長三角地區盆景精細化管理研究

童立兵，姜知其

(上海植物園，上海 200231)

1 研究背景

中國作為盆景的起源國和發展速度最快的國家之一，受到世界盆景界的高度關注[1]。中國盆景藝術在樹種資源、普及程度、潛在市場、創作潛力等方面具備其他國家不能比擬的優勢。從世界范圍內，盆景整體實力最強的區域為東亞三國(中國，日本，韓國)，其中，日本盆景影響范圍最廣、市場占有率最大，中國和韓國盆景緊隨其后。中國盆景造型多變，其創作理念深受《中國畫論》的影響，富有詩情畫意，遠勝于規整單調的日本盆景[2]。加上盆景樹種、技法的豐富，可挖掘市場潛力巨大，長遠來看，中國盆景努力提升養護技術、加大宣傳、加強市場關注度，獲取領袖地位是具備實力和基礎的。中國幅員廣闊，各地盆景發展不均衡，實力最為雄厚的兩個區域為長三角和珠三角地區。在中國傳統盆景五大流派中，長三角盆景獨占三席，以其獨有的人文風格和詩情畫意著稱[3]，和珠三角地區的嶺南盆景并駕齊驅。長三角地區盆景藝術特征明顯，適生樹種和表現手法也存在一定的相似性、共通性，與珠三角地區、中原地區、西南地區等都存在較大的差異性。在長三角一體化協同發展背景下，探索盆景藝術的精細化管理辦法，既提升交流互通，又保有特色性發展，形成多級協調、統籌配合、有效傳承、突出創新的盆景精細化管理建設標準[4]，為長三角地區盆景藝術的傳承與保護、管理和創新構建示范。

通過實地走訪、問卷調研、專家座談3種方式，對長三角地區上海市、江蘇省、浙江省、安徽省內盆景園的管理、運營及發展狀況進行了研究，對其管理體制、養護機制、專業力量、發展模式情況等進行摸底，了解各專類園發展中存在的現實問題，提煉促進精細化管理的有益經驗，探索促進長三角地區盆景精細化管理提升的有效舉措。目前，長三角地區成規模的盆景專類園10多個，依據經費來源和經營性質，主要分為兩大類別：公立盆景園和私營盆景園。隨著近年來盆景銷售行情走高，私營盆景園在其中占比較多，以市民觀光、休憩、科普和經營的公立盆景園占比較少。而公立盆景園也主要從屬于植物園、旅游景區、公園等機構，歸口當地綠化主管部門。圍繞精細化管理的各個方面，結合長三角地區典型盆景園的技術與管理問題實際，形成本研究成果。

2 研究內容

2.1 管理方法提升

管理方法的提升，能在很大程度上提高工作人員的責任心和積極性[5]，從而提高盆景養護效率。通過推行規范的盆景精細化養護規程和具有一定激勵作用的考核辦法是相對容易實現的管理手段。

2.2 技術標準提升

隨著精細化管理要求的提升，相應的技術標準也要隨之提升[6]。尤其在日常養護、病蟲害防治、新盆景創作等方面，都要求人員既懂技術，又懂管理，這樣才能不斷適應發展的盆景精細化管理工作需要。

2.2.1 技術指標

盆景作為藝術品和商品，篩選若干類型(樹種、造型)，不斷地創新形成類型標準化、型號，提供樣本和資料，對盆景精細化管理的提升和商業化銷售提供便利。

2.2.2 技術性建設

提升盆景精細化管理，必須應用現代化科學技術進行養護管理，以降低養護成本，節省人力。如應用管道定時噴灌、滴灌；使用科學配比的復合肥料；使用清潔優質的土壤介質；電動遮陽蔭棚；防治病蟲害；現代化的包裝運輸材料等。

2.3 保障機制建立

盆景精細化管理是一項長期而系統的工程，盆景園管理者要爭取專項管理的養護經費，并制定相應的養護管理政策措施。經費有保障、政策有落實、程序有到位[7]，盆景精細化管理工作才能穩步、高效展開。

3 研究結果與問題梳理

3.1 研究結果

綜合考慮行業知名度、規模和發展狀況、養護實力、可參考性等多方面條件[8]，選取以下9家盆景園作為此次調研和數據比對的目標。分別是：上海市的上海植物園、古猗園和醉白池公園；浙江省的花港公園(原杭州花圃)和杭州植物園；江蘇省的蘇州萬景山莊和揚州瘦西湖風景區揚派盆景博物館；安徽省的黃山勵志園和鮑家花園。經過實地走訪和問卷調查，得到了一系列結果，根據調研數據繪制表1～表3。樣本盆景園管理情況對比詳見圖1～圖3。樣本盆景園人員情況對比詳見圖4～圖6。

表1 樣本盆景園規模情況

表2 樣本盆景園管理情況

表3 樣本盆景園人員情況

3.2 問題梳理

由上述圖表可知，長三角地區盆景精細化管理存在很多欠缺和不足，尚有巨大的進步空間，公立和私營盆景園其中存在的問題也有待一一解決。

3.2.1 精細化管理意識和程度較為欠缺

各個盆景專類園管理運營情況各不相同，發展方向和行業規劃也有差異。長三角地區的盆景園其管理人才普遍對精細化管理認知不充分，較為被動和滯后。同時對長三角一體化背景下盆景藝術的新發展方向缺乏規劃，對各種管理問題和人員問題分析研判不夠客觀，管理中存在的弊病也較難有所改善。在公立和私營盆景園中普遍缺失精細化管理意識，領導層和管理者專業度和前瞻性不夠，在養護制度和規程上過于依賴盆景老師傅和園主的個人經驗，不具有較強的普適性和科學性。

圖1 樣本盆景園人均管理盆景數量

圖2 樣本盆景園經費來源

圖3 樣本盆景園考核機制

3.2.2 養護技能人才的培養和傳承問題較為薄弱

大部分盆景專類園員工都沒有專業背景，存在嚴重老齡化現象。老齡化問題將容易造成行業人才的青黃不接和從業人員的匱乏，進而導致行業的衰退，影響盆景藝術的可持續發展。另外，盆景園專業人才欠缺不僅體現在技術人才上，管理人才更為稀少，乃至大部分盆景園都處在較為基礎的管理模式中。私營盆景園一般規模較小，組織架構簡單，創新驅動力不足，人員培養模式單一，缺乏系統培訓和規范流程。公立盆景園的問題是普遍存在績效考核制度和薪資評價體系缺失，員工在工作中不能得到有序的正向激勵，對工作不能全身心投入，影響個人和行業發展。

圖4 樣本盆景園養護人員數量

圖5 人員平均年齡

圖6 與當地平均收入對比

3.2.3 經費來源較為單一

絕大部分公立盆景專類園的養護經費來源在很大程度上都依托于財政經費支持，缺乏一定的獨立性與自主性，習慣性地依靠政府資助。許多盆景專類園存在團隊建設不到位、業務能力不充分、缺乏充滿凝聚力的組織文化等普遍問題，難以真正成為盆景藝術的傳承與創新者。依賴盆景銷售獲得養護經費的私營盆景專類園表現出了更多的市場積極性，單純靠私人資金支持的盆景專類園則在養護方面更為專精，但缺乏共建、共享的社會化發展規劃，且不足以為盆景藝術的全面發展提供源動力。

4 討論與建議

4.1 盆景精細化管理工作的有益經驗

4.1.1 國外先進案例

在盆景行業內，日本盆景是世界范圍內公認最受歡迎的盆景藝術，其嚴謹執著的精品意識和先進科學的養護管理技術值得中國盆景從業者借鑒和學習[9]。特別是日本盆景養護管理的科學性，人才培養的連續性，素材創造的長期性堅持都體現了執著的匠人精神。在盆景展評藝術的標準、工具的研制和開發、創作的嚴謹、養護管理的科學性、對藝術的傳播和宣傳，以及盆景文化在社會中的地位等方面，也都體現出日本對盆景文化事業的重視。這是日本盆景的優勢和中國盆景從業者需要學習的地方。以春花園盆栽美術館和大宮盆栽美術館為例，具體分析總結如下。

(1)盆景管理精細化。針對園區盆景，進行“一盆一檔”的精細化管理。每盆盆景定期調整角度，以便全面接受陽光照射，促進植株生長。盆景采用的耗材，也是精細化管理的體現。日本每年遭受臺風肆虐的情況相比上海更嚴重，故而盆景園內盆景都用軟質橡膠材質條帶捆綁，固定在臺面上。這種材質的條帶一段是鎖扣，使用方便，可以很容易地固定盆景，相比國內長三角地區廣泛使用的鐵絲，具有輕便、不會損害盆和盆景樁材、易于綁扎和調整、美觀性較好的特點。

(2)人才培養機制健全。日本家族世襲制的機制雖然存在壟斷僵化等非常多的弊端，但在盆景制作傳承上也具有一定優勢，能夠保證一盆數百年的盆景有序傳承，不至于人才斷代和技術流失。同時，學徒制的人才培養機制，也能夠有效地保證人才供給，學徒學習成果有保障，就業前景有希望，各大盆景園也會有源源不斷的學生供應，對學徒本人、對盆景園、對市場都是共贏的局面。

(3)經費來源有保障。日本的盆景園通常都會對游客開放，通過門票、文創、普通園藝商品的銷售等方面拓寬經費來源。同時，各個盆景園有很多受到日本民眾歡迎的盆景課程和盆景展覽，這些活動的順利舉辦既能保證行業內部技術的不斷完善和提升，也為吸引更多愛好者的加入提供了可能，從而保證了潛在的收費市場和充足經費來源。

4.1.2 國內先進案例

(1)精細化管理先進案例。基于城市智慧管理構架下的杭州“智慧園林”綜合管理系統是一套用于城市綠化園林行業服務和管理的信息化系統，涵蓋6個子系統，主要目標是實現“高效處置管理事務” “高效感知資產動態”“高效協同城市治理”的“智慧園林”數字化管理新模式[10]。其中的園林綠化養護管理子系統主要針對城市綠地建設、綠地保護、綠地管養開展動態監督和管理。建立基于移動巡查、視頻監控、物聯網監測多種數據采集手段的綜合監管平臺，全面及時掌握城市內的綠化情況，明確處置管理的主體后分流分類，制定涵蓋綠化各級部門的事件閉環處理流程，輔以監督管理考核評價多種機制，形成高效常態的管理模式，全面提高綠化監督管理水平[11]。

(2)人才培養先進案例。揚派盆景博物館是集收藏、展示、普及、研究揚派盆景藝術等各項功能為一體的博物館，現由揚州瘦西湖景區管理處管理。其內部的盆景人才培養和揚派盆景技藝傳承推廣制度，注重頂層設計與基層創新結合，經調研有多項舉措值得學習。以揚派盆景這一世界級非物質文化遺產保護推廣為抓手，啟用人員報名遴選后參加“師帶徒”的傳承模式，加強后備人才培養[12]。并利用全媒體打開更多學習窗口，進行實踐教學，探索“校企雙制、工學一體”等模式，積極引入青年人才的力量。建立內部盆景分級管理與養護人員考核制度。由專門成立的專家組對盆景進行等級評估與日常養護的考核，分級后的盆景對應不同的養護水準，通過考核實行獎懲辦法，保障盆景養護質量的同時，有效激勵人員努力提升技藝和養護水平。在分級管理基礎上，以瘦西湖平臺建設為支撐，與企業合作，建立起具有景區特色的售賣窗口，對商品級盆景以及“師帶徒”模式下產生作品進行售賣，不僅對外打響揚派盆景知名度，更起到實現流動資金良性循環作用。

(3)充實經費先進案例。上海植物園盆景園由上海海植盆景園藝有限公司承包盆景養護工作。作為國企，該企業在開源和節流方面頗下功夫。節流方面，采用外包服務、減少不必要人員開支、啟用志愿者、行業協會合作等辦法，節約經費。開源方面，除了已有的財政撥付的盆景園盆景養護經費，還積極爭取上海重大市政項目綠化養護項目，如進博會綠化養護保障、一大會址紀念館綠化養護保障等工作。另外，該企業還積極組織經營，將盆景科普與銷售引入都市商圈，擴大市場影響力。

4.2 長三角地區盆景精細化管理的對策與建議

4.2.1 加強考核管理，考核盆景精細、精致管養特色

(1)形成科學的考核機制。以行業專家為主，組成第三方分級評審機構，對盆景園內盆景進行分級，根據盆景樹種、大小、造型和品質科學區分，并根據不同等級制定相應的養護計劃和養護經費標準，完成對盆景精細化養護管理體制的構建，并結合智慧化管理系統，完善不同盆景的標準化養護。

(2)制定標準的巡查體系。 構建盆景精細化巡查養護體系，落實養護人員責任制管理，并通過監督管理考核盆景養護管理水平，形成常態化下盆景精細化管養的標準，全面提高盆景精細化管理水平。

(3)加強檔案及資產規范管理。通過對盆景園實行數字化管理模式，對所有盆景要素進行數據采集，不但實現盆景對公眾的科普數據完善，如樹種、作品名稱、作者、年份等基礎數據的積累，更能夠支持對管理方的數據反饋，如改作信息、養護完成進度、盆器信息等，實現盆景檔案規范化、資產保存正規化。

4.2.2 加強研究，形成盆景養護技術體系

盆景是園藝與藝術的重要結合，不僅需要過硬的精細化養護技術，更需要一定的藝術鑒賞水平。通過調研、分析和比較研究，為形成盆景精細化養護技術規程和質量標準奠定了基礎。并依此形成初、中、高級盆景工種開發的培訓包、課程包，夯實盆景技能人才培養、培訓的技術基礎。

4.2.3 加強傳幫帶，加快盆景技能人才培養和儲備

(1)開展師徒帶教活動。以盆景行業傳統的師徒模式為依據，通過老師傅傳授技能技術，在日常生產活動言傳身教指導徒弟學習提高，帶領創作新作品，在傳幫帶中培養出具備技術基礎的新生代，為盆景事業的傳承培養后續接班人[13]。

(2)定期開展培訓、研學、現場教學等活動。可以通過舉辦盆景技術培訓班、行業技術比武、建設職業院校盆景實習基地、申報和評定盆景工、盆景師等職業技能等級，以上這些有力舉措，能夠為行業持續培養技能型人才。同時，區域內的盆景園可以搭建人才合作、技術交流等渠道，互相取長補短，彼此借鑒提高，共促長三角一體化戰略背景下盆景藝術傳承與發展。

(3)通過實踐和崗位鍛煉，定期總結，不斷提升技能人才自身能力水平。通過對各個崗位職責梳理，深耕盆景領域細分，對每個崗位的人員進行鍛煉，定期組織個人總結和專家點評，實現技能人才體系化發展，推動現有體制下的盆景園實現人才自我完備。

4.2.4 加強科學普及，促進盆景藝術傳播和輻射

長三角地區具有深厚的盆景文化底蘊[14]，和廣闊的行業發展潛力。在長三角地區溝通融合日益密切的背景下，盆景園可通過“非物質文化遺產推廣”“盆景課堂”等多方途徑擴大影響力，利用豐富多樣的活動，吸引觀光游客及園藝愛好者的加入。同時，還可以利用盆景園優勢，打造“網紅”“出片”等特色各異的定位，為盆景園帶來更多年輕受眾，擴大盆景的接受度，從而提高潛在的經費來源，提高盆景愛好者和專業技術人員的從業興趣和待遇，從根本上解決目前發展中面臨的人員和經費短缺問題[15]。同時，聚焦可循環的發展戰略和業務生態，拓寬發展領域和邊界。

4.2.5 拓寬經費來源渠道，全方位保障盆景傳承發展

現有體制下的盆景園在開拓經費來源方面，可以積極實現多方合作，為行業的有序發展打下基礎。公立盆景園可以以提升精細化管理為抓手，多爭取財政撥款，多開發盆景產品和文創產品，將自營收入作為補充。私營盆景園在原有經營的基礎上，宜借助行業推廣，全面開發潛在客戶群，將盆景作為新時代園藝產品的佼佼者，激活市場銷售熱點。

打開銷售渠道，盤活盆景經營。在盆景園發展中，不僅可以加大在中高端盆景行業產業發展的投入，更應該在適宜普通家庭環境的小微盆景和山野草產業上加大投資力度，兩條線路并行，帶動行業對生物多樣性研究的開發和保護

5 結論與討論

盆景藝術以盆景作品創造、服務人民大眾為目標，在過去的發展過程中成為人們群眾喜聞樂見的園林藝術載體。新時代長三角地區的盆景發展不僅要追求藝術美的表現，更要積極應用現代園藝技術，規避問題和盲區，與區域內不同側重點的園藝行業企事業單位積極對接，對現有的管理模式進行積極調整，挖掘更廣闊的市場潛力，讓其全方位走入尋常百姓家，帶動全行業有序健康發展，為美麗中國生態文明建設做出貢獻。