鄉(xiāng)村旅游背景下鄉(xiāng)村建筑美學淺析

孔德義 陳祖建 盧曉雪

鄉(xiāng)村旅游是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效途徑，本文在鄉(xiāng)村旅游大背景下研究鄉(xiāng)村建筑美學內(nèi)涵與特性，探究其現(xiàn)狀與困境，提出鄉(xiāng)村建筑美學價值提升策略，以助力鄉(xiāng)村振興。

2021年2月25日，全國脫貧攻堅總結大會順利召開和國家鄉(xiāng)村振興局正式成立與掛牌，開啟了全面推進鄉(xiāng)村振興新時代，鄉(xiāng)村旅游是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效途徑。人們對一個鄉(xiāng)村整體風貌的第一視覺印象往往來源于其直觀且統(tǒng)一的建筑，要建設美麗旅游鄉(xiāng)村，實現(xiàn)鄉(xiāng)村風貌美、文化興和百姓富的統(tǒng)一，鄉(xiāng)村建筑美學研究是重要抓手。

一、鄉(xiāng)村建筑美學內(nèi)涵

鄉(xiāng)村建筑是村民開展家庭生活、勞動生活和公共生活的場所，它與土地一起是村民最主要的財產(chǎn)。鄉(xiāng)村建筑美學主要包含審美主體和客體兩部分，審美主體即人，是人對鄉(xiāng)村建筑的一種評價和情感投射;審美客體即鄉(xiāng)村建筑本身，主要表現(xiàn)在空間格局、材料色彩、立面裝飾等給人提供視覺感受的建筑要素上。

二、鄉(xiāng)村建筑美學特性

（一）土生美

不同地域的泥土孕育了不同的鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村建筑作為鄉(xiāng)村最直觀的外化物質(zhì)，更是在泥土中生長出來。鄉(xiāng)村建筑蘊含著世代村民與當?shù)丨h(huán)境相處磨合中積累流傳的人居環(huán)境經(jīng)驗、風俗習慣和文化觀念，并在與自然調(diào)和的過程中逐漸積淀、發(fā)展和創(chuàng)新，最終形成自己獨特濃郁的“土生”美學特性。即使在工業(yè)化發(fā)達的今天，鄉(xiāng)村土地結構依舊清晰，鄉(xiāng)村建筑仍會依據(jù)大地肌理進行適應性生長，例如北方建筑墻體厚屋頂平，整體笨重，而南方墻體透屋頂尖，整體輕巧。一方水土養(yǎng)一方人，亦養(yǎng)一方物產(chǎn)，不同地域的地形地貌和氣候環(huán)境可以非常精準地將鄉(xiāng)村建筑的氣質(zhì)進行定調(diào)，鄉(xiāng)村建筑是典型的自然要素、人文要素和能力要素共同演化的地標性產(chǎn)物。

（二）自由美

由于土地所有權政策的不同，鄉(xiāng)村有著和城市截然不同的建造邏輯。鄉(xiāng)村建筑通常是以家庭為單位，在宅基地上自主建造，村民充當著投資者、設計者、建造者和使用者四位一體的角色，建造過程可以自由發(fā)揮村民對未來生活的想象。但在鄉(xiāng)村建筑自由、隨意的外表意象下卻隱藏著高度的秩序與關聯(lián)。美國建筑學家阿摩斯·拉普卜特在《宅形與文化》一書中提及“當?shù)毓そ吃跒榇迕窠ㄔ旆课輹r，雙方都很明白要造的建筑類型、尺寸、樣式以及要用的材料”。房主和工匠之所以有著不約而同的默契，是因為鄉(xiāng)村建筑與當?shù)厣罴捌涞鼐壪⑾⑾嚓P，是鄉(xiāng)村空間形態(tài)與生活模式的關聯(lián)。同一地區(qū)的鄉(xiāng)村建筑粗看各有不同，但仔細分析會發(fā)現(xiàn)其中呈現(xiàn)強烈的“模式”特征，而村民自由建造過程也可以看作是“鄉(xiāng)村建筑經(jīng)典模式變異”過程。這既維護了一定時期建筑風格的穩(wěn)定，又充分展現(xiàn)了源于生命本能的想象力與創(chuàng)造力。

不同于城市建設中一招一式需要按照施工圖進行精準復原，在鄉(xiāng)村中，很多情況下當?shù)毓そ硨κ┕D不甚了解。施工圖是分離時空的設計者與施工者之間的對話工具，而在鄉(xiāng)村建筑營造過程中，工匠和房主一般通過一起工作或面對面的溝通示范即可了解建造意圖，施工圖并非必不可少。而恰恰正好是因為這不過分依賴施工圖的建筑手段，使得鄉(xiāng)村建筑“鮮活”起來，展現(xiàn)出民間制作的智慧和人情味，充滿了質(zhì)樸感和純真感。

（三）意境美

鄉(xiāng)村建筑要放到鄉(xiāng)村場景中欣賞，整體作為鄉(xiāng)村美學看待。古籍《說文解字》中言“美，甘也。從羊從大。”美字的起源和發(fā)展應用與鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活方式緊密相連，鄉(xiāng)村在悠久的農(nóng)耕文明中積淀了豐富多彩的物質(zhì)和非物質(zhì)的美學資源，是人類審美的重要發(fā)源地。作為介于城市人工景觀與純自然景觀之間的田園風光，鄉(xiāng)村不同于城市的競爭、強制、冷漠和功利之感，其美學價值在于給人以自由閑適，遠離紛爭，超然物外的心靈慰藉。鄉(xiāng)村建筑作為鄉(xiāng)村的載體，也正是以“在地性的弱姿態(tài)”聯(lián)系著村莊風土人情，拉近與審美主體的心理距離，營造出安定靜謐的田園意境，吸引城市人的目光。

三、現(xiàn)狀與困境

自上而下的國家政策讓鄉(xiāng)村備受矚目，特色小鎮(zhèn)、田園綜合體等美麗鄉(xiāng)村建設進展如火如荼，當前鄉(xiāng)村正經(jīng)歷著最劇烈的社會變遷，人居建設性和風貌破壞性并存，其中鄉(xiāng)村建筑美學價值正面臨多重困境。

（一）失調(diào)

鄉(xiāng)村特色風貌喪失主要表現(xiàn)在鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑被不斷遺棄、替換甚至全面拆除，而新的建筑無論東部還是西部，無論平原還是山區(qū)，風貌向著同一化、城市化發(fā)展。貧富差距的狀況下，鄉(xiāng)村建筑在形式上也顯得更加不同，大部分呈二三層高的“火柴盒式小樓房”樣式，部分仿照西方建造“山寨小洋樓”，另有部分仿照其他地區(qū)傳統(tǒng)建筑樣式搭建“某派民居”等，建筑風貌與當?shù)刈匀画h(huán)境和人文環(huán)境嚴重違和。

（二）失活

城鎮(zhèn)化加速發(fā)展，鄉(xiāng)村大量勞動力進城務工，鄉(xiāng)村“空心化”“留守化”現(xiàn)象日漸嚴重。反映在生活層面，越來越多的鄉(xiāng)村建筑呈現(xiàn)“節(jié)日建筑”“老人建筑”“拆遷建筑”或“養(yǎng)老建筑”等狀態(tài)。建筑沒有人氣，冷冷清清，老屋坍圮、墻頭長草、塵土飛揚的現(xiàn)象屢見不鮮，沒有了審美主體人的欣賞，鄉(xiāng)村建筑美學價值失去了活力。

（三）失敬

如今隨著科技水平的提高，一臺空調(diào)、冰箱、油煙機，讓我們對自然的依賴性大幅度減弱，對建筑的自我調(diào)節(jié)能力要求也大大降低。漫長的鄉(xiāng)村建造歷史中，我們從未像現(xiàn)在這樣摒棄了對自然的敬畏和調(diào)和，肆意地挖山填湖。科技進步帶來人居環(huán)境的巨大改善，鄉(xiāng)村建筑告別了冬冷夏熱的惡劣條件，這是毋庸置疑且必須稱贊的，只是在此過程中，很多優(yōu)秀傳統(tǒng)建造智慧被丟棄，并沒有隨著工業(yè)文明的進步而發(fā)展，人們在自然面前失去了謙卑的姿態(tài)，鄉(xiāng)村建筑也很難再展現(xiàn)出對自然的凝練與體會，突兀兀地立在自然中。

四、鄉(xiāng)村建筑美學價值提升策略

鄉(xiāng)村建筑美學價值的提升不是簡單的“穿衣戴帽”進行布置化場景制作，當前中國大部分的鄉(xiāng)村空有自然環(huán)境和歷史文化資源，但并沒有將其轉(zhuǎn)化為服務當?shù)卮迕竦馁Y本。鄉(xiāng)村旅游給了鄉(xiāng)村一個機會，鄉(xiāng)村需要融入城市發(fā)展共鳴的節(jié)奏中，利用城市消費主義資源助力鄉(xiāng)村振興。鄉(xiāng)村建筑作為鄉(xiāng)村活化的觸媒，以美學價值視角引領當代鄉(xiāng)村的劇變與未來，通過保存、賡續(xù)鄉(xiāng)村建筑美學價值，引發(fā)城里人新一輪“上山下鄉(xiāng)”活動。F8C3BE57-0B46-4BED-AD58-CB547B6F9BBB

（一）保存：鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑美學價值

1.鄉(xiāng)村文物建筑的保護

2019年6月，國家公布了第五批“中國傳統(tǒng)村落名錄”，共有6819個傳統(tǒng)村落被列入國家名錄，國家越來越看重鄉(xiāng)村的歷史文化價值，對鄉(xiāng)村歷史建筑的保護與利用工作也高度重視。留存在全國各地的風格迥異的鄉(xiāng)村文物建筑，不僅構成了當?shù)鬲氂械泥l(xiāng)村景觀，而且蘊含著對當今社會富有指導意義和啟示性的共同的精神和人文價值，是人民千百年傳統(tǒng)的活的見證，極具保護價值，屬于“不可動、不可變”的范疇。針對鄉(xiāng)村文物建筑要采用“標本式”保護手段，先對其建立名錄清單，后開展圈地保護以及“修舊如舊”的修繕保養(yǎng)工作。全過程基于“最小干預”原則進行，重點提高鄉(xiāng)村文物建筑的結構安全性能，對建筑特征要素如空間格局、門窗、欄桿、彩畫等進行主要關注修復;對傳統(tǒng)工藝如木、瓦、石、繪、糊、扎等進行復原與傳承;對建造智慧充分挖掘，深入研究其背后所體現(xiàn)的人、自然、社會的關系。

2.鄉(xiāng)村歷史建筑的重生

當前鄉(xiāng)村中很多已喪失原本功能的歷史建筑被遺留在角落，但這部分建筑也充滿了過去生產(chǎn)生活的斑駁痕跡，吸引著城市人的探索。針對這部分沒有特殊科學或藝術價值的鄉(xiāng)村歷史建筑，可以放寬標準，以融入性設計進行改造，保持建筑核心風貌前提下，重構建筑空間和形式，轉(zhuǎn)化其功能，以滿足現(xiàn)代人的生活需求。將閑置農(nóng)房改造為酒店民宿，書院宗祠改造為文創(chuàng)藝術館，禮堂倉庫改造為茶室咖啡廳等，都是具有傳承性的新開發(fā)模式。鄉(xiāng)村歷史建筑的改造鼓勵現(xiàn)代風格與傳統(tǒng)風格結合，建筑營造本身就是不同歷史階段的演繹過程，而老料新做、新料老做、粗料細作等現(xiàn)代工藝結合傳統(tǒng)材料或傳統(tǒng)工藝結合現(xiàn)代材料的“新舊混搭”建造形式，讓歷史建筑空間碰撞出時間的更迭，不落俗套更有驚喜。

（二）賡續(xù)：鄉(xiāng)村現(xiàn)代建筑美學價值

1.延續(xù)傳統(tǒng)建筑智慧

不同鄉(xiāng)村所處的經(jīng)緯度不同，領悟的山水林湖田草和風雨雷電云霞霜霧是不一樣的，其傳統(tǒng)建筑模式是與自然和諧相處的最佳方案。習近平總書記在貴州考察時，用“小青瓦，坡屋頂，轉(zhuǎn)角樓，花格窗”新三字經(jīng)高度概括出黔北傳統(tǒng)民居特征，并贊揚其“不熱不漏不怕火”的建造智慧，“新三字經(jīng)”在黔北鄉(xiāng)村現(xiàn)代建筑中被迅速推廣應用，并成為鄉(xiāng)村旅游獨特的資源優(yōu)勢。另外，鄉(xiāng)村建筑的地域建造材料和建造工藝的“在地性”應用也是弱化城鄉(xiāng)趨同、千村一面的最好手段。“橘生淮南為橘，生于淮北為枳”，同樣為沿海聚居鄉(xiāng)村，山東膠東地區(qū)以厚石塊砌墻，以海草苫頂建造“海草房”;而福建平潭地區(qū)屋頂以瓦片打底，上壓花崗巖石塊建造“石頭厝”，建造材料和工藝相差甚遠。鄉(xiāng)村建筑由于地域差異形成了鮮明的地方建構特征，鄉(xiāng)村現(xiàn)代建筑想真正融入當?shù)卣Z境，不能僅是流于表面的復制傳統(tǒng)建筑符號，更是要向當?shù)毓そ痴埥蹋虻刂埔耍诘匦詰玫赜虿牧虾徒ㄔ旃に嚒?/p>

2.大膽創(chuàng)新現(xiàn)代建筑

在鄉(xiāng)村現(xiàn)代建筑營造中延續(xù)傳統(tǒng)建筑智慧，注重人文意境追求，講究自然和諧和空間靈動的同時，要反映現(xiàn)代精神，大膽創(chuàng)新，以改善村民人居環(huán)境。在鄉(xiāng)村中可打造一批可復制可推廣的示范建筑，引領村民建造，新建筑應用新型建筑結構形式，如輕鋼結構、鋼筋混凝土結構和新型木結構等，以保障建筑穩(wěn)固性，接通水電氣路網(wǎng)等新科技、新技術，以提高村民居住舒適度。維護鄉(xiāng)村建筑自由美學特性，將設計權交還給鄉(xiāng)村，提倡“模糊設計”，即不過分強調(diào)施工圖的精準復原，采用“50%靠圖紙保質(zhì)量，30%工匠現(xiàn)場調(diào)整保和諧，20%村民自由發(fā)揮”的建造模式。這可以充分調(diào)動起村民積極性、主動性和創(chuàng)造性，又符合村民偏好，具有可持續(xù)發(fā)展性。

（三）鄉(xiāng)村美學價值

脫離了鄉(xiāng)村語境的鄉(xiāng)村建筑或許是一個漂亮的建筑單體，但對鄉(xiāng)村沒有任何積極作用，鄉(xiāng)村建筑應跳出建筑邊界，從協(xié)同性和整體性參與到美麗鄉(xiāng)村建設中。中國鄉(xiāng)村中有著豐厚的物質(zhì)和非物質(zhì)農(nóng)業(yè)文明資產(chǎn)，吸引著城里人走進鄉(xiāng)村，這也是鄉(xiāng)村文化認同的基礎。鄉(xiāng)村建筑美學價值提升不能僅停留在空間改造階段，更需要挖掘、提煉并宣傳鄉(xiāng)村特色資源，幫助其轉(zhuǎn)化成當?shù)刭Y本。倡導“產(chǎn)業(yè)—場地—建筑—產(chǎn)品—宣傳”系統(tǒng)式鄉(xiāng)村建設模式，即從鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)策劃，到鄉(xiāng)村空間布局規(guī)劃，到鄉(xiāng)村建筑設計，再到文創(chuàng)產(chǎn)品設計，最后到互聯(lián)網(wǎng)宣傳。系統(tǒng)式建設模式助力鄉(xiāng)村形成新的文化和美學，為旅游和后期運營打下了基礎，助力凋敝的鄉(xiāng)村實現(xiàn)文化和經(jīng)濟的復興。

【基金項目：福建省社科基金項目“基于文化視角的福建傳統(tǒng)民居基因圖譜研究”（K7019J07A）。】

【孔德義，福建農(nóng)林大學藝術學院、園林學院（合署）在讀博士生，研究方向為風景園林、傳統(tǒng)民居。通訊作者陳祖建*，福建農(nóng)林大學藝術學院、園林學院（合署）教授，博士生導師，研究方向為風景園林、傳統(tǒng)民居、園林家具等。盧曉雪，福建農(nóng)林大學藝術學院、園林學院（合署）在讀博士生，研究方向為風景園林、傳統(tǒng)民居。】F8C3BE57-0B46-4BED-AD58-CB547B6F9BBB