不同栽培方式對直播酸棗種苗生長指標的影響

劉亞亞 羅康寧 張秀麗 肖正璐 秦一統 張曉霞

摘要：為確定慶陽市酸棗育苗最佳播種模式，以當地野生酸棗為材料，研究不同栽培方式對直播酸棗種苗生長指標的影響，結果表明，寬窄行覆膜處理出苗最整齊，出苗率最高，可達87.23%;植株長勢最強，主莖基粗達7.65 mm，極顯著高于其他2個處理。打頂處理主莖基部最粗，達8.02 mm，但與其他2個處理差異不顯著。綜合出苗率、種苗各生長指標，慶陽市酸棗最適播種方式為寬窄行覆膜，種苗無需打頂處理。

關鍵詞：慶陽;酸棗;栽培模式;生長指標

中圖分類號：S665.1? ? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2022）05-0063-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.05.016

Effects of Different Cultivation Modes on Seedling Growth Indexes of Sour Jujube Using Direct Seeding

LIU Yaya， LUO Kangning， ZHANG Xiuli， XIAO Zhenglu， QIN Yitong， ZHANG Xiaoxia

（Qingyang Academy of Agrcultural Sciences， Qingyang Gansu 745000， China）

Abstract：The effects of different cultivation modes on seedling growth indexes of wild jujube direct seeded in Qingyang City were studied with germplasm resources of wild sour jujube in Qingyang City， to determine the best seeding mode for local jujube seedling. Results showed that the wide and narrow film mulching treatment had the most orderly seedling emergence， the highest seedling emergence rate（87.23%）， the strongest plant growth and the main stem base diameter of 7.65 mm， which were significantly higher than that of the other two treatments. The base of main stem was the thickest in the topping treatment（8.02 mm） but no significant difference was detected when compared with that of the other two treatments. According to the emergence rate and seedling growth indexes， the best seeding mode for sour jujube seeding in open fields of Qingyang was wide and narrow film mulching， and seedlings did not need to be treated with topping.

Key words：Qingyang; Zizyphus jujube; Cultivation mode; Growth indicator

酸棗[Ziziphus jujube Mill.var. spinosa（Bunge） Huex H.F.Chou]是鼠李科棗屬植物，在我國北方多個省份分布廣泛，主要生長在向陽的山坡和丘陵地[1 ]。酸棗全身是寶，酸棗仁具鎮靜安神的功效，是我國名貴中藥之一。酸棗果實被稱為“維C之王”，是很好的保健品。酸棗葉中所含酸葉酮對冠心病有較好的治療效果。酸棗花蜜源豐富、品質優良，棗核可制活性炭，具有較好的綜合開發利用價值。酸棗根系發達、葉片柵欄組織厚，有耐寒、耐旱、耐瘠薄等特性，具有極強的生命力，是防風固沙、水土保持的首選樹種[2 - 3 ]。慶陽市屬黃土高原溝壑區，坡陡溝深，塬面受水土侵蝕嚴重，生態環境極為脆弱[4 ]。在國家實施鄉村振興戰略背景下，可依托慶陽自然資源優勢，大力發展鄉土特色樹種，引導農民利用荒山、荒坡建設酸棗經濟林產業基地，在增加收入，助力鄉村振興的同時，有效推動黃河流域隴東黃土高原生態保護與高質量發展。

酸棗適應性極強，在當地野生資源也極為豐富，但在自然條件下發芽率較低，限制了其在經濟林建設中的規模化應用，培育優良的酸棗種苗是酸棗經濟林建立和發展的前提。我們研究了不同起壟方式對酸棗種苗生長指標的影響，以確定當地酸棗育苗最佳播種模式，為集成慶陽市酸棗輕簡優質高效栽培技術及發展酸棗經濟林提供技術支撐。

1? ?材料與方法

1.1? ?供試材料

2020年秋季采集于慶陽市華池縣五蛟鎮的自然成熟的野生酸棗，經過破殼處理，選無蟲蛀、無機械損傷、種仁飽滿、大小均勻、種皮紅褐色的酸棗仁為種子，播種前經清水浸泡24 h，水選再次剔除秕粒，清洗剩余種子備用。

1.2? ?試驗區概況

試驗設在慶陽市西峰區溫泉鄉。地處東經107° 27′～107° 52′、北緯35° 25′～35° 51′，屬溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫9.9 ℃，年降水量 400～600 mm，無霜期 175 d，年日照2 400～2 600 h。試驗田肥力中等、排灌方便，于播種前搶墑整地施肥，并按照試驗設計提前鋪設地膜。

1.3? ?試驗方式

1.3.1? ? 起壟方式對酸棗種植生長指標的影響? ? 試驗采用隨機區組排列，共設3個處理。處理1為壟上覆蓋黑色地膜，壟面寬120 cm，壟高15 cm，按壟上種植5行，行距25 cm、株距20 cm、壟間距40 cm的規格進行播種，密度157 500株/hm2，以下簡稱起壟覆膜。處理2為平壟覆蓋黑色地膜，按照行距25 cm、株距20 cm、每壟種5行，壟間距40 cm的規格播種，密度157 500株/hm2，以下簡稱平壟覆膜。處理3為覆蓋黑色地膜寬窄行播種，按照株距15 cm、寬行80 cm、窄行40 cm依次交替播種，密度168 000株/hm2，以下簡稱寬窄行覆膜，每處理3次重復，共9個小區，小區間距40 cm。試驗田四周設1 m保護行，試驗于2021年4月30日進行破膜穴播，8月10打頂，其他管理同大田。

1.3.2? ? 打頂方式對種苗生長指標的影響? ? 試驗按照平壟覆膜方式進行播種，小區順序排列，共設3個處理。處理1為苗高30～40 cm時進行打頂;處理2為苗高30～40 cm時進行打頂，并將酸棗苗距地面10 cm以下的主莖分枝去掉;處理3為不打頂不去枝，以處理3為對照。

1.4? ?調查記載方法

1.4.1? ? 出苗率測定? ? 分別于播種后25、35、45 d對各小區出苗情況進行調查，并計算出苗率。

出苗率=（出苗穴數/播種穴數）×100%

1.4.2? ? 主要生長指標測定? ? 從6月19日開始，選能代表各小區總體生長情況的植株10株，掛牌標記，每隔15 d對其生長指標（株高、葉片數、一級分枝、地徑等）測定1次，直到生育期結束。

1.5? ?統計分析

試驗數據采用 Microsoft Excel 2007進行處理，利用 SPSS 17.0進行統計分析。

2? ?結果與分析

2.1? ?不同起壟方式對酸棗出苗率的影響

從表1可以看出，3次出苗率的調查結果均顯示，寬窄行覆膜處理出苗率最高，為87.17%，其次是起壟覆膜處理。出苗率最低的是平壟覆膜處理，極顯著低于其他2個處理。

2.2? ?不同起壟方式對酸棗苗生育期株高的影響

從表2可以看出，6月26日調查時寬窄行覆膜的植株最高，為12.22 cm，與平壟覆膜和起壟覆膜2個處理差異極顯著;7月11日時寬窄行覆膜處理植株最高，與起壟覆膜栽培差異極顯著;7月26日時寬窄行覆膜處理株高顯著高于平壟覆膜處理，極顯著高于起壟覆膜處理;8月10日時寬窄行覆膜處理株高極顯著高于其他2個處理，用于培育砧木的酸棗苗，當株高于30～40 cm時需進行打頂處理，以抑制新梢生長而減少養分消耗，利于增加苗粗[5 ]，在1年內達到嫁接標準。試驗于8月10日進行打頂處理，8月25日和9月9日調查時，3個處理之間株高無顯著差異，9月24日和10月9日調查時寬窄行覆膜處理顯著高于其他2個處理。

2.3? ?不同起壟方式對酸棗苗生育期葉片數及一級分枝數的影響

從表3可以看出，6月26日、7月11日調查時，寬窄行覆膜處理葉片數均最多，均與其他兩個處理之間差異不顯著;7月26日寬窄行覆膜處理葉片數最多，極顯著高于起壟覆膜處理。8月10日時平壟覆膜處理一級分枝最多，顯著高于起壟覆膜處理。為了培育壯苗，增加田間通風透光，試驗于8月10日打頂的同時將酸棗苗距地面10 cm以下的分枝去掉，8月25日和9月9日調查時一級分枝數各處理間差異不顯著。

2.4? ?不同起壟方式對酸棗苗生育期地徑的影響

從表4可以看出，在不同調查時期，寬窄行覆膜處理的地徑均為最粗，其中7月26日時顯著高于其他2個處理。8月25日時顯著高于起壟覆膜處理，9月9日、9月24、10月9日極顯著高于其他2個處理。

2.5? ?不同打頂方式對種苗各生長指標的影響

從表5可以看出，8月9日調查時，3個處理種苗株高、一級分枝數、地徑無顯著差異。8月

0日進行相應的打頂去枝處理，8月24日調查時株高最高的為對照，顯著高于打頂去枝處理;一級分枝數最多的也是對照，其次是打頂處理，均極顯著高于打頂去枝處理;地徑最粗的是打頂處理，顯著高于對照。9月11日時，3個處理的株高和地徑都無顯著差異。打頂去枝處理的一級分枝數極顯著低于其他2個處理。9月29日和10月18日調查時，植株最高的是對照，其次是打頂處理，最低的是打頂去枝處理，但3個處理間差異不顯著;地徑最粗的是打頂處理，達8.02 mm、其次是打頂去枝，最細的是對照，為7.45 mm，但是各處理間差異不顯著，均達到嫁接標準。

3? ?結論與討論

起壟方式對酸棗種植生長指標的影響試驗結果表明，采用寬窄行覆膜播種時，直播酸棗的出苗最整齊，出苗率最高，可達87.23%，極顯著高于平壟覆膜處理，并且寬植株長勢強，打頂之前株高極顯著高于打頂去枝、不打頂不去枝處理，打頂之后與其他2個處理株高無顯著差異，在生育期結束之前株高又極顯著高于其他2個處理，地徑達7.65 mm，極顯著高于另外2個處理，地徑超過5 mm，達到嫁接標準[5 ]。寬窄行覆膜處理出苗率和種苗生長各項指標優于其他2個處理，這可能是寬窄行有利于通風透光和植株生長，且寬窄行處理比較利于后期嫁接操作，建議當地應用此模式進行育苗。

打頂方式對酸棗種植生長指標的影響試驗結果表明，打頂處理地徑最粗，達8.02 mm，其次是打頂去枝處理，最細的是不打頂不去枝處理，但3個處理間無顯著差異，對照地徑為7.45 mm，可以達到嫁接標準。在生產中為節省勞動力成本，并避免因打頂造成傷口遇雨水傳播病菌，不建議進行打頂，這與褚新房等[6 ]、姜紅霞[7 ]、賴州堤等 [8 ] 總結的不一致。

酸棗和大棗均為鼠李科棗屬植物，利用酸棗嫁接大棗比較容易成活，過去酸棗實生苗常作為嫁接大棗的砧木，褚新房等總結出退耕地帶狀覆膜穴播酸棗嫁接大棗造林育苗技術[6 ]，蘇義軍等研究出酸棗核破殼取仁育苗技術及嫁接大棗技? 術[9 ]，程洪花利用寬窄行模式進行酸棗仁直播育苗取得較好的效果[10 ]，如今酸棗比大棗種植經濟效益好。

參考文獻：

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[6] 褚新房，于海忠，周俊義.? 退耕地帶狀覆膜穴播酸棗嫁接大棗造林育苗技術[C]//第三屆全國干果生產與科研進展學術研討會論文集.? 2003：233-236.

[7] 姜紅霞.? 砧木酸棗溫室快速育苗定植技術[J].? 農村科技，2013（3）：6.

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[10] 程洪花.? 直播酸棗仁育苗效果好[J].? 鄉村科技，2011（3）：20.