“農(nóng)行杯”第六屆“三晉新農(nóng)人” 創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新競賽決賽參賽項目（創(chuàng)新組 25個）

根據(jù)山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山西省總工會、山西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)銀行山西省分行《關(guān)于舉辦“農(nóng)行杯”第六屆“三晉新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新競賽活動的通知》有關(guān)要求，經(jīng)各市組織申報，專家初評，推薦45個優(yōu)秀項目進(jìn)入決賽，現(xiàn)將項目情況簡介如下：

1 項目名稱： 麥草畫

麥草畫，是我國獨有的一項民間手工藝品，隋朝年間便已有雛形，其歷史已有千余年。在歷代藝人的基礎(chǔ)上，該項目負(fù)責(zé)人亢秀奎大膽改革創(chuàng)新，開發(fā)出了精品浮雕麥草畫、麥草卷軸畫、麥草工藝花瓶，麥草工藝口杯等，產(chǎn)品形成五大系列，千萬個品種。亢秀奎麥草畫、烙畫，2009年入選蒲縣第一批非物質(zhì)物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目，2010年入選臨汾市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目，2011年入選為山西省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。

亢秀奎麥草畫在繼承前人的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，打破傳統(tǒng)麥草畫和烙畫的界限，創(chuàng)造性地將麥稈畫和烙畫層次分明地統(tǒng)一于一個畫面，創(chuàng)造了“麥烙畫”。這種大膽的“堆砌”使得畫面更加生動、形象，使得作品更加飽滿、更具震撼力和感染力。

2 項目名稱：麥田里的守望者

本項目為“基于嗅覺行為調(diào)控技術(shù)的農(nóng)林病蟲害綠色防控產(chǎn)品及監(jiān)測預(yù)警平臺”。在國內(nèi)嗅覺行為調(diào)控技術(shù)創(chuàng)制研發(fā)領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位，目前已有100余種昆蟲性信息素產(chǎn)品。

與其他害蟲防治技術(shù)相比，嗅覺行為調(diào)控技術(shù)具有安全性、選擇性、高效性、持效性、兼容性五大特點。害蟲嗅覺行為調(diào)控技術(shù)綠色環(huán)保無公害，可有效降低農(nóng)藥使用量，不殺傷天敵，目標(biāo)昆蟲不易產(chǎn)生抗藥性，在害蟲綜合防治中具有良好的應(yīng)用前景。該項目利用昆蟲信息素具有專一性和靶向滅蟲的特點，創(chuàng)新性地應(yīng)用在綠色防控和監(jiān)測預(yù)警當(dāng)中。

3 項目名稱：設(shè)施蔬菜病蟲害智能防控設(shè)備—多功能植保機(jī)

該項目針對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中病蟲害嚴(yán)重，而又缺乏有效智能化防控裝備的問題，從綠色生產(chǎn)和生態(tài)安全出發(fā)，以“預(yù)防為主、綜合防治”為指導(dǎo)思想，從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體功能出發(fā)，在充分了解設(shè)施農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ)上，探索采用物理方法，將有害生物控制在經(jīng)濟(jì)損害允許水平之下，達(dá)到有效控制設(shè)施病蟲害的綜合防治目的。

與現(xiàn)有的技術(shù)比較，該裝置具有安全高效低成本的臭氧消毒以及微電腦及配套設(shè)備遠(yuǎn)程控制臭氧消毒功能，同時該裝置針對日光溫室生產(chǎn)特點進(jìn)行的設(shè)計，結(jié)構(gòu)簡潔緊湊、使用簡單方便、安裝省事省力，契合設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，可廣泛用于日光溫室消毒、殺菌，生產(chǎn)無公害蔬菜，為日光溫室病蟲害防治提供了一種設(shè)定式溫室臭氧消毒方法。

4 項目名稱： 太谷彩虹西瓜引領(lǐng)特色農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展

太谷區(qū)彩虹西瓜園區(qū)建設(shè)于2020年3月，園區(qū)光照足，沙質(zhì)土壤，晝夜溫差大，十分有利于彩虹西瓜糖分積累。2020年6月，該園區(qū)種植的彩虹西瓜一經(jīng)上市，就被客戶訂購一空;2022年農(nóng)場種植彩虹西瓜2萬顆并帶動周邊農(nóng)戶種植6萬顆，產(chǎn)值達(dá)200余萬元。與傳統(tǒng)紅瓤大西瓜相比，彩虹西瓜個小，口感極佳，瓤色黃中帶粉看似彩虹，更具有新鮮感，也更招人喜歡。通過多年的探索實踐，園區(qū)探索出了一年兩茬的種植經(jīng)驗。此外，園區(qū)通過農(nóng)場+農(nóng)戶的種植模式，采用線上訂單+線下實體+社區(qū)團(tuán)購的銷售模式，既帶動了周圍農(nóng)戶，又拓寬了銷售渠道;同時園區(qū)打破傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植觀念，正向觀光采摘、農(nóng)業(yè)旅游、研學(xué)實踐教育基地的方向發(fā)展。

5 項目名稱：羊肚菌高產(chǎn)技術(shù)研究

本項目提出以羊肚菌高產(chǎn)技術(shù)研究為核心，根據(jù)國內(nèi)外市場需求，深入研究羊肚菌種植高產(chǎn)技術(shù)，擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動更多的農(nóng)民豐產(chǎn)增收。項目達(dá)成后，將規(guī)劃建設(shè)一個標(biāo)準(zhǔn)化的珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，擴(kuò)大種植規(guī)模，并推廣傳導(dǎo)創(chuàng)新技術(shù)，帶動全縣甚至全市的羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓有志于發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、合作社、種植大戶等經(jīng)濟(jì)實體少走彎路，盡快步入良性發(fā)展的快車道。

該項目創(chuàng)新點在于，施用專業(yè)特效肥，有效解決了傳統(tǒng)腐熟有機(jī)肥出菇難、雜菌多和霉菌污染等眾多難題。此外，將草木灰過濾液與菇腳煎制液按一定比例配制成混合肥液，提高了生長期幼菇的抗病性和生長力，可確保出菇整齊、菇苗健壯。同時，該項目改良摧菇技術(shù)，實現(xiàn)了出菇整齊、出菇快的目標(biāo)，一般情況下，5天左右就可整齊出菇。

6 項目名稱：現(xiàn)代亂針繡加工制作

亂針繡是在蘇繡的基礎(chǔ)上，吸收了湘繡、蜀繡的先進(jìn)針法，又借鑒中西各種繪畫技法而自成一派的新刺繡技法，此繡法被稱為“用針線繪畫”的藝術(shù)。

傳統(tǒng)手工亂針繡的工作過程比較復(fù)雜，每一幅作品耗費的時間十分漫長，而現(xiàn)代亂針繡制作充分運用現(xiàn)代科學(xué)和傳統(tǒng)的刺繡技術(shù)，用針線繪畫，用電腦科學(xué)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)刺繡，實現(xiàn)了機(jī)械化刺繡加工制作。基于傳統(tǒng)刺繡的亂針繡，該項目以“就地、就近、就便、就興趣愛好”的“四就”模式，可以吸納3000～5000名居民就業(yè)，在不影響農(nóng)活主業(yè)的前提下，可自由加工制作。

7 項目名稱：創(chuàng)新植保飛防服務(wù)“管家模式”

創(chuàng)新植保飛防服務(wù)“管家模式”， 以降低田間害蟲基數(shù)為目的的各項技術(shù)有效實施為基礎(chǔ)，開展減次減藥降殘留的精準(zhǔn)施藥飛防模式，可解決種植大戶、農(nóng)場主及種植合作社農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)病蟲防控環(huán)節(jié)“用工難難用工”難題，大大降低病蟲害防控成本，提高農(nóng)藥利用率，并示范推廣綠色防控集成技術(shù)模式，將解放的勞動力投入到其他行業(yè)產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)收。

該模式使用高精度數(shù)字化農(nóng)田信息為大面積全時段植保機(jī)全自主精準(zhǔn)化作業(yè)提供數(shù)據(jù)支撐，增加客戶體驗，創(chuàng)新服務(wù)穩(wěn)定客戶源并吸引目標(biāo)客戶，同時讓客戶直觀感受作物長勢，及時做出應(yīng)對策略，降低運營成本、提高產(chǎn)量;此外，搭配變量噴灑/播撒，調(diào)節(jié)作物長勢，實現(xiàn)減肥減藥。

8 項目名稱：功能農(nóng)產(chǎn)品試驗示范推廣

該項目依托山西鑫順源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司，采取公司+協(xié)會+專業(yè)合作社的模式生產(chǎn)富硒萬榮蘋果，以蘋果質(zhì)量安全為主線，提高蘋果市場競爭力，增加附加值。現(xiàn)有基地1800畝，其中試驗示范基地284畝，農(nóng)戶110戶，采取統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一物資供應(yīng)，統(tǒng)一貯藏、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售模式，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，品牌化銷售，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，帶動農(nóng)戶增收。此外，公司在生產(chǎn)功能性農(nóng)產(chǎn)品富硒蘋果的基礎(chǔ)上，還試驗、示范富鋅蘋果和富鈣蘋果，研究靈芝蘋果的生產(chǎn)技術(shù)。公司先后榮獲十佳科普惠農(nóng)示范基地、鄉(xiāng)村科技服務(wù)站、山西省十大農(nóng)產(chǎn)品品牌、最具特色農(nóng)產(chǎn)品和中華品牌商標(biāo)博覽會金獎等30余項榮譽。

9 項目名稱：以老陳醋為核心的功能食品

該項目秉承山西老陳醋集團(tuán)“承啟傳統(tǒng)技藝，實現(xiàn)健康理念”的信念，將國際先進(jìn)的設(shè)計理念與古法釀制的山西老陳醋有機(jī)融合，“新”與“舊”的碰撞、“古法”與“科技”的融合，依托釀造行業(yè)唯一的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地“東湖醋園”，在原醋生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，研發(fā)具有創(chuàng)造意義的含有老醋成分的系列地方特色小食品、節(jié)令食品和洗滌療養(yǎng)產(chǎn)品，推出適合不同層次人群要求的“醋宴”全席，開發(fā)新藍(lán)海市場，成為旅游消費群體喜聞樂見的高品質(zhì)產(chǎn)品，通過老技藝新產(chǎn)品成功地擴(kuò)大品牌文化內(nèi)涵，成功激活了東湖老陳醋品牌建設(shè)智慧發(fā)展因子。

10 項目名稱：有機(jī)旱作全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

有機(jī)旱作全產(chǎn)業(yè)鏈項目，采用合作社+基地+生產(chǎn)托管+農(nóng)戶+農(nóng)產(chǎn)品加工+養(yǎng)殖+品牌+營銷的一體化經(jīng)營模式運作，以合作社為“龍頭”，生產(chǎn)托管為“紐帶”，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工為“車間”，肉羊養(yǎng)殖為“循環(huán)”，以“潞賓花”品牌促發(fā)展，以實體銷售+新媒體銷售為營銷途徑。種植面積已達(dá)2萬余畝，率先實現(xiàn)了有機(jī)旱作全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

該項目托管農(nóng)民種植土地，聘請正高級農(nóng)藝師全程技術(shù)指導(dǎo)，率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、機(jī)械化、現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)利用，品牌營銷抖音直播模式銷售，開啟了農(nóng)民合作社發(fā)展有機(jī)旱作全產(chǎn)業(yè)鏈新篇章。

11 項目名稱：有機(jī)巴氏藍(lán)莓酸奶生產(chǎn)線建設(shè)

該項目主要研發(fā)技術(shù)要求滅酶、護(hù)色、打漿、酶解，需在95℃條件下漂燙5min，鈍化氧化酶活性，防止藍(lán)莓被氧化變色，同時對藍(lán)莓進(jìn)行軟化，有利于打漿。漂燙后將藍(lán)莓溫度降到50℃送入打漿機(jī)進(jìn)行打漿，打漿后加入0.1%的果膠酶及50mgL的SO2，在溫度為50℃條件下保溫2～3h進(jìn)行酶解，促進(jìn)花青素色素的浸出和果膠水解。采用直接打漿法取汁，酶解后的果汁采用板框式過濾機(jī)過濾，除去固形物，濾液在溫度為0～4℃的低溫條件下靜置24h，獲得清澈透明的藍(lán)莓汁。然后與原奶混合均質(zhì)提高酸乳的穩(wěn)定性和粘度，保證乳脂均勻分布。

12 項目名稱：科芯人工智能精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)系統(tǒng)

該項目運用科芯“AIPA”戰(zhàn)略，以灌溉智能化、水肥數(shù)字化為技術(shù)手段，基于對植物、作物的灌溉特性分析，結(jié)合氣候特征數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合建模，運用新一代信息技術(shù)物聯(lián)網(wǎng)萬物互聯(lián)的優(yōu)勢屬性進(jìn)行數(shù)據(jù)點的充分精細(xì)化采集和處理，在云端搭建灌溉平臺，提取出更加有效的灌溉模型數(shù)據(jù)形成指導(dǎo)依據(jù)，并能夠與農(nóng)田的現(xiàn)場終端設(shè)備聯(lián)動，達(dá)到智能節(jié)水灌溉的目的，實現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)的落地成果轉(zhuǎn)化。

不同于傳統(tǒng)數(shù)據(jù)研究和統(tǒng)計分析，該項目研究團(tuán)隊通過深入田間地頭來獲取最接地氣的需求，這讓項目數(shù)據(jù)來源更加可靠、更加準(zhǔn)確，進(jìn)而所研發(fā)的成果更具有實際操作意義。

13 項目名稱：杜湖羊繁育、育肥技術(shù)

成立于2008年的左權(quán)縣寒王鄉(xiāng)平旺養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社主要經(jīng)營牛羊養(yǎng)殖、牧草種植、秸稈加工及銷售，該基地占地50畝，新建羊舍8000多平方米，目前存欄羊5000余只。該項目中，母羊選用純種湖羊，公羊選用黑頭杜泊，采用同期發(fā)情、人工授精、自繁自育技術(shù)，進(jìn)行杜湖雜交改良。基地采用工廠化、規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖，科學(xué)飼喂、精細(xì)化管理、進(jìn)行品種改良，羊場規(guī)劃為生活區(qū)、飼草料加工區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)分公羊舍、母羊舍、產(chǎn)房、羔羊舍和育肥羊舍，初生羔羊進(jìn)行隔欄補飼，達(dá)到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場標(biāo)準(zhǔn)，最終實現(xiàn)了提高養(yǎng)羊業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的目的。

14 項目名稱：普羅旺斯西紅柿周年種植技術(shù)研發(fā)

該項目依托山西省科協(xié)農(nóng)科110專家團(tuán)隊的技術(shù)指導(dǎo)，不斷引進(jìn)高效、無農(nóng)殘的農(nóng)業(yè)投入品，以及有機(jī)農(nóng)業(yè)使用的農(nóng)業(yè)投入品，在選種、育苗期、苗期、生長期、采摘期使用。經(jīng)過四年的試驗示范種植，總結(jié)歸納出一套行之有效的管理方法，不僅實現(xiàn)了普羅旺斯西紅柿周年可以上市，而且無農(nóng)殘，保證了番茄紅素、礦物質(zhì)、維生素的高含量，市場認(rèn)可度較高。該項目還帶動500余人就業(yè)，培養(yǎng)種植能手50多人，對當(dāng)?shù)氐钠樟_旺斯西紅柿種植起到了引領(lǐng)和示范作用。

15 項目名稱：林下經(jīng)濟(jì)及休閑旅游

項目以梅花鹿產(chǎn)出為核心，集林下生態(tài)繁育養(yǎng)殖、觀光旅游、科普教育、梅花鹿與山茱萸深加工產(chǎn)品為一體，通過探索立體種養(yǎng)新模式來實現(xiàn)林地效益最大化。通過校企合作的模式利用現(xiàn)代生物技術(shù)，開發(fā)生產(chǎn)鹿茸、鹿茸血、鹿鞭等為主要原料的高端養(yǎng)生系列產(chǎn)品，充分發(fā)揮鹿產(chǎn)品在醫(yī)療、保健等領(lǐng)域的藥用價值。同時，打出了一套創(chuàng)品牌、拓市場的“組合拳”，創(chuàng)新了“生態(tài)養(yǎng)殖鏈”和“產(chǎn)品價值鏈”，形成了鮮明的產(chǎn)品特色和獨特的經(jīng)營優(yōu)勢，并利用高分子秸稈轉(zhuǎn)飼技術(shù)集成與推廣應(yīng)用，提高繁殖梅花鹿繁殖率、梅花鹿幼崽成活率、飼料轉(zhuǎn)化率，降低梅花鹿發(fā)病率、死亡率、飼養(yǎng)成本等，從而使得養(yǎng)殖生產(chǎn)整體效益大幅提高。

16 項目名稱：OPU-IVP-ET技術(shù)在奶牛良種資源開發(fā)利用中的應(yīng)用研究

本項目擬通過引進(jìn)1000枚TPI2800以上的純種紅荷斯坦奶牛胚胎（美國），用于優(yōu)種擴(kuò)繁和培育種公牛核心群，通過全基因組檢測、遺傳缺陷病檢測等分析鑒定，挑選出性能最佳的母犢牛作為后備種子母牛，建立核心種母牛群。核心種母牛群的牛生長發(fā)育到繁殖年齡，作為活體采卵—胚胎體外生產(chǎn)（OPU-IVP）技術(shù)實施的供體牛，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)性控胚胎，經(jīng)過胚胎移植技術(shù)將胚胎移植到受體群中，作為代孕個體，可實現(xiàn)純種紅荷斯坦奶牛的快速擴(kuò)繁，通過此技術(shù)快速建立2000頭純種紅荷斯坦核心育種群。以純種紅荷斯坦核心育種群為基礎(chǔ)，使用三元雜交方式進(jìn)行育種，培育出的新品種三元雜交乳肉兼用牛的高峰期單日產(chǎn)奶量預(yù)計將達(dá)到55千克左右。本項目的創(chuàng)新點在于通過研究，打破這一技術(shù)壟斷，研發(fā)出屬于中國的一套完善的新型OPU-IVP-ET技術(shù)體系。

17 項目名稱：人工授精良種精液推廣

該項目運用科學(xué)的方法引種、選種、育種，利用引進(jìn)優(yōu)良種豬，生產(chǎn)良種精液，通過檢測、人工授精將良種精液為周邊養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶的母豬配種，并跟進(jìn)母豬孕期服務(wù)，使生豬后代生產(chǎn)性能明顯提高，減少了疫病傳播，增加了生物安全系數(shù)，降低了因游走配種存在生物安全風(fēng)險，降低了母豬飼養(yǎng)成本，改善了品系血統(tǒng)，提高肉質(zhì)品質(zhì)，改變了傳統(tǒng)母豬配種模式，提升了生豬的良種化水平，完善了生豬良種體系，減少了種公豬飼養(yǎng)量大帶來的資源浪費，保證了生態(tài)平衡，刺激養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展。不僅解決了生豬品種不優(yōu)的問題，而且減少了疫病的傳染機(jī)會，提高了生豬良種覆蓋率，同時增加了養(yǎng)豬場、養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，保障了肉食品的質(zhì)量安全和市場供應(yīng)。

18 項目名稱：植物提取物降糖產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用

本項目經(jīng)山西金科海生物制品有限公司和山西大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院產(chǎn)學(xué)研研發(fā)團(tuán)隊三年時間的不懈努力，最終研發(fā)出一款以沙棘葉提取物中科羅索酸為主，復(fù)配桑葉、紅薯葉、苦瓜、葛根、玉米須、荷葉、紫蘇葉等藥食同源植物及提取物的降糖食品。經(jīng)多輪動物毒理、功能性試驗，對Ⅱ型糖尿病患者能起到標(biāo)本兼治的效果，顛覆了西藥只能控制，不能治本的理論，并且無毒副作用。在后期的人群試驗中，證實了本產(chǎn)品不僅能有效降低血糖、膽固醇和血脂，同時還能起到護(hù)肝和恢復(fù)胰島素水平的功能。目前，該產(chǎn)品已經(jīng)成功推向市場，患者反響很好，隨著推廣力度的不斷加強，產(chǎn)品占有率的不斷提高，該產(chǎn)品一定會給更多的糖尿病患者帶來福音和健康。

19 項目名稱：臨猗縣豐淋牧業(yè)養(yǎng)豬商業(yè)模式創(chuàng)新

豐淋牧業(yè)養(yǎng)豬商業(yè)模式創(chuàng)新，借鑒了晉商文化中“人身頂股制”的核心內(nèi)涵，即員工以勞動力為股，充分發(fā)揮大家的主觀能動性和創(chuàng)造性，合作雙方心往一處想，勁往一處使。運用這一商業(yè)模式，豐淋公司2012年成立以來，已從2個場發(fā)展到現(xiàn)在的12個場。先后吸收200余人入場養(yǎng)豬，這些人都成了當(dāng)?shù)赜忻母辉簟Ｋ麄円膊捎秘S淋的商業(yè)經(jīng)營模式，不斷投資建場，進(jìn)一步促進(jìn)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在豐淋公司的幫助和帶動下，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的收入占到全縣養(yǎng)豬業(yè)的60%，成為名副其實的特色養(yǎng)豬小鎮(zhèn)。

20 項目名稱：追能農(nóng)光互補助力鄉(xiāng)村振興

追能農(nóng)光互補項目利用太陽能跟蹤技術(shù)，發(fā)電量比固定電站提高25%，平均一度電成本三毛左右，因為是獨立電網(wǎng)，對用電不方便的偏遠(yuǎn)地區(qū)較為適用，不僅可以解決偏遠(yuǎn)地區(qū)用電難、用電貴的問題，還符合國家碳達(dá)峰、碳中和的戰(zhàn)略目標(biāo)。

追能農(nóng)光互補項目主要創(chuàng)新點在于利用太陽能跟蹤技術(shù)和空氣能壓縮機(jī)技術(shù)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保鮮、烘干、加工等提供低價電源。此外還可用于農(nóng)業(yè)照明、殺蟲、灌溉、電動車充電等領(lǐng)域。

21 項目名稱： 新能源驅(qū)動下的智能化傳統(tǒng)釀酒系統(tǒng)

本系統(tǒng)助力釀造企業(yè)在現(xiàn)代化改造過程中摒棄了一般釀造企業(yè)所采用的人工感知技藝方式，而采用現(xiàn)代化的智能控制方式來還原傳統(tǒng)古法生物發(fā)酵的釀造工藝，以實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化控制和優(yōu)質(zhì)白酒的規(guī)模化釀造。系統(tǒng)創(chuàng)新性地在業(yè)內(nèi)首次采用清潔能源光伏，副產(chǎn)品酒糟在供給養(yǎng)殖業(yè)飼料的同時開發(fā)了和文旅融合的發(fā)展模式，在自然生態(tài)和商業(yè)生態(tài)均有著獨特、領(lǐng)先的優(yōu)勢。其創(chuàng)新思路在于以技術(shù)驅(qū)動產(chǎn)業(yè)鏈融合和環(huán)境可持續(xù)，自主開發(fā)新工藝、新技術(shù)帶動產(chǎn)業(yè)鏈上中下游綠色發(fā)展。核心技術(shù)采用變頻電磁方式提升能源利用率，增加發(fā)酵過程溫濕度的檢測和控制，導(dǎo)入光伏新能源等清潔能源作為主要能源供應(yīng)方式以達(dá)到碳中和的目標(biāo)。

22 項目名稱： 晉西北苦豆豆香民俗文化產(chǎn)業(yè)

苦豆豆是香料的稱謂，由苦豆草、地椒草、香茅草通過一定比例配伍、發(fā)酵，上籠屜蒸7次，曬7次，窖藏缸里一個月而成。其具有驅(qū)蟲抑菌的作用，且香氣馥郁、保留時間長，具有上千年的歷史。放在柜子里防蟲防霉加香，可起到衛(wèi)生球的作用，是老百姓家的“衣柜寶”;做成香包就是祈福辟邪的吉祥物;裝在枕頭、被褥里有安神助眠的功效。苦寒的雁北勞動人民，在漫長的歲月里，將“種苦豆草、蒸苦豆香料、繡苦豆香包”演繹成雁門關(guān)外獨有的端午習(xí)俗文化。目前該項目已開發(fā)出有苦豆豆香味的玩偶玩具、佛系用品、婚禮用品、節(jié)日禮品、旅游產(chǎn)品、居家用品等六大系列100多個品種的產(chǎn)品。

23 項目名稱：利用農(nóng)作物秸稈工廠化周年生產(chǎn)5000噸杏鮑菇

該項目依托運城當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)作物秸稈為主要原料，添加麥麩、豆粕、玉米面，采用創(chuàng)新技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行工廠化生產(chǎn)，生產(chǎn)出滿足市場需求的新型蔬菜。該項目的實施可有效填補目前萬榮縣及山西省利用農(nóng)作物秸稈加工生產(chǎn)杏鮑菇無終端產(chǎn)品的空白，有效提高了當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)作物秸稈的附加值，可有效促進(jìn)廢棄物秸稈的轉(zhuǎn)型發(fā)展，有效解決了農(nóng)作物秸稈焚燒對環(huán)境和土壤的污染。利用農(nóng)作物秸稈工廠化生產(chǎn)杏鮑菇，又增加了高效綠色的農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)了變廢為寶，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)廢棄物綜合循環(huán)利用起到了示范作用，引領(lǐng)萬榮縣農(nóng)業(yè)廢棄物綠色、高效、循環(huán)、利用找出了一條理想的環(huán)境處理途徑，實現(xiàn)了利用農(nóng)業(yè)廢棄物秸稈工廠化生產(chǎn)杏鮑菇高效發(fā)展的新方向、新境界。

24 項目名稱：龍眼井川芎嗪老陳醋

川芎嗪學(xué)名四甲基吡嗪，是山西老陳醋的重要風(fēng)味物質(zhì)，也是山西老陳醋重要的功能成分之一，對心臟有著一定的保護(hù)作用，具有擴(kuò)張血管，抑制血小板聚集、防止血栓形成，改善腦缺血等多種作用。

龍眼井川芎嗪老陳醋創(chuàng)新特色之處在于，通過創(chuàng)新配方和工藝改進(jìn)，提高了單位產(chǎn)品內(nèi)川芎嗪的含量，使醋里的川芎嗪含量大大提高，川芎嗪類物質(zhì)高達(dá)449mg/L以上，且完全是發(fā)酵過程中自然產(chǎn)生的原物質(zhì)，絕無后期添加（一般的調(diào)味醋、液態(tài)快速發(fā)酵醋基本不含川芎嗪類物質(zhì)。）本項目突出了產(chǎn)品的功能性，老陳醋除調(diào)味之外，更增添了功能性作用，改變了消費者認(rèn)知。

25 項目名稱：農(nóng)場玩家

該項目圍繞農(nóng)牧業(yè)，依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開展代種、代養(yǎng)業(yè)務(wù)，線上認(rèn)領(lǐng)農(nóng)牧場地塊，平臺制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)并且監(jiān)管執(zhí)行，開通商城售賣，線下按標(biāo)生產(chǎn)、參與直播互動。有效連接了全國客戶，突破了地緣限制，讓一二線城市的高消費走向農(nóng)村、走向田園。

該項目區(qū)別于“一畝田、QQ農(nóng)場、新農(nóng)直報、物聯(lián)網(wǎng)”等，后者的功能單一化，而農(nóng)場玩家集眾家所長，具備投資型、娛樂型、生產(chǎn)型、銷售型特點，對應(yīng)需求人群比較廣泛，具有較強的發(fā)展優(yōu)勢。此外，項目的實施解決了地處三四線城市和相對偏遠(yuǎn)的中小型農(nóng)場客源問題，通過農(nóng)場玩家項目，吸引一二線城市高消費群體消費，不僅能夠直接或間接帶動就業(yè)，還能夠讓不同地區(qū)的人了解當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗、飲食特色，促進(jìn)地區(qū)交流，營造美好社會氛圍。