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針灸、推拿里的生命哲學

2022-07-05 19:58:57陳佳慧
現代蘇州 2022年11期
關鍵詞:中藥

陳佳慧

吳門醫派源遠流長,除了諸多杏林高手,更留下了許多名藥。制藥,作為中醫的重要組成部分,也同樣具有悠久的歷史和成熟的流程。古時,城外有藥農加工藥材,城內有前鋪后坊,如今則由蘇州的中藥企業發揮著作用。它們也是吳門醫派在當代發展中不可或缺的力量。

百年品牌里的文化力量

談及蘇州的中藥企業,其品牌背后,無一不是有著深厚的文化歷史。

雷允上是蘇州人最耳熟能詳的老字號品牌。1734年,溫病學派中成藥的開創者雷大升于姑蘇老閶門外開設了誦芬堂,并以其字“允上”掛牌行醫于堂內,以溫病學說為理論體系,主攻以香料膏丹為主的時疫急救藥及以道地藥材為原料的常見、多發病的治療藥,并開發了眾多“為時所重”的中成藥,在諸多江南大疫中發揮了重要的作用。

延續至今的雷允上,從最初的誦芬堂藥鋪,發展到現在以工業、商業、連鎖、中醫館、健康養生、藥材種植為一體的大健康產業綜合型醫藥集團。

在蘇城,還有李良濟和春暉堂兩個本土中藥品牌為人們所熟知。李良濟這三個字,源自1914年,藥農李金寶在楓橋白馬澗開設的一家“李記藥鋪”。他以“良心良藥,濟世濟人”的家訓傳世,成為“李良濟”的創始人,其第三代傳承人則于2004年注冊商標“李良濟”。

東漢時期,名醫董奉,為人治病不收報酬,于是重病治愈者,會栽上杏樹五株,輕病治愈者,則栽杏樹一株。數年后,董奉得到杏樹十萬余株,郁然成林。后世以“杏林”為醫家別稱,倡導“杏林春暉,治病救人”的醫德,藥鋪亦皆以“杏春堂”“春暉堂”等名之。

20世紀中葉,一位名叫許根土的老先生目睹鄉鄰缺醫少藥,飽受病痛煎熬,立志為民除病,于是發憤苦讀《本草》,在山間田頭尋覓藥材,或煎煮、或烘焙,稍事加工后贈予病者,一份中藥事業也由此發軔。

然而,許家的藥業卻因許老先生英年早逝而夭折。他的兒子許福弟自小耳濡目染,深受父親濟世救人理念的熏陶,于20世紀80年代投身中藥制藥行業。經過幾十年的苦心經營,2002年,他將發展壯大后的企業更名為“蘇州市春暉堂藥業有限公司”,旗下還先后開設了滄浪新郭路藥店、中醫坐堂醫診所等,成為一家集中藥飲片生產銷售及養生保健咨詢為一體的集團公司。

古今都有“春暉堂”,古時是藥店的堂號,今天是企業的稱號。春暉堂藥業以對中國特色醫藥文化傳承和對于生命健康保護的追求為定位,以此構建企業的核心價值觀,讓“春暉堂”這個名號由此跨越百年,更讓一縷藥香傳承古今。

文化館內有一方傳承天地

中藥文化舉世矚目,吳門醫派積厚流光。正因為此,文化傳承也成為蘇城中藥企業的使命。從中醫文化館到中醫館,蘇城的每個中藥老字號企業都打造了傳承吳門中醫文化的一方天地。

在2016世界中醫藥學會聯合會中醫藥文獻與流派研究專業委員會成立大會上,專家一致認可將雷允上藥業集團有限公司的中醫館打造成世界中醫藥學文獻與流派研究吳門醫派的代表性傳承基地。此外,雷允上集團還建立了老字號的相關檔案和數據庫,旗下的六神丸、膏方、泛丸制作技藝先后被評為國家級、省級、市級非物質文化遺產。

而位于吳中金橋開發區的春暉堂藥業內的中藥文化館早已成為了蘇城孩子們最喜歡的實踐基地之一。

步入被還原的太湖藥農小院,你會發現原來熬制中藥的鍋子需要傾斜;走進標本室,你會看到四十多年的穿山甲標本栩栩如生;漫步百草園,你會贊嘆原生態的中草藥原來如此茂盛又好看……面積二千多平方米、設有三個展廳的中藥文化館,以還原藥農小院、陳列珍貴標本、呈現傳統藥鋪等方式,采用了歷史與藝術相結合的手法,以五千年中藥發展歷史為主線,向人們展示了中藥文化的發展和中藥傳統的制作工藝。

在這里,孩子們可以了解到幾千年中藥發展的簡史,知曉中醫藥對炎黃子孫的繁衍乃至世界醫學作出的貢獻,又可以置身于古時中藥店與中藥作坊,感受古人看病買藥的場景,目睹中藥傳統加工工藝,體驗中藥炮制古老方法,還可以來到大自然的山水之間,在潺潺流水、鳥語蟲鳴聲中,享受識別中藥的樂趣,在上千種中藥標本目不暇接間,學到中藥治病的常識。

而參觀后,制作傳統香囊、貼畫,穿梭于郁郁蔥蔥的百草園,也成為了他們最喜歡的實踐活動。

由此,春暉堂中藥文化館也被省市區三級政府部門授予“蘇州市未成年人社會實踐體驗站”“吳中區未成年人社會實踐基地”“蘇州市科普教育基地”“江蘇省科普教育基地”等稱號,它也是蘇報新蕾小記者社會實踐采訪基地。春暉堂中藥文化館免費開放,正是希望越來越多的人了解中醫藥。這樣的初衷也帶來了良性的循環,人們站立在古色古香的春暉堂藥鋪內,聆聽著吳門醫派的悠久傳承,了解著春暉堂藥業的發展路程,近距離感受這家既保持傳統中藥炮制方法,又走上了現代化生產的企業所擁有的初心。

蘇州的中藥企業正以吳門醫派為基礎,結合蘇州江南特色,致力于做中醫藥文化的復興者,在傳播地域文化上發揮著作用。

道地與品質正是立身之本

經過不斷地發展,蘇城里的中藥老字號已站穩腳跟,擁有了矚目的規模。

蘇州雷允上國藥連鎖總店有限公司下轄門店八十余家,擁有五家“中華老字號”,十家江蘇老字號、蘇州老字號,眾多新特藥店、社區店覆蓋了整個蘇城,老字號門店大部分都在原址,部分藥店保留中醫藥文化特色,前店后坐診,并且擁有傳統的加工技藝,包含養護、切片、泛丸等。

無論是店鋪買藥,還是問診配藥,蘇州市民看中的是雷允上集團藥品的療效和藥材的質量。自創立以來,雷允上所需藥材均從蘇申各大藥材行以高價選購道地藥材,如麝香來自杜盛興香行的“杜字香”,冰片只用“頭、二、三”梅……

“健延齡中的熟地黃需經過九蒸九曬,使熟地黃‘黑如漆、光如油、甘如飴,而且地黃炮制時絕對忌鐵的,切制時只用竹刀或陶刀才可以發揮最好藥效,不然生地黃性味大寒而涼血,炮制不到位會使人滋膩,增加脾胃負擔而無法有效吸收,只有九蒸九曬炮制的熟地黃,才可以起到‘填骨髓,長肌肉,生精血,補五臟,利耳目、黑須發、通血脈的功效。”雷允上工作人員講述了一個藥材炮制中的細節,由此也代表著對藥材炮制加工也有嚴格規范標準。B415C67F-4F88-4754-B286-42A7633161CA

雷允上集團對藥材質量的把控,也體現在其追溯體系。為保證藥材的道地性,雷允上集團還于近年開展了藥材溯源項目,建立道地藥材種植基地,對藥材的種植品種、日常管理、采摘時間等設立了規范標準,在源頭把好中藥質量關。

擁有飲片生產包裝、中藥煎煮、膏方熬制等6條產線,年產值達到1.4億元的春暉堂藥業作為中藥飲片生產企業也建立了“道地藥材”專供基地,保證中藥材的純正。

2020年,春暉堂藥業組建了中藥炮制傳承小組,堅持了炮制工藝的傳承,并在膏方業務中恢復了中藥小鍋傳統煎制。

秉持傳統的“原汁原味”,正是蘇州中藥企業的立足之本。

守正的延續是現代創新

守正的同時,蘇城的中藥企業都不約而同地走上了現代化道路。

中醫在大眾眼中偏向傳統,但蘇州的中醫藥產業正在改變傳統落后的印象,例如建立智能化生產線,打造線上藥房,推動數字化配送等,為“老”中醫注入“新”動力。

以中藥飲片生產為例,春暉堂藥業百分之八十左右的客戶都是醫療機構,而如今醫療機構普及的定量包裝藥材,正是春暉堂藥業首創。中藥飲片定量包裝研究還獲得了2010年江蘇中醫藥科學技術獎三等獎。董事長許福弟喜歡研究機械,還自行研究發明了半自動定量包裝機,獲得了專利,并為企業節省了大量人工。現在的中藥全自動包裝機的雛形也正是出于這臺機器。

2013年,在獲得江蘇省衛健委批準后,春暉堂藥業建成了代煎中心。2018年,春暉堂藥業擴建了代煎中心,許福弟又發明了一條人工智能的中藥自動化煎煮生產線,由機器人代替人工煎煮中藥,同時提高了代煎效率和安全性。目前,春暉堂藥業已經擁有全自動煎藥機百余臺。

作為老字號中藥制藥企業,處于最佳發展期的雷允上集團,在藥品的研發方面投入極大,以此為從傳統型制藥企業向創新型科技企業轉變提供動力。其每年都會把銷售收入的3%以上用于科技創新建設。

值得一提的是,由雷允上集團建設的,用于開展中藥固體制劑創新及二次開發改良工作的江蘇省中藥固體制劑工程技術研究中心于2014年獲評省級企業研發機構,并于2017年通過省科技廳驗收。中心設有小試、中試實驗室、制劑室及分析檢測實驗室,近三年承擔了市級以上科技項目6項,其中國家級項目1項、省級項目1項、市級項目4項。六神丸國家中藥標準化項目、六神丸省科技成果轉化專項資金項目已順利通過驗收,市級新型冠狀病毒感染應急防治項目六神丸體外抗新型冠狀病毒及其抑制炎癥藥效研究已順利結題。

結合公司研發戰略,雷允上集團在現有地塊上進行改擴建,啟動研發大樓建設,總建筑面積達1.6萬平方米,設有傳統中藥研究學院及天然藥物研究院,目前場地建設項目已啟動,計劃2023年投入使用。

走進生活更是走向未來

隨著養生熱與美容熱的興起,吳門中藥也在以新的方式走進蘇城的千家萬戶。

近年來,雷允上集團以傳統驗證有效可靠的古方結合現代化的制作工藝,打造出食用的食療產品,又在傳統調理的基礎上,開發內服的美容產品,同時,開發了護眼貼去眼袋等一系列外用美容產品。

李良濟則聯合咖啡品牌于去年推出了春季限定養生咖啡“梨梨拿鐵”“梨梨膏膏拿鐵”。

春暉堂藥業也正在研發大健康系列產品,如益智類食品芝麻丸、核桃芝麻阿膠糕等,以及“藥食同源”的產品,如即食燕窩、破壁靈芝孢子粉等,努力打造一條全新的健康食品生產線。

而在剛剛過去的端午,由各個蘇州本土中藥企業推出的香囊也備受好評。

新時代的快速發展讓行業之間的界限不斷模糊,對企業來說,只有整合不同行業的優勢,創新發展,才能在產業躍遷中立于發展的橋頭堡。如今,雷允上集團已經打造了醫院、三終端、零售市場、門店、電商等多銷售渠道布局,同時建立了完善的營銷服務體系,設立了零售事業部、抗腫瘤事業部、婦兒事業部等7大銷售事業部。營銷服務網絡已覆蓋全國23個省,4個直轄市,4個自治區。根據其2021至2025年發展規劃,整合各工業基地產業優勢打造總部經濟,集團計劃將中醫館、養生、商業、連鎖及蘇州工業統一合并到雷允上集團本部,將本部打造成集工業文化旅游基地、品牌形象展示、中醫藥生產、銷售、運營等為一體的綜合性產業基地,力爭將雷允上集團打造成蘇州地標性企業。

當中藥材以日常的方式走進更多家庭的健康生活,蘇州城內的藥香也將飄得更廣更遠。B415C67F-4F88-4754-B286-42A7633161CA

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