文朱宜堯
剛結婚時,不會蒸饅頭,居家也很少吃面食,那時的想法很簡單,買現成的多好!可現在恰恰相反,感覺蒸饅頭能蒸出許多快樂來,過日子過的是什么呢?無外乎就是快樂。同時也是一種修行,一種啟悟。
人生不是一成不變的。即便是不喜歡的,也可能將來喜歡。而現在喜歡的,也未必永遠喜歡。所以,不必排斥、討厭自己不喜歡的事。
不愿意蒸,說白了是懶,又拒絕不了誘惑,百姓的幸福常常來自滿足口腹之欲,那怎么辦呢?饅頭店的饅頭已經吃膩了,有天我厚著臉皮問老板娘可不可以買點發好的面。老板娘倒是爽快,從柜臺下面抽出來一個紅色塑料大盆,滿滿一盆的發面,揪一塊上稱。
吃了幾年人家發好的面,也沒想著自己發面。人的天性就是不思進取,有做好的,當然就斷送了自己的動手能力。直到后來搬了家,再無發面可買,想著不就是蒸饅頭嗎?有什么大不了的。她能蒸,我也能蒸。
看花容易繡花難,幾次蒸出的饅頭不是死面就是塌陷,弄得一家人都不愛吃,最終都消化在我的腸胃里。我安慰自己,給自己打氣,做事情哪可能一蹴而就呢?失敗了再不去做,那就永遠也體會不到成功的快樂了。
隨著蒸饅頭的次數增多,我漸漸悟出了很多道理。好過程不見得都收獲好結果,但好結果一定有好過程。要想蒸出又白又胖誘人的開花大饅頭,過程不能簡化,不能偷懶,發好面是第一步,所以我發面有竅門,陰天雨天不發面,和好的面要在陽光下醒發,讓陽光的觸角深入到面里,和面,揉面,能感覺到陽光的存在和溫暖?!?br>