人數占比兩年連降，精品酒圈里亞洲買家們買不動了?

近日，蘇富比發布《2021年度葡萄酒與烈酒市場報告》，數據顯示亞洲買家人數占比連續兩年下降，但依舊處于決定性地位。2021年度酒水拍賣整體情況呈現出拍品多樣化、買家年輕化兩個趨勢。今年4月，蘇富比完成了春拍的酒水銷售，四場洋酒及烈酒拍賣順利落槌收官，達到1.31億港元的總成交額。

精品酒圈里，亞洲買家占比兩年連降

近日，蘇富比拍賣行發布《2021年度葡萄酒與烈酒市場報告》。

數據顯示自2019年開始，曾持續攀升5年的亞洲買家占比遭遇了兩年連降。2019年時的66%是多年以來的最高峰值，但2021年時滑落至52%，約等于2015年時的水平。

相反的是，歐洲、中東和非洲買家在這兩年占比上升迅速，從2019年時的11%上漲至2021年時的30%，創下自身占比數額的歷史新高。

此外，來自美洲的買家人數占比處于低位，在精品酒拍賣中的影響規模相對有限。

早前，有觀點在討論疫情來臨的這兩年，在精品葡萄酒與珍藏級烈酒拍賣圈里，亞洲買家的“統治力”能否會達到更高的程度。類比奢侈品、珠寶等行業，頂尖買家群體中向來不缺亞洲買家的身影，在這兩年更隱隱有增加的趨勢。

根據蘇富比本次披露的數據來看，單純從數量上而言，盡管亞洲買家依然有著決定性地位，但整體規模的回落已成事實。難道是亞洲買家終于買不動了嗎？不盡然。

亞洲買家以超五成的規模依然占據著拍賣場的決定性位置，近兩年出現比例下滑，猜測可能存在多個原因。

首先，疫情客觀上或給部分買家在參與競拍與出價能力上帶來影響。其次，2021年蘇富比精品酒拍賣共設置逾50場，拍品種類較以往更為豐富，涵蓋中國白酒、美國威士忌等多種類別，自然會吸引更多來自全球的意向買家，因此，買家構成也隨之變化。

拍品更豐富，買家更年輕

在貫穿2021年全年的多場精品酒拍賣會中，我們發現葡萄酒依然是主角。拍賣收入前十名里，勃艮第的生產商占了排名的前四位，而波爾多則提供了前十名中的另外四個。

排名里大部分都是為人所熟知的老面孔，例如羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanée-Conti）、亨利·賈葉酒莊（HenriJayer）、木桐·羅斯柴爾德酒莊（Mouton Rothschild）、柏圖斯酒莊（Petrus）等名莊。

此外，博納慈濟院（Hospices Civils de Beaune）也首次任命蘇富比為其著名的歷史性年度木桶拍賣會主辦方。2021年年末，第161屆慈善葡萄酒拍賣會在博納大廳舉辦，會上共募集超1500萬美元的收益，折合人民幣過億元，傳奇的“總統之桶”（Pièce des Présidents）更是取得了90萬美元的創紀錄價格。

值得關注的是，茅臺首次作為頂尖生產商進入前十排名，成交額達210萬美元，折合人民幣1408萬余元。

與此同時，產自中國的珍貴普洱茶葉也參與了2021年年末的佳士得首次茶葉拍賣專場，展出的茶葉總價值高達52.5萬美元，等于人民幣近352萬元。

2021年的酒水拍賣很有看頭，不僅是因為拍品多，更是因為拍下珍品的買家們也同以往有了很大的不同。

我們能從報告中發現，2021年新生代買家群體增長顯著。2021年蘇富比舉辦的53場酒類拍賣會里，銷售總額達到1.32億美元，同比增長44%，其中就有四成來自新加入的買家群體。

而在新買家群體中，低于40歲的占比高

達近四成，其中，又以30歲年齡段為大多數。相比年長的“老資歷買家們”，年輕的高凈值人群對好酒“買買買”的意向并不低，其購買力引人關注。

今年的春拍

4月，蘇富比春拍如火如荼。多家出自頂級酒莊且年份較好的精品葡萄酒以及烈酒都相繼現身拍賣現場，其中便包含亨利·賈葉1996年的Vosne Romanée Cros Parantoux，羅曼尼·康帝酒莊1996年的LaTache，以及阿曼·盧梭父子酒莊1996年的Chambertin。

有相關機構做過統計，僅“法國名釀特級窖藏”、“美酒獵人珍藏”、“珍稀佳釀”及“珍稀烈酒”四場拍賣便涵蓋超過1800項拍品，總估價近9500萬港元。

在正式開拍后，四場洋酒及烈酒拍賣順利落槌收官，達到1.31億港元約折合人民幣1.1216億余元的總成交額。

拍賣方表示，亞洲、歐洲、北美買家購買意愿較大，于兩日內達到現有拍賣成交水平，讓他們對2022年全年的洋酒和烈酒銷售情況翹首以待。

此外，后續還有多場葡萄酒拍賣會將會開啟，例如，即將在6月開拍的佳士得葡萄酒拍賣會，便會拍賣一批罕有的勃艮第葡萄酒，其中便包括了劍橋大學國王學院的酒窖中精選的葡萄酒。消息一出，很快便引起業內外關注。

近幾年國內外葡萄酒行業發展風云變幻，盡管對于面向大眾市場的酒莊、經銷商而言，面對著短期內減少的購買量，如何重新激活線下消費成為他們關注的重點。但這并不意味著品類聲譽與消費者心理預期的回落。相反，稀缺的名莊名酒依舊搶手，甚至有著更高的保值能力。