高中美術“廣府文化廣彩”教學與地方文化融合探析

廖志華

【關鍵字】高中美術;廣彩;美術教學

引言

2016年廣東省政府發布《關于全面加強和改進學校美育工作的實施意見》中明確指出學校藝術教育是實施美育的最主要的途徑和內容，將學生的藝術素質教育作為促進學校美育教學的核心。

廣彩作為廣府文化的重要組成部分，發展至今已三百多年，是第二批國家非物質文化遺產。廣彩作為外銷瓷器，享譽全世界。以構圖飽滿、色彩富麗堂皇獨樹一幟。在高中美術學科把廣彩納入工藝選擇性必修模塊以來，發現作為廣東學生，對廣彩卻知之甚少。如何讓學生通過美術學科廣彩課堂教學，掌握廣彩的制作技藝，并進行科學的發展;如何把課程系統化形成教材，讓教與學循序漸進;如何在教學中把廣府文化與地方特色結合進行傳承與創新，是筆者在本文中試著分析的問題。

一、廣彩課堂實踐

高中美術廣彩教學自2018年開始，筆者做了很多的實踐與探索。從興趣小組到選修，從選擇性必修到常規藝術課程的安排，使廣彩學習常態化。從剛開始注重技藝到系統的發展史以及每個極端的廣彩特色與方法的實踐，再到學生自己的創新，歸納形成符合學生學習的校本教材。學生廣府文化意識的提升，不斷“請進來、走出去”，直接與國家級廣彩傳承人面對面，學習最傳統的廣彩技藝。把廣東自己的藝術文化代代相傳，是美術課堂、美術教師應有的擔當。

二、廣彩教學探索

在高中美術學科教學中將廣府文化引入校園，大力推進廣彩課程，致力于打造“一校一品”特色項目，2018年學校廣彩項目成為廣州市試點學校。高中美術廣彩教學主要集中在以下幾點：

（一）與高中《工藝》模塊課程結合。廣彩工藝課程教學主要是提升高中生“設計和動手”能力，結合廣彩課教學實踐探索，使學生通過制作廣彩了解廣府文化的內涵和精神，拓寬他們的藝術視野，培養他們善于觀察、善于思考、勇于創新等綜合素質，并加深對傳統藝術的熱愛。

（二）廣彩教學與本土文化相結合。本課題所指的本土文化特指仙村地方文化，其內容有： 民俗，如舞春牛、醒獅、賽龍舟、舞魚燈;景點，如荔枝小鎮、紫薇公園、高爾夫球場、 茶場;美食，如山水豆腐、紫薯、荔枝、龍眼、仙村進奉等諸多特色文化。將這些本土內容融入廣彩作品創造，形成深深的地方特色，民俗烙印。

（三）結合鄉土地方文化資源開發高中藝術特色學校的《廣彩》校本課程，校本課程與地方特色相結合進行開發，充分發揮地域文化特色，培養和造就“創新型人才”，提升學生藝術素養。地方特色校本課程建設體系完整，主要以結合學校的辦學理念、教育理念、教學理念;跨學科，融合教育的思考維度，基于美術學科核心素養本位，把廣彩課程與地方文化深度融合，在學習中使學生獲得豐富的廣府文化知識，形成“文化自覺”的意識，傳承傳統文化，立足課堂，扎根廣府文化，本土特色。

（四）與廣東省民間工藝博物館深度合作，專家到校指導。筆者作為廣東省民間工藝博物館的教育顧問，是學校美術教學與廣東省民間工藝博物館的橋梁，搭建好館校合作的平臺，借助博物館的資源，進行教師培訓，學生研學，外出交流，送展到校等一系列相關的活動。通過聘請國家級廣彩傳承人譚廣輝先生及其工作室到校指導，制作工序傳承，制作技藝研習。

三、廣府文化廣彩學習的經驗及意義：

（一）有利于美術學科課程融合，形成適合的校本課程。廣彩的制作學習屬于《工藝》門類，但是廣彩繪制需要大量運用毛筆，國畫、白描，書法、篆刻以及瓷器的制作、選擇、燒制等，是藝術多門類的結合。作為工藝課程，廣彩作為傳統藝術，制作步驟、程序要求嚴格，根據需要因地制宜形成校本課程，有利于學校自主特色課程的開發，形成學校課程體系。

（二）有利于提高動手創造力，促藝術思維發展。廣彩藝術以過稿、勾線、填色、燒制4個制作過程構成整體操作學習的框架，操作過程繁瑣而有序，整個制作過程不僅能強化學生的手腦協作能力，而且也能讓學生學會最傳統的制作工序，掌握廣彩技藝。

（三）有利于喚醒學生對地方文化藝術的保護、宣傳和傳承意識。非遺傳承教學融合地方文化特色已成為美術課程教學目的之一。仙村有諸多地方文化資源，還有多項非物質文化遺產，在美術課堂中學習，合理利用地方文化資源，在實踐的基礎上幫助學生了解家鄉的歷史、風土人情，在學習過程中培養學生對家鄉的熾熱情感，喚醒學生的地方文化保護意識和文化自覺。

開展校園“廣府文化廣彩”系列活動以來，學校積極實踐探索，形成凸顯高中美術課程地方特色個性化教育。廣府文化廣彩進課堂以來，扎根鄉土鄉情，激發廣大師生積極參與開發與利用鄉土地方文化資源在美術廣彩課堂的教學實踐，提高師生廣彩的技藝，形成校本課程。實現廣彩藝術傳承與創新的文化轉換，堅定文化自信，擔當廣府文化的布道者，健康優雅地學習與生活，促進師生文化自覺的教育意義。

參考文獻：

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[2]葉軍峰.廣彩瓷工藝技法[M].廣州：暨南大學出版社，2017.

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