廣元市朝天區甘藍根腫病防治技術試驗初報

孫學琴 白 燕 張河慶 黎 莉 徐 波 夏 楓

（1，4，5.四川省廣元市朝天區農業農村局，四川 廣元 628012；2.四川省廣元市朝天區朝天鎮農業服務中心，四川 廣元 628012；3.四川省農業科學院植物保護研究所，四川 成都 610066；6.四川省農業科學院園藝所，四川 成都 610066）

朝天區是四川省高山露地蔬菜重點縣之一，蔬菜常年播種面積30 萬畝以上，其中，以甘藍為重點的十字花科類蔬菜超過15 萬畝。曾家山甘藍獲國家地理標志產品保護認證，以口感清脆、略帶甜味聞名，深受消費者喜愛。2020 年，全區甘藍播種面積約10 萬畝，產量36 萬噸，產值3.6 億元，有效帶動菜農致富增收。近年來，甘藍根腫病為害日益嚴重，特別是在曾家山甘藍主產村，有些田塊甚至出現絕產現象，已嚴重阻礙高山甘藍產業健康發展。根腫病是由蕓薹根腫菌（Plasmodiophora brassicae Woron.）引起的、嚴重危害甘藍等十字花科植物為主的重大土傳病害，其防治也是一種世界性的難題。據統計，根腫病造成的產量損失在20%以上，發病嚴重區損失高達60%，我國20 多個省、市及自治區均有發生，在西南和中部地區則更為嚴重。蕓薹根腫菌以休眠孢子的形式在土壤一般可存活8 年，條件適宜可達20 年甚至更長，主要侵染植株根部，使根部形成腫大或腫廇，進而導致植株生長發育受阻，植株矮小，葉片由下而上逐漸發黃，嚴重時導致植株死亡。通過風、水、農事操作、帶病菌基質土等均可傳播，夏秋季易發病，偏酸性土壤易發病，一旦發病，便難以控制，發病地塊將不再適合十字花科類作物的栽培。目前主要通過選育抗病品種、農業防治（輪作等）、化學防治（土壤消毒、p H值調節等）、生物防治（篩選生防菌等）等開展防治，其中，化學防治為常見有效的防治措施之一。為解決高山甘藍根腫病為害嚴重問題，本文通過施用威百畝、氟啶胺、土壤調理劑三種方式開展曾家山甘藍根腫病防治效果研究，為曾家山甘藍根腫病防治提供技術支持。

1.材料與方法

1.1 試驗田概況

試驗設在曾家山兩河口鎮吉慶村拗口壩，根腫病發生嚴重的田塊，試驗田塊土壤pH 值為6.5，土壤類型為沙壤土。

1.2 供試材料

1.2.1甘藍品種：寒將軍（日本選育，為當地常用品種）。

1.2.2 供試藥劑：①50%氟啶胺懸浮劑（日本石原產業株式會社生產）；②35%威百畝水劑（利民化工股份有限公司）；③土壤調理劑（譽中奧公司）。

1.2.3 肥料：①水溶復合氮肥（眉山市東波區金象化工產業園區）；②復合肥料（眉山市新都化工復合肥有限公司）；③微生物菌肥（石家莊太陽生物有機肥有限公司）。

1.3 試驗方法

育苗方法采用無菌基質穴盤育苗，苗期加強保水、防病蟲等管理，培育無病壯苗。田間試驗共設4個處理，每個處理設置3 次重復（見表1）。生長期間加強甘藍菌核病、黑斑病、黑腐病和菜青蟲等病蟲害田間管理，一次性施足底肥，不追肥。

表1 甘藍根腫病防治試驗田間處理

1.4 調查方法

移栽后分別于生長期和收獲期調查根腫病發病情況。生長期調查發病率，晴天下午葉片萎焉的視為發病。收獲期調查個小區產量，每小區隨機選取30 棵甘藍，測量單果重量。收獲后根據《十字花科根腫病田間藥效試驗國標》調查甘藍根腫病發病嚴重程度，每小區調查50 株。甘藍根腫病發病嚴重程度劃分標準：0 級：根系正常，無腫瘤；1 級：僅須根末梢上有少量腫瘤；3 級：側根上有較小腫瘤；5 級：側根腫瘤膨大，且主根末梢有小腫瘤，植物無明顯病變；7 級：主根全部腫大，根腫表面無龜裂，植物葉片萎焉發黃；9 級：主根腫瘤大部分開始龜裂腐爛，植物萎焉或已死亡。

2.結果與分析

2.1 生長期不同處理對甘藍根腫病防治效果

由表2 和圖1 表明，生長期處理T2 的防治效果最好，發病率8.6%,防效85.03%；其次是處理T1，平均發病率25.7%，防效56.25%；而處理T3 效果最差。

表2 生長期不同處理對甘藍根腫病防治效果

圖1 生長期不同處理甘藍根腫病發病率和防治效果

圖中T1:35%威百畝水劑；T2:50%氟啶胺懸浮劑；T3:土壤調理劑；T4:空白對照

2.2 收獲時不同處理對甘藍根腫病防治效果

由表3 和圖2 可知，收獲后處理T1 防治效果最好，平均病情指數26.89%，平均防效69.29%；其次是處理T2，平均病情指數56.36%，平均防效35.07%；而處理T3 防治效果最差，平均病情指數62%，平均防效僅為27.81%。

表3 收獲期不同處理對甘藍根腫病防治效果

50 4 6 8 4 22 7 64.00 15.30 T3 62.00 27.81 50 7 6 6 7 17 7 57.11 37.32 50 3 7 7 5 22 6 64.89 30.81 50 0 1 5 15 23 0 75.56 T4 86.81 50 0 0 5 10 35 0 91.11 50 0 0 2 10 38 0 93.78

圖2 收獲期不同處理甘藍根腫病發病情況

圖中T1:35%威百畝水劑；T2:50%氟啶胺懸浮劑；T3:土壤調理劑；T4:空白對照

2.3 不同處理對甘藍產量的影響

由圖3 可知，處理T1 甘藍單果重最大（1.56kg/棵），其次為處理T2（1.08kg/棵），而處理T3 甘藍單果重最小，平均在0.50kg/棵以下；T4 對照組根腫病發生嚴重，甘藍絕收。

圖3 不同處理對甘藍單果重的影響

圖中T1:35%威百畝水劑；T2:50%氟啶胺懸浮劑；T3:土壤調理劑；T4:空白對照

3.討論

試驗結果表明，35%威百畝水劑處理的最終防治效果最好，產量最高。威百畝為當前常見的土壤熏蒸劑之一，常用于蔬菜栽培土壤消毒，其分解產物異硫氰酸甲酯能殺滅各種病原菌、線蟲等，在枯萎病、菌核病、根結線蟲等土傳病害防治上效果明顯，能有效防止作物減產。但是在威百畝使用過程中存在土壤處理不全面、土壤消毒不徹底等問題。另外該種藥劑操作相對復雜，成本相對偏高，往往更適用于在企業、種植大戶等新型經營主體中推廣。同時，需加大對威百畝藥劑使用技術的研究，以期更好改進和完善該藥劑的利用。

氟啶胺是目前防治根腫病較好的藥劑之一，使用技術相對簡單，更容易推廣應用。使用50%氟啶胺灌根處理，對白菜、甘藍、青花菜等防治效果良好，相對防效可達70%以上。本次試驗中，氟啶胺在甘藍生長期對甘藍根腫病防效達85.03%，但收獲期防治效果降低，可能是該藥劑在土壤中持效期較短，使作物生長后期甘藍根腫病發生嚴重。