出的營養保健和藥用價值，因此大受消費者歡迎[2]。軟籽石榴是石榴發育過程中種子退化變軟而形成的一種特殊品種，因其食用無需吐籽、口感優良，從而被廣泛推廣種植[3]。突尼斯軟籽石榴是我國引進的軟籽石榴優良品種，目前已成為淅川縣軟籽石榴主栽品種，栽培面積已達到3 000 hm2。淅川縣位于河南省西南部、南陽盆地西緣，是南水北調中線工程源頭所在地。為保證水源區生態安全，減輕面源污染，淅川縣進行農業結構調整，由傳統農業轉型為生態林果業，并把發展軟籽石榴綠色產業作為促進淅川鄉村振興的重要途徑。

土壤是果樹栽培的基本條件，對果樹生長和果實發育具有重要作用，其養分含量的多少和養分之間的相互作用決定了果樹的生長狀況和果實品質是否優良。優質的土壤能夠充分提供果樹生長的水、肥、氣、熱等條件，從而幫助果樹健康成長，獲得優質的果品并豐產。……