甬優(yōu)7850 水稻的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

劉涵旺

（武夷山市五夫鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展中心，福建 武夷山 354308）

武夷山市五夫鎮(zhèn)位于福建省武夷山市東南部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。夏長(zhǎng)秋短，上半年多雨，下半年易發(fā)生干旱，年平均氣溫18℃，年平均降雨量1800mm，活動(dòng)積溫5534.2℃，其自然環(huán)境非常適合水稻種植。常年種植面積約1800hm2，水稻一年兩熟，是武夷山市重要的水稻生產(chǎn)基地。近年來(lái)隨著糧食產(chǎn)能區(qū)增產(chǎn)模式攻關(guān)與推廣，全鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)稻品種覆蓋率達(dá)98% 以上，優(yōu)質(zhì)特色品種占有率達(dá)86% 以上。

甬優(yōu) 7850 系寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、寧波市種子有限公司聯(lián)合選育而成的三系秈粳（偏粳）雜交稻新品種，2015 年通過(guò)浙江省品種審定，審定編號(hào)為浙審稻2015011，2017 年通過(guò)國(guó)家農(nóng)作物品種審定，審定編號(hào)為國(guó)審稻20170065。該品種于2021 年引入五夫鎮(zhèn)作中稻示范推廣種植，經(jīng)生產(chǎn)應(yīng)用表明，該品種具有穗大粒多、結(jié)實(shí)率高、豐產(chǎn)性好、米質(zhì)較優(yōu)、生育期較早、株高適宜、莖稈粗壯、分蘗力中等偏弱、抗稻瘟病、青稈黃熟等特點(diǎn)，比較適宜五夫鎮(zhèn)作中稻種植。

1.種植表現(xiàn)

甬優(yōu)7860 是寧波市種子有限公司用A78×F9250 選育而成的水稻粳型三系雜交稻新品種，2017 年通過(guò)國(guó)家農(nóng)作物品種審定。2018—2019 年引在建陽(yáng)區(qū)作中稻種植,表現(xiàn)抗逆性強(qiáng),豐產(chǎn)性好,米質(zhì)較優(yōu),高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特點(diǎn)。

1.1 產(chǎn)量

為更好地推進(jìn)山區(qū)丘陵地帶的水稻生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、機(jī)械化發(fā)展推進(jìn)，在武夷山建立中稻甬優(yōu)7850 機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)示范片,取得很好成效，通過(guò)總結(jié)甬優(yōu)7850 在武夷山種植主要表現(xiàn)和機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)，為山區(qū)丘陵地帶的水稻生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)參考。

2021 年在福建省武夷山市五夫鎮(zhèn)作中稻種植，產(chǎn)量達(dá)到11502 kg/hm2，2020 年甬優(yōu)9 號(hào)在五夫鎮(zhèn)種植，產(chǎn)量為11219.4 kg/hm2，甬優(yōu) 7850 較對(duì)照甬優(yōu)9 號(hào)增產(chǎn)1.2%。

1.2 農(nóng)藝性狀

甬優(yōu)7850 在五夫鎮(zhèn)作中稻栽培，表現(xiàn)為長(zhǎng)勢(shì)繁茂，株高適中，劍葉直挺，葉色淡綠，莖稈粗壯，抗倒性好，分蘗力中等，青稈黃熟，穗大粒多，結(jié)實(shí)率高，谷色黃亮，稃尖無(wú)色，后期轉(zhuǎn)色好，株高119.5cm，有效穗數(shù)183.5 萬(wàn)穗/hm2，穗長(zhǎng)21.3cm，穗總粒數(shù)287.2 粒，結(jié)實(shí)率 90.7%，千粒重23.6g。

1.3 生育期

甬優(yōu)7850 屬粳型三系雜交水稻品種。2021 年在五夫鎮(zhèn)作中稻栽培，播種時(shí)間為5 月16 日，移栽期6 月11日，秧齡26 天，始穗期8 月16 日，8 月19 日齊穗，9 月28 日成熟，全生育期135 天。2020 年甬優(yōu)7860 在五夫鎮(zhèn)作煙后稻種植，于6 月10 日播種，6 月29 日插秧，9 月1 日齊穗，10 月2 日成熟，全生育期125d，比對(duì)照甬優(yōu)7860 晚熟10d。

1.4 米質(zhì)

甬優(yōu)7850 稻米外觀色澤透亮、蒸煮、食味品質(zhì)好，出米率高，米飯柔軟、適口性好。2020—2021 年經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)結(jié)果為：平均整精米率1.6%，平均長(zhǎng)寬比2.2，平均堊白粒率22%，平均堊白度3.5%，平均透明度1 級(jí)，平均堿消值6.6，平均膠稠度 66 mm，平均直鏈淀粉含量 16.1%，米質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)分別為食用稻組合品質(zhì)部頒二等和三等。五夫鎮(zhèn)農(nóng)技專家和開(kāi)展優(yōu)質(zhì)稻米開(kāi)發(fā)的種糧大戶品嘗后，普遍認(rèn)為甬優(yōu) 7850 稻米色澤透亮，米飯松軟，口感較好，具有較好的市場(chǎng)前景。

1.5 抗逆性

甬優(yōu) 7850 在五夫鎮(zhèn)作中稻栽培，2021 年表現(xiàn)耐肥抗倒，群體性好，稻瘟病綜合指數(shù) 2 a 分別為 1.6、2.7，穗瘟損失率最高級(jí) 3 級(jí)，為中抗稻瘟病，輕感水稻細(xì)菌性條斑病和白葉枯病，紋枯病輕度發(fā)生，易發(fā)生褐飛虱。

2.高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 種子處理

浸種催芽前將種子翻曬 1～2 d，增強(qiáng)種子活性、提高發(fā)芽率。種子消毒，選用強(qiáng)氯精300 倍液或 25%咪鮮胺乳油 2 000 倍液浸種24h，撈起種子瀝干，不用沖洗，直接置于通氣性好的容器內(nèi)保濕催芽（不要用編織袋，受熱后催芽失敗）。再用 10%吡蟲(chóng)啉2 ～3 g 加 15 ～20 mL水溶解后均勻拌種，以防治蚜蟲(chóng)、稻飛虱。

2.2 抓適時(shí)早播、育好壯苗

選擇土壤疏松肥沃、交通便利，排水好的田塊做秧田，育秧前5 ～7d 每667m2施復(fù)合肥20 kg，灌水耕耙，育秧前1 ～2d 細(xì)耕耙平整畦，畦寬1.5m、溝寬 0.3m、深0.15m。“甬優(yōu)7850”在五夫鎮(zhèn)作中稻栽培，灌漿結(jié)實(shí)期為了避開(kāi)高溫天氣，提高稻米品質(zhì)，應(yīng)選擇在5 月 16 日左右播種。大田用種量 15.00 ～18.75 kg/hm2。按畦定量稀播種，播種后用基質(zhì)蓋種，插好竹片，蓋上防蟲(chóng)網(wǎng)，秧苗2 葉1心時(shí)施斷奶肥，每667m2用尿素 5 kg，移栽前3 d 施送嫁肥，秧田期保持淺水，移栽前2 d 灌深水，便于拔秧洗苗。移栽前噴 1 次農(nóng)藥，防治稻瘟病、稻薊馬等，帶藥移栽。

2.3 適時(shí)移栽，合理密植

中稻栽培生育期較長(zhǎng)，用商品有機(jī)肥作基肥，減量使用化肥，在移栽前 7 ～10 d 每 667 m2施商品有機(jī)肥 250 kg 均勻撒施后灌水耕耙，移栽前1 ～2 d 每 667m2再施復(fù)合肥 20 kg 作基肥，細(xì)耕耙平。秧齡23 ～26 d，6 月11日左右移栽，種植規(guī)格為 26.5 cm×16.5cm，每 667 m2插 1.5萬(wàn)叢，每叢插健壯秧2 本； 插秧時(shí)防止漏插空缺，要求田面保持淺水層，實(shí)行淺插勻插，栽后7d 及時(shí)補(bǔ)苗填空缺。且要在陰天或傍晚插秧，防止敗苗。

2.4 合理施肥，科學(xué)管水

甬優(yōu) 7850 是大穗型品種，為滿足各生育期對(duì)養(yǎng)分的需求，根據(jù)大田土壤肥力狀況，測(cè)土配方施肥，全生育期 N、P2O5、K2O 質(zhì)量比例 1：0.5：1，基肥、蘗肥、穗肥比例氮肥為 6：2：2，鉀肥 2：4：4，分蘗肥分別在移栽后10 d和 20 d 分次施用。采用好氣灌溉法，插秧后 4 d 排水烤田3 d，插秧后 14 d 再烤田 1 次。有效分蘗前分次擱田，擱田時(shí)以微裂不陷腳，葉挺直而不卷，葉色轉(zhuǎn)黃為度，復(fù)水3 ～4 d 后再次擱田，每 667m2最高莖蘗量控制在16 萬(wàn)以內(nèi)。幼穗分化后足肥保持田間濕潤(rùn)，促進(jìn)根旺莖壯，要求在劍葉完全展開(kāi)后適時(shí)施穗肥，抽穗揚(yáng)花期保持深水層，乳熟期后7 ～10 d 灌跑馬水，養(yǎng)根系保葉鞘，收割前7 d斷水，便于機(jī)械收割。

2.5 病蟲(chóng)害防治

提倡水稻病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)，加強(qiáng)田間病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)，抓住關(guān)鍵期主要病蟲(chóng)害的綜合防治，做到早發(fā)現(xiàn)早防治。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)與防治紋枯病、稻瘟病、細(xì)菌性條斑病、稻曲病以及稻飛虱、稻縱卷葉螟、水稻螟蟲(chóng)等病蟲(chóng)為害，尤其是在破口前 7 ～10 d 和齊穗期重點(diǎn)防治稻曲病。

2.5.1 物理防治

針對(duì)二化螟、稻縱卷葉螟和褐飛虱的防治，可以利用害蟲(chóng)較強(qiáng)的趨光特性進(jìn)行誘殺，可降低田間落卵量、壓低蟲(chóng)口基數(shù)，起到防治害蟲(chóng)的作用，同時(shí)具有保護(hù)環(huán)境、無(wú)殘留、害蟲(chóng)不產(chǎn)生抗性等優(yōu)點(diǎn)。安裝太陽(yáng)能智能殺蟲(chóng)燈，每1.0 ～1.3hm2水稻田安裝1 盞，殺蟲(chóng)燈底部距地面1.5m。利用光控技術(shù)，每天天黑后自動(dòng)開(kāi)燈，天亮后自動(dòng)關(guān)燈。

也可以采用性信息素誘殺螟蟲(chóng)，購(gòu)置二化螟誘芯及屋式誘捕器，分蘗期距地面50cm、穗期高于植株頂端10cm，按照 15 m×10 m 規(guī)格，每畝安置三角屋型誘捕器 4～5套。誘捕器有蟲(chóng)率達(dá)到 100%，平均誘蛾量 10.8 頭/個(gè)，最高35 頭/個(gè)，每畝平均 58.5 頭。應(yīng)用性信息素誘劑誘殺特定害蟲(chóng)，不僅對(duì)其他昆蟲(chóng)沒(méi)有殺傷作用，而且能明顯減少化學(xué)農(nóng)藥使用，改善生態(tài)環(huán)境，是綠色害蟲(chóng)生物防治技術(shù)。

2.5.2 生物防治

結(jié)合田間病蟲(chóng)情，對(duì)癥下藥、合理用藥、安全用藥，盡量選用生物農(nóng)藥或高效、低毒、低殘留環(huán)保友好型農(nóng)藥和高效藥械精準(zhǔn)施藥控制病蟲(chóng)。可用吡蚜酮、噻嗪酮防治稻飛虱；蘇云金桿菌、氯蟲(chóng)苯甲酰胺防治稻縱卷葉螟；蘇云金桿菌、防治二化螟、大螟；多抗霉素、春雷霉素防治稻瘟病；井岡霉素、申嗪霉素防治紋枯病。

2.5.3 化學(xué)防治

稻瘟病每667m2可噴施 10% 春雷霉素23 ～27g 或75%三環(huán)唑20 ～30 g 等農(nóng)藥防治；紋枯病、稻曲病每 667m2可用75% 肟菌·戊唑醇水分散粒劑噴施10 ～15g 或用40%稻瘟靈（富士一號(hào)）10mL 等農(nóng)藥防治；稻飛虱每667m2可噴施80% 烯啶·吡蚜酮可濕性粉劑5 ～10 g、噻嗪·異丙威可濕性粉劑等農(nóng)藥防治；細(xì)菌性條斑病每 667m2可噴施愛(ài)苗（苯甲·丙環(huán)唑）10mL， 50% 氯溴異氰尿酸可濕性粉劑 50 ～60 g 或20%葉枯唑 100 ～125 g 等農(nóng)藥防治；水稻螟蟲(chóng)、稻縱卷葉螟每 667m2可噴施20% 氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑10mL 或5%阿維菌素懸浮劑 9 ～15g 等農(nóng)藥防治。推廣綠色防控、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，有利于農(nóng)藥減量使用，提高防治效率。秧田期和本田期合理選用稻田除草劑，對(duì)于本田期施用除草劑后，田間要保持寸水 5 ～7 d，以達(dá)到最佳防除雜草效果。

3.技術(shù)推廣

3.1 適期早播，培育壯秧

根據(jù)五夫鎮(zhèn)歷年作中稻高產(chǎn)栽培經(jīng)驗(yàn)，品種特性和茬口實(shí)際，甬優(yōu)7850 播期在5 月16 日前后，以充分利用溫、光、水資源與季節(jié)、地力優(yōu)勢(shì)，延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，發(fā)揮品種高產(chǎn)潛力，同時(shí)降低用種成本，實(shí)現(xiàn)效益最大化。為培育群體適宜、個(gè)體健壯的大田苗態(tài)，從抓好適量稀播稀插著手，嚴(yán)控用種量和秧田、秧盤(pán)播種量。

3.2 加強(qiáng)苗期管理

一是抓好種子消毒與催芽，確保種子無(wú)病害，秧田、秧盤(pán)全苗、壯苗、勻苗；二是提高大田耕整質(zhì)量，高標(biāo)準(zhǔn)平整大田，確保栽后秧苗成活；三是及時(shí)護(hù)苗、補(bǔ)苗，確保基本苗數(shù)；四是移栽成活后適當(dāng)擱田穩(wěn)苗，改善土壤通透性，以利秧苗扎根。

3.3 因需灌水，改進(jìn)水漿管理

在灌水技術(shù)上強(qiáng)調(diào)根據(jù)稻苗需水規(guī)律灌水，圍繞出苗、促蘗、壯稈、強(qiáng)根、防衰的栽培要求進(jìn)行科學(xué)灌水8 月中旬后適時(shí)適度擱田，促壯稈健根，防止烤田過(guò)遲、或不烤、或過(guò)度；孕穗、抽穗、灌漿期濕潤(rùn)灌溉，養(yǎng)根保葉促健壯，后期干干濕濕，防早衰。

3.4 做好病蟲(chóng)草害綜合防控

落實(shí)水稻綜防技術(shù)，加強(qiáng)水稻健生栽培，提高水稻抗病蟲(chóng)能力。根據(jù)植保站病蟲(chóng)情報(bào)及田間實(shí)際病蟲(chóng)情，主要防治好紋枯病、稻曲病、稻縱卷葉螟、螟蟲(chóng)、稻飛虱、蚜蟲(chóng)等。為減少稻田雜草危害，做好播前封殺和生長(zhǎng)期藥劑防治，并結(jié)合人工拔除頑固草兜。