“一帶一路”皮革專業(yè)人才跨文化交際能力培養(yǎng)策略探究

王志琴

（西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 西安 710032）

引言

隨著全球經(jīng)濟(jì)化的來臨，以及“一帶一路”倡議的提出，我國與全球皮革產(chǎn)業(yè)的融合也會因此更加深化[1]，在出口大量皮革相關(guān)制品的過程中，皮革相關(guān)的跨語言交流也會不斷增多。在此背景的推動下，皮革產(chǎn)業(yè)對于皮革專業(yè)的英語人才需求將會不斷提升。目前，高等教育階段的皮革專業(yè)綜合英語能力水平成為了影響我國皮革產(chǎn)業(yè)對外交流、貿(mào)易等活動的主要因素。我國皮革展業(yè)在對外交流的活動中，部分皮革服飾、箱包以及相關(guān)制品都需要與世界各國進(jìn)行交流和貿(mào)易，由于受國家母語的影響，皮革產(chǎn)業(yè)對外交流以及貿(mào)易通常要面臨許多難題，對翻譯人才的聽、說、讀、寫、譯等要求極高。目前皮革產(chǎn)業(yè)對翻譯工作的壓力在不斷上升，因此培養(yǎng)皮革專業(yè)人才跨文化交際能力工作成為了教學(xué)改革的重點(diǎn)。本文以分析“一帶一路”皮革專業(yè)人才跨文化交際能力培養(yǎng)過程中需要具備的專業(yè)技能為切入點(diǎn)，通過分析目前人才培養(yǎng)現(xiàn)狀所存在的問題，并提出相關(guān)的提升策略，以期為我國皮革產(chǎn)業(yè)輸送高復(fù)合型人才[2]。

1 “一帶一路”皮革產(chǎn)業(yè)的英語人才需求

據(jù)相關(guān)部門調(diào)查得知，全球總共有65%以上的皮革貿(mào)易是出自“一帶一路”沿線國家[3]。中國是“一帶一路”的首發(fā)，同時也是皮革原料生產(chǎn)大國，在皮革產(chǎn)業(yè)價值鏈與創(chuàng)新鏈中其意義重大。“一線一路”沿線國家或者地區(qū)的皮革產(chǎn)業(yè)要想使沿線國家的語言交流暢通無阻，就務(wù)必靠英語這一國際語言作為交流語言。

雖說如此，但“一帶一路”沿線國家大部分母語都不是英語，只有少部分國家母語為英語，而英語翻譯人員這種環(huán)境下口筆譯的進(jìn)行較為困難。因此，皮革企業(yè)要想開展有效的跨文化交際，就應(yīng)多儲備擁有高英語水平與皮革專業(yè)知識的復(fù)合型全能人才。

2 皮革產(chǎn)業(yè)人才跨文化交際能力提升困境

2.1 學(xué)生學(xué)習(xí)英語的功利性極為明顯

表1 為筆者針對皮革專業(yè)部分學(xué)生專業(yè)英語以及公共英語的調(diào)研現(xiàn)狀。從表中可知，其中大概有80%的學(xué)生認(rèn)為公共英語與專業(yè)英語的學(xué)習(xí)，不過是為了應(yīng)對學(xué)校所定的學(xué)習(xí)目標(biāo)與英語四、六級考試；僅僅只有4.2%的學(xué)生覺得皮革專業(yè)英語的學(xué)習(xí)是為了以后皮革企業(yè)對外交流、貿(mào)易中使用。從客觀的角度來分析，此調(diào)研報告反映出皮革專業(yè)學(xué)生對跨文化交際的認(rèn)識與不理解并不充足。此外，這一調(diào)研報告顯示了目前我國皮革專業(yè)學(xué)生在英語學(xué)習(xí)的過程中含有較強(qiáng)的功利性，由于受到這種功利性的鼓動，皮革專業(yè)學(xué)生在針對英語的學(xué)習(xí)過程中會把主要核心放在英語語法學(xué)習(xí)、聽力學(xué)習(xí)以及如果順利通過考試當(dāng)中，而對自己人文素養(yǎng)的提升卻毫不在乎，對于皮革產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展重視程度處于嚴(yán)重不足的狀態(tài)。

表1 皮革相關(guān)專業(yè)學(xué)生英語學(xué)習(xí)目的Tab.1 English learning goals of leather-related majors

此外，這種傳統(tǒng)以最終考核作為主要目標(biāo)的英語教育方案，在培養(yǎng)皮革專業(yè)人才跨文化交際能力期間缺乏嚴(yán)重的培養(yǎng)意識。如若高校可以在英語專業(yè)課中為學(xué)生詳細(xì)分析跨文化交際在未來皮革產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要性，就可啟發(fā)學(xué)生對跨文化交際能力的理解，學(xué)生也會主動確定目標(biāo)，并向這個目標(biāo)前進(jìn)。

2.2 教材和學(xué)習(xí)內(nèi)容不符合“一帶一路”現(xiàn)實(shí)特征

皮革專業(yè)中所使用的教材，無論是英語教材還是皮革相關(guān)的教材，與“一帶一路”相掛鉤的教學(xué)內(nèi)容少之又少，大部分高校所使用的專業(yè)教材都是將西方國家列為目標(biāo)或者以我國皮革企業(yè)發(fā)展作為教材核心來進(jìn)行闡述。而這種現(xiàn)象在皮革專業(yè)中的英語教材和皮革相關(guān)教材中屬于十分常見的情況，以上情況的造成主要體現(xiàn)在兩個方面：一方面，我國各大高校皮革專業(yè)對于“一帶一路”跨文化交際的理解不夠透徹，缺乏對跨文化交際的認(rèn)知；另一方面，我國各大高校皮革專業(yè)中所使用的教材通產(chǎn)更為舊版的教材，存在一定的滯后性。一本全新材料的教材從開發(fā)到出版，再到最后的實(shí)際投入使用，通常情況下需要一到三年的時間，這很大程度的使皮革專業(yè)英語教材的更新，以及“一帶一路”沿邊國家跨文化交際能力的貫徹[4]。

2.3 專業(yè)課教師跨文化交際能力不足

皮革專業(yè)英語教師的跨文化交際能力，直接決定了皮革專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力的意識與能力。然而，我國目前針對皮革專業(yè)跨文化交際并沒有出臺具有針對性的教學(xué)，也沒劃分具體專業(yè)，對于專業(yè)英語教師跨文化交際能力的培養(yǎng)也沒有任何具體要求。為此，目前我國高校皮革專業(yè)英語教師大多數(shù)都是普通英語教師，自身跨文化交際能力也相對缺乏。因?yàn)槠胀ㄓ⒄Z教師并沒有針對“一帶一路”沿邊國家的文化、歷史以及宗教等進(jìn)行針對性的學(xué)習(xí)，自然對學(xué)生開展良好的跨文化交際能力培養(yǎng)[5]。綜上所述，本篇文章認(rèn)為目前皮革產(chǎn)業(yè)針對皮革專業(yè)人才跨文化交際能力的實(shí)際需求還處于產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，其需求度并沒有影響到高校對人才的培養(yǎng)。而高校在對皮革專業(yè)跨文化交際能力培養(yǎng)期間也沒有正確的了解跨文化交際的重要性。

2.4 基礎(chǔ)薄弱，聽說能力差

皮革專業(yè)通常在進(jìn)入大二階段就開始學(xué)習(xí)專業(yè)英語課程。首先，皮革專業(yè)學(xué)生通常會通過大一階段的公共英語課程來使自己的基礎(chǔ)知識得到鞏固；其次，也希望皮革專業(yè)學(xué)生在接觸皮革基礎(chǔ)以后在開啟專業(yè)英語學(xué)習(xí)，這樣以來學(xué)習(xí)難度會下降不少。雖說如此，但通過實(shí)際的調(diào)查得知，目前我國各高校皮革專業(yè)在開展跨文化交際能力培養(yǎng)的過程中，英語基礎(chǔ)仍然處于較差的狀態(tài)，絕大部分的學(xué)生對于英語的學(xué)習(xí)依舊是為了滿足學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)以及后續(xù)的四、六級考試，對皮革專業(yè)英語的學(xué)習(xí)并沒有做到真正的理解，更沒有認(rèn)識到此工作對皮革產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重要性，這也是導(dǎo)致“一帶一路”背景下皮革專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力差的主要原因[6]。

2.5 培養(yǎng)模式問題

“一帶一路”皮革專業(yè)跨文化交際能力的培養(yǎng)對皮革產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展有著極大的影響。目前我國高校對于皮革專業(yè)英語教學(xué)還是傳統(tǒng)意義的模式，拘泥于課堂傳授，已無法滿足目前的市場需求。皮革跨文化交際人才的培養(yǎng)，一方面要全面了解“一帶一路”沿線國家的發(fā)展?fàn)顟B(tài)；另一方面，要掌握跨文化交際流程，清楚了解沿線國家相關(guān)知識。但目前為止所使用的培養(yǎng)模式，其針對性不強(qiáng)，這也是導(dǎo)致學(xué)生在進(jìn)入崗位以后缺乏實(shí)際應(yīng)用能力和應(yīng)變能力的主要原因，學(xué)生沒有辦法將自己的所學(xué)應(yīng)用到實(shí)際工作當(dāng)中。

3 皮革產(chǎn)業(yè)人才跨文化交際能力提升策略

3.1 教學(xué)與考評雙重改革

皮革專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中之所以體現(xiàn)出這么強(qiáng)的功利性，一方面，是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不理解皮革專業(yè)英語學(xué)習(xí)的最終目的；另一方面是因?yàn)楦咝τ谄じ飳I(yè)的英語考核所使用的方法太過于單一，大部分高校最終期末的總考核都以傳統(tǒng)考試的方式來進(jìn)行，或者參考學(xué)生參加四、六級的考試來進(jìn)行期末打分。這種方式無法正確的判斷出學(xué)生的真實(shí)英語水平。為此，想要使皮革專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力得到有效提升，就應(yīng)大膽的嘗試教學(xué)與考評的雙重改革，利用這種雙管齊下的方式來提升學(xué)生對皮革專業(yè)跨文化交際能力的實(shí)際意義[7]。

此外，高校在安排教學(xué)過程當(dāng)中應(yīng)適當(dāng)挖掘一下“一帶一路”所倡議的皮革產(chǎn)業(yè)對外交流、貿(mào)易等相關(guān)知識，讓學(xué)生清楚了解“一帶一路”對我國皮革產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重要意義，同時讓學(xué)生也了解跨文化交際能力在皮革產(chǎn)業(yè)中的重要性以及我國皮革產(chǎn)業(yè)在全球化經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所扮演的重要角色。其次，高校針對學(xué)生的期末考核應(yīng)主要體現(xiàn)在跨文化交際方面。在“隨堂表現(xiàn)+期末檢測”的基礎(chǔ)上在加入跨文化交際的內(nèi)容。例如，在期末最后幾節(jié)課中讓學(xué)生模擬跨文化交際場景，并針對學(xué)生的表現(xiàn)來綜合評分或者在期末試卷上加入“一帶一路”沿線國家相關(guān)的知識，利用雙重改革的手段，來使皮革專業(yè)人才跨文化交際意識得到有效提升。

3.2 改良現(xiàn)有教材

如上文所述，“一帶一路”沿線國家中有很優(yōu)質(zhì)原料出口的國家以及落后產(chǎn)能承接國家。高校皮革專業(yè)在改良教材的同時應(yīng)充分挖掘“一帶一路”沿線國家所含的皮革產(chǎn)業(yè)特征，確保“一帶一路”皮革產(chǎn)業(yè)與倡議的接入點(diǎn)更透徹的呈現(xiàn)在學(xué)生教材當(dāng)中，而不是簡單或者生硬的將內(nèi)容添加進(jìn)去[8]。而且，空洞的教材無法帶動學(xué)生的積極性，也無法有效提升學(xué)生對跨文化交際的學(xué)習(xí)興趣。高校所改良的專業(yè)教材務(wù)必要與專業(yè)深度融合，確保所使用的教材與學(xué)生未來的工作相聯(lián)系。

3.3 教師跨文化交際能力的提升

高校不同專業(yè)的教學(xué)工作并沒有徹底獨(dú)立，而對皮革專業(yè)這種理工性較強(qiáng)的專業(yè)來說，如若想在最短的時間提升專業(yè)英語教師對“一帶一路”沿線不同國家的歷史、政治以及文化等知識是一件十分困難的事情，專業(yè)英語教師跨文化交際能力的水平提升要以統(tǒng)籌的方式來開展多學(xué)科融合發(fā)展。從外，皮革專業(yè)英語教師跨文化實(shí)際能力有效提升最直接的辦法就是，要求本校具有相關(guān)歷史背景或者地理專業(yè)教師來進(jìn)行培訓(xùn)，這些教師對“一帶一路”的理解十分透徹，對沿線國家的認(rèn)知也較好，相關(guān)知識的儲備十分豐富。如若皮革專業(yè)教師像這種教師請教進(jìn)行培訓(xùn)，其效率絕對更好。皮革教師在經(jīng)過培訓(xùn)以后對“一帶一路”沿線國家的相關(guān)知識清楚了解以后，可通過內(nèi)部交流將這些跨文化交際知識成功轉(zhuǎn)換至學(xué)生可接受的學(xué)習(xí)知識，此方式可有效提升學(xué)生的跨文化交際能力[9]。

3.4 對接國家戰(zhàn)略，制定合理的“校標(biāo)”

在“一帶一路”背景下，為了與沿線國家之間的貿(mào)易合作開展的更加順利，國際化英語人才的培養(yǎng)的加強(qiáng)成為了當(dāng)下最重要的事情。高校皮革專業(yè)跨文化交際能力的培養(yǎng)要始終以國際化的教育理念來進(jìn)行，對接《高等學(xué)校英語專業(yè)教學(xué)大綱》中注重學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，以英語作為主要載體，將“一帶一路”沿線國家的文化融入至皮革專業(yè)的教學(xué)過程當(dāng)中，為學(xué)生構(gòu)建最為合理的跨文化交際環(huán)境，使學(xué)生對國際化的發(fā)展了解更透徹。高校在對接“一帶一路”國家發(fā)展戰(zhàn)略過程中應(yīng)切實(shí)結(jié)合我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展需求，有效協(xié)調(diào)國家戰(zhàn)略需求、皮革產(chǎn)業(yè)需求以及學(xué)生三者之間的關(guān)系，并以此為基礎(chǔ)構(gòu)建出最為合理且能夠體現(xiàn)出特有辦學(xué)理念，培養(yǎng)出符合“一帶一路”皮革產(chǎn)業(yè)真正所需的跨文化交際綜合性人才。高校在培養(yǎng)活動中應(yīng)增加學(xué)生學(xué)習(xí)的緊迫感，盡可能的將學(xué)生所學(xué)的知識與“一帶一路”沿線國家的特征接軌，提升學(xué)生辦學(xué)水平，最大程度的為培養(yǎng)國際化英語人才去增建教育基地，使學(xué)校對皮革專業(yè)相關(guān)教學(xué)資源不斷擴(kuò)大，讓學(xué)生在教學(xué)期間就可以接觸到相關(guān)的文化背景，以“一帶一路”為基礎(chǔ)，為我國皮革產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持[10]。

4 結(jié)語

“一帶一路”皮革專業(yè)人才跨文化交際能力的培養(yǎng)，主要以皮革產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展以及實(shí)際需求為主要需求，是對我國皮革專業(yè)提出的全新挑戰(zhàn)。但是，經(jīng)過本篇文章充分研究發(fā)現(xiàn)，我國絕大部分高校皮革專業(yè)并沒有意識到跨文化交際能力在未來皮革產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要性，因此應(yīng)從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)目標(biāo)等來進(jìn)行教學(xué)改革，在滿足“一帶一路”皮革產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的同時，也滿足皮革專業(yè)學(xué)生對實(shí)際崗位的需求。