永登縣冷涼區(qū)紫葉萵筍新品種引進篩選試驗初報

后亦發(fā)，朱小強，陳 歡

（甘肅省永登縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，甘肅 永登 730300）

1 試驗目的

永登縣冷涼區(qū)高原夏菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展自2003 年開始，歷經(jīng)多年發(fā)展，從無到有，從弱到強，至2020 年底全縣冷涼區(qū)高原夏菜種植面積已達0.4 萬hm2，其中紫葉萵筍種植面積占高原夏菜70%以上，種植區(qū)域主要分布在武勝驛鎮(zhèn)、坪城鄉(xiāng)、民樂鄉(xiāng)3 個高寒陰濕鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），增加了當?shù)剞r(nóng)民的收入，提高了農(nóng)民種植紫葉萵筍的積極性。同時，農(nóng)民加大了基礎設施投資力度，采取紫葉萵筍種植地高效節(jié)水滴灌模式，再次增加了紫葉萵筍種植面積，把冷涼區(qū)無公害紫葉萵筍種植作為增加農(nóng)民收入的重要來源之一，同時也成為農(nóng)業(yè)增效的特色產(chǎn)業(yè)，從而實現(xiàn)了紫葉萵筍從弱到強、從優(yōu)到精的轉變，成為永登縣冷涼區(qū)蔬菜基地，紫葉萵筍遠銷南方發(fā)達城市，為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略奠定了堅實的產(chǎn)業(yè)支撐。隨著冷涼區(qū)紫葉萵筍種植面積的擴大，隨之而來的品種越來越繁雜、田間管理不規(guī)范、播種方式方法不合理、病蟲害發(fā)生嚴重等一系列問題日漸突出，嚴重阻礙了高原夏菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。優(yōu)良的品種是確保高原夏菜高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要基礎，為了確保永登縣冷涼區(qū)高原夏菜紫葉萵筍產(chǎn)業(yè)的綠色高效可持續(xù)發(fā)展，2021 年在武勝驛鎮(zhèn)火家臺村金娃種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)基地開展了紫葉萵筍新品種引進篩選試驗，引進紫葉萵筍新品種7 個，旨在篩選出適宜永登縣冷涼區(qū)種植的優(yōu)良品種。

2 材料與方法

2.1 試驗地概況

試驗設在永登縣金娃種植農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)基地開展。該地位于東經(jīng)103°07′10.3″、北緯36°51′16.6″，海拔高度2 400 m，離312 國道5 km，丘陵地貌，屬栗鈣土類栗鈣土亞類川臺栗鈣土屬川臺中層栗鈣土土種，地塊面積0.27 hm2，2017—2019 年連續(xù)3 年實行過耕地休耕試點，為合作社流轉耕地。

2.2 供試品種

供試品種共7 個，分別是永榮壹號萵筍、富盛紅創(chuàng)新紅尖葉、吉品紅蒄、滿地紅、紅帥、飛橋、翡翠紅，如表1 所示。

表1 供試品種統(tǒng)計

2.3 試驗設計

試驗采取完全隨機區(qū)組設計，共安排7 個處理，處理A：永榮壹號萵筍；處理B：富盛紅創(chuàng)新紅尖葉；處理C：吉品紅蒄；處理D：滿地紅；處理E：紅帥；處理F：飛橋；處理G：翡翠紅。田塊四周設保護行，每個處理設置3 次重復，試驗以當?shù)刂髟云贩N滿地紅為對照（CK）。每個處理小區(qū)以壟為單元，壟高0.3 m，1壟1 溝，壟距0.8 m，小區(qū)長度5 m，面積4 m2。試驗于5 月中下旬整地施肥、機械起壟覆膜、鋪設滴灌設施、定植，每壟定植2 行，以“品”字形交錯種植，定植株距30 cm，每小區(qū)定植42 株，定苗量82 545 株/hm2，后續(xù)田間管理按常規(guī)進行。

2.4 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查以小區(qū)為單元，采取隨機取樣方式每個小區(qū)取7 棵樣品，根據(jù)紫葉萵筍的不同階段生育時期開展各方面田間調(diào)查工作。

3 結果與分析

3.1 出苗率

從表2 可以看出，在參試的7 個紫葉萵筍新品種中，平均出苗率由高到低依次為永榮壹號萵筍92.1%＞吉品紅蒄90.5%＞翡翠紅90.2%＞紅帥89.7%＞滿地紅89.3%＞富盛紅創(chuàng)新紅尖葉87.3%＞飛橋86.5%，其中永榮壹號萵筍品種在出苗率最高，出苗率達到92.1%。從出苗田間表現(xiàn)來看，永榮壹號2～3 片子葉，吉品紅蒄、紅帥、飛橋2 片子葉，富盛紅創(chuàng)新紅尖葉1～2、滿地紅、翡翠紅1～2 片子葉，可以看出永榮壹號是2～3 片子葉，且子葉都比較綠，苗子相比其他品種而言比較健壯。因此，從出苗率表現(xiàn)來看，永榮壹號品種表現(xiàn)最好，吉品紅蒄紅帥、紅帥和飛橋次之。

表2 出苗率統(tǒng)計

3.2 田間性狀

從表3、表4 可以看出，7 個參試品種株高為61.67～67.97 cm，其中吉品紅蒄株高最高，為67.97 cm，紅帥株高最小，為61.67 cm，株高大小順序依次為吉品紅蔻67.97 cm＞永榮壹號67.13 cm＞翡翠紅66.6 cm＞富盛紅創(chuàng)新紅尖葉65.13 cm＞滿地紅64.47 cm＞飛橋62.10 cm＞紅帥61.67 cm。橫莖為4.700～5.013 cm，其中永榮壹號最粗，為5.013 cm，飛橋最細，為4.700 cm，橫莖粗細順序依次為永榮壹號5.013 cm＞吉品紅蒄4.987 cm＞紅帥4.893 cm＞滿地紅4.887 cm＞富盛紅創(chuàng)新紅尖葉4.880 cm＞翡翠紅4.740 cm＞飛橋4.700 cm。永榮壹號品種株高、橫徑、毛重、凈重優(yōu)于其他參試品種，葉色均為紫紅色，紫葉萵筍種植區(qū)域?qū)儆诶錄鰠^(qū)域，采收時間在7 月中下旬。

表3 不同品種紫葉萵筍經(jīng)濟性狀調(diào)查

表4 不同品種紫葉萵筍經(jīng)濟性狀平均值

3.3 抗病性

紫葉萵筍主要病害為霜霉病和炭疽病，2 種病害都是由真菌引起，主要為害葉片以及紫葉萵筍的莖，病菌借風雨和滴灌水傳播，從氣孔侵入。15～17 ℃、相對濕度59%以上是霜霉病和炭疽病發(fā)病的必要條件。永登縣武勝驛鎮(zhèn)是典型的小氣候，當?shù)剡B陰雨天氣多，與天祝接壤，高海拔、氣溫低、滴灌澆水過多或者由于起壟中間低兩邊高導致排水不暢、農(nóng)家肥施肥量少、有機肥肥料不足、土壤鹽堿化、栽植過密集等原因，在7 個參試品種中紫葉萵筍的抗病性各有不同。綜合來看，永榮壹號品種抗病性最好，紅帥和滿地紅品種抗病性次之，富盛紅創(chuàng)新紅尖葉、吉品紅蒄、飛橋和翡翠紅抗病性一般（表3）。

3.4 豐產(chǎn)性

從表4 可以看出，通過實際取樣測產(chǎn)進行比較，7 個參試品種單株平均毛重為0.50～0.66 kg，其中永榮壹號平均毛重最重，為0.66 kg，飛橋最輕，為0.50 kg, 單株平均毛重大小順序依次為永榮壹號0.66 kg＞紅帥0.63 kg＞吉品紅蒄0.62 kg＞滿地紅0.60 kg＞翡翠紅0.57 kg＞富盛紅創(chuàng)新紅尖葉0.54 kg＞飛橋0.5 kg。平均凈重為0.34～0.43 kg，其中永榮壹號平均凈重最大，為0.43 kg，飛橋最小，為0.34 kg，單株平均凈重大小順序依次為永榮壹號0.43 kg＞吉品紅蒄0.41 kg＞紅帥0.40 kg 和滿地紅0.40 kg＞翡翠紅0.39 kg＞富盛紅創(chuàng)新紅尖葉0.35 kg＞飛橋0.34 kg。

從表5 可以看出，永榮壹號折合產(chǎn)量最高，為45 075.15 kg/hm2，其次為吉品紅蒄，折合產(chǎn)量42 850.20 kg/hm2，紅帥折合產(chǎn)量41 725.20 kg/hm2，滿地紅折合產(chǎn)量41 450.25 kg/hm2，翡翠紅折合產(chǎn)量40 875.15 kg/hm2，富盛紅創(chuàng)新紅尖葉折合產(chǎn)量36 400.20 kg/hm2，飛橋折合產(chǎn)量35 500.20 kg/hm2。從產(chǎn)量方差來看，永榮壹號品種方差值最小，穩(wěn)定性最好，適合推廣，方差值由小到大順序依次為永榮壹號1.23＞翡翠紅1.44＞飛橋3.45＞吉品紅蒄3.96＞紅帥4.83＞滿地紅5.99＞富盛紅創(chuàng)新紅尖葉12.72。

表5 不同品種紫葉萵筍產(chǎn)量調(diào)查

4 結論

永榮壹號紫葉萵筍在出苗率和出苗子葉表現(xiàn)來看比較良好，出苗率在92%以上，出苗率優(yōu)于其他品種。出苗子葉為2～3 片子葉，其他品種在2 片子葉和1～2 片子葉。從田間性狀表現(xiàn)來看，永榮壹號紫葉萵筍的株高67.13 cm，橫莖5.013 cm，葉色紫紅色，單株平均毛重0.66 kg，單株平均凈重0.43 kg，折合產(chǎn)量45 075.15 kg/hm2，對比分析永榮壹號紫葉萵筍相較于其他參試品種具有明顯的優(yōu)勢，不論是株高、橫莖、產(chǎn)量品質(zhì)在試驗品種中處于最優(yōu)。抗病性方面永榮壹號紫葉萵筍在7 個參試品種中抗病性最強。從產(chǎn)量方差來看，永榮壹號品種方差值最小，穩(wěn)定性最好，適合在永登縣武勝驛鎮(zhèn)推廣種植。