王永鈞論腎病養生

周柳沙 徐尤佳

國醫大師、浙江省杭州市中醫院主任醫師王永鈞教授從醫已60余年，至今87歲高齡仍堅持門診，盡心盡力為患者醫治。作為曾經的腎病患者，王永鈞多年來一直堅持中醫養生，并總結了一套適合腎病患者的養生經驗。

形神合一 動靜結合

王永鈞說，養生首先要保持良好的心態。中醫認為百病生于氣，負性情緒會對臟腑產生刺激性，加重病情。由于腎臟病多為慢性病，病程較長，治愈難度大，患者容易產生悲觀、焦慮、抑郁等情緒，王永鈞建議患者一定要敢于面對疾病，及時調整心態，多和親人朋友溝通，避免消極情緒。在與疾病作斗爭的時候，患者和醫生是一條戰線的戰友，積極配合才能使療效更好。

運動方面，王永鈞常說“動以養形，靜以養神，形與神俱，行勞不倦”，腎病患者并非都以“靜”為佳，相反適當運動如走路可通暢經脈，促進氣血運行，增強心肺功能，有利于胃腸對食物的吸收和消化。

王永鈞最推崇的運動是太極拳，常常推薦患者學習太極拳，這項運動手腳同用，動靜結合，還能提高人的專注性，特別適合患有慢性病的老年人。

此外，王永鈞雖年至耄耋，在出門診之余每天堅持閱讀書報文獻，學習新知識，他常引用司馬遷“精神不用則廢，用之則振，振則生，生則足”之言告訴大家，腦不用就會退化。

合理飲食 起居有節 控制鈉鹽攝入

作為曾經的腎臟病患者，王永鈞多年來一直保持低鹽飲食的習慣。王永鈞認為，腎病在中醫多屬“風水、腎風、水腫”等范疇。早在《黃帝內經》中就有“谷味咸，先走腎”之說，《華氏中藏經》則直接指出“滿身皆水，按之如泥者……更須忌食鹽”。王永鈞提醒廣大腎病患者不要吃低鈉鹽，因低鈉鹽中含鉀量高，而腎功能不好鉀很難排出，容易導致高鉀血癥，甚至因此出現心臟問題，因此選擇普通鹽即可。

除限鹽外，王永鈞對自己的其他飲食也是嚴格管理，其中之一就是幾乎不吃牛肉。一般以優質蛋白為主，如雞蛋、牛奶、魚蝦、瘦肉等。對腎風水疾，尤其是被診斷為腎病綜合征而腎功能正常者，建議患者晨服黑豆粥（五分之一為黑豆，五分之四為大米），臨床有一定的療效。除此之外，王永鈞會常吃四樣東西來養生保健：茶、參、嫩姜和蘿卜。他每天都會喝兩三杯綠茶，茶葉富含茶多酚，可以抗氧化，還能清心、明目、提神。到了冬季則會吃參，體質偏寒者可吃紅參，體質偏熱者可吃西洋參。一般煎水喝，加入開水用文火燉，這樣比泡水喝效果好。夏天，王永鈞會將生嫩姜切成薄片，加入糖、醋、醬油后涼拌食用，可以散寒。

（摘自《中國中醫藥報》）