廚余垃圾處理項目生化工藝設計分析

崔文靜，丁 曉，陸敏博

（悉地（蘇州）勘察設計顧問有限公司，江蘇 蘇州 215125）

根據《蘇州市生活垃圾分類管理條例》，廚余垃圾包含家庭廚余垃圾和農副產品集貿市場產生的有機垃圾。2020年，蘇州市轄區生活垃圾產生量約為7 300 t/d，其中，廚余垃圾產生量超過2 700 t/d。廚余垃圾的不斷增長引發了一系列的環境問題和經濟問題。如何有效實現廚余垃圾減量化成為解決城市生活垃圾這一重大環境問題的關鍵。

蘇州自2020年6月1日起施行生活垃圾分類管理，廚余垃圾單獨分類收集，這給廚余垃圾處理技術的研究發展提供了穩定的樣本，可以根據廚余垃圾的特點應用更加有效的處理工藝。蘇州某有機垃圾處理項目在這種背景下應運而生。該項目采用好氧微生物生化處理工藝，將廚余垃圾中的有機質分解轉化為廢水，廢水經處理后達到納管標準排放。本文分析該項目的工藝設計，以期為廚余垃圾處理提供參考。

1 項目概述

本項目用地面積約為2 220 m，總建筑面積約為2 200 m。地上有兩層，其中，一層分為卸料區、預處理區和廢水處理區，二層分為生化處理車間、中央控制室及辦公區。另外，室外設有1 座污水調節池和1 座污泥池。本項目采用好氧微生物生化處理工藝，通過特殊馴化的微生物菌群在好氧條件下將有機垃圾中的有機質降解為水，整個工藝包括計量與預處理系統、生化處理系統、廢水處理系統和除臭系統等，工藝流程如圖1 所示。本項目日處理廚余垃圾100 t，其中，有機類物質含量不小于80%，含水率為60%～80%。……