高致病性禽流感診斷與防治要點分析

摘要：食品安全是目前全民關注的熱點問題，隨著人們生活水平不斷提升，人們對食品安全的要求越來越高，而養(yǎng)殖業(yè)作為肉類食品提供的主要產(chǎn)業(yè)，如何做好生態(tài)和安全養(yǎng)殖與管理至關重要。在家禽養(yǎng)殖中，高致病性禽流感是一種常見的疾病類型，其和家禽養(yǎng)殖品質有著密切關系，因此養(yǎng)殖戶需要做好高致病性禽流感有效防治。下面，文章就主要針對高致病性禽流感診斷與防治要點進行分析，希望對相關養(yǎng)殖工作的開展提供參考。

關鍵詞：高致病性禽流感;診斷;防治要點

1 前言

高致病性禽流感是一種嚴重危害養(yǎng)殖業(yè)的疾病類型，一旦家禽感染高致病性禽流感，勢必影響?zhàn)B殖業(yè)的經(jīng)濟效益，甚至它對人類也會產(chǎn)生侵害，影響人類健康。面對高致病性禽流感的危害性，養(yǎng)殖戶需要結合此疾病的流行特點，加強對此疾病的防治。為了更加準確和有效實現(xiàn)高致病性禽流感的防控，養(yǎng)殖戶需要結合養(yǎng)殖實情和要求，積極采取科學、全面的防治手段，這也是其養(yǎng)殖過程需要重點關注的內(nèi)容。

2 禽流感的相關概述

所謂禽流感，主要是指由甲型的流感病毒所引起的人禽共患的一種傳染病，全球范圍內(nèi)都存在禽流感的發(fā)生，禽流感也分作低致病和高致病性。其中低致病的禽流感廣泛感染養(yǎng)殖業(yè)，具有發(fā)病早、傳播快和病死率高等特點，而高致病性禽流感也是頻繁出現(xiàn)，比較常見的類型包括H5N1和H5N3等。在我國，家禽養(yǎng)殖期間存在多種類型流感病毒共存的情況，其中一些家鴨出現(xiàn)4種類型流感病毒共存，且H6亞型和其他亞型最容易發(fā)生共存。我國活禽市場，中，因為同時存在雞、鴨等禽類，這也導致禽流感的交叉感染和傳播。而高致病性禽流感主要是一些因為H5、H7、H9等毒株引起的一類禽流感，此疾病的潛伏期比較短，且臨床癥狀也具有突發(fā)性，疾病程度比較嚴重，甚至會導致家禽突然出現(xiàn)大規(guī)模的死亡，加上此疾病傳播速度十分快，往往會造成家禽養(yǎng)殖戶經(jīng)濟的巨大損失[1]。另外，此類禽流感還會對人類產(chǎn)生感染，目前因為此疾病導致的人類健康問題也是頻繁出現(xiàn)，甚至導致感染人員的死亡。

3 高致病性禽流感診斷分析

3.1 高致病性禽流感流行特點

此類禽流感能夠對諸多類型的家禽以及野生禽類進行感染，患病嚴重的程度和所感染的毒株類型有著密切關系。很多禽流感的病毒并不會對家禽產(chǎn)生致命性的影響，往往只是對其呼吸道造成不適，具有低毒性的特點染。但高致病性的禽流感則不同，往往會造成禽流感出現(xiàn)規(guī)模化和范圍化的暴發(fā)。此疾病在一年四季都可能出現(xiàn)，其中冬春季節(jié)和夏秋季節(jié)相比，具有更高的發(fā)病率，甚至氣溫的驟變和營養(yǎng)的不均衡等因素都可能會誘導此病發(fā)生。由于此禽流感的病毒出于低溫條件具有更強抵抗力，不同品種、日齡禽類都可能會受到其病毒的感染，且此疾病發(fā)病突然、傳播速度快，致死率接近100%。此疾病對諸多家禽都會產(chǎn)生感染，如雞、鴨、鷓鴣、鴿子、麻雀等，其病毒可以在家禽或者鳥類體內(nèi)大量地繁殖，且不會出現(xiàn)明顯癥狀，病禽或者鳥類作為病毒的攜帶者可能會向外部環(huán)境進行病毒的傳播[2]。

受到此病毒感染的家禽會以呼吸道飛沫、糞便等途徑向外界傳播病毒，若直接接觸存在相當數(shù)量的病毒物品，如家禽羽毛、糞便、血液或者呼吸道的分泌物等，都可能會導致感染，甚至一些患病的母雞所產(chǎn)的雞蛋表面、內(nèi)部也存在病毒。此疾病還可以對豬或者其他哺乳動物傳播病毒，后病毒還會向其他動物繼續(xù)傳播，甚至此病毒還會對人類產(chǎn)生侵襲，近年不斷出現(xiàn)人類感染此類疾病的情況，且造成的人類病死率也是比較高。

3.2 高致病性禽流感病理現(xiàn)狀

當家禽患上此疾病，一般都會出現(xiàn)體溫的升高、精神萎靡、食欲不振等情況。如果病情發(fā)展較為嚴重，還會出現(xiàn)停食、呼吸困難、死亡等情況。此疾病具有不同的毒株，受到不同毒株的影響往往產(chǎn)生的病理表現(xiàn)也不同。往往低致病性的毒株并不會導致家禽出現(xiàn)病理變化，或者沒有明顯的特征，僅僅會造成家禽的呼吸道出現(xiàn)相關癥狀，最常見現(xiàn)象是竇損害，表現(xiàn)出纖維性、纖維膿性炎癥發(fā)生，且氣管黏膜會出現(xiàn)充血或者出血情況。如果家禽感染的是高致病性的流感病毒，嚴重的話會導致其出現(xiàn)快速的病情惡化直至死亡，但可能并不會出現(xiàn)病理的變化，和健康禽類的外觀幾乎沒有很大差異，此時需要針對病禽進行剖檢[3]。如通過對病禽剖檢、觀察，發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟器官、皮膚等都存在一定水腫或者充血情況，出血主要發(fā)生在心外膜或者肌胃黏膜位置，而頭部以及上頸多出現(xiàn)嚴重充水的情況。

在對病禽剖檢和病理診斷中，往往需要采用科學的診斷方式。為了確保病禽剖檢和病理診斷具有良好準確性，往往采用實驗室診斷法，隨著不斷發(fā)展產(chǎn)生了諸多診斷技術，如RT-PCR技術，最后以病原學、血清學的檢驗手段，來實現(xiàn)對高致病性的禽流感確診。而通過早期快速診斷以及血清學的檢測，也是實現(xiàn)禽流感防控的前提。

3.3 感染高致病性禽流感癥狀

家禽患上次禽流感后，往往病理變化并不是很明顯，但卻有發(fā)病率高和致病性強等特點，往往病禽死于疾病的急性發(fā)作，此疾病的潛伏期在幾小時至數(shù)天時間不定，最長的可能達到21d，且沒有明顯的病變表現(xiàn)。

一些病禽會出現(xiàn)急性死亡、不明原因的死亡現(xiàn)象，且比較常見的癥狀還包括雞冠出血、腳鱗出血、頭部與面部的水腫、水禽腹瀉、角膜炎癥、失明;一些禽類的產(chǎn)蛋會突然下降、腺胃乳頭發(fā)生出血、腺胃與肌胃間的交界黏膜存在帶狀的出血、胰腺或者氣管等組織存在嚴重的出血等現(xiàn)象。最為明顯的癥狀發(fā)生在呼吸道和消化道，其中消化道出現(xiàn)胃黏膜下的出血、盲腸和十二指腸的出血、泄殖腔的出血、肝脾腎的出血等;呼吸道存在諸多炎性的分泌物或者黃白色的囊腫物，另外，產(chǎn)蛋家禽存在卵泡的充血，比較嚴重的出現(xiàn)卵泡的破裂，而卵黃在腹腔內(nèi)散布，逐漸出現(xiàn)卵黃性的腹膜炎[4]。

此疾病病毒還會感染人類，在人類患病的早期，往往會出現(xiàn)全身中毒類的癥狀，如無力、咳嗽、發(fā)熱、怕冷、鼻塞、咽痛、流涕、肌肉和關節(jié)的酸痛等，一些患者在消化系統(tǒng)方面也會出現(xiàn)一系列的癥狀，如惡心嘔吐、食欲下降、厭油膩，還有一些患者會發(fā)生腹瀉、腹痛等癥狀。此疾病的早期癥狀與普通感冒十分相似，往往由于缺乏準確的鑒別而導致耽誤治療。

4 高致病性禽流感防治要點措施

4.1 加強禽流感防控控制

此類禽流感可能會受到鳥類的傳播，因此在家禽養(yǎng)殖中要做好鳥類的防控，如對家禽舍內(nèi)門窗、進風和排風口、糞道等可能進入鳥類的區(qū)域，采取密封或者半密封處理，避免鳥類將病毒帶入舍內(nèi);為了避免鳥類棲息，區(qū)域內(nèi)盡可能不要栽種一些高大樹木，設置驅鳥的設施，對區(qū)域內(nèi)的鳥窩及時清除;對舍區(qū)范圍的屋檐密切關注，特別是窗戶遮陽網(wǎng)的位置，避免鳥類搭窩、棲息。除了防控鳥類傳播病毒，想要實現(xiàn)此疾病的有效控制，還需要做好患病家禽的及時撲殺，基本手段為早期及時診斷、疫區(qū)準確界定、全面封鎖、消滅受感染的家禽、全面消毒，從而有效防控禽流感傳播。當發(fā)現(xiàn)家禽存在疑似情況，首先要及時診斷并對其實施隔離處理，對家禽可疑疾病進行檢測和確定;通過檢測和觀察對其流行病學進行調查，掌握家禽發(fā)病率、年齡、癥狀、毒株的毒力、傳播情況和病死率等，結合病死家禽解剖、檢查結合針對性采取防疫的方案[5]。一旦家禽出現(xiàn)此疾病，一定要對附近可能受到威脅和影響的地區(qū)家禽市場加強管制，對禽流感的疫情以及免疫抗體實施監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)高致病性的禽流感一定要及時撲殺，不要采取藥物治療的方式緩解病情。

4.2 建立健全禽流感防治安全體系

想要有效實現(xiàn)禽流感的防控，需要建立健全禽流感防治安全體系，全面實現(xiàn)對此疾病傳播過程的監(jiān)督與管控。為了防止病毒傳入地區(qū)內(nèi)，相關檢驗檢疫的部門要加強對進口家禽的嚴格和全面檢疫，一定要嚴防疫區(qū)內(nèi)的家禽引入當?shù)亍Ｔ跈z驗檢疫的部門開展檢疫工作中，要制定疫病防控機制，若診斷疑似發(fā)現(xiàn)存在禽流感的病禽，部門一定要立即對其采取隔離和消毒處理，確診疫病后要對病禽及時捕殺，且對其尸體采取無害化的處理，如深埋和焚化等。同時，疫情區(qū)域內(nèi)相關部門一定要嚴禁禽類及相關產(chǎn)品的出售和運輸，還要加強疫情區(qū)域消毒處理，當疫情控制且沒有出現(xiàn)新的病禽約12 天后，方可對疫情區(qū)域封鎖和隔離實施解除。為了確保地區(qū)養(yǎng)殖安全，一定要遵循“及時發(fā)現(xiàn)、迅速處置、嚴格防控”的原則，并按照疫情安全防控要求對疫情地區(qū)3 km內(nèi)的家禽全部開展捕殺，并對尸體采取無害化的處理，且對超出疫情地區(qū)3 km的區(qū)域要緊急采取免疫接種、落實隔離和消毒等工作[6]。如果發(fā)生疫情，區(qū)域內(nèi)還要建立外傳防控機制，對活禽市場全面關閉，區(qū)域內(nèi)的家禽及相關產(chǎn)品也不允許進出，地區(qū)內(nèi)部還要建立家禽管理的機制，對區(qū)域內(nèi)活禽屠宰及配送工作全面監(jiān)控，從而全面確保地區(qū)養(yǎng)禽業(yè)的疫情防控和穩(wěn)定發(fā)展。

4.3 加強日常消毒管理

為了對禽流感實現(xiàn)有效防控，做好對其病毒的消滅和預防至關重要，而想要達到這樣的目的，就需要養(yǎng)殖人員在日常通過消毒管理的方式，做好對環(huán)境內(nèi)病毒的殺滅，此方式還能夠對其他病毒的傳播實現(xiàn)有效控制。因為家禽養(yǎng)殖期間，不僅禽類可能帶有相關病毒，且其排泄物和養(yǎng)殖的設施等都可能存在病毒，進而導致疾病的產(chǎn)生和傳播，因此結合飼養(yǎng)管理要加強日常消毒，使養(yǎng)殖區(qū)域具有良好的健康環(huán)境條件。在日常消毒處理中，對疑被禽流感污染的養(yǎng)殖區(qū)域及設施，要采用清潔劑對表面雜物全面清除，后用消毒劑全面和徹底消毒處理，選用的消毒劑常有次氯酸鈉和漂白粉等。使用消毒藥物時，一定要嚴格遵循使用說明和要求，把握好藥物濃度劑用量，確保有效消毒同時防止污染周圍環(huán)境。在完成養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的消毒處理后，相關人員還需要對自身衣物、設施等清潔、消毒，避免自身攜帶禽流感病毒，從而實現(xiàn)疾病的全面防控。

4.4 提高免疫接種率

面對禽流感的病毒，家禽可以產(chǎn)生免疫效果，如果家禽對相同亞型、同種毒株類型病毒實現(xiàn)免疫，就能夠對他們的生長提供有力的保護，所以家禽養(yǎng)殖中要做好家禽的免疫接種。現(xiàn)階段，高致病性的禽流感發(fā)生地區(qū)主要采用“撲殺+強制免疫”的防控模式，若一旦發(fā)生疫情將其疫區(qū)集中劃分為3km，而5km范圍內(nèi)的禽類均需要采取強制性的緊急免疫處理，通過積極采取免疫手段加強疫情防控的效果。在家禽免疫過程，以雞為例，其免疫程序為：種雞的開產(chǎn)前采取4次接種，開產(chǎn)后的每3到4個月采取1次加強免疫。免疫接種的時間也有著明確的安排，首次免疫接種時間是在15日齡，接種方式是頸部皮下的注射方式，接種量約為0.3ml;第2次的免疫接種是在35日齡，采取肌肉注射的方式，接種量約為0.5ml;第3次的免疫接種是在80日齡，采取的也是肌肉注射，接種量約為0.5ml;第3次的免疫接種是在130日齡，接種方式和用量同上，如果是加強免疫接種，每次采取肌肉注射且用量約0.6 ml[7]。若是商品肉雞，一般在首次免疫是在2周齡時，采用頸部皮下的注射方式，用量約為0.3 ml;若雞存在較長養(yǎng)殖周期，首次免疫可以在 3周齡進行，選擇頸部皮下的注射法，用量約為0.4ml，到約11周齡開展2次免疫，選擇肌肉注射法，用量控制在0.5～0.6 ml范圍。

5 結語

綜上所述，禽流感是家禽養(yǎng)殖業(yè)中普遍常見的一類疾病，其對養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益和產(chǎn)品品質造成了很大的影響，特別是高致病性禽流感，為了實現(xiàn)對此疾病的有效防控，需要地區(qū)部門及養(yǎng)殖人員做好對此疾病流行特點、癥狀等的有效掌握，并結合疾病特征和傳播規(guī)律從加強禽流感防控控制、建立健全禽流感防治安全體系、加強日常消毒管理、提高免疫接種率等方面做好全面控制，這對地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

參考文獻

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作者簡介：王亞（1973—），男，漢族，湖南衡陽人。湖南省衡陽市畜牧水產(chǎn)事務中心官方獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)方面的研究。