甘肅小麥育種現狀及對策

魯清林 馬忠明 楊文雄 張開乾 張禮軍 曹世勤 張文濤 周剛

摘要：小麥是甘肅的主要糧食作物，也是城鄉居民的主要口糧。為進一步加快甘肅省小麥育種的持續發展，總結回顧甘肅省小麥育種成效及發展歷程，尤其是近10年來小麥育種成效，針對存在的問題，提出了明確小麥育種方向與目標、加強研發經費投入和基礎條件建設、加強種子良種繁育基地建設等發展對策。

關鍵詞：小麥;育種;發展現狀;對策

中圖分類號：S512.1? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2022）05-0001-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.05.001

Development Status and Countermeasures of Wheat Seed Industry in Gansu

LU Qinglin 1， MA Zhongming 2， YANG Wenxiong 1， ZHANG Kaiqian 2， ZHANG Lijun 1， CAO Shiqing 1， ZHANG Wentao 1， ZHOU Gang 1

（1. Wheat Research Institute， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China; 2. Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：Wheat is the main food crop in Gansu and the main food ration for urban and rural residents. To furtheracceleratethesustainable development of wheat breeding in Gansu， this paper reviewed the achievements and development history of wheat breeding in Gansu Province， especially the achievements of wheat breeding in the past 10 years. Aimed at the existing issues， direction and goal specifically for wheat breeding were proposed and countermeasures such as strengthening R&D investment and infrastructure development， strengthening the construction of seed breeding base were proposed.

Key words：Wheat; Breeding; Development status; Countermeasures

小麥是甘肅省的主要糧食作物，也是城鄉居民的主要口糧。1985年，甘肅省小麥年播種面積達148.7萬hm2，為甘肅省第一大糧食作物，而后由于種植業結構調整，面積逐年壓縮，降至目前的80萬hm2左右，是僅次于玉米的甘肅省第二大糧食作物。目前，甘肅省是我國小麥面積超過66.7萬hm2的11個省份之一，全省86個縣（市、區）中有84個種植小麥，面積超過2.0萬hm2的有15個。70%以上的小麥在旱地種植，其中90%以上的冬小麥種在旱地。干旱加之土壤瘠薄，自然災害頻繁發生導致小麥產量低而不穩。生態類型復雜，品種生態類型多樣，一年四季都有小麥生長。由于甘肅自然條件特殊，域外小麥品種很難在甘肅發揮作用，尤其是抗寒、抗旱和抗銹性滿足不了生產需求，因此抗逆（抗寒、抗旱、抗銹）、豐產、優質和節水是甘肅省小麥育種的主要目標。

1? ?甘肅小麥育種成效及歷程

1.1? ?甘肅小麥育種成效

據不完全統計，從20世紀50年代至2022年，甘肅育成并審定小麥品種567個，其中冬小麥品種333個，春小麥品種234個。產量從新中國成立初期的720 kg/hm2提高到現在的3 900 kg/hm2左右，新品種發揮了重要作用[1 ]。

近10年（2013 — 2022年）全省共審定小麥品種171個，其中冬小麥112個，春小麥59個，見表1、表2。從各單位育成審定的品種看，小麥育種仍以本地科研院所為主，企業和省外單位育成品種通過甘肅審定的品種較少。

1.2? ?小麥育種發展歷程

甘肅省小麥育種經歷了4個階段，即農家品種評選與系統育種、引種、雜交育種[2 ]。

1.2.1? ? 農家品種評選與系統育種? ? 新中國建立初期，甘肅省的小麥栽培品種以農家品種為主。為了挖掘地方品種的增產潛力，從1951年起全省范圍內開展了群眾性的良種評選活動，當時收集到的小麥品種共447個，其中冬小麥151個，春小麥296個。經鑒定篩選，對其中有些材料除了作為雜交用親本或作為種質資源加以保存外，對表現好的地方品種，如河西地區的春麥白大頭、紅光頭、金洋麥;中部的抗旱耐銹品種紅老芒麥、白老芒麥、皋蘭和尚頭;隴東的白齊麥和紅金麥等，有計劃地在生產上繁殖和推廣。

1.2.2? ? 引種? ? 引種工作在甘肅省取得了比較突出的成績。20世紀50年代末引進推廣了小麥品種玉皮麥、甘肅96、武功774、南大2419、阿勃、阿夫、碧螞1號、碧螞4號、烏克蘭0246、錢交麥等。隴南在20世紀70年代引進了品種咸農4號、斯湯佩里和里勃留拉等，外引品種保加利亞10號、山前麥、墨巴66及墨西哥品種在甘肅省生產上也有利用。3689C9E8-9938-47A3-A2AB-9FD4887158D3

1.2.3? ? 雜交育種? ? 甘肅省從20世紀50年代后期到60年代初，各有關單位相繼開展了雜交育種、花藥單倍體育種、太谷核不育、誘變育種和遠緣雜交等。甘肅省農業科學院糧食作物研究所和天水地區農業科學研究所利用品種阿勃和尤皮2號作為親本育成了甘麥和天選兩大抗銹系列品種，有效控制了小麥條銹病，尤其是甘麥8號在隴南冬麥區和春麥區廣為種植，推廣面積超過67萬hm2。先后育成了系列冬春小麥品種慶豐、西峰、天選、中梁、成良、清農、清山、蘭天、武都、平涼、甘麥、隴春、甘春、定西、臨農、甘育、武春、酒春和張春等。

1.3? ?近年來小麥育種進展

1.3.1? ? 抗銹育種取得了顯著成效? ? 隴南（包括天水市和隴南市）由于特殊的地理環境，成為我國小麥條銹病常發易變區、新小種的策源地、防治的關鍵地帶，從20世紀70年代開始甘肅隴南和隴東小麥育種工作主要圍繞抗銹進行。從1993年開始，蘭州農業學校和天水農業科學研究所等育種單位大量引進、篩選國內外抗條銹種質資源[3 ]，通過大量配制雜交組合和系譜選育方法進行利用，育成了一批攜帶不同抗條銹基因、分屬不同抗性類型的冬小麥品種，提高了隴南小麥生產品種抗條銹基因的豐富度，如蘭天15號（Ibis，Yr13）[4 ]、蘭天17號（92R137，Yr26）[5 ]、蘭天18號（Flinor國際持久抗性）[6 ]、蘭天19號（Mega，Yr12）[7 ]、蘭天20號（Cappelle Desprez，Yr16）[8 ]、蘭天21號（保豐6號）[9 ]、蘭天22號（德國2號）[10 ]、蘭天23號（SXAF4-7）[11 ]、蘭天25號[CIMMYT材料Mo（s）311]、蘭天26號（Flansers國際持久抗性）、蘭天27號（法國品種FR81）、蘭天29號（82F- 37）、蘭天31號（Long Bow國際持久抗性）等。天水市農業科學研究所利用小麥-中間偃麥草后代中 4 及其衍生系材料， 成功地選育出了優質 、多抗新品種中梁 22 號 、中梁 25 號 、中梁 27 號 、中梁 28 號等一批新品種（系）。利用長穗偃麥草 R431 育成中天 1 號等[12 ]。湖北農業科學院對全國現有品種的抗銹性進行了《全基因組關聯分析》結果表明，甘肅小麥品種抗銹性最好，最大嚴重度為全國最低，甚至優于國際小麥玉米改良中心（CIMMYT）育成的品種[13 ]。

1.3.2? ? 通過株型改造，育成小麥品種的產量水平顯著提高? ? 通過降低株高、改造株型，育成品種的產量水平進一步提高[14 - 19 ]。在2021年甘肅省隴南片川區組區域試驗中，部分品種的平均產量超過7 500 kg/hm2，如蘭天54號、中梁46號平均產量分別為7 680、7 545 kg/hm2。在同年度甘肅省隴東片區域試驗中，部分品種的平均產量超過? 6 000 kg/hm2，如蘭天57號、蘭天58號平均產量分別為6 210、6 075 kg/hm2。2020年在隴南市徽縣組織有關專家現場實收測產，蘭天36號平均產量達9 313.5 kg/hm2。2021年在清水縣山旱地（海拔1 700 m左右）組織有關專家現場實收測產，蘭天42號、蘭天36號產量分別為8 962.5、8 767.5 kg/hm2。

1.3.3? ? 小麥品質改良方面取得進展? ? 育成了強筋冬小麥品種隴鑒115（粗蛋白質15.08%，濕面筋30.0%，穩定時間18.4 min，拉伸面積207 m2，面包體積880 mL，面包評分90.3分）、隴春44號（粗蛋白14.04%，濕面筋29.4%，穩定時間17.7 min，最大拉伸阻力644 E.U，延伸性175 mm）和弱筋冬小麥品種蘭天538（粗蛋白9.6%，面筋20.6%）等。同時育成了一些功能性小麥品種，如隴紫麥1號和隴紫麥2號等。

2? ?甘肅小麥育種存在的問題

2.1? ?研發經費不足

小麥育種項目少，研發經費嚴重不足。基地和條件建設嚴重滯后，擁有自有土壤的育種單位少，且面積小，不能滿足研發需要。科研所需的小區單株播種機及收割機等機具短缺，品質分析和分子育種所需儀器設備缺乏。掌握生物技術育種的高端人才不足。

2.2? ?品種權轉讓受阻

小麥種植規模小，加上比較效益低下，影響了種植戶應用小麥新品種的積極性。小麥種子以常規種為主，為農民自留種子創造了有利條件，買一次種子可以連續種植幾年，種植戶可以通過串換種來解決小麥用種問題，導致小麥良種需求量小。據調查，甘肅省經營春小麥種子的企業如武威田豐種業有限公司、甘肅金浪種業有限公司和武威瑞豐種業有限公司年小麥種子銷售量均在200萬kg左右，經營冬小麥種子的企業如靈臺縣秦豐種業有限公司、天水捷達種業有限公司和徽縣華奧種業有限公司年銷售量均在50萬kg左右。生產上良種需求量少，企業利潤小，導致品種權轉讓受阻。育種單位為了使育成品種盡快能在生產上大面積推廣應用，往往將品種權無償或低價轉讓，從而影響了小麥育種工作者的積極性，不利用甘肅小麥種業的發展，

3? ?小麥育種方向及對策

3.1? ?明確今后的小麥育種方向和目標

隴南地區（包括天水市和隴南市）以培育抗銹新品種為主，筑牢隴南小麥條銹病安全屏障，當好國家小麥安全生產的“衛士”;隴東和中部（包括平涼、慶陽和定西市）以培育抗逆品種為主，確保“甘肅糧倉”;在河西走廊和沿黃灌區，以培育節水型優質小麥品種為主。在全省各不同生態區選育灌漿速度快灌漿期稍長的品種，進一步提高小麥產量水平。注意培育多抗（抗2種以上病害）、氮磷高效利用品種，減少農藥和化肥的使用量，推動甘肅小麥產業高質量發展。培育適合加工面條（中筋）、面包（強筋）和餅干（弱筋）專用小麥品種，以及高鋅、高硒、紫色、黑色等功能性小麥品種。創制并篩選抗逆、優質、節水耐瘠和功能性種質，培育抗旱抗銹、優質豐產的牛肉面專用和營養強化小麥新品種。3689C9E8-9938-47A3-A2AB-9FD4887158D3

3.2? ?加強研發經費投入和基礎條件建設

建議加大項目和經費的支持力度，設立育種專項，長期穩定支持小麥育種工作;加強基礎設施建設，改善小麥育種工作條件，提供小麥育種成效。加強人才隊伍建設，引進和培養掌握生物技術的高端人才，提高小麥育種水平。

3.3? ?加強小麥種子良種繁育基地建設

基于小麥新品種仍以常規種為主的現狀，應積極探索育種單位和企業的合作機制，加快小麥新品種在生產上的推廣應用步伐。育種單位要加強新品種權保護和轉讓，政府部門要加強對小麥種子企業的扶持力度，支持種子企業和合作社建立小麥良種繁育基地。小麥種子企業要加強小麥良種繁育基地建設，形成小麥種業發展的良性循環[20 ]。

參考文獻：

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