方心紅
摘要:作為一類新型的“圈養”模式,內循環健康養殖模式最為突出的優勢就是對魚類排泄物與殘餌予以有效收集并加以利用,在將池塘由于養殖所產生的污染問題解決的同時,也起到了“變廢為寶”的作用,為從根本上解決一直以來存在的水產養殖水體富營養化與養殖污染問題提供了完備條件。本文簡述了池塘新型內循環養殖模式,并對其應用原理與要點進行了簡要分析,闡述了模式的實際應用過程,概述了新型模式的應用注意事項,明確了池塘內循環健康養殖模式所帶來的效益。
關鍵詞:池塘新型內循環養殖模式;優勢;原理;要點;效益
1 池塘新型內循環健康養殖模式簡述
所謂池塘新型內循環養殖模式,其基礎為美國所提出的一種“開放式散養”概念,通過后續的不斷完善形成了以內循環流水為特點的“圈養”模式。由于其主要依據工廠設施化進行養殖與水處理的理念,在聯系我國露天池塘生態特征后,制定了水資源與光熱資源充分利用的有效方案,此類養殖系統模式極為先進,相較傳統養殖模式不僅起到了水資源與土地資源的節約作用,且凸顯出了產量高、所需勞動力較少等優勢[1]。從該種新型養殖模式的技術角度來看,可歸納為“大水體養水、小水體養魚、散養至圈養、截污納管分流”四點,對池塘內所產生的養殖污染進行集中化處理,為現代漁業的未來可持續性發展提供了完備條件,備受各大水產養殖戶的青睞。
2 池塘內循環流水養殖模式應用原理
內循環流水養殖模式具有復合性特征,是生態與水產養殖模式的典型方案,包含分區水產與多營養級復合兩類養殖系統。以集污系統為核心,在所開辟的水質凈化區域內充分發揮了水生植物與濾食性魚類的共同養殖優勢實現了營養物質的循環利用目標,提供水產品高效產出條件的同時,也起到了有效控制區域富營養化情況的重要作用。再加上配套了多種智能化與工程化的輔助設施,將整個養殖系統的運作效率明顯提升,具有環境友好型的模式特征。此模式由于融合了生物修復技術,并在池塘改造手段的聯合應用背景下降池塘劃分為了包含多種功能的系統單元,流水養殖區域內所排除出的水將流入至水質凈化區域內,物質資源獲得充分利用并具有水質凈化效果持續提升的關鍵作用,水資源循環使用目標得以實現,為建設具有“零排放”特點的獨立水域生態系統奠定了基礎。
2.1 標準構成
池塘內循環養殖模式的設計標準為:首先是劃分2%~5%的池塘面積作為養殖水生物的生活區域,也就是此模式的核心流水養殖區;其次是劃分95%~98%的區域作為排放水的凈化區域[2]。沿池塘邊需要建設具有循環特征的流水養殖槽,養殖槽規格一般為22m×5m×2m,需要將池塘水深度控制在1.5m以上,并應在進水口位置布設氣提推流增氧設備,且需要鋪設合適長度的玻璃鋼走道。后續出水口位置則需要建設寬度約3m的污水集中槽,安置吸污泵并建設周邊的排污管道(輸入至集污池),處理后流回到原有位置。回流通道的設置地點一般為在池塘與流水養殖區域之間的一側,繼而充分發揮過水區的應用特點。在水質凈化區域內一般需要種植一定量的水生植物并養殖具有濾食性特征的魚類用以對水質進行凈化,并在氣體推流效應下實現池塘內循環目標。
2.2 功能區
池塘內循環養殖系統包含底部增氧、養殖區支撐(水槽、走道等)、水質凈化、集中污染處理、氣體增氧、魚類管理以及物聯網智能七個單元。其中,管理單元主要包括投料機、網箱、攔魚網等管理設施,配合物聯網智能單元中的攝像與水質檢測系統,以保證池塘內循環系統的運行穩定性。
3 池塘內循環流水養殖模式要點概述
3.1 池塘選擇
所選擇建設的池塘區域應具有地勢平坦與交通方便的特征,此地水源供給應維持穩定性與持續性。建設前需要預先對該區域水質情況予以分析,確定符合養殖要求的基礎上才能制定后續的池塘建設方案。土地方面需要對周邊土質的保水性、硬度以及透氣性予以確定,為充分發揮池塘建設優勢奠定基礎。所建設池塘的面積需要控制在1.33~3.33hm2的范圍內,水深一般在1.5~3m左右,形狀為長方形,走向設置為東西且應保持長寬比為2∶1或3∶2,以獲得最佳的池塘養殖條件。
3.2 功能分區
實際應用的池塘內循環健康養殖模式,可將七個單元予以整合處理,包括操作平臺、餌料糞便收集處理、槽體養殖以及水質凈化四大區域。所建設的操作平臺設置長5~6m,寬為2~3m,起到的主要作用是安裝池塘養殖的配套設備,包括推水機、投料機、電動機等,以提供完備的日常投喂與全面管理條件;槽體養殖區域所建設的槽體一般為長20~25m、寬4~6m,并排建設養魚槽,具體數量應以池塘面積基礎予以確定。通常情況下,池塘的產魚量在60~90kg/m2左右;餌料糞便收集處理區域一般設定為長5~6m、寬2~3m,建設于后端(槽體養殖區域后方),起到的主要作用是收集并簡要處理魚類養殖過程中所產生的殘余餌料、糞便等,在排污設備的建設基礎上達到集中排污目的;水質凈化區域一般為長10~15m、寬6~8m,位置通常在養殖區域前部,起到的主要作用是提供穩定且持續的新鮮水體,維持健康的池塘養殖狀態。
3.3 槽體建設
所建設的養殖流水槽的走向一般為南北方向,用于槽體建設的材料一般包括磚砌墻、玻璃鋼、PVC、不銹鋼等。不同材料有著各自不同的特性與缺陷,綜合比較多種槽體建設材料后,若有一定經濟條件建議選擇使用玻璃鋼材料,相較磚砌墻更為耐用且美觀度較好。從長遠發展角度來看,雖然玻璃鋼槽體建設成本較高,但所能夠獲得的長遠效益卻遠遠高于傳統磚砌槽體。在養殖槽外,可以劃撥出約10%的面積種植具有觀賞性與富營養物質吸收特性的水生植物,例如空心菜、荷花等。從種植的實際情況來看,所種植的水生植物起到了吸收水體中多余雜質的作用,例如總磷、總氮等,維持池塘養殖系統健康運營態勢,確保水體中的亞硝酸鹽、氨氮等指標均被控制在標準范圍內。水體凈化能力在這一過程中獲得有效提升,奠定了水體生態良性循環目標的實現基礎。
3.4 設備準備
想要充分發揮池塘內循環生態養殖模式優勢,就需要為其配備合適的設備并建設智能輔助設施,例如排污、投喂、機電、推水等先進設備,繼而將內循環養殖模式優勢予以充分發揮。一是動力系統。動力系統的來源為電泵,需保證電泵數量與功率等規格的科學性與合理性,繼而將動力系統的提水作用予以充分發揮;二是推水系統。推水系統功效的充分發揮,核心為推水裝置,其合理配置是提供池塘水體微流動條件的重要基礎,繼而實現池塘水體的微循環目標;三是增氧系統。應保證增氧機數量配置的合理性,達到水體溶解氧適時增加的目的;四是排污系統。排污系統中應確保排污裝置的配置合理性,從而保證殘余餌料與魚類糞便的搜集及時性與完整性,為最大限度地將由于養殖所產生的污染減少提供完備條件;五是投喂系統。在池塘中應配置具有自動運行特點的飼料機,設置合適時間點與投喂量,從而將人工操作減少,在降低人力資源耗費量的同時也起到了工作效率進一步提升的重要作用;六是機電系統。在為各大系統提供穩定電源的同時,也需要配備一臺備用發動機,以保證供電的持續性,避免因為突然的斷電影響到池塘經營效果;七是物聯網系統。通過安裝物聯網實現了對養殖全程的智能化操作與情況監控的目標,無論出現異常情況均能夠在第一時間知曉,為工作效率與經濟效益的進一步提升奠定了堅實基礎。
3.5 魚類養殖
通常在池塘內循環養殖模式中所養殖的魚類包括鯽魚、草魚、鯉魚等,部分魚類對于流水環境有著天然的親切感,是促進其快速生長的關鍵因素。但不適宜在池塘內養殖習性兇猛的魚類,例如黑魚等。建議同步套養花白鰱等具有濾食性特點的魚類,在獲得經濟效益的同時也能夠起到對池塘水質進行初步凈化的作用。一般投放于池塘內的魚苗規格為50~100g,而放樣密度的確定則需要依照所建設流水槽的面積、養殖品種與產量等因素。以長、寬、深分別為22m、5m、2.5m的池塘為例,可投放約6萬魚苗,相較普通池塘養殖模式提高了近50倍,池塘中水體產量在100kg/m3以上,整體高出傳統養殖模式約4~5倍。由于池塘內循環模式的應用,使得魚類存活率大大提升,通常能夠維持在85%~90%范圍內。不僅在槽體內可以進行養殖,曹體外同樣可以養殖一定量的對蝦、羅氏沼蝦等。
4 池塘內循環流水養殖模式集成技術實際應用(兩槽)
以某村傳統魚類養殖池塘為例,提出了對單口池塘進行改建、兩口池塘進行合并以及新建池塘的池塘改造方案,為實現建設循環流水生態系統目標提供了完備條件。
4.1 單口池塘改建
單口池塘的改建適用于村中的1hm2左右的池塘。在建設流水養殖池塘前應首先修建包含多個級別的沉降式污水處理池,聯通池塘集污區域以對池塘殘余餌料與糞便等進行搜集與處理。污水池的建設位置可以是池塘內部,也可以是池塘外部。建議在污水處理池中同時栽種具有氨氮吸收能力較強特征的植物,以實現水質凈化的根本目標。此外,需要在魚池內部布設合適的隔離網,最終目的是避免出現水體的小范圍流動現象,為水體在整個池塘中的交換奠定基礎,繼而達到預期的對水體進行凈化的目的。
4.2 兩口池塘改建
此種改建模式適用于村中的單口面積較小且打通相鄰池塘后面積適宜的池塘類型。流水養殖池塘建設前需要將具有水平一致且相鄰的池塘公共邊予以打通,形成具有連通特征的池塘睡眠,在缺口側邊位置建立槽道,并在另一端布設合適的推水設備,為實現水體在魚池之間的流動與交換目標提供完備條件。此外,需要在原有池塘的池埂位置建立污水處理池,并布設合適長度的隔離網,以達到預期的流水養殖模式應用到的養殖增產目的。
4.3 新建池塘
建設流水養殖池的同時,建議在魚塘中部建設一定面積的濕地,在其上種植一定量的蓮藕、空心菜等,以起到吸收與消納集污區內的殘餌、糞便等廢棄物質的作用,并反饋給養魚池水質凈化條件,繼而構建出一個小型的生態圈,充分發揮內循環養殖模式優勢并獲得更多基于此模式的經濟、生態效益。
5 池塘內循環流水養殖注意事項
對于池塘內循環流水養殖模式來說,其優勢的展現的核心在于對廢物的有效收集,以及提高池塘內部的溶解氧含量。為維持合適的養殖狀態,需要依照不同的養殖季節與養殖品種對污水定期抽取的時間與頻率予以確定,保證廢水搜集與二次處理的及時性。通過對實際的內循環模式應用效果與規律進行分析,發現溶解氧含量與水體溫度之間呈現負相關特點,溫度提升對應水中的溶解氧含量也將會同時降低。因此在夏季,需要做好針對性的魚塘水體降溫工作,建議安裝合適的遮陽網以避免陽光直射水體現象,進而將槽體水道溫度降低。建議將增氧機安裝于室內從而將空氣溫度降低。水生植物的大量種植同樣是減少陽光直射水面時間的有效方式,并起到吸收水中富營養物質的水體凈化作用。
6 效益分析
6.1 經濟效益
以浙江平湖區為例,通過應用池塘內循環養殖模式,主養草魚的同時,增加了鰱魚、鳙魚等養殖魚種,并配合種植空心菜、苦草、睡蓮等植物,效益達到了50000余元/667m2,讓養殖戶們真正看到了新模式的應用價值,為新模式的應用推廣提供了完備條件。通過對新模式的經濟效益類型進行分析,發現其經濟來源主要包括:
一是由于所建設流水槽自身的獨立性,使得養殖戶們所選擇養殖的魚類可以從市場、供銷等層面予以綜合考慮,均可滿足不同類養殖對象的生理需求,確保品種選擇的適宜性以達到資金流轉加速目的;二是水質凈化區域內,一些用于吸收水中富營養化物質的蔬菜、魚類等本身同樣具有商品價值,且在這一區域內的廢棄物回收與二次利用同樣能夠帶來諸多經濟效益;三是定時投放設備的提供,使得人力資源的需求比例下降,繼而將魚塘養殖的勞務費用予以降低。
6.2 生態效益
一是由于養殖過程中大規模的引進了水處理新式工藝,使得用于養殖的水的重復利用率已經達到了95%以上,從而將養殖系統對于地區水體需求大大降低,擺脫了區域水資源限制,并能夠同時起到傳統養殖背景下由于集約化養殖模式所帶來的環境污染問題;二是內循環養殖模式充分利用了水的流動性,流水槽內的水處于持續流動狀態,促使內外水體發生實時交換,且池塘上下層同樣有明顯的交換表現,為維持水體PH值的自身穩定性提供了完備條件。從實際情況來看,水體自身溶氧率相較以往有了明顯提升,為池塘中動植物的健康生長提供了穩定條件;三是在底部增氧單元的幫助下,無論是誰提還是池塘底部,其溶解氧情況相較傳統養殖模式,均會有不同程度的改善表現,有機廢物分解速率加快,并起到了池塘內部生態環境進一步優化的重要作用;四是在工程化與物理凈化部件的共同作用下,生物過濾器的應用優勢被充分發揮,處于水質凈化區域的水體中有害物質的含量持續降低,其中諸如亞硝酸鹽、氨氮等物質量均被控制在合理范圍內,起到了對水體富營養化程度予以有效控制的作用。
7 結語
新型池塘內循環養殖模式的落地,實現增產增量目標的同時,經過優化過后的養殖流程與環境,同樣大大降低了由于水生動植物養殖所帶來的水體污染,繼而奠定了整體養殖行業經濟效益持續提升的堅實基礎。
參考文獻
[1] 唐仁軍,張桂眾,成世清,等.池塘內循環微流水健康養殖模式構建[J].重慶水產,2018(4):32-33.
[2] 陳遠雄.池塘內循環健康養殖[J].漁業致富指南,2018(18):28-29.