溫室草莓基質栽培配套技術

黃振喜，梁淑霞，賈海慧，張紅，李艷梅

（德州學院，山東德州 253023）

1 基質栽培草莓的概念

基質栽培是用不含土壤的固體基質固定植物根系，采用滴灌技術提供水肥營養的栽培技術。滴灌技術是發展設施農業和現代高效農業的新途徑，可利用非耕地進行栽培，因果實潔凈衛生，適合于觀光采摘，可立體栽培，提高土地利用率及單位面積的產量，減少地域條件限制。采用滴灌提供營養液，固體基質可固定根系，草莓通過基質吸收營養、水分和氧氣，基質本身不含有害成分，不與營養液發生化學反應并采用防滲漏措施。由于基質可更換，便于改變草莓的生長環境，減少土傳病害及連作障礙，草莓的品質從而得到改善。同時，滴灌技術的利用，可以避免大水漫灌造成的肥水流失。

2 常用栽培基質的類型

2.1 無機基質

無機基質有蛭石、珍珠巖、巖棉、沙子、聚氨酯等，其缺點是廢巖棉的處理比較困難，污染環境。

2.2 有機無機配比基質

配比基質可以增加土壤有機質含量、改良土壤結構、增加孔隙度、增加微生物活力、促進作物根系生長發育。實際生產中，常選用2~3種有機和無機基質混合使用，常用的基質配比有草炭∶珍珠巖∶蛭石=3∶1∶1，草炭∶蛭石=2∶1，草炭∶珍珠巖或沙子=3∶1，草炭∶鋸末=1∶1，草炭∶爐渣=2∶3等。理想的基質其固相∶液相∶氣相=2∶1∶1，土壤疏松肥沃，p H 5.7~7，理想的p H 5.5~6.5。目前生產上常用的草莓栽培基質體積配比為泥炭土∶珍珠巖∶河沙=4∶1∶1，碳化稻殼∶發酵秸稈∶爐渣=2∶2∶1，草炭∶蛭石∶珍珠巖=4∶1∶1，再在以上配好的基質中，每1 m3加入腐熟的雞糞10 k g，硫酸鉀型復合肥2 k g。……