小山村種出新“硒”望

“自使用新技術后，茶葉品質有所提升，發芽率較高，茶葉香氣更足，蟲害也少了，最重要的是帶來了收益的變化，現在每斤茶葉比以往可以多賣80元！”廣東省梅州市梅江區西陽鎮清涼山榮發茶場負責人蘇悅梅說。

“目前來看成效不錯。經檢測，6家企業7個產品達到富硒茶標準（NY/T600-2002富硒茶標準）。”梅州市農業農村局相關負責人說，2021年開始，梅州市在當地推行富硒茶栽培示范技術，茶葉畝產提高10%，品質實現提升，銷售價格較以往提高30%，每畝茶葉增收5 000元以上（1畝約為667平方米）。

“農業部門推廣富硒茶栽培技術，再通過統一檢測、認證富硒標準，授權符合標準的茶園使用‘梅州硒茶’品牌專用標志，更有公信力，梅州富硒茶產品也能得到更多消費者的認可。”清涼山小密茶園負責人李玉婷說，使用新栽培技術生產的富硒茶，口感層次比較豐富，更醇厚、更甘滑。更為重要的是，富硒茶有著消費者更為認同的價值與健康含金量，富硒茶產品受到市場青睞，整體價格每千克提高200～400元左右。

在清涼山山之韻生態茶園，茶農們正采收第二批春茶，同樣使用富硒茶新栽培技術，該茶園嘗到了提質增效的甜頭。

“自試驗富硒茶新技術種植后，2022年20畝茶園已經做過2～3次檢測，均達到富硒茶的標準，最直觀的就是茶農經濟效益得到明顯提高。”山之韻生態茶園負責人熊苑興說，硒元素人體不可缺少，隨著生活水平越來越高，群眾對健康要求也提高了，消費者愿意接受富硒茶葉，目前來看市場前景廣闊。

（馬吉池 彭偉錄 葉愛華）