喜氣紅豆

余康妮

重慶的臘月冷得叫人心尖尖直打戰(zhàn)，說(shuō)來(lái)怪得很，不管身上裹得多厚，濕淋淋的冷氣依然狡黠地往人的毛孔里鉆。夏天里火盆子似的大太陽(yáng)，如今也不知逃往何處去了。

滿(mǎn)兒一雙小手凍得顏色賽紅豆，待娘將才舀起的紅豆稀飯端上桌，滿(mǎn)兒早等不及將手靠了上去。才煮好的紅豆稀飯被裝進(jìn)雪白的瓷盆，在這樣的冷天里煞是好看。滿(mǎn)兒娘自己愛(ài)吃紅豆粥，只是生意忙，下廚機(jī)會(huì)少。從前，送到口中的紅豆稀飯大都是滿(mǎn)兒做的。

紅豆被稱(chēng)為“心之谷”，能清心火，又能補(bǔ)心血。要說(shuō)那些年費(fèi)心的人，非滿(mǎn)兒娘莫屬。滿(mǎn)兒娘的裁縫鋪開(kāi)了十來(lái)年，這世上到底餓不著手藝人，滿(mǎn)兒娘的生意很不錯(cuò)。滿(mǎn)兒娘靠著巧手，靠著她的裁縫鋪，把日子裁出了花。

滿(mǎn)兒打小就愛(ài)看娘干活兒，娘垂著睫毛坐在縫紉機(jī)前的樣子真好看啊。娘穿著鴉青色布鞋的腳正熟練地踩著縫紉機(jī)踏板，那兩只腳好似生來(lái)就該在那里似的，伴隨著縫紉機(jī)咿咿呀呀的哼唱有節(jié)奏地點(diǎn)著。忙著干活，滿(mǎn)兒娘便顧不上吃飯。餓著肚子又干不好活。滿(mǎn)兒娘便總喊滿(mǎn)兒煮稀飯送到店里去，娘坐在她的布料王國(guó)里，大口享用滿(mǎn)兒給自己煮的白稀飯。

重慶人說(shuō)的稀飯就是粥，白的碗白的粥，像掛在裁縫鋪里的白綢子。有次滿(mǎn)兒看著娘喝著綿綿的白稀飯，心想，娘這兒有這么多種顏色的布料，稀飯也應(yīng)當(dāng)有其他顏色。再給娘煮稀飯，滿(mǎn)兒便尋思著添點(diǎn)兒顏色。

“滿(mǎn)兒娘，這色不錯(cuò)！紅彤彤的，夠喜慶！”

來(lái)人是老李，裁縫店的老主顧了。

廚房五谷雜糧排成隊(duì)，被安放在透明的罐子里，塑料袋里。滿(mǎn)兒翻來(lái)看去，目光落在了裝著紅豆的玻璃罐子上。

滿(mǎn)兒那會(huì)子還只齊灶臺(tái)高，從沒(méi)煮過(guò)紅豆稀飯，心里還有絲興奮。滿(mǎn)兒抓了把紅豆，讓顆粒飽滿(mǎn)的紅豆混入白米大軍，再添上水，倒入鍋中，滿(mǎn)兒拿起勺子慢慢攪拌著。“咕嘟咕嘟”，紅豆在鍋里唱起了歌。滿(mǎn)兒歡歡喜喜地盛出來(lái)給娘送去。

“娘！娘！喝粥了！今天有驚喜喲！”

“啥子驚喜嘛！”

“您看哈撒！”

紅紅的豆子冒著熱氣，好看得緊。滿(mǎn)兒娘又驚又喜，在滿(mǎn)兒臉上“吧唧”一口。紅豆稀飯色佳味美，滿(mǎn)兒娘沒(méi)吃過(guò)癮，當(dāng)晚回家又親手煮了一大鍋紅豆，“咕嘟咕嘟”，紅豆的歡歌又響了起來(lái)。滿(mǎn)兒剛伸手要撈，被娘給攔下了。

“火候不到，沒(méi)楞個(gè)香！”

滿(mǎn)兒收著哈喇子，耐著急性子，一會(huì)兒一問(wèn)：“娘，粥好沒(méi)得，好沒(méi)得？”娘就笑：“再等一哈兒，一哈兒就好啦！”

后來(lái)，滿(mǎn)兒也能獨(dú)立從廚房盛出香甜軟爛的紅豆稀飯。天冷，熱騰騰的紅豆稀飯送去，娘暫且擱下手中的活，一口紅豆稀飯下肚，從口暖到手，從手暖到心。三伏天，冰鎮(zhèn)過(guò)的紅豆稀飯香醇爽口，甜而不膩。只消兩調(diào)羹便能神清氣爽，干勁十足。

過(guò)了這個(gè)冬，再過(guò)一春半夏，滿(mǎn)兒要高考了。滿(mǎn)兒娘把裁縫鋪一關(guān)，說(shuō)總是自家娃娃照顧自己，這回也輪到自己全心照顧自家娃娃接下來(lái)的飲食起居。老師交代了飲食要清淡，怎么個(gè)清淡法？每天市面上的食材就那么多，清炒清蒸輪一周，色香味就都無(wú)新意了。外頭的天是沒(méi)有生氣的石灰色，風(fēng)仿佛也是石灰色。紅豆稀飯?jiān)俅蔚菆?chǎng)，噼噼啪啪，紅豆蹦跳著陸續(xù)進(jìn)鍋，等著人間的熱氣將它們化成喜樂(lè)一碗，給滿(mǎn)兒暖身補(bǔ)心。

“娘，英語(yǔ)分?jǐn)?shù)怎么還上不去？”滿(mǎn)兒嚼著紅豆，嘴里哈著熱氣。

“火候不到，沒(méi)楞個(gè)香！”滿(mǎn)兒的白瓷碗里，娘又給添了一大勺。