強優勢宜機收油菜品種秦優858 的選育

關周博 董育紅 李少欽 田建華

（陜西省雜交油菜研究中心，楊凌 712100）

栽培油菜分為甘藍型油菜、白菜型油菜和芥菜型油菜，白菜型油菜和芥菜型油菜是我國傳統種植的油菜品種，盡管甘藍型油菜在我國種植的歷史不長，但因雜種優勢強、品質優、產量高、適應性廣等特點，其品種選育更新快、推廣速度快、種植面積大[1]。當前我國種植的甘藍型油菜占到我國油菜種植的90%以上，促進了我國油菜產業的快速發展，油菜已成為我國第一大油料作物，年種植面積達750萬hm2，產油量占到所有油料作物的50%以上，在保障國家食用油供給安全和維護人民生命健康等方面具有重大意義[2-5]。隨著我國國民經濟的發展、產業結構的調整、人民生活水平的提高，食用油的需求量持續加大，而我國自產植物油在總需求中占比小，年進口量大，油料短缺日益加劇[6-7]。擴大油料種植，提升油料產能工程，也被寫入國家2022 年中央一號文件之中，并且明確了擴展油菜種植已成為油料發展的核心之舉。按耕作制度，油菜作為秋播作物是冬季可種植的唯一油料作物，有利于充分挖掘670萬hm2以上冬閑田油菜生產潛力，且不與其他油料作物爭地，種植面積擴展潛力巨大[8-9]。

農以種為先，擴展油菜種植首先要有強優勢、高產、高油、宜機械化、廣適性強的油菜品種，同時配套相應栽培技術是大力發展油菜產業的前提。因此對市場亟需型品種的選育和高效生產關鍵技術的配套研究，是大幅度提升油菜單產和生產效益的關鍵。陜西省雜交油菜研究中心為適應油菜產業的發展趨勢，滿足市場對品種的需求，綜合運用多種育種方法[10-13]，以選育優勢強、適應性廣、生產效益高、宜機械化收獲的油菜品種為育種目標，按照“高油+高產+高抗+優質+宜機械化+化學誘導雄性不育+雜種優勢”的育種技術路線選育出秦優858。于2020 年通過農業農村部非主要農作物品種登記，登記編號：GPD 油菜（2020）610287；適宜在江蘇和安徽兩省淮河以北、河南、陜西關中、山西運城、甘肅隴南秋播種植。秦優858 具有高產、高油、高抗、廣適、適合機收等特點，現就秦優858 的選育過程、品種特征特性及機收栽培技術要點進行闡述，旨在為擴油增效、品種的推廣應用提供依據，同時也為油菜育種同行提供油菜品種選育的方法借鑒。

1 親本來源及選育過程

1.1 母本YD38A 的選育以中國農科院油料所引進的雙低材料中雙4 號為基礎材料，中雙4 號具有品質優良、產量高、抗菌核病、抗倒、廣適、熟期適中的優良遺傳特性[14]。2000-2004 年在陜西省大荔縣育種基地油菜開花期對中雙4 號進行套袋自交，收獲種子進行室內品質分析；以田間綜合抗性和室內高油相結合選育高油優良株系，再對選育的株系進行秋播種植，在自交分離群體中繼續對優良單株套袋自交，再以室內品質分析結果與田間綜合表現相結合，定向選擇高油、多抗、綜合性狀優良的株系。從2005 年起，對中雙4 號的選系分別在陜西省大荔縣育種基地（冬油菜區）和甘肅省張掖市育種基地（春油菜區）穿梭種植，冬油菜區以田間抗寒性、抗病性、抗倒性、豐產性為主要選育目標，春油菜區以早熟性和高油特性為主要選育目標；其中春油菜育種基地收獲的種子秋播種植在冬油菜育種基地，在同年12 月初將大荔縣育種基地種植的優良株系移栽至玻璃溫室進行育種加代，采取加溫補光設施加速油菜生長，盡早收獲，為第2 年春油菜區播種做好準備，具體優異親本選育方法和流程如圖1 所示。

圖1 生態穿梭育種技術選育優異親本

經過多年不同生態區域穿梭選擇和目標性狀定向選擇，于2011 年育成抗寒性好、高油雙低、抗病性強、豐產性好的優良品系P667。油菜品系P667的性狀特征具體表現為：越冬率99%，抗寒性好；品質雙低，芥酸含量0，硫苷含量16.23μmol/g.餅；含油量高達47.23%；中抗菌核病，抗倒性較強，單株有效角果數223.6 個，角粒數26.56 粒，千粒重4.23g。

2011 年利用化學殺雄劑誘導P667 雄性不育，于2011 年育成化學誘導雄性不育系YD38A。經過油菜育種專家的現場鑒定，一致認為該不育系不育性徹底，性狀穩定，應用潛力大。

1.2 父本ZY1 的選育選用陜西省雜交油菜研究中心利用聚合育種創制的油菜資源G412，該資源具有抗倒性強、抗寒性好、豐產性好的特性，但其在陜西關中地區表現晚熟。

從2010 年春季起，將G412 種植在甘肅張掖育種基地，利用春播生態環境讓其熟期發生分離，對部分早熟植株進行連續套袋自交；秋季收獲后，結合品質分析，以早熟、抗倒、抗病、優質、高油為選育目標進行定向選擇，篩選出綜合性狀好的株系。對在甘肅張掖育種基地選擇的優良單株于同年秋播種植在陜西省大荔縣育種基地，以選育出越冬性好、早熟、多抗、遺傳穩定的株系；在同年12 月初將大荔縣育種基地種植的優良株系移栽至玻璃溫室進行育種加代工作，采用加溫補光設施加速油菜生長，盡早收獲，為第2 年春油菜區播種做好準備；同時在第2 年春季和夏收，對大荔縣育種基地所種植的多個株系進行觀察，選擇春季返青、早抽薹快，苗期整齊；成熟期中早、抗病抗倒、角多、品質優良、含油量高、豐產性好的株系。經過多年不同生態區域穿梭選擇和目標性狀定向選擇，于2012 年育成早熟、高油、多抗、遺傳穩定的品系ZY1。

油菜品系ZY1 的性狀特征具體表現為：越冬率100%，抗寒性強；品質雙低，芥酸含量0.1%，硫苷含量21.41μmol/ g.餅；含油量高達49.41%；抗菌核病、株型緊湊、抗倒性強，單株有效角果數258.4 個，角粒數28.3 粒，千粒重4.02g。

1.3 品種選育2013 年春季在陜西省大荔縣育種基地利用化學誘導雄性不育系YD38A 作母本、ZY1作父本配制雜交組合YD38A×ZY1。2013 年秋季播種時，雜交組合YD38A×ZY1 參加陜西省雜交油菜研究中心油菜新品種預備試驗，田間綜合性狀優良，產量、含油量等考核指標在同組品種比較中優勢突出；2014-2016 年度參加國家黃淮區冬油菜品種區域試驗（代號鴻優858），2 年度試驗完成后，鴻優858 田間抗性、產量等性狀表現突出，于2020 年通過農業農村部非主要農作物品種登記，登記編號：GPD 油菜（2020）610287，并定名為秦優858。

2 品種特征特性

2.1 農藝性狀秦優858 為甘藍型油菜化學誘導雄性不育兩系雜交種；冬性、抗寒性強；半直立、子葉腎臟形；心葉微紫色，葉色為中等綠色；葉緣鈍鋸齒，有裂片；開花中早，花瓣側疊顯示中等黃色；角果微紫、上挺；在密度為37.5 萬株/hm2時，株高165cm，有效分枝部位高53cm，一次有效分枝8 個，單株有效角果281 個，角粒數24 粒，千粒重4.05g，籽粒黑褐色；全生育期234d，較對照秦優7 號早熟1～2d。

2.2 品質性狀秦優858 在2 年黃淮區冬油菜品種區域試驗中菜籽含油量高，且品質均達國家雙低油菜標準。2014-2015 年度芥酸含量未檢出，硫苷含量25.59μmol/ g.餅，含油量45.88%；2015-2016年度芥酸含量未檢出，硫苷含量22.92μmol/ g.餅，含油量49.62%。2 年平均芥酸含量為0（未檢出），硫苷含量24.26μmol/ g.餅，含油量47.75%。

2.3 適宜區域綜合2 年黃淮區區域試驗結果，試驗點涉及地區跨越6 個省份，適宜種植區域為江蘇和安徽兩省淮河以北地區、河南、陜西關中、山西運城、甘肅隴南，適宜秋播種植。

3 產量表現

2014-2015 年度國家黃淮區冬油菜品種區域試驗每667m2平均產量256.36kg，居第1 位，11 個試驗點中10 個點增產，比對照秦優7 號增產8.7%，達極顯著水平；2015-2016 年度續試，平均產量246.85kg，居第2 位，11 個試驗點中9 個點增產，比對照秦優7 號增產7.9%，達極顯著水平。綜合2 年試驗結果，秦優858 每667m2平均產量251.61kg，22 個試驗點中19 個點增產，比對照秦優7 號增產8.3%，達極顯著水平。

4 栽培技術

4.1 適期播種黃淮地區油菜直播適宜播種期為9月中下旬。適宜播種期內種植越早越易獲得高產，在茬口許可的情況下要盡可能早播，培育壯苗，有利于提高產量水平。黃淮地區地形地貌復雜，坡地溝壑地塊多。若地塊平整可采取機械直播，確定最佳播種量后，按照行距、穴距，以精量播種技術為核心，集旋耕、滅茬、施肥、播種、覆土等多項技術為一體，開展油菜聯合直播，省時省力省工，提高種植效率。若地塊小、坡地等地形，機械直播難以實施，可采取人工點播或采用微型手推式播種機種植。

4.2 合理密植在前茬作物收獲后，按照黃淮區不同省份不同地域當地氣候及播種時期早晚合理密植。一般情況下大田最佳種植密度為37.5 萬株/hm2；若前茬為肥地作物或地塊水肥充足，密度應適當降低；若種植較晚，需適當增大播量提高密度，以密補遲、以密促早；若地塊瘠薄或坡地、旱地則適當增加密度，以密保水、以密增肥、以密增產。總之，具體播量密度視播期早晚、地力水平作適當調節，構建合理豐產群體。

4.3 合理施肥施肥可采用一次施肥方式或多次施肥方式。一次施肥可選擇使用緩釋肥和傳統氮、磷、鉀肥，施肥可結合整地、播種進行；施肥量根據土壤肥力確定，一般稻田種植油菜施油菜專用緩釋肥700kg/hm2，旱地油菜施油菜專用緩釋肥500kg/hm2。多次施肥方式分為施基肥和追肥，氮肥按基肥和追肥6∶4 進行分配，磷、鉀全部用作基肥，每hm2純氮總量200kg、P2O580kg、K2O 70kg。增施硼肥，每hm2用量15kg，硼肥可結合基肥使用。根據苗期長勢合理追肥，原則為控旺促弱，培育壯苗，防旺長后形成高腳苗，導致凍害加重。

4.4 病蟲草害防治病害主要防治對象是油菜菌核病，可采用多菌靈、咪鮮胺等農藥進行防治。蟲害防治根據種植區域蟲害發生規律，合理選用農藥品種及用量。黃淮區油菜種植多為玉米和油菜輪作，旱地較多，地下害蟲蠐螬發生率高，播種前可選用藥劑處理土壤防治地下害蟲，確保一播全苗；播種后在出苗前撒施毒餌防治蟋蟀等害蟲，確保幼苗安全；早春返青期可用噻蟲嗪等農藥防治莖象甲和跳甲；蚜蟲可用吡蟲啉可濕性粉劑進行防治；菜青蟲可用高效氯氟氰菊酯乳油兌水噴霧防治。草害防治可在油菜直播后24h 內，用50%乙草胺·異嗯草松乳油或50%乙草胺乳油兌水全田表土噴霧，封閉除草。

4.5 越冬管理黃淮地區油菜冬季越冬管理以化學調控為主。直播油菜冬前營養體小，根系淺不發達，遇寒潮則易引起凍害，要及時做好化控防凍措施。化學調控是直播油菜防凍、抗倒伏、創高產的一項重要技術手段。常用15%多效唑可濕性粉劑兌水噴霧，看苗情長勢施用，能促使油菜越冬期根系生長，使根增粗、根系發達，同時矮化植株，使綠葉數增多增厚，增強防凍抗寒能力，有利于壯苗越冬，便于以后機收。

4.6 油菜收獲由于油菜植株高大、分枝多，上下植株角果成熟度不一致，分枝相互交叉，是機收油菜的難點。油菜成熟期機械收獲可分為一次性聯合收獲和分段收獲。黃淮地區油菜成熟期往往干熱同季，油菜收獲采取機械化一次性聯合收獲為主。一次性聯合收獲時，收獲標準為全田油菜98%以上角果外觀顏色全部變黃色或褐色，完熟度基本一致時進行一次性割除、脫粒和清選作業，該方式收獲過程簡捷、高效，對田塊與規模適應性強。

采取分段收獲時，收獲標準為全田油菜80%角果呈淡黃色時收獲，采用割曬機將油菜割倒晾曬，晾干后再用撿拾脫粒機進行撿拾、脫粒及清選。

5 制種技術

5.1 制種隔離區制種田周圍空間隔離距離應在1500m 以上，隔離區內不得種植其他品種油菜和白菜、芥菜等十字花科作物，如有種植，必須在開花前清除干凈；隔離區內可種植父本，但父本的種子質量應與制種田相同，且與制種田采取同樣的去雜管理措施。

5.2 播種9 月中下旬為直播高產的適宜期。每667m2用種量為200g。母本行間距30cm，父本行間距30cm，父本與母本之間間距40cm，父母本的行比為2∶6。

5.3 去雜除劣根據父母本苗期葉形、葉色等特征進行田間去雜。去除田間雜株、異型株、自生苗、弱苗等植株。

5.4 化學誘導母本雄性不育化殺劑噴施時期：在花粉鏡檢中，噴藥的最佳時期是花粉母細胞發育的單核期；在油菜型態發育中，最佳噴藥時期是蕾薹期，在實際操作中以蕾薹期型態為主。具體噴施化殺劑的標準為：第1 次噴施化殺劑在母本薹高約15cm左右或主花序現蕾后最大花蕾約1mm左右時，第1 次施藥后根據母本發育情況再過7d 左右進行第2 次化殺劑噴施。

母本雄性不育判斷：對母本噴施化殺劑后，經過生理變化后，母本呈現出雄蕊萎縮退化，無花粉產生或有少量花粉但呈現花粉敗育，花瓣與未噴施前相比大小相同或略有變小。

5.5 調節父母本花期根據父母本的花期早晚進行主莖打薹或采取化學促控的方式調解父母本花期，原則上縮短母本花期，相對延長父本花期，最大限度保障父母本花期相遇時間，確保花期的藥效和父本花粉量的充足供應。

5.6 割除父本在父本終花后統一砍除父本，以增強田間通風透光和減少父本對水肥營養的消耗，增加千粒重，提高制種產量和質量，砍除的父本要帶出田外處理。

5.7 收獲采取人工割曬收獲或機械割曬收獲時，在母本角果80%左右黃熟時進行收獲，收獲后晾干及時進行脫粒。采取一次性機械收獲時，在母本角果完熟時進行收獲。