“指尖技藝 鄉情寄托”農村傳統手工藝的科普與傳承

梁迎春

摘要：非遺是歷史發展的見證和珍貴文化資源。科普與傳承非遺對落實科學發展觀，實現經濟社會全面協調、可持續發展意義重大。如何讓農村傳統手工技藝手傳承下去，非遺科普責無旁貸。文章以非遺中方斗笠為例旨在科普非遺知識，弘揚工匠精神，增強人們保護傳承非遺的意識，讓更多人來關注并傳承非遺，讓傳統手工技藝煥發新活力。

關鍵詞：非遺;傳統手工藝;科普與傳承;中方斗笠

一

我國幅員遼闊，少數民族眾多，各民族人民在自己生活的土地家園，辛勤勞作、耕耘，在與自然、天地、人神中，創造了多彩多姿種類繁多的文化，從遠古到現在一代代賡續傳承下來的幾千年文明史里有著燦若星河的寶貴遺產，特別是源起于與人們息息相關的生活起居民俗信仰的非物質文化遺產。換一句話說，非物質文化遺產就是一種生活文化，離開了人們賴以生存的自然環境、鄉土環境以及特定的歷史和人群，也就無所謂非遺。

眾所周知非物質文化遺產是人們在生活中歷經一代代口耳相授，言傳身教，體現并記錄了每一代人們物質和精神追求的風貌，完全屬于“過去式”，承載著“過去”的一種集體記憶，是一種不可能重新“生長”的資源，特別是其中的傳統手工技藝。傳統手工藝源于古老原始的農耕文化和農耕文明，在長期的農耕生活中，基于人們生活區域的自然條件和人們的勞動生產生活及民俗信仰習性而產生的。具有源生性和非自覺性，承載著特定時期、特定區域空間、特定人群的剪不斷的“集體記憶”。而這些傳統手工藝就主要依靠人們在“吃住穿勞”的生活實踐中將傳統工藝編成簡單易學的歌謠口訣等形式，通過父子或師徒之間口耳相傳、手把手傳授等方式，一代代有效地保護傳承下來，且不斷維持和強化了鄉村傳統手工藝的這種集體文化記憶。

隨著社會的發展變化，特別是工業化、城市化時代的到了，鄉村的勞動生產方式和人們的生活方式和生活觀念發生了巨大變化，運用古老傳統的農村手工藝從事手工生產面臨著費時、費力且收益收入低等瓶頸，進而逐步導致傳統手工藝的生存空間日益縮小。現代工藝取代傳統手工藝，非遺傳統手工藝面臨生存困境。許多傳統手工藝品也逐漸被市場上各種樣式新穎價格實惠的工業加工品代替，傳統手工品的創作空間和工具也就慢慢消失退出了屬于自己的歷史時空和舞臺，自然許多農村傳統竹手工藝面臨著傳承無人、技藝失傳的尷尬生存之境，伴隨著的是傳統手工藝承載的“鄉情記憶”模糊化、陌生化和傳統村落的解體。

所幸的是，國家政府在發展改革“三農”問題時關注到了這點。“讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉愁”，在2013年的中央城鎮化工作會議中被重點提及。文化是鄉村振興的靈魂，鄉村傳統手工藝的文化價值重新被關注。在“十三五”規劃中，“傳統工藝振興計劃”被政府提升到國家戰略高度。新時代凝結著“鄉愁”記憶、和“工匠”精神的鄉村傳統手工藝重新煥發出活力在這種時代背景下，如何保護、傳承農村傳統手工藝，科普非遺起著至關重要的作用。

二

眾多的“非遺”是中華個民族祖祖輩輩一代一代傳承保留下的巨大文化寶庫，蘊藏著古代先人質樸的科學、造物思想意識，對創新當代中國科技無疑具有啟發意義。可當前我國眾多的“非遺”科普價值還沒有得以較好挖掘，科普“非遺”非常必要。科普其實也是一個歷史時空概念，是一個在不斷發展的動態過程，開展科普，一方面要重視科技知識創造性的經濟利益的功能轉化普及，另一方面也要重視非遺內在的蘊含著人文精神和科學精神。

科普“非遺”，字面意義理解就是以“非遺”為載體素材來開展科學知識的普及，這兼涉到非遺保護和科普兩個領域，文化和科學的融合。一方面，“非遺”里蘊含著技藝知識是過去時空中的素樸科學，站在當今角度來科普就是在講述中國科學的歷史。但另一方面在科普非遺中，我們還應該著重挖掘“非遺”中閃爍著人文精神、工匠精神讓更多的人們來關注、保護、傳承，從一個角度而言，非遺科普更重要的是在宣傳文化，傳播一種正能量，傳承一種文化的自信力和民族凝聚力。也就是說“非遺”科普的目的性更傾向于傳承和保護非遺，主要是針對的就是那些因社會歷史發展，正處于瀕臨失傳甚至消失的傳統技藝，而這些技藝承載著人們的集體技藝，體現著中華民族優秀傳統文化，具有重要的科學歷史、文學藝術價值的非物質文化遺產，科普其實就是“非遺”保護的內在緣由。

湖南省級非遺中方斗笠就是一個很好的例子說明。湖南懷化中方縣中方鎮斗笠久負盛名，而歷史可追溯至原始農耕文化時代，那時候農耕農民沒有蓑衣遮陽擋雨，古代中方居民就用稻草、麥桿、棕櫚葉等植物做成簡易的斗笠，作為勞動生產時擋雨遮陽。中方斗笠有400多年的歷史，文化底蘊深厚，其制作匠心獨運工藝精湛。中方竹編斗笠的編織原材料就地取材，采用的當地各種竹子，但不同工序要用到的竹子種類又不同，編織篾為水竹，弓篾要用楠竹，圈篾則用桃竹。從一根根竹子到斗笠制作成品要經過破篾、拉絲、編織、插頂、攤紙、鋪棕、鎖邊、刷漿等大小70多道工序，有完善的技藝體系。而按材料制作和工藝可分為粗制斗笠、細制斗笠、精制斗笠、實用型斗笠、工藝型斗笠多種，品種也異常豐富，有羅紗，馬尾，棕式、板棕式、尼龍式、布式、紙式、麻式等10多個品種。改革開放后，中方斗笠，以輕便、精巧、光亮、耐用而著稱，在國內外久負盛名。由于其產品獨樹一幟，國家外貿部門把它推向國際市場，使這一民間工藝品飄洋過海，受到新加坡、日本、美國和芬蘭等國客商的青睞，也給中方縣人民帶來巨大的經濟效益和自豪感。隨著時代的發展，輕便雨衣雨具不斷更新出現，中方斗笠也漸漸漸淡出了人們的生活，斗笠的傳統手工制作技藝也處在失傳的邊緣，村里也只有幾位上了年紀的老人，舍不得放棄這門手藝，仍然保留著手工編制斗笠的傳統。透過編織斗笠的過程，我們看到了時光沉淀的指尖技藝。而對于那些還在編織斗笠的老人來說，斗笠不只是勞動時戴在頭上的工具，還是一份特殊的情感記憶，也是一抹濃濃的鄉情寄托。試想，非遺科普中方斗笠時，如果只注重其中素樸的科學知識技藝如何攤紙、刷漿等，而忽略了老藝人手指下寄托的那份情懷和匠心，科普也就失去了其內涵價值意義。如果活在當下的人們都把老祖宗留下的“非遺”棄之不管，隨其消殆亡，我們中華民族的集體記憶也會真正碎片化而斷裂。因此，讓廣大民眾了解關注熟悉我國傳統非遺中所蘊含的科技知識、人文精神。這應該是當前“非遺”科普所必須與急迫做的。

三

隨著科技信息技術發展，互聯網+時代的到來，使科普多樣性，使科普變得多樣、高效方且更容易讓人接受。而新媒體與自媒體的出現，則讓非遺科普范圍更廣，受眾人群更多。鄉村傳統手工的相關科普。通過微信公眾號、抖音、短視頻方式起，把文字和圖片編輯通過網絡社區形式復制式對外宣傳，起到了較好科普效應。當然信息數據化時代，充分利用信息技術進行“非遺”科普有可取性，但同時要根據科普的目的，總結實踐經驗，去探索不同情境下的科普最好效果。“非遺”對于鄉村傳統手工藝科普的模式不外乎兩種：普通模式和專家模式。二者針對的目標對象群不一樣。普通模式的“非遺”科普，受眾人群是普及面較大的普通民眾。這類人群他們的知識層次和人生閱歷各不相同，這就要求采用普通科普模式時，表述的的內容要通俗易懂，不能太深奧和專業化;科普的方式方法要生動有趣，故事帶入感強，具體直接科普途徑最好是沉浸式體驗和實踐操作，也就是普通民眾能直接身臨其境的可觸可感可互相交流的科普現場展示、“非遺”文化空間以及大眾傳媒。比如說進行中方斗笠非遺科普時，可以在科普現場請非遺傳承人現場展示斗笠的編織，并進行解說，觀眾可以實踐操作并請傳承人具體指導。這種模式把民眾和“非遺”傳承人連接起來，在一定程度上增強了普通民眾對傳統優秀文化的認同感。當然利用非遺文化空間也可以達到非遺科普目的。在中方古鎮古街，利用文旅開發，給中方斗笠非遺科普創設一個文化空間，店鋪門面擺放上各種類型的斗笠，那些還會制作斗笠的老藝人坐在街上現場編織斗笠，這種科普方式也能讓游客和普通民眾直觀感受，凸顯出非遺科普主題。普通模式的“非遺”科普要達及的正是這種在體驗中不自覺捕地讓廣大民眾追尋到科學文明之光。當然，如果要追求非遺科普知識的而精準、規范、客觀，專家模式的科普就不可少。比如說斗笠制作中刷的漿的成分、作用、比例這些涉及準確嚴謹的科學技術知識，有專家在現場咨詢答問無疑能起到全面客觀的科普效果。

前面所述，科普是一個動態發展的過程，筆者在調研中發現，農村傳統手工藝非遺科普與傳承在實際操作中還存在不少問題，科普實踐也并沒充分達及“非遺”科普的目的：科技與文化兩方面的融合。科普受眾還局限于專家學者的研究領域小眾，人們對非遺的傳承保護意識還處于被動科普狀態，人民群眾喜聞樂見易于接受的科普方式有待進一步推進。“指尖技藝 鄉情寄托”的農村傳統手工藝科普與傳承工作，任重且道遠。

參考文獻：

[1]魯可榮 胡鳳嬌.以竹為生：鄉村傳統手工藝的集體記憶建構及價值傳承[J]廣西民族大學學報（哲學社會科學版）.2018-04-20.

[2]http：//baike.baidu.com/view/179914.htm;百度文科，2008-04-20.

[3]http：//baike.baidu.com/view/8226604.htm;百度文科，2008-04-20

本文系湖南省教育廳2021年度湖南創新型省份建設專項科普專題階段性成果，項目編號：2021ZK4432。