農(nóng)村初中化學(xué)課堂多感官教學(xué)法初探

韋婭寧 楊文祖

摘要：初中化學(xué)與社會生活聯(lián)系緊密，具有科學(xué)性、實用性、趣味性、微觀性和抽象性等特點。根據(jù)學(xué)科特點及農(nóng)村學(xué)生特點，教師在化學(xué)教學(xué)過程中結(jié)合多感官教學(xué)法，刺激學(xué)生的多種感官，為學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生快速進入最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)，讓更多學(xué)生積極參與到教學(xué)活動中來，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，是本文研究的內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村初中;化學(xué)課堂;多感官教學(xué)法

一、引言

人體具有多種感覺，視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺、運動覺等，這些感覺器官協(xié)同參與我們的日常活動和學(xué)習(xí)。不同學(xué)習(xí)通道的產(chǎn)生的學(xué)習(xí)效果有所差異。在一項大規(guī)模教育心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對課堂所學(xué)內(nèi)容的平均回憶率依次為：教師講授（5%）、學(xué)生閱讀（10%）、視聽并用（20%）、教師演示（30%）、學(xué)生討論（50%）、學(xué)生實踐（70%）、學(xué)生教學(xué)生（95%）。對于以上結(jié)果，我們可以得到的啟發(fā)：不同的學(xué)習(xí)通道，學(xué)習(xí)效果是不同的。只帶著耳朵聽，不如學(xué)生用眼睛看;多感官參與學(xué)習(xí)比單一感官參與學(xué)習(xí)效果更好，視聽并用以及更多感官參與學(xué)習(xí)的實踐活動，學(xué)習(xí)效果明顯提高。

二、農(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)的模式

農(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)模式——教學(xué)過程“三中心論”，即以教師為中心、以教材為中心、以課堂為中心，學(xué)生成為知識的被動接受者，即教師負(fù)責(zé)教，學(xué)生負(fù)責(zé)學(xué)。教學(xué)很大程度上就是教師對學(xué)生單向的“培養(yǎng)”活動。教與學(xué)的關(guān)系簡化為：我講，你聽;我問，你答;我寫，你抄;我給，你收。多一點紙上談兵，少一點探究活動;學(xué)生的探究實驗、分組實驗和教師的演示實驗演變?yōu)榻處熤v實驗;只認(rèn)分?jǐn)?shù)和升學(xué)率、沒有教師和學(xué)生的互動空間等等，這就是農(nóng)村初中自主生成的化學(xué)教學(xué)行為。

三、新課改下的化學(xué)教學(xué)模式

新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡的教學(xué)模式——主動探究、互動教學(xué)、關(guān)注學(xué)生個性發(fā)展、課堂教學(xué)富有有創(chuàng)造性。

四、多感官參與化學(xué)教學(xué)模式所體現(xiàn)的新課標(biāo)理念

多感官教學(xué)法主要是指在教學(xué)過程中，教師在教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)、教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)和學(xué)習(xí)方式安排、學(xué)習(xí)結(jié)果評價等教學(xué)活動組織上，盡可能多地調(diào)動學(xué)生的視、聽、味、嗅、觸、動等多種感官參與學(xué)習(xí)，調(diào)動更多的教學(xué)資源讓課堂教學(xué)立體化，充分開發(fā)和利用學(xué)生的多元智能，滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，提高全體學(xué)生的學(xué)習(xí)效能。

1、鼓勵與推動學(xué)生自主學(xué)習(xí)和科學(xué)探究

要提高學(xué)生在課堂教學(xué)中參與度就必須給學(xué)生“活動”的空間，讓學(xué)生有主動思考、自主探究、自由討論的空間。因此，多感官教學(xué)模式下從新課引入、問題設(shè)置、探究實驗、總結(jié)歸納、反饋提高的各個環(huán)節(jié)中都注重鼓勵與推動學(xué)生自主學(xué)習(xí)和主動探究，把學(xué)生參與和互動作為一項重要的教學(xué)實施環(huán)節(jié)。

2、化學(xué)教學(xué)過程應(yīng)該采用探究式教學(xué)

化學(xué)是一門實驗科學(xué)，要讓學(xué)生真正接受化學(xué)概念和規(guī)律，就必須在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生通過實驗、分析、比較、綜合、抽象、概括、科學(xué)推理等各種思維方法，排除各種次要因素的干擾，抓住事物的共同屬性和本質(zhì)特征。只有這樣，才能讓學(xué)生對概念和規(guī)律形成正確的認(rèn)識并靈活地運用。

3、平面教學(xué)向立體教學(xué)轉(zhuǎn)變

片面強調(diào)基礎(chǔ)知識和基本技能的“雙基”培養(yǎng)目標(biāo)，以及教師枯燥“口傳”式教學(xué)稱為平面教學(xué)，而強調(diào)三維目標(biāo)培養(yǎng)，采用探究式并結(jié)合現(xiàn)代媒體、實物，讓學(xué)生從視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺等方面去感知的教學(xué)稱為立體教學(xué)。

在教育實踐中，教師如果單純“口傳”式教學(xué)，會讓課堂變得枯燥乏味，長此以往，意志力弱的同學(xué)將昏昏欲睡，如何向45分鐘要質(zhì)量，提高課堂教學(xué)效果。教師應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，與時俱進，在采用探究式教學(xué)的同時，還應(yīng)借助多媒體、實物和實驗從視覺、聽覺、嗅覺和觸覺等多方面讓學(xué)生感知、認(rèn)知自然，從而獲取知識，從中也培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新思維等優(yōu)良品質(zhì)。

4、多元化及時評價，加強反饋

由于初中生行為、態(tài)度、興趣易受外界的影響，特別是來自老師和同學(xué)的評價，對他們課堂學(xué)習(xí)效率的影響是巨大的。在多感官教學(xué)中，要求老師減少簡單性評價，多用多元化和發(fā)展性評價，例如指出學(xué)生在學(xué)習(xí)中的哪個環(huán)節(jié)的具體行為的表現(xiàn)、指出學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中具體哪方面的能力取得了進步，在小組活動中讓學(xué)生對自己的小組成員給予及時正面的評價等等，促進教學(xué)效果。

五、化學(xué)課堂多感官教學(xué)模式實施初探

多感官教學(xué)設(shè)計的關(guān)鍵是要調(diào)動學(xué)生多種感官參與學(xué)習(xí)，對同一教學(xué)內(nèi)容采用多種方式呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生運用多種感官參與學(xué)習(xí)，開發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能。以下是采用多感官教學(xué)的一些課堂案例：

1、新課導(dǎo)入階段——刺激視聽，引發(fā)注意

課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)包含教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)和吸引學(xué)生注意，教師可以展示自然界和生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象、視頻、生動的物化學(xué)圖片、一些與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的小實驗小魔術(shù)等來刺激學(xué)生的視聽通道，引發(fā)學(xué)生的注意激起學(xué)生的好奇心。

案例：初中化學(xué)第一堂課《化學(xué)真奇妙》，我的導(dǎo)入設(shè)計：播放國慶期間煙花燃放的精彩視頻，然后提問：五彩繽紛的煙火是多么的美麗，它是用什么材料制作出來的？煙火為什么能飛上天空？學(xué)生思考交流（3分鐘），但是學(xué)生無法解釋現(xiàn)象。最后我指出要解釋這些現(xiàn)象，需要學(xué)習(xí)一門新學(xué)科——化學(xué)。學(xué)生通過這樣的活動，不僅在視覺、聽覺上獲得刺激，還對現(xiàn)象產(chǎn)生的原因進行思考，為接下來新知的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)，并對化學(xué)科的學(xué)習(xí)感興趣。

2、新知學(xué)習(xí)階段——多種感官配合，加深理解

在新知學(xué)習(xí)階段，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)條件讓學(xué)生用眼觀察、以耳傾聽、動手實驗、拿筆記錄、動腦思考和開口表達等，既提升學(xué)習(xí)效果又能使各類感官偏好的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中得到更多的體驗，獲得相應(yīng)的知識。

（1）視覺介入：呈現(xiàn)圖片、實物、模型、演示實驗

圖片、實驗比抽象的文字給學(xué)生的視覺沖擊更強、更直觀，能給學(xué)生留下更深的印象。因此，在教學(xué)中，教師應(yīng)盡可能選擇與教學(xué)相關(guān)的圖片、動畫、模型供學(xué)生觀察。

（2）聽覺介入、開口表達

在課堂上創(chuàng)設(shè)機會讓學(xué)生傾聽同伴的表達甚至自己的爭論、聆聽名家的闡述，一定會增加課堂的愉悅氣氛，也會使課堂教學(xué)更生動。教學(xué)中，教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容提出有思考性的問題供學(xué)生討論或辯論。

案例：溫室效應(yīng)的危害、防止水污染的途徑、減緩鋼鐵銹蝕的方法等內(nèi)容就可以采用這種方法進行教學(xué)。在活動中學(xué)生不僅學(xué)會了表達自己的觀點，還學(xué)會了傾聽別人說話，體現(xiàn)了新課程教學(xué)理念，既突出了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，又培養(yǎng)了學(xué)生的表達能力和與人交際的能力。

（3）動觸覺介入：動手實驗、分組討論、角色扮演

化學(xué)是一門實驗的自然科學(xué)，實驗教學(xué)在初中化學(xué)課堂教學(xué)中占有非常重要的位置，因此在教學(xué)過程中必須充分發(fā)揮學(xué)生的主體性和主動性，讓學(xué)生更多地接觸實驗、獨立完成實驗。在課堂教學(xué)中，學(xué)生對于自己將要完成的學(xué)生實驗，總是感到新奇有趣，躍躍欲試。在老師的引導(dǎo)下，學(xué)生對自己動手完成實驗特別有成就感，對實驗過程和實驗現(xiàn)象印象特別清晰、深刻，對相應(yīng)的化學(xué)規(guī)律理解更到位。

案例：第七單元《堿的化學(xué)性質(zhì)》和《溶液的酸堿性》教學(xué)時。我安排學(xué)生進行小組探究實驗，在實驗過程中學(xué)生動手實驗、觀察現(xiàn)象、記錄現(xiàn)象，小組討論分析、總結(jié)規(guī)律、小組代表發(fā)言并展示實驗成果等等。各種感覺器官都會參與其中，對所學(xué)知識印象深刻。

（4）課堂練習(xí)，動腦思考

案例：學(xué)習(xí)《堿的化學(xué)性質(zhì)》之后，我設(shè)置了以下習(xí)題

①堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是（）（填寫化學(xué)符號）。

②解釋用石灰乳粉刷過的墻壁日久會變白變硬的原因（）。

③能使紫色石蕊試液變藍色的是（）

A、水 B、石灰水 C、稀硫酸 D、稀鹽酸

學(xué)生在做題過程中會遇到各種各樣的問題，所選答案也會形形色色。通過做題，學(xué)生對自身已有知識的分析、理解、思考，思想與問題碰出火花，教師及時結(jié)合實際引導(dǎo)學(xué)生分析、解釋，最終歸納總結(jié)得出結(jié)論。

3、課堂小結(jié)——再啟觸動鞏固提升

課堂小結(jié)在整個教學(xué)過程中具有不可替代的重要功能。完美的課堂小結(jié)，可以使知識得以概括、提升，便于理解和記憶;可以激發(fā)學(xué)生積極思維，提高化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

案例：《堿的化學(xué)性質(zhì)》課堂小結(jié)任務(wù)安排：

第一小組同學(xué)：畫網(wǎng)絡(luò)圖（如：思維導(dǎo)圖）進行總結(jié)

第二小組同學(xué)：每一位同學(xué)說出堿的一個性質(zhì)

第三小組同學(xué)：根據(jù)第二小組總結(jié)出來的性質(zhì)寫出對應(yīng)的化學(xué)方程式

第四小組同學(xué)：對以上的每個小組進行評價

化學(xué)教師：補充，查漏補缺，及時評價學(xué)生在活動中的表現(xiàn)

以上教學(xué)活動啟用了學(xué)生的動覺、觸覺通道，讓學(xué)生在親身參與中，檢驗學(xué)生對知識的掌握情況，將知識系統(tǒng)化，有利于學(xué)生記憶。教師的評價是對學(xué)生的認(rèn)可，促進教學(xué)效果。

六、結(jié)束語

感覺是我們認(rèn)識客觀世界的第一步，是我們獲取信息的最初源泉，多感官參與化學(xué)課堂教學(xué)，能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性，使學(xué)生逐步形成想學(xué)、愛學(xué)、樂學(xué)、會學(xué)的習(xí)慣。教師要創(chuàng)設(shè)良好的課堂環(huán)境，調(diào)動學(xué)生的多種感官參與到化學(xué)教學(xué)活動中，通過動眼、動耳、動腦、動口、動手來強化對化學(xué)知識的理解與掌握，提高化學(xué)教學(xué)效率。

參考文獻：

[1]人民教育出版社《化學(xué)教學(xué)大綱》.

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[3]李金釗.多感官教學(xué)：適應(yīng)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格.現(xiàn)代教學(xué)，2009（6）.